Proso kaša s tekvicou - Irzeis. Prosová kaša s tekvicou v mlieku: recept Výhody prosovej kaše s tekvicou
Nie každý z nás má dobrý vzťah k takej zelenine, akou je tekvica. Výnimkou môže byť sladká tekvicová kaša, ktorú sme v detstve jedávali s prosom, ryžou a medom u starých rodičov. Tento postoj k tekvici možno len ťažko nazvať opodstatneným, pretože ide o neuveriteľne zdravý a diétny produkt, ktorý obsahuje cenné prírodné prvky a vitamíny.
A pri varení sa dá použiť rôznymi spôsobmi. Tekvica môže byť prezentovaná ako prvok zeleninového guláša alebo kompótu, ako aj ako dresing pre rôzne mäsové jedlá. Dnes už existuje množstvo receptov, pomocou ktorých si môžete pripraviť chutné a nízkokalorické jedlá z tekvice. Ak zaradíte tieto jedlá do svojho každodenného jedálnička, potom okrem chuti tejto úžasnej zeleniny budete môcť zažiť aj benefity pre vaše zdravie.
Tekvicová kaša pripravená s rôznymi obilninami je ľahkým diétnym jedlom, s ktorým dôkladne očistíte telo od toxínov a zlepšíte funkcie tráviaceho systému. Okrem toho majú vynikajúci všeobecný posilňujúci účinok, veľmi užitočný najmä pri vredoch. Túto kašu je možné pripraviť z prosa, ryže, jačmeňa, ovsených vločiek a iných obilnín, ako aj s použitím rôznych prísad.
Pšeničná kaša s tekvicou má niekoľko receptov, ktoré organicky zapadajú do tradičnej ruskej ľudovej kuchyne. Je to spôsobené tým, že hodnotné liečivé produkty tejto zeleniny sa u nás používajú už tisíce rokov.
Obľúbený recept na prosovú kašu s tekvicou: 300 – 400 gramov tekvice ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Potom ich vložte do 600 ml mlieka a priveďte do varu. Vezmite pohár prosa a opláchnite ho teplou vodou a potom studenou vodou. Môžete sa tak zbaviť nepríjemnej horkosti. Keď panvica s kockami tekvice vrie, pridajte tam umyté proso a pokračujte v varení všetkých 30 minút na miernom ohni. Tu môžete podľa chuti pridať maslo a soľ. Starý ruský recept radí: aby bola pšeničná kaša s tekvicou drobivá, musíte ju držať pod tesne uzavretým vekom v mierne vyhriatej rúre. Keď je kaša hotová, môžete ju podávať s medom, orechmi, hrozienkami a ďalšími prísadami podľa vášho vkusu.
Ďalší recept na prosovú kašu s tekvicou:
Proso predvarte niekoľko minút v malom množstve vody, čo pomôže zbaviť sa horkosti. Pred pridaním prosa do mlieka ho budete musieť znova opláchnuť. Okrem toho môžete na taniere s hotovou kašou pri podávaní pridať maslo.
Jesť túto kašu si užijú nielen deti. Ale aj dospelých.
pripravila Elena Glazková
Podobné články
Recept na kastról na pohánkovú kašu
Pohánkový kastról obľubuje veľa ľudí. Ak ju chcete pripraviť správne, musíte dodržiavať určité pravidlá. Budeme teda potrebovať tieto suroviny: Pohánka (250 g), 500 g kuracej pečene...
Francúzsky recept na mäso
Francúzsku kuchyňu si môžete užívať navždy. Zoberme si jeden z najpopulárnejších receptov - mäso vo francúzskom štýle. Príprava ingrediencií nám zaberie desať minút a samotný proces varenia zaberie...
Ako upiecť kurča v rúre
Pečené kura v rúre je možno jedným z najkrajších kulinárskych receptov. Zloženie: cesnak, soľ a korenie; rastlinný olej (200 g); kečup alebo paradajková pasta (150 - 200 g); tri-štyri lyžice...
Prosová kaša s tekvicou je najbežnejším jedlom, ktoré obsahuje tekvicu. Nemám rád tekvicu. Táto kaša sa dobre olizuje! Prípravou prosovej kaše s tekvicou, namiesto jednoduchého prosa s mliekom, si môžete spestriť stravu a zlepšiť metabolizmus.
Výhody prosovej kaše sú nepopierateľné. Obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na stavbe kožných buniek a podporujú rast svalových buniek. Proso je výborným zdrojom rastlinných tukov, ktoré pomáhajú vstrebávať vitamín D a betakarotén.
Pravidelným zaraďovaním prosovej kaše do stravy dostane ľudský organizmus vitamíny A, PP, vitamíny skupiny B vrátane známeho tiamínu - B1, kyseliny listovej a vitamínu E. Kaša je tiež zdrojom rastlinnej vlákniny, mikro a makroprvkov, vrátane fosforu, železa, horčíka, medi.
Prosová kaša s tekvicou je považovaná za najzdravšiu a najchutnejšiu. Toto jedlo sa považuje výlučne za diétne, pretože ide o nízkokalorické jedlo: iba 300 kcal na 100 gramov. Preto sa prosová kaša s tekvicou odporúča zaradiť do jedálnička ľuďom s nadváhou a vysokým cholesterolom.
Prosová kaša odstraňuje aj produkty rozkladu antibiotík, nahromadené toxíny, odpad a ťažké kovy.
Tekvica je výborným zdrojom rastlinnej vlákniny a zdrojom prospešných vitamínov a minerálov. Proso je známe svojimi liečivými vlastnosťami a bohatým zložením, preto je v kombinácii s tekvicou veľmi chutným a zdravým jedlom ruskej kuchyne.
Táto kaša sa odporúča zaradiť do stravy ľudí žijúcich v ekologicky náročných oblastiach. Pravidelnú konzumáciu prosovej kaše lekári odporúčajú aj pri cukrovke, ateroskleróze, ochoreniach pečene, kardiovaskulárnych ochoreniach, nervovej dráždivosti a problémoch s pankreasom.
Užitočný je aj pre deti, športovcov a ľudí oslabených chorobou.
Kašu môžete variť buď s vodou a mliekom v rovnakom množstve, alebo výlučne s mliekom. V tomto prípade bude kaša jemnejšia a bohatšia.
| Budete potrebovať:
|
|
| Roztrieďte proso, vyhoďte všetky tmavé inklúzie, opláchnite v horúcej vode, kým sa voda po opláchnutí nevyčistí. Z tekvice odrežte kôru (vhodnejšie je na to použiť škrabku na zeleninu), nakrájajte na kocky 1x1 cm. |
|
| TO Tekvicové fúzy zalejeme horúcou vodou. | |
| Pridajte proso. Zapálime, osolíme, zbavíme peny, rýchlo odparíme všetku vodu, kým proso stihne zovrieť. Kašu nie je potrebné miešať. | |
| Potom pridajte horúce mlieko, zatvorte panvicu vekom a pokračujte vo varení kaše na miernom ohni, kým kaša nie je úplne pripravená. |
|
| Do kaše pridáme maslo a počkáme, kým sa maslo úplne neroztopí. Už v tanieri môže byť kaša posypaná cukrom. |
|
| Ak chcete, môžete do kaše pridať hrozienka, orechy, ovocie a semená. |
Poraďte:
A tu je trochu upravený spôsob prípravy prosovej kaše s tekvicou.
Prosová kaša s tekvicou je najbežnejším jedlom, ktoré obsahuje tekvicu. Nemám rád tekvicu. Táto kaša sa dobre olizuje!
Prípravou prosovej kaše s tekvicou, namiesto jednoduchého prosa s mliekom, si môžete spestriť stravu a zlepšiť metabolizmus.
Výhody prosovej kaše sú nepopierateľné. Obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na stavbe kožných buniek a podporujú rast svalových buniek. Proso je výborným zdrojom rastlinných tukov, ktoré pomáhajú vstrebávať vitamín D a betakarotén.
Pravidelným zaraďovaním prosovej kaše do stravy dostane ľudský organizmus vitamíny A, PP, vitamíny skupiny B vrátane známeho tiamínu - B1, kyseliny listovej a vitamínu E. Kaša je tiež zdrojom rastlinnej vlákniny, mikro a makroprvkov, vrátane fosforu, železa, horčíka, medi.
Prosová kaša s tekvicou je považovaná za najzdravšiu a najchutnejšiu. Toto jedlo sa považuje výlučne za diétne, pretože ide o nízkokalorické jedlo: iba 300 kcal na 100 gramov. Preto sa prosová kaša s tekvicou odporúča zaradiť do jedálnička ľuďom s nadváhou a vysokým cholesterolom.
Prosová kaša odstraňuje aj produkty rozkladu antibiotík, nahromadené toxíny, odpad a ťažké kovy.
Tekvica je výborným zdrojom rastlinnej vlákniny a zdrojom prospešných vitamínov a minerálov. Proso je známe svojimi liečivými vlastnosťami a bohatým zložením, preto je v kombinácii s tekvicou veľmi chutným a zdravým jedlom ruskej kuchyne.
Táto kaša sa odporúča zaradiť do stravy ľudí žijúcich v ekologicky náročných oblastiach. Pravidelnú konzumáciu prosovej kaše lekári odporúčajú aj pri cukrovke, ateroskleróze, ochoreniach pečene, kardiovaskulárnych ochoreniach, nervovej dráždivosti a problémoch s pankreasom.
Užitočný je aj pre deti, športovcov a ľudí oslabených chorobou.
Kašu môžete variť buď s vodou a mliekom v rovnakom množstve, alebo výlučne s mliekom. V tomto prípade bude kaša jemnejšia a bohatšia.
|
Budete potrebovať:
|
|
|
Roztrieďte proso, vyhoďte všetky tmavé inklúzie, opláchnite v horúcej vode, kým sa voda po opláchnutí nevyčistí. Z tekvice odrežte kôru (vhodnejšie je na to použiť škrabku na zeleninu), nakrájajte na kocky 1x1 cm. |
|
| TO Tekvicové fúzy zalejeme horúcou vodou. | |
| Pridajte proso. Zapálime, osolíme, zbavíme peny, rýchlo odparíme všetku vodu, kým proso stihne zovrieť. Kašu nie je potrebné miešať. | |
|
Potom pridajte horúce mlieko, zatvorte panvicu vekom a pokračujte vo varení kaše na miernom ohni, kým kaša nie je úplne pripravená. |
|
|
Do kaše pridáme maslo a počkáme, kým sa maslo úplne neroztopí. Už v tanieri môže byť kaša posypaná cukrom. |
|
| Ak chcete, môžete do kaše pridať hrozienka, orechy, ovocie a semená. | |
| DOBRÚ CHUŤ! |
Prosová kaša s tekvicou je najbežnejším jedlom, ktoré obsahuje tekvicu. Nemám rád tekvicu. Táto kaša sa dobre olizuje!
Prípravou prosovej kaše s tekvicou, namiesto jednoduchého prosa s mliekom, si môžete spestriť stravu a zlepšiť metabolizmus.
Výhody prosovej kaše sú nepopierateľné. Obsahuje esenciálne aminokyseliny, ktoré sa podieľajú na stavbe kožných buniek a podporujú rast svalových buniek. Proso je výborným zdrojom rastlinných tukov, ktoré pomáhajú vstrebávať vitamín D a betakarotén.
Pravidelným zaraďovaním prosovej kaše do stravy dostane ľudský organizmus vitamíny A, PP, vitamíny skupiny B vrátane známeho tiamínu - B1, kyseliny listovej a vitamínu E. Kaša je tiež zdrojom rastlinnej vlákniny, mikro a makroprvkov, vrátane fosforu, železa, horčíka, medi.
Prosová kaša s tekvicou je považovaná za najzdravšiu a najchutnejšiu. Toto jedlo sa považuje výlučne za diétne, pretože ide o nízkokalorické jedlo: iba 300 kcal na 100 gramov. Preto sa prosová kaša s tekvicou odporúča zaradiť do jedálnička ľuďom s nadváhou a vysokým cholesterolom.
Prosová kaša odstraňuje aj produkty rozkladu antibiotík, nahromadené toxíny, odpad a ťažké kovy.
Tekvica je výborným zdrojom rastlinnej vlákniny a zdrojom prospešných vitamínov a minerálov. Proso je známe svojimi liečivými vlastnosťami a bohatým zložením, preto je v kombinácii s tekvicou veľmi chutným a zdravým jedlom ruskej kuchyne.
Táto kaša sa odporúča zaradiť do stravy ľudí žijúcich v ekologicky náročných oblastiach. Pravidelnú konzumáciu prosovej kaše lekári odporúčajú aj pri cukrovke, ateroskleróze, ochoreniach pečene, kardiovaskulárnych ochoreniach, nervovej dráždivosti a problémoch s pankreasom.
Užitočný je aj pre deti, športovcov a ľudí oslabených chorobou.
Kašu môžete variť buď s vodou a mliekom v rovnakom množstve, alebo výlučne s mliekom. V tomto prípade bude kaša jemnejšia a bohatšia.
|
Budete potrebovať:
|
|
|
Roztrieďte proso, vyhoďte všetky tmavé inklúzie, opláchnite v horúcej vode, kým sa voda po opláchnutí nevyčistí. Z tekvice odrežte kôru (vhodnejšie je na to použiť škrabku na zeleninu), nakrájajte na kocky 1x1 cm. |
|
| TO Tekvicové fúzy zalejeme horúcou vodou. | |
| Pridajte proso. Zapálime, osolíme, zbavíme peny, rýchlo odparíme všetku vodu, kým proso stihne zovrieť. Kašu nie je potrebné miešať. | |
|
Potom pridajte horúce mlieko, zatvorte panvicu vekom a pokračujte vo varení kaše na miernom ohni, kým kaša nie je úplne pripravená. |
|
|
Do kaše pridáme maslo a počkáme, kým sa maslo úplne neroztopí. Už v tanieri môže byť kaša posypaná cukrom. |
|
| Ak chcete, môžete do kaše pridať hrozienka, orechy, ovocie a semená. | |
| DOBRÚ CHUŤ! |
Proso kaša s tekvicou v mlieku, ktorej recept by mala poznať každá žena v domácnosti, je chutné a uspokojujúce jedlo. Môžete si ich vychutnať nielen ráno, ale aj na obed. Toto jedlo je veľmi užitočné pre dospelých a deti, nasýti telo užitočnými mikro- a makroelementmi.
Výhody a škody proso kaše s tekvicou
Vďaka bohatému minerálnemu zloženiu má tekvica priaznivý vplyv na činnosť tráviaceho traktu, srdca a ciev. Pri pravidelnej konzumácii prosovej kaše s tekvicou v mlieku, ktorej recept bude popísaný nižšie, sa telo zbaví odpadu, toxínov a zlého cholesterolu. Má aj celkový posilňujúci a povzbudzujúci účinok, čo je dôležité pre pacientov s oslabenou imunitou a chronickým únavovým syndrómom.
Proso kaša s tekvicou v mlieku je veľmi cenná pre ľudí trpiacich aterosklerózou, cukrovkou, chorobami endokrinného systému, pečene a obličiek, ako aj pre tých, ktorí aktívne bojujú s nadváhou, pretože proso zabraňuje vzniku tukových usadenín.
Jáhlová kaša s tekvicou v mlieku: recept
Na prípravu kaše s tekvicou a prosom budete potrebovať:
- 200 gramov obilnín z prosa.
- 300 gramov čerstvej tekvice.
- 400 mililitrov mlieka s obsahom tuku 2,5 %.
- 500 mililitrov vriacej vody.
- 10 gramov cukru.
Recept na proso kašu s mliekom je pomerne jednoduchý, ale vyžaduje správnu prípravu hlavných zložiek. Ostrým nožom odrežeme z tekvice kožu. Tenkú šupku je možné ľahko spracovať špeciálnym nástrojom na lúpanie zeleniny. Odstráňte semená z jadra zeleniny a nakrájajte na malé kocky. Všetko vložte do hrnca, pridajte 250 mililitrov horúcej vody, dajte na mierny oheň a prikryté varte asi 5-7 minút. Potom pridajte cereálie dobre umyté v niekoľkých vodách, premiešajte a varte ďalších 5 minút. Aby sa zmes nepripálila, musíte ju neustále miešať.
Teraz nalejte mlieko zriedené zvyškom vody. Nechajte na ohni štvrť hodiny. 2-3 minúty pred dovarením dochutíme kašu soľou a cukrom. Ak je tekvica sladká, jedlo nie je potrebné dosladiť.
Jáhlová kaša s tekvicou v mlieku: recept v pomalom hrnci
Recept na proso kašu s tekvicou v mlieku v pomalom hrnci je obľúbený, pretože jedlo je varené a jemné, ideálne na kŕmenie malých detí.
Na prípravu kaše budete potrebovať:
- 500 gramov tekvicovej dužiny.
- 100 gramov obilnín z prosa.
- 3 poháre mlieka.
- 50 gramov masla.
Rozdrvte čerstvú olúpanú tekvicu v mixéri alebo mlynčeku na mäso a preneste do misky multivarkára, pridajte rozpustené maslo. Vložte do režimu „Pečenie“ na 10 minút. Potom pridajte cukor, umyté a obarené obilniny, nalejte mlieko, premiešajte, zatvorte veko a varte misku v režime „Kaša“ 30-45 minút.
Ak sa ukáže, že kaša je príliš tekutá, predĺžte čas varenia a ak je hustá, pridajte trochu mlieka alebo vody, čím ju privediete na požadovanú konzistenciu.
Nutričná hodnota a obsah kalórií proso kaše s tekvicou
100 gramov prosovej kaše s tekvicou v mlieku obsahuje asi 63 kalórií. Toto je bez pridaného cukru alebo oleja. To je veľmi dôležité pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. Jedlo môžete urobiť chutnejším, ale menej kalorickým pridaním čerstvých bobúľ alebo ovocia. Okrem toho je potrebné mať na pamäti, že každá odroda zeleniny sa líši v obsahu kalórií.
Jáhlová kaša s tekvicou v mlieku, na ktorú existuje množstvo receptov, sa dá pripraviť po celý rok. Keďže trvanlivosť zeleniny je pomerne dlhá.
Záver
Každý má svoj recept na prosovú kašu s tekvicou a mliekom. Pre začiatočníkov je samozrejme lepšie použiť ten najjednoduchší a najdostupnejší. A až potom začnite experimentovať, potešiť a prekvapiť svoju domácnosť jasne oranžovým pokrmom.