Рецепти за замразено пиле с хавайска смес. Пилешки бутчета с хавайска смес на фурна. Рецепта със снимка стъпка по стъпка

Лесно и бързо за приготвяне ястие. Благодарение на избора на продукти и особено на полуфабрикати, които сега се предлагат на пазара, забелязвам, че времето ми в кухнята понякога се свежда до 10 минути, а резултатът е вкусно, ярко и необичайно ястие.

Какво е хавайска смес? Хавайската смес обикновено е смес от зеленчуци и варен ориз, който вече е бил задушен. Различните производители също представят леко различни състави на смесите. Но във всеки случай сместа винаги включва: царевица, зелен грах, многоцветни чушки и ориз.

Най-вероятно яркостта на сместа й даде името „Хавайски“.

Започваме да готвим бутчетата с хавайската смес на фурна.

Приготвяне на пилешки бутчета. Премахнете излишната мазнина. Обикновено бутчетата се обработват машинно и са чисти, но се случва по корема да има остатъци от пера, ако има и тях изскубваме. Отрязахме и останалата плътна жълта кожа от краката от ставата на пищяла.

Поставете бутчето с кожата надолу върху дъска за рязане, намерете кръстовището на бутчето с бутчето и го нарежете. Да, ние също премахваме венците над опашката. Изплакваме. Поставете готовите парчета с кожата нагоре върху лист за печене.

Върху всяко парче слагаме майонеза, доматен сос или кетчуп, сол и черен пипер. Разнесете равномерно.

Отворете торбата със замразена хавайска смес.

Без да размразявате сместа, намажете с нея пилешките бутчета.

Като разпределяме сместа върху пилето, преместваме го върху тава между бутчетата. При варенето бутчетата ще пуснат сок и мазнина и в този сок зеленчуковата смес с ориз ще е готова. Ще се насити с вкуса на пиле и ще бъде още по-вкусно.

За всеки случай можете да добавите 100 мл вода, за да пресече ориза, но аз не го направих. Гарнитурата за нашето пиле ще бъде просто прекрасна. Пече се 40 минути на 180 градуса.

Пилешките бутчета на фурна със смес по хавайски са готови. Добър апетит!

Нека използваме бавна готварска печка, за да приготвим характерното ястие на вашата маса - пиле по хавайски. Необичайно е, но със сигурност ще харесате интересния му вкус и наситен аромат.

съставки

2 броя пилешки бутчета;
3-4 с.л зехтин;
50 грама твърдо сирене;
1 глава лук;
провансалски билки;
сок от един лимон;
сол;
пипер;
смесени зеленчуци;
0,5 чаши ориз.

Рецепта за готвене

Изплакваме ориза с вода и го хвърляме в купата за мултикукър, добавяме към него замразената зеленчукова смес. Взимаме зеленчуци като царевица, чушки и грах. Можете да използвате замразена смес от зеленчуци и ориз - много удобно. Тук наливаме и провансалски билки. Задайте режим "Готвене", продължителност на готвене - 35 минути. Когато оризът и зеленчуците са готови, добавете и него. Оставяме го на масата.
Обелете и нарежете лука. Сложете малко масло в купата на мултикукъра и запържете лука в него, след като го полеете с изцедения лимонов сок. Използваме режим "Печене". Запържете, докато се появи лека златиста коричка. След приключване на режима лукът също се поставя в чиния и се оставя за по-късно.
Нарежете месото по ваш вкус. Отворете капака на мултикукъра, налейте малко зехтин и запържете пилето. Не забравяйте да го посолите и поръсите с черен пипер. Гответе, като използвате същия режим "Печене". 30 минути ще са достатъчни.
Когато месото е готово го изваждаме в отделна чиния.
Сега поставете предварително приготвения ориз със зеленчуци в първия слой на мултикукъра, вторият слой е пърженото пиле, а третият е лукът. Поръсете върху това ястие настъргано сирене (най-добре е да използвате средно или едро ренде). Включете режим "Печене" и гответе за 30-40 минути.
След сигнала отворете мултикукъра и внимателно поставете ястието върху чиния. Докато е горещ го сервирайте на гостите.
Приятен апетит на всички!

Хавайска смес от пилешки гърди

Бърза, лесна и вкусна вечеря, приготвена с пилешки гърди и предварително приготвена замразена гарнитура (Хавайска смес)!

Съединение

за 4 порции

Пилешки гърди – 1 бр.;
Лимон – 1/3 бр.;
Лук – 1 глава;
Чесън - 0,5 глави;
Хавайска смес – 1 опаковка (400 гр.);
Сол, подправки - на вкус

Растително масло за пържене

Как да готвя

Месото на пилешките гърди отделете от костите и нарежете на малки кубчета. Налейте лимон, посолете, поръсете с подправки (босилек, целина, черен пипер и др.), оставете да се мариноват.
Нарежете лука на малки ивици (половин пръстени или четвърт пръстени), чесъна на филийки.
Добавете лука и чесъна към загрятото олио (слой 0,5 см). Запържете няколко минути, докато се появи първата миризма на лук и чесън.
Ако има миризма, изхвърлете пилешките гърди веднага. Запържете, като разбърквате, за 3-5 минути.
Добавете хавайска смес към пилето. Оставете да къкри на умерен огън 3-4 минути (опитвайте ориза, ако е мек, изключете).
Сервирайте горещ или студен. Вкусно под всякаква форма.

Сочна и задоволителна вечеря!

Характеристики на готвене

Приятели, това ястие с месо се оказва толкова лятно, радостно и задоволително! Ще си оближете пръстите!

Пълен е със сочни пилешки парчета и искрящ с цветна мозайка от царевица, грах и чушки! красота! И вкусно!

Гърдите, леко мариновани в лимонов сок, се пържат много бързо, оказват се меки, много сочни и вкусни! Ако сте фен на сухите, трудни за дъвчене варени пилешки гърди, просто няма да я познаете! Лимонът, комбиниран със сол и масло, предотвратява изтичането на собствените сокове на пилето и допълнително насища месото.

В това ястие има много месо)))

По същия начин можете да изпържите сочни пилешки гърди на големи (порционирани) парчета. Нарежете пилето, поръсете го с лимон, посолете и го запържете бързо и весело като риба или калмари. Не забравяйте, че ако препечете и уморите гърдите с продължителна топлинна обработка, месото ще се превърне в суха гума.

Същите правила за печене (и лимонова марината) важат за пуешки гърди, говеждо, телешко (т.е. постно месо), риба и морски дарове.

Хавайската смес успява да се размрази и сготви за определеното време, царевицата и грахът остават сочни и крехки, а оризът поема вкусния месен сок, образуван при пърженето на гърдите.

Добър апетит!

Зеленчуци и ориз с пиле се приготвят изключително бързо, за около 10 минути, а вечерята се оказва лека и задоволителна, приятно затопляща отвътре.

Ако изведнъж нямате гърди, но имате кайма, можете да приготвите гювеч с тези замразени зеленчуци (рецепта). И ако имате допълнително заквасена сметана, 3 яйца и 30-40 минути време, тогава можете да изпечете суфле от пилешки гърди с хавайска смес (

Днес, благодарение на изобилието от различни хранителни продукти в магазините, всяка домакиня може да приготви храна от различни страни и народи. Хавайската смес е вкусно и здравословно ястие, което напоследък придоби голяма популярност у нас. Традиционно е смес от зеленчуци и ориз. Можете да закупите хавайска смес замразена или да си направите сами. Перфектен е като основно ястие или като гарнитура към месо и риба.

Предимства на хавайската смес

Хавайската смес се състои основно от зеленчуци, които са богати на витамини. Често се използва в диетичното хранене. Той е с ниско съдържание на калории (приблизително 100 kcal на 100 g продукт). Такава храна е богата на въглехидрати, въпреки малкия процент мазнини. Царевицата и зеленият грах, включени в ястието, допринасят за бавното смилане на ориза. Поради това е невъзможно да се натрупа наднормено тегло дори при честа употреба на сместа. Има дори така наречената хавайска диета, по време на която храната е ограничена до това ястие.

Имайте предвид, че е универсален. Сместа може да се пържи, вари, пече или задушава. Когато се приготвя на пара, храната запазва всички предимства на зеленчуците, така че такава вечеря ще бъде здравословна и много лека. Има огромен брой комбинирани рецепти с добавяне на ястие като хавайска смес. Как да го приготвите, решава домакинята.

Рецепта за класическа хавайска смес

За да приготвите сместа, трябва да вземете 150 г зелен грах и царевица на 200 г дългозърнест ориз, както и 1 зелена и 1 червена чушка. По време на процеса на готвене ще ви трябва вода, растително масло и сол.

Как се прави Hawaiian Blend? Рецептата му е съвсем проста. Сварете ориза в подсолена вода на вкус до омекване и оставете да изстине. Разрежете чушката наполовина и отстранете сърцевината и семките. След това го нарежете на малки кубчета и го сложете в тиган със загрято растително масло. Разбърквайки, изчакайте, докато пиперът омекне и добавете към него царевица и грах. Зеленчуците се заливат с половин чаша вода и се задушават, докато се изпарят.

Рецепта за хавайска смес за вкусна гарнитура

Рецептата за хавайска смес, която е много проста за приготвяне, може да бъде отлична за или. Също така хавайската смес може да бъде отделно ястие. Това е смес от зеленчуци и ориз, можете да я купите в отдела за замразени зеленчуци или да я направите сами. Когато случайно попадна в голям супермаркет, където продават замразени зеленчуци на тегло, купувам около килограм от всеки вид, а у дома по всяко време мога сам да направя всяка зеленчукова смес, включително хавайска.

Състав на хавайската смес

Тази смес съдържа зеленчуци и ориз. – това са царевица, грах (зелен) и черен пипер. В хавайската смес трябва да има около 60% от тези зеленчуци, по около 20% от всеки вид. За моя вкус ми трябва малко по-малко черен пипер, затова слагам около 10% от него и повече царевица и грах. Оризът съставлява около 40% от цялата смес. Когато правите сместа сами, трябва да сготвите ориза (), за предпочитане не докато е напълно готов.

Приготвям тази смес в тиган, не размразявам предварително замразените зеленчуци. И така, загрейте растителното масло в тиган (около 3 супени лъжици) и изсипете в него готовата смес (купена в опаковка или приготвена сами). Добавете вода (малко, около една трета от чаша на 400 грама смес). Но всичко това е приблизително, винаги можете да добавите вода. Оставете всичко да къкри около 10 минути, като разбърквате от време на време. Когато цялата вода се изпари, зеленчуците и оризът ще започнат да покафеняват. Сега добавете сол и, ако искате, любимите си подправки. Готови!