Как да си направим горещ шоколад у дома с помощта на шоколад. Рецепта: Горещ шоколад с какао на прах. Горещ шоколад - рецепти и начини на приготвяне

Тази магическа, ароматна напитка може не само да повдигне настроението ви, но и да донесе големи ползи на тялото. Теоброминът, който се съдържа в шоколада, омекотява гърлото, успокоява кашлицата, а антиоксидантите нормализират кръвното налягане, намаляват риска от инфаркт, подобряват мозъчната функция, спомагат за понижаване на холестерола и забавят процеса на стареене.

Чаша ароматен горещ шоколад по време на закуска ще ви зареди с енергия за целия ден!

Има безброй рецепти за тази несравнима напитка. През вековете кулинарни специалисти от различни страни са измисляли как да направят горещ шоколад още по-вкусен, по-изтънчен, да подобрят вкуса му и да го смесват с различни съставки.

Италианците добавят към него нишесте за по-гъста консистенция, американците го готвят с marshmallows, мексиканците, както преди много векове, го ядат горещо, подправено с лют пипер. Но британците излязоха с идеята да заменят водата с мляко в готвенето.

Историята на тази напитка започва през 16 век. Печени какаови зърна, смлени с подправки, се смесват със студена вода и се разбиват на пяна, след което испанските аристократи забелязват, че прахът от зърна се разтваря по-добре в топла течност и започват да го използват горещо с добавяне на мед.

Цената на деликатеса беше твърде висока, само много богати хора можеха да си го позволят. До края на 19 век лечебните напитки могат да бъдат закупени само в аптеките, тъй като се считат за лекарство.

Класическа рецепта

Разбира се, можете да се насладите на горещ шоколад в кафенета и ресторанти, но няма нищо трудно да го направите сами, просто трябва да имате под ръка доста достъпни съставки и да знаете как правилно да направите горещ шоколад у дома. Процентното съдържание на какао в плочката е за предпочитане най-малко 65%, без пълнители.

За подготовка са необходими следните компоненти:

Мляко - 0,4л
Шоколад - 100гр
Ванилова захар - 2 с.л. лъжици

Млякото трябва да се изсипе в тенджера и да се постави на слаб огън. Загрейте до затопляне, добавете начупения на парченца шоколад и ваниловата захар. Трябва да сте сигурни, че плочките са добре разтворени. Не забравяйте да разбърквате млечната смес на огъня, докато основната съставка се разтвори напълно. Разсипете готовия продукт в чаши и поръсете с канела.

Горещ шоколад от какао на прах

съставки:

Какао на прах - 3 супени лъжици. лъжици
Гранулирана захар - 5 супени лъжици. лъжици
Мляко - 3 чаши
Ванилова захар - 1 с.л. лъжица

Първо смесете нашите сухи съставки: кристална захар, ванилова захар и какао, изсипете тази смес в топло мляко малко по малко, като бъркате непрекъснато. Много е важно да се предотврати появата на бучки. Гответе на слаб огън за няколко минути. Сервирайте горещ, поръсен с щипка канела.

Креолски горещ шоколад

Тази рецепта съдържа повече компоненти от другите, но съответно вкусът е по-многостранен и богат.
съставки:

Какао - 2 с.л. лъжици
Бадемови трохи - 150гр
Мляко 3,2% - 1 литър
Нишесте - 1 с.л. лъжица
Пилешко яйце - 1 бр
Канела - половин чаена лъжичка
Захар, индийско орехче - на вкус

В отделна купа смесете първо захарта, какаото, яйцето, нишестето, след което, като разбърквате, налейте чаша студено мляко на тънка струйка. Сложете останалото мляко да заври на слаб огън, изсипете получената смес в него. Трябва да готвите 2-3 минути на слаб огън, като разбърквате старателно. Поръсете напитката, налята в чаши, с индийско орехче и смлени бадеми. Можете да разбиете сместа с миксер или бъркалка, докато се появи пяна. Украсете с кокос и листенца мента.

Горещ шоколад с маршмелоу

Това е традиционна американска рецепта с малки блатове.
съставки:

черен шоколад - 200гр
Мляко - 0,8 литра
Мед - 50гр
Сол - щипка
Блат, бита сметана и ванилия - на вкус

Процес на готвене:

Сложете начупения на парчета шоколад в дебелостенна купа с мляко, добавете сол и ванилия. Загрейте, постепенно увеличавайте температурата на нагряване. Изключете котлона, след като шоколадът се разтвори, охладете леко и добавете мед. Разсипете напитката в чаши, украсете отгоре с парченца блат и поръсете с настърган шоколад.

Чилийски горещ шоколад

Мляко - 0,6 литра
Шоколад 50-70% - 70 гр
Люта чушка - 1 бр

Оставете млякото да заври, добавете парченцата шоколад, разбъркайте до получаване на хомогенна консистенция. Разсипете напитката в чаши, отгоре намажете с разбита сметана и поръсете със ситно нарязан червен пипер. Количеството пипер е по ваш вкус.

Бял горещ шоколад

Зашеметяващ, деликатен, снежнобял десерт!

Мляко - 1 литър
Бял порест шоколад - 200гр
Бита сметана.

Оставете млякото да заври, пуснете парченцата шоколад в него, изчакайте да се разтвори напълно и налейте в прозрачни чаши. Отгоре намажете с бита сметана и резени ягоди.

Гъст горещ шоколад

Ще приготвим от следните продукти:

черен шоколад - 150 гр
Царевично нишесте - 15 g
Мляко - 2 чаши
сметана - 1 чаша

В отделен съд смесете с миксер половин чаша мляко с нишесте и сметана. Загрейте останалото мляко в тенджера, добавете там шоколада, разбъркайте и изсипете сместа с нишестето. Трябва да бъркате непрекъснато, така че нишестето да не се утаи на дъното и да загори. Трябва да се сервира горещо.

Горещ шоколад с какао и черен пипер

Първоначално тази напитка се приготвяше с помощта на люти подправки. Пиперът придава фин богат аромат. В допълнение, той затопля добре в студено време и помага за облекчаване на симптомите на настинка. За да приготвим две порции напитка, ще ни трябва:

Мляко – 0,2 л
Какао – 2 с.л. лъжици
сметана – 100 мл
Коняк - 30 мл
Захар – 2 с.л. лъжици
Смлян сух джинджифил и люта чушка - на върха на чаена лъжичка
Канела - щипка

Приготвяне:

Смесете по-голямата част от млякото, сметаната, коняка в тенджера, добавете черен пипер и подправки. Конякът може да бъде заменен с ром или бренди. Загрейте сместа до завиране. Разтворете какаото в останалото студено мляко и го изсипете в купа с горещо мляко, варете 2 минути и отстранете от котлона. Оставете за 5-10 минути, за да се запари напитката. Шоколадът, приготвен с подправки и коняк, има богат пикантен вкус и аромат.

Важно е не само да приготвите вкусна напитка, но и да я поднесете ефектно и да я украсите. За целта можете да използвате бита сметана, кокос, горски плодове, блатове. Съсредоточете се върху вашите вкусови предпочитания!

Какво по-хубаво от чаша горещ шоколад в прохладен есенен ден? Тази плътна и ароматна напитка стана широко разпространена през 16-17 век, когато започна завладяването на Мексико. За първи път странната сладост, приготвена от какаови зърна, започна да се предлага в италианските магазини. Има много рецепти за приготвяне на горещ шоколад – от твърд шоколад или какао.

Най-лесният и достъпен начин. Вземете две блокчета черен шоколад с високо съдържание на какао и ги разтопете на водна баня. Налейте 100 г мляко при непрекъснато бъркане. Сместа не трябва да завира, а да стане хомогенна маса. Горещ шоколад от плодовете на шоколадовото дърво. За да го приготвите, смесете в съд 2 супени лъжици какао, чаена лъжичка царевично нишесте и малко захар или ванилин. Налейте малко вода в него и разбъркайте. В друга тенджера загрейте 300 мл сметана. Добавете горещата сметана към какаовата смес, разбийте леко и загрейте. Направете необичаен десерт от бял шоколад с тиква. Направете пюре от тиква на фурна, смесете я с 3 чаши прясно мляко и подправките. Това може да бъде смлян джинджифил, канела, карамфил, ванилия или индийско орехче. Загрейте всичко това почти до кипене. След това изсипете натрошения бял шоколад в сместа и дръжте съда на слаб огън, докато продуктът се разтопи напълно. Готовото ястие украсете с настърган черен шоколад.

Контролирайте дебелината и съдържанието на мазнини в напитката, като добавите мляко, вода, сметана или заквасена сметана. Добавете пикантен удар с пръчка канела, листа от мента или щипка лют червен пипер или чили. Тези компоненти придават усещане за тръпчивост и топлина. Ще получите допълнителен прилив на енергия, ако замените малък процент мляко със силно кафе. Традиционните съставки на горещ шоколад са коняк, ликьор, ром или плодови пюрета и сокове. Готовият десерт се налива в чаши, които задържат топлината за дълго време и се украсява с парченца блат, бита сметана и плодове.

Горещият шоколад е не само вкусен, но и полезен. Съдържащите се в шоколада антиоксиданти и ендорфини имат положителен ефект върху кръвообращението, укрепват имунната система, борят се с раковите клетки и забавят стареенето.

Горещият шоколад е класическа напитка, която може да ви стопли в студена зимна вечер, да ви ободри и да подобри настроението ви. Често се приготвя от обикновен шоколад, дори и у дома. Какво да направите, ако вкъщи няма шоколад, но много искате да изпиете чаша прясно, вкусно, ароматно шоколадово лакомство? Не се отчайвайте, ако имате какао, можете лесно да направите също толкова вкусна напитка, която ще бъде страхотно удоволствие. Напитката създава тиха, комфортна, уютна и домашна атмосфера.

Особености

Можете дори да го приготвите у дома. Каква е разликата между какаов коктейл и горещ шоколад, направен от обикновен шоколад? Прахът е специална съставка, получена чрез обработка на семена. Важно е шоколадът да е направен от какаови зърна. Каква е разликата?

Приготвянето на напитката може да се различава по рецепта и технология, но няма съществени разлики във вкуса. В момента това е изискан десерт, невероятно вкусна напитка, която може да бъде украсена с бита сметана, подправена с лют червен пипер или ванилия и сервирана с маршмелоу. Благодарение на такива добавки вкусът ще бъде богат, ярък и интересен.

Как да си направим горещ шоколад у дома? Има два основни и най-популярни варианта за готвене. Единият от тях включва използването на висококачествени шоколадови продукти, а вторият - какао на прах. Що се отнася до горещ шоколад, направен от какао на прах, този метод ще бъде много по-икономичен, достъпен и по-прост, но не по-малко оригинален, питателен и ароматен. Единственото условие и тайна за приготвяне на качествена напитка е поддържането на правилното съотношение на какао и мляко. Въпреки огромното изобилие от рецепти, важно е да изберете такава, която ще ви накара да го обичате за цял живот.

Класическа рецепта

Можете да приготвите сладък коктейл по класическия, традиционен метод, който включва използването на какао. За да направите горещ шоколад, рецептата ще ви помогне да се справите с всички трудности, но те не трябва да възникват.

съставки:

прясно мляко – 400 милилитра;
захар - 4 супени лъжици;
ванилин - 1 чаена лъжичка;
какаови зърна на прах - 4 ч.л.

Технология на готвене:

Смесете старателно ванилин с какао и обикновена захар.
Изсипете млякото в малка тенджера и го загрейте, но не кипвайте.
Бавно, постепенно изсипете сухата смес в млякото, като разбърквате непрекъснато и енергично, разлейте получения коктейл в чаши. Добър апетит!

Важно е! Процесът на готвене има някои особености. Докато напитката се охлажда, тя се сгъстява. За да направите вкуса по-богат и по-ярък, трябва да добавите повече какао на прах, но не прекалявайте с него, в противен случай ще стане гранясало. Ако слагате подправки, не позволявайте млякото да изгори до дъното, в противен случай храната ще се развали и не трябва да се пие. Продължителността на готвенето на шоколада е от пет до петнадесет минути при непрекъснато разбъркване.

Специална рецепта с пипер

Много хора се интересуват от належащия въпрос как да направят горещ шоколад от какао? Подготовката е много проста и непретенциозна, така че няма да има никакви затруднения.

съставки:

прясно мляко – 500 милилитра;
сметана - 200 милилитра;
ром или коняк - 60 милилитра;
захар - 3-4 супени лъжици;
какао - 5 супени лъжици;
джинджифил - 5 грама;
пръчка канела - 1 бр.;
лют пипер - ½ чаена лъжичка.

Алгоритъм за готвене:

В специален съд трябва да комбинирате течните съставки на рецептата, а именно мляко, сметана, алкохол.
След това трябва да добавите чили, канела и смлян джинджифил.
Получената смес се изпраща на печката, огънят трябва да е слаб, довежда се до кипене, без да престава да се разбърква.
Изсипете малко количество течност в чаша, добавете какао в нея, разбъркайте, трябва да получите доста гъста паста. Опитайте се да се отървете от всички бучки.
В получената смес се налива млякото и подправките, кипва се и се сваля от котлона. Изхвърлете канелата и изсипете в чаши или чаши. Отгоре може да се украси с бита сметана.

Рецептите за горещ шоколад, направени от какао на прах, са много популярни поради своята простота. Днес такава напитка се прави за всеки повод. В древността обаче го наричали храната на боговете и го пиели само лидерите. В Европа се смяташе за скъпо удоволствие, така че беше достъпно само за богати хора.

Днес почти всеки любител на сладкото може да се поглези с горещ шоколад, приготвен от настъргано какао. Напитката може лесно да се приготви у дома, като изберете правилните пропорции според вашия вкус. Освен това деликатесът е не само вкусен, но и полезен: укрепва имунната система, подобрява работата на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата система.

Какао или горещ шоколад?

И какаото, и горещият шоколад се сервират горещи. На пръв поглед това са аналози, но всъщност има една разлика между какао и горещ шоколад. Тя се крие в технологията на приготвяне на суровините. Основата на горещия шоколад обикновено включва твърд шоколад с високо съдържание на мазнини и какаово масло (около 50%). Вари се с пълномаслено мляко или сметана, поради което енергийната стойност на този десерт е доста висока: 250 kcal за 1 чаша.

Какаото на прах се прави от кейка, който остава след обработката на какаовото масло. Напитката може да се вари и с мляко или само с вода, но калоричното съдържание на продукта ще бъде няколко пъти по-ниско поради минималното съдържание на какаово масло (около 10%). Има по-рядка консистенция от тези, направени от твърди плочи, но когато се приготвят правилно, двете могат да бъдат трудни за разграничаване.

Традиционна рецепта

Има много рецепти за горещ шоколад, приготвен от какао на прах, но традиционната класическа напитка с право се счита за една от най-добрите. Имате нужда само от няколко съставки и няма да отнеме повече от 20 минути за приготвяне.

Преди да направите вкусен и здравословен горещ шоколад у дома, трябва да съберете необходимите продукти:

27 g какао на прах;
36 г гранулирана захар;
9 g ванилова захар;
400 мл мляко.

Технологията на готвене е изключително проста.

Млякото трябва да се затопли на котлона, но не и да завира.
В отделен съд комбинирайте всички останали съставки и разбъркайте добре.
Постепенно добавете сместа към млякото, като бъркате непрекъснато.

Когато консистенцията стане гладка и всички кристали се разтворят, горещият шоколад може да се разлива в чаши. Много хора използват блата за украса. Средно целият процес отнема 10-15 минути. Докато течността се охлажда, тя ще стане малко по-гъста. За по-богат вкус можете да добавите малко повече какао на прах.

С черен пипер

Горещият шоколад, направен от какао с добавка на лют пипер, със сигурност ще се хареса на всички любители на нещо необичайно. Тази пикантна, но здравословна напитка ще впечатли и най-изискания гурме благодарение на уникалната комбинация от деликатна сладост и подправки.

Трябва да се отбележи, че такава необичайна напитка идва от древни времена, но с течение на времето промени рецептата. До 19 век се е консумирал изключително в течна форма. Маите и ацтеките смесват вода с какао, добавят сладка царевица, лют червен пипер и след това разбиват всички съставки. Когато течността започне да ферментира, тя е готова за пиене. Напитката се сервира изключително студена.

Любителите на сладкото дължат рецептата за модерен горещ шоколад на испанските монаси и идалго. Именно те първи излязоха с идеята за премахване на подправките и добавяне на захар, след като конкистадорът Кортес донесе странна напитка в Европа през 16 век. Трябва да се отбележи, че още в онези дни учените откриха невероятните свойства на какаовия десерт. Използван е като общ тоник и тоник, използван при лечение на депресия и дори за бързо заздравяване на рани.

Вече в наши дни се появи рецепта, която комбинира две на пръв поглед несъвместими напитки: пикантни и сладки. Да го приготвите сами не е трудно дори за начинаещ готвач.

Основни продукти:

¾ чаша мляко;
4 с.л. лъжици какао на прах;
1 с.л. лъжица захар;
½ чаена лъжичка смляна канела;
4 г смлян червен пипер;
¼ чаена лъжичка ванилов екстракт;
50 г от любимия черен шоколад.

След като всички съставки са на кухненската маса, можете да започнете да готвите.

Разбъркайте какао на прах, захар, сол, канела и черен пипер.
Добавете шоколада към сместа и налейте млякото. Загрейте на слаб огън, докато всички съставки се разтворят.
Добавете ванилията и отстранете от огъня.

Този необичаен горещ шоколад ще бъде истинска украса за празничната маса или приятно допълнение към гледането на семеен филм. Можете да използвате бита сметана като декорация и да поръсите малко настърган шоколад отгоре.

Суха смес

Вече знаем как да направим горещ шоколад от какао. Можете обаче да направите специална смес, която ще ви позволи просто да разредите сместа с гореща вода и да се насладите на любимия си вкус. Това е особено важно, когато нямате много време за прекарване в кухнята.

Ще имаш нужда:

2 с.л. пудра захар;
1 с.л. какао на прах;
2 с.л. мляко на прах;
1 пакет маршмелоу.

Каквото и да се каже, всеки от нас е опитвал шоколад. Ето го на рафтовете на магазините! В големи и малки плочки, горчиви и млечни, бели и черни, порести и твърди. С една дума, ако обикновеният шоколад е обикновено, простете за тавтологията, явление, то горещият шоколад е почти екзотика за нас. Изглежда, че сте видели това в менюто на градско кафене, но какво от това? Единствената уловка е, че тази прекрасна напитка (тя наистина е такава - затопляща, мека на вкус, създава атмосфера на уют навсякъде) може да се приготви у дома. Накратко, време е да се заемем с работата!

Във връзка с

Подобрява паметта, облекчава депресията

Засега горещият шоколад се смяташе за "лечебна" напитка - помагаше срещу настинки, хрема, смятаха го дори за афродизиак.

Не знам какво ще кажете за последното, но това, че напитката не само повдига настроението, но и подобрява тонуса, не се обсъжда. Като цяло това не са думи, изречени с лека ръка. Учените са доказали, че какаовите зърна подобряват паметта, повишават ефективността и мозъкът започва да мисли по-добре (как абсолютно всеки се нуждае от чаша горещ шоколад сутрин!). Особено смели хора твърдят, че шоколадът дори ще облекчи депресията, защото произвежда ендорфин, хормонът на щастието. Ще има още по-голямо щастие, когато тези, които са много загрижени за фигурата си, научат, че какаото няма да им натрупа излишни килограми.

Горещият шоколад трябва да съдържа три съставки.Първо, какаовите зърна са основата на основите. На второ място, мляко (някои хора предпочитат обикновена преварена вода). Ще добави вкус на кремообразност, мекота и нотка на сладост. Ако имате нужда от „по-остър“ вкус, трябва да вземете мляко с висок процент съдържание на мазнини, ако не, тогава обратното. И трето, захар. Разбира се, има много възможности за приготвяне на горещ шоколад, някои дори включват алкохол, но зависи кой ви харесва.

Най-проницателните, разбира се, ще попитат: откъде да вземем тези какаови зърна? Наистина не е добра идея да отидете в топлите страни, за да ги вземете. Факт е, че малък „трик“ няма да навреди тук - може да бъде заменен с обикновен шоколад. Разбира се, не всички. Трябва да е черен, черен шоколад, с добро качество. Категорично без никакви добавки - ядки, стафиди и др. Накратко, време е да се заемем с работата!

Топлината на класическия горещ шоколад

Трябва да започнете с малко, тоест с основната рецепта за горещ шоколад, направен от какао, нарича се още класически. За да направите това, не трябва да купувате нищо - две блокчета добър тъмен шоколад (приблизително 150 г) и половин литър мляко (не забравяйте за съдържанието на мазнини - всеки избира според собствения си вкус).

По-добре е веднага да начупите шоколада на парчета (по-удобно е да направите това, когато шоколадът е в лист хартия) - колкото по-малки са, толкова по-бързо ще се стопят. Сварете млякото в тенджера на слаб огън и добавете шоколада. Гответе всичко, като бъркате непрекъснато (това е много важно). Шоколадът ще се разтопи и вкусният десерт ще е готов за консумация или по-скоро за наслада. За тези, които нямат достатъчно сладост, добавете първо захар, за да има време да се разтопи.

По-добре е веднага да изсипете шоколада в керамични чаши с доста дебели стени. Това е необходимо, за да запази топлината и аромата си по-дълго. Някои хора обожават наситения вкус, но за други това богатство може да изглежда ненужно - такива хора могат да бъдат посъветвани да измият лакомството със студена вода.

Между другото, един съвет: шоколадът стимулира нервната система, така че не е препоръчително да го пиете през нощта - половината нощ ще прекарате, обръщайки се от една страна на друга.

По-добре е да му се насладите сутрин или поне преди обяд.

За тези, които обичат... по-дебели

В началото вече споменахме, че горещ шоколад може да се приготви по различни начини: може да се овкуси с бадеми, ванилия, подправки и дори алкохол. Може да бъде и много дебел. За да направите това, добавете към стандартния комплект - шоколад (2 блокчета), захар (на порция - приблизително 4 чаени лъжички), мляко (литър) - добавете още нишесте (3 супени лъжици).

Преди всичко налейте чаша мляко, в което сме разбъркали нишестето. Изсипете останалото прясно мляко, шоколада и захарта в тенджера и загрейте, докато шоколадът се разтопи. След това добавете сместа от мляко и нишесте и бъркайте непрекъснато, докато цялата тази ароматна напитка започне да се сгъстява. Веднага отстранете от огъня и сервирайте в чаши. Вкусно е, но всичко отнема около 15 минути.

Както може би сте забелязали, рецептата за гъст горещ шоколад е невероятно проста!

Вкус и цвят...

С бадеми

Шоколад с бадеми е позната комбинация. Какво ще кажете за горещ шоколад с бадеми? За да го приготвите, ще ви трябват малко повече съставки от обикновено: самият шоколад (60 g) - Между другото, можете като цяло да го настържете - това е за тези, които бързат, - захар - 6 супени лъжици. лъжици, половин чаша вряща вода, две и половина чаши варено мляко, лъжица разтворимо кафе (това е необходимо за остротата на вкуса), 80 мл. коняк, същото количество ликьор Амарето, половин чаша сметана и накрая самите бадеми (не, не сме ги забравили, не се притеснявайте!) – запечени и нарязани на ситно – около четвърт стъклена чаша.

Изсипете захарта и шоколада в тенджера, добавете вода и кипнете. След това варете на слаб огън още около 2-3 минути, разбийте всичко (с бъркалка, миксер, лъжица - кой с каквото разполага). Добавете всички останали съставки и оставете на котлона още две минути. Налива се в чаши. Върху ароматния десерт внимателно разпределете разбитата сметана и поръсете с бадеми. Можете да му се насладите!

С плодове

Обичате ли плодовете толкова много, че не можете да живеете без тях? Е, има вариант и за вас! Горещият шоколад с портокалов сироп със сигурност ще се хареса на такива гастрономи. Освен шоколад (100 г), мляко (половин литър), захар (две лъжици) и сметана (на вкус), ще ви трябва още една чаена лъжичка портокалов сироп и портокалова кора(колко е по ваша преценка).

Шоколадът се натрошава на ситно и заедно с две супени лъжици вода се “загрява” на водна баня (това е когато тенджерата е в тенджера с вода). Когато всичко се превърне в хомогенна маса, налейте предварително свареното мляко. Добавете сироп и разбийте цялото съдържание на тигана. Разпределете напитката в чаши, добавете сметана, лимонова кора служи като украса.

Чували ли сте някога за ползите от шипките? Долу със слуховете и предположенията, цялата истина е във връзката.

Рецепта за горещ шоколад за мързеливи

За особено мързеливите рецептата за шоколад в микровълновата ще бъде удоволствие – да, да, възможно е! Три чаши мляко се изсипват в чаша, която може да се слага в микровълновата и се загрява в същата микровълнова за около две минути максимум. След това добавете шоколад (настърган бар), захар (лъжица), канела (половин чаена лъжичка). Разбъркайте. Яйцето се разбива отделно и се добавя към основната смес. Поставете бъдещото лечение в микровълновата за десет минути.. Ето! Ярък аромат и вкус - в една бутилка... имам предвид чаша! И то без много усилия.

Малки трикове

Надяваме се, че успяхме да отговорим напълно на въпроса ви: „как да си направим горещ шоколад у дома“! И накрая няколко полезни съвета от Piteika.com:

Първо, по-добре е шоколадът да се охлади във фризера преди готвене - трябва да е твърд, когато започне да се топи в млякото.
Второ, дори щипка ванилия ще добави толкова прекрасен аромат, че този десерт ще стане вашият коронен кулинарен шедьовър.
Трето, ако оставите приготвения шоколад да се запари за малко и след това го загреете отново, вкусът ще удиви с наситеността си, сякаш съдържа всичко най-добро от шоколада от всички краища на света. По някаква причина вярвам, че това е така.

Видео инструкция:

Добър апетит!