Mannasız kəsmikli güveç. Fırında irmiksiz kəsmikli güveç - hər zövqə uyğun orijinal yeməklər üçün reseptlər! İrmik və un olmadan uşaq kəsmikli güveç resepti

Aleksandr Quşçin

Dadına zəmanət verə bilmərəm, amma isti olacaq :)

Məzmun

Kəsmikdən çörək bişirməkdə ən çox qiymətləndirilən onun topaqsız homojen quruluşudur. Xəmir çox sıx və ya ağır çıxırsa, bəlkə də yeni bir şərh sınamalı və deserti daha yumşaq etməlisiniz. Kəsmikli güveç yumşaq və məxmər kimi çıxır və eyni zamanda dadlı, tez səhər yeməyi üçün əla seçimdir.

Kəsmik irmiksiz güveç necə bişirilir

Kəsmik irmiksiz güveç hazırlamaq asan və xoş bir prosesdir. Qızardılmış orta yağlı kəsmik, yumurta və şəkərə ehtiyacınız olacaq. Qalan maddələrdən xüsusi reseptdən asılı olaraq istifadə edirik: un, yağ, xama və ya qaymaq, kişmiş, quru meyvələr, ədviyyatlar və müxtəlif təzə meyvələr ola bilər. Kəsmik güveçini sağlam və pəhrizli etmək üçün şəkəri maye bal və ya ağcaqayın siropu ilə əvəz etmək üçün onu addım-addım necə hazırlamaq barədə ətraflı məlumat verilmişdir.

Kəsmik güveçdə irmik unu necə əvəz etmək olar

Tərkibləri "bağlamaq" üçün irmik lazımdır. Bunun əvəzinə buğda, qarğıdalı, yulaf ezmesi və hətta çovdar unu, kartof və ya qarğıdalı nişastası (yarım kilo kəsmik üçün təxminən 75-100 qram), banan və ya balqabaq püresi istifadə edə bilərsiniz. Yumşaq, havadar klassik kəsmikli irmiksiz güveç üçün, bişirməzdən əvvəl ən sonunda köpüklənənə qədər əvvəlcədən çırpılmış yumurta ağını əlavə edin. Sarısını reseptdə göstərildiyi kimi istifadə edin.

Mannasız kəsmikli güveç üçün resept

Kəsmik irmiksiz güveç üçün resept çox sadədir, hər hansı bir evdar qadının öhdəsindən gələ bilər. Əsas odur ki, istədiyiniz xəmir konsistensiyasına nail olun, topaqlardan xilas olun, müəyyən edilmiş miqdarda yumurta və quru maddələrdən istifadə edin. Onların həddindən artıq olması, hazır yeməyin sərt, quru və ya çox sıx olacağına səbəb olacaq, buna görə təlimatlara əməl edin - hər şey mütləq nəticə verəcəkdir.

Un və irmiksiz kəsmikli güveç

Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 150 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
Mətbəx: Avropa.

İrmiksiz və unsuz kəsmikli güveç ən pəhrizli desertlərdən biridir. Zülal və kalsiumla zəngindir, aclığı yaxşı qarşılayır və həzmə müsbət təsir göstərir. Çörəkdə irmik taxıllarını sevmirsinizsə, onu mümkün qədər yüngül etmək istəyirsiniz - bu resept sizin üçündür. İstənilən mürəbbə, konservlər, qatılaşdırılmış süd və ya xama, təzə meyvələr, giləmeyvə, bal və müxtəlif əlavələrlə xidmət edə bilərsiniz.

Tərkibi:

kiçik yumurta - 2 ədəd;
dənəvər şəkər - 100 q;
vanil şəkər - 1 paket;
xama 15-15% - 2 osh qaşığı;
süd 2,5% - 100 q.

Pişirmə üsulu:

Kəsmik, şəkəri bir az qarışdırıcı ilə çalın və ya ələkdən keçirin.
Xama, sarısı əlavə edin, süd tökün.
Yumurta ağını köpüklənənə qədər çalın və yumşaq hərəkətlərlə xəmirə qatın.
Çörək qabını pambıq və ya perqamentlə yağlayın, içinə xəmiri tökün, 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.
Kəsmik ilıq olaraq verilir, üzərinə şəkər tozu səpilir.

Mannasız sobada kəsmikli güveç resepti

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 5 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 180 kkal.
Məqsəd: desert üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Fırında irmiksiz kəsmikli güveç səhər yeməyi və ya bütün ailə üçün yüngül şam yeməyi üçün uyğundur, xüsusən də isti, isti çay və ya süd ilə verilir. Un mükəmməl irmik əvəz edir, pasta sıx, lakin yumşaq, iştahaaçan bir qabıqla çıxır. İstədiyiniz unu götürün və ənənəvi vanil şəkər əvəzinə bir çimdik vanilin əlavə edin. Bundan əlavə, əvvəllər qaynadılmış suda isladılmış kişmiş əlavə etmək tövsiyə olunur.

Tərkibi:

orta ölçülü yumurta - 3 ədəd;
şəkər - 150 q;
vanilin - 1 paket;
birinci dərəcəli un - 100 q;
xama 15-25% - 2 osh qaşığı.
kişmiş (isteğe bağlı) - bir ovuc;
kərə yağı - 30 q.

Pişirmə üsulu:

Şəkər, sarısı, ərinmiş kərə yağı, xama qarışdırıcı ilə birləşdirilir. Kəsmikləri doğrayın, hamarlanana qədər bir qarışdırıcı ilə döyün, yaranan kütlə ilə yaxşı qarışdırın.
Xəmirə unu süzün. Islatılmış kişmişi əlavə edib qarışdırın.
Formanı xüsusi perqamentlə örtün, xəmiri düzün, 180 dərəcə qızdırılmış sobada sona qədər bişirin.

Nişasta ilə kəsmik güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 170 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Fırında nişastalı kəsmikli güveç un və ya irmiksiz hazırlanır. Nişasta bağlama funksiyasını yerinə yetirir və qarğıdalı nişastasından istifadə etmək daha yaxşıdır. Əgər belə deyilsə, adi kartof götürün, lakin hər hansı mümkün xüsusi dadı aradan qaldırmaq üçün vanil şəkər və ya vanilin əlavə etməyinizə əmin olun. Xoş ətir üçün darçın və ya kardamon əlavə edin.

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 500 q;
orta ölçülü yumurta - 2 ədəd;
şəkər - 100 q;
nişasta - 4 osh qaşığı;
vanilin - 1 paket;
darçın - 0,5 tsp;
xama 15-25% - 2 osh qaşığı;

Pişirmə üsulu:

Pendiri doğrayın və ya bir qarışdırıcıda döyün, sarısı, şəkər, xama ilə qarışdırın, bütün quru maddələr əlavə edin.
Yumurta ağını köpüklənənə qədər ayrı-ayrılıqda çalın və diqqətlə xəmirə qatın.
Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. Xəmiri yağlanmış qaba qoyun və 30 dəqiqə bişirin. Üstü çox tez qızarırsa, folqa ilə örtün (parlaq tərəfi içəri baxır), temperaturu aşağı salın və hazır olana qədər bişirin.

Mannasız un ilə kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 5 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 190 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Mannasız kəsmik praktiki olaraq təmiz formada kəsmikdir. Əgər onu daha çox piroq və klassik tüklü xəmir xörəkləri kimi etmək istəyirsinizsə, un əlavə edə bilərsiniz (bir stəkandan çox olmamalıdır). Fırında un ilə kəsmikli güveç, inanılmaz ətri və öz əlinizlə hazırlanmış evdə hazırlanmış desertin faydaları ilə sizi sevindirəcək cheesecakes üçün yaxşı bir alternativdir.

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 700 q;
orta ölçülü yumurta - 3 ədəd;
şəkər - 150 q;
vanilin - bıçağın ucunda;
un - 120 q;
qabartma tozu - 1 tsp;
xama 15-25% - 2 osh qaşığı.
kərə yağı - 40 q.
krem 15% - 100 ml.

Pişirmə üsulu:

Yumurta, şəkər, vanilin, ərinmiş yağı qarışdırın.
Kəsmik üyüdün və ya üyüdün, xama ilə qarışdırın, kremə tökün. Un və qabartma tozunu burada süzün, yaxşı qarışdırın.
Hər iki kütləni birləşdirin və hamarlanana qədər bir spatula ilə qarışdırın.
Yağlanmış qaba qoyun və 180 dərəcədə 30 dəqiqə bişirin.

Yavaş ocaqda irmiksiz kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 180 kkal.
Məqsəd: desert üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Mannasız kəsmikli güveç sobada olduğu kimi yavaş ocaqda da hazırlanır. Standart bir multivarkanız varsa, bu miqdarda maddələrdən istifadə edin, əgər daha böyükdürsə, onları yarıya qədər artırın. Əsas nüans hazır olma anını qaçırmamaqdır, çünki o zaman deserti bir müddət istilik rejimində saxlamaq lazımdır. Uğurlar!

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 500 q;
orta ölçülü yumurta - 2 ədəd;
şəkər - 100 q;
vanilin - bıçağın ucunda;
un - 2-3 osh qaşığı;
adi çörək pudrası və ya soda - 0,5 tsp;
kərə yağı - 30 q.

Pişirmə üsulu:

Yumurtaları şəkər və kərə yağı ilə çalın, vanilin, un, qabartma tozu əlavə edin. Kəsmik üyüdün: hamar bir kütləə çevirin və ya istədiyiniz kimi kiçik taxılları buraxın. Yumurta qarışığına qarışdırın.
Multivarka qabını yağla yağlayın. Xəmiri tökün və 30 dəqiqə "Pişirmə" rejiminə qoyun. Sonra "İstiləşmə" üçün başqa 20 dəqiqə.

Aşağı kalorili kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 150 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, axşam yeməyi üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Sağlam şirniyyat həvəskarları üçün orijinal, dadlı və pəhriz reseptini təqdim edirik. Aşağı kalorili kəsmikli güveçdə rəqəminizə zərər verə biləcək heç bir şey yoxdur, lakin onun bir neçə sürprizi var: quru ərik və zerdeçal. Hər iki məhsul həzm və orqanizmin təmizlənməsi üçün çox faydalıdır və onların unikal birləşməsi əlavə kalorilərdən narahat olmadan şirin, ədviyyatlı desertdən həzz almağa imkan verir.

Tərkibi:

orta ölçülü yumurta - 2 ədəd;
hər hansı bir maye bal - 2 osh qaşığı;
darçın - 1/3 çay qaşığı;
zerdeçal - 1/3 çay qaşığı;
quru ərik - 8-10 əd.;
kişmiş - bir ovuc;
qarğıdalı nişastası - 2 osh qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Qurudulmuş meyvələrin üzərinə qaynar su tökün və 10 dəqiqə şişməsinə icazə verin.
Yumurtaları şəkərlə döyün, bal, sürtgəcdən keçirilmiş kəsmik, nişasta, ədviyyatlar əlavə edin. Xəmir çox sıx olarsa, südlə seyreltin.
Quru ərik, kişmişi sıxın, kiçik parçalara kəsin. Xəmirə tökün, qarışdırın ki, onlar bütün kütləyə bərabər paylansınlar.
Xəmiri qəlibə qoyun və yarım saat 180 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun.

Yumurtasız və irmiksiz kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 5 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 180 kkal.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Bişmiş məhsullarda yumurtaları əvəz etməyin ən yaxşı yolu banandan istifadə etməkdir. Yapışqan strukturlarına bənzər, onlar yalnız istədiyiniz funksiyanı yerinə yetirmir, həm də məhsula öz xüsusi aromasını əlavə edirlər. Yumurtasız, unsuz və irmiksiz kəsmikli güveç çox qidalıdır, zülal, qiymətli kalori mənbəyidir, idman və zehni işə kömək edəcək, bədəni bütün gün enerji ilə dolduracaqdır.

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 600 q;
yetişmiş banan - 2 ədəd;
hər hansı bir maye bal - 2 osh qaşığı;
şəkər - 1 osh qaşığı;
nişasta - 3 osh qaşığı;
qabartma tozu/soda - 1 tsp.

Pişirmə üsulu:

Bananları pendirlə birlikdə çəngəl və ya blenderlə əzin. Bal, şəkər, nişasta, qabartma tozu əlavə edin, xəmir yoğurun.
Kalıbı perqamentlə örtün və xəmiri içinə tökün. Fırını 180 dərəcəyə qədər qızdırın. 20 dəqiqə bişirin, sonra temperaturu 160-a endirin, başqa 20 dəqiqə bişirin.

Mannasız alma ilə kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 5 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 200 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Klassik kəsmikin bu versiyası alma ilə hazırlanır. Hansı çeşiddən istifadə edəcəyiniz sizin qərarınızdır, ancaq bir neçə fərqli alma götürməyi məsləhət görürük, onda dadı daha maraqlı və parlaq olacaq. Xəmirə əlavə etməzdən əvvəl bir qızartma qabda almaları bal və darçın ilə bişirməyə cəhd edə bilərsiniz - hər kəs mütləq daha çoxunu istəyəcək. Mannasız alma ilə kəsmikli güveç fotoşəkilləri ilə addım-addım resept səhvlərdən qaçınmağa kömək edəcəkdir.

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 700 q;
yumurta - 3 ədəd;
şəkər - 4 osh qaşığı;
un - 2 osh qaşığı;
nişasta - 2 osh qaşığı;
çörək pudrası və ya soda - 1 tsp;
xama 15-25% - 2 osh qaşığı;
vanilin - paket;
hər növ alma - 2 ədəd.

Pişirmə üsulu:

Kəsmik şəkərlə hamarlanana qədər çalın, yumurta əlavə edin, un, nişasta, qabartma tozu əlavə edin, xama tökün.
Almaların qabığını soyun, kublara və ya dilimlərə kəsin, onları rəndələyə bilərsiniz. Sonra alma parçalarını xəmirlə bərabər şəkildə qarışdırın.
Tavanın üstünü perqamentlə örtün, içinə xəmiri qoyun, sobada 180 dərəcədə sona qədər bişirin.

Tavada kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 45 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 200 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: asan.

Sobanız yoxdursa və ya işləmirsə, dadlı deserti necə bişirmək olar? Bu heç bir problem deyil, çünki fərqinə belə baxmadan sobada tavada bişirmək olar. Eyni məhsullara, qalın divarları olan bir qızartma qabına və ya daha yaxşısı, tozlanma üçün çuqun, çörək kağızı və şəkər tozu lazımdır. Mannasız tavada kəsmikli güveç tez və asanlıqla hazırlanır, əsas odur ki, sobasız bişirmə qaydalarını bilək.

Tərkibi:

evdə hazırlanmış pendir - 500 q;
orta ölçülü yumurta - 2 ədəd;
şəkər - yarım stəkan;
kərə yağı - 20 q;
nişasta - 3 osh qaşığı;
qabartma tozu / soda - 1 tsp;
vanilin - paket;
bal və ya xama 15-25% - 2 osh qaşığı;
şəkər tozu - 2 osh qaşığı.

Pişirmə üsulu:

Yumurtaları şəkər və pendirlə doğrayın. Ərinmiş yağ, bal, nişasta, qabartma tozu, vanilin əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırmaq üçün.
Tavanı çörəkçilik perqamenti ilə düzün. Təxminən 25 dəqiqə aşağı istilikdə örtülü şəkildə bişirin. Perqament yoxdursa, bişmiş məhsulların yanmadığından əmin olun, tavanı kərə yağı və ya marqarinlə yağlayın.
Bitmiş deserti boşqaba köçürün və ələkdən şəkər tozu səpin.

İrmiksiz balqabaqlı kəsmikli güveç

Pişirmə vaxtı: 60 dəqiqə.
Porsiya sayı: 4 nəfər.
Yeməyin kalori miqdarı: 200 kkal.
Məqsəd: səhər yeməyi, desert üçün.
Mətbəx: Avropa.
Hazırlığın çətinliyi: orta.

Bu yeməyin tərkibində balqabaq var. Bu, müxtəlif yeməklər üçün həm şirin, həm də ləzzətli doldurma kimi xidmət edə bilən heyrətamiz tərəvəzdir. Balqabaq çox sağlamdır və onunla olan desertlər doyurucudur, lakin mədədə ağır deyil, kalorisi azdır və çox dadlıdır. İrmiksiz kəsmikli balqabaqlı güveç istənilən tort və şokoladları əvəz edə biləcək zərif incəlikdir. Xırtıldayan qırıntı üstü yalnız doldurulmanın incəliyini vurğulayır.

Tərkibi:

orta yağlı ev pendiri - 600 q;
orta ölçülü yumurta - 1 ədəd;
şəkər - 150 q;
soyulmuş təzə və ya dondurulmuş balqabaq - 500 q;
un - 2 osh qaşığı;
toxumsuz kişmiş - bir ovuc;
vanilin - paket;
darçın - 0,5 tsp;
hər hansı bir qısa çörək peçenye - 100 q.

Pişirmə üsulu:

Balqabağı soyun, kublara kəsin, yumşaq olana qədər sobada bişirin. Blender və ya kartof püresi ilə sərinləyin və püre halına salın.
Pendiri şəkər və yumurta ilə doğrayın, ədviyyat və kişmiş əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
Kəsmik qarışığı balqabaq qarışığı ilə birləşdirin.
Kalıbı pambıq çubuq və yağla silin, xəmiri tökün. 160 dərəcədə 40 dəqiqə bişirin. Fırını əvvəlcədən qızdırın.
İsti desertin üzərinə peçenye qırıntılarını səpin və yüngülcə sıxın.

Ən incə kəsmik güveç - yemək sirləri

İrmiksiz kəsmikli güveç sadə, lakin bəzən şıltaq bir yeməkdir, diqqət və maddələrin miqdarının daimi tənzimlənməsini tələb edir. Onun dadı kəsmikin keyfiyyətindən və yağlılığından asılıdır, buna görə də almadan əvvəl məhsulu sınamağa çalışın. Hər şeyin rəvan getməsini və klassik güveçinizin böyük uğur qazanmasını təmin etmək üçün məsləhətlərimizi oxuyun, onları təcrübənizlə müqayisə edin və dəyərli olanı seçin.

Unu ələkdən keçirin: bu, onu oksigenlə doyuracaq və xəmiri daha havadar edəcək.
Elektrik sobanız varsa, qazanı işə saldıqdan 2 dəqiqə sonra, qaz sobanız varsa, 5-7 dəqiqədən sonra qoyun. Fırın pasta ilə birlikdə qızdırılmalıdır - temperatur istənilən səviyyəyə çatana qədər gözləməyin, əks halda qabıq yandıra və partlaya bilər.
Yeməyi daha yumşaq etmək üçün sarıları ağlardan ayırın və ayrıca xəmirə sarıları və çırpılmış ağları əlavə edin.
Əgər az yağlı süd məhsulunuz varsa, üyüdərkən bir az yağ və ya xama əlavə edin.
Pendiri qarışdırmaq üçün bir qarışdırıcınız varsa, mütləq bir qarışdırıcıdan istifadə edin. Çəngəllə yoğurmağın o qədər də "hamar" təsiri yoxdur. Ancaq bəzi insanlar tortda kəsmik taxıllarına üstünlük verirlər, ona görə də öz zövqünüzə uyğun üsulu seçin.
Şirniyyatınıza sitrus xəmiri əlavə etmək üçün xəmirə limon və ya portağal qabığını rəndələyin.

Kəsmikli güveç ilk dəfə fransız aşpazları tərəfindən kəsmik, xama, sobada şəkərlə döyülmüş yumurta bişirilərək irmiksiz hazırlanaraq icad edilmişdir. Yeməyə bir az sonra taxıl əlavə etməyə başladılar - irmik kəsmikin maye növlərindən artıq mayeni götürsün. Kəsmik güveç yalnız desert kimi deyil, həm də dəniz məhsulları və ya tərəvəzlər (kartof, yerkökü, balqabaq) ilə ləzzətli ikinci yemək kimi istifadə edilə bilər - bu halda irmiksiz kəsmik güveç üçün resept də onu əvəz etməklə edilə bilər. un ilə.

Yeməyin kalorili məzmunu 178 kkaldır ki, bu da irmiksiz güveçəni hətta kəsmikin orta yağ tərkibi ilə də pəhrizdə uyğun edir. Yeməyin faydalarını aşkar etmək üçün diyetoloqlar şəkərdən balın lehinə (maye şəklində əlavə olunur) imtina etməyi məsləhət görürlər.

Kəsmik güveçdə irmik unu necə əvəz etmək olar? Kəsmik kütləsinin özlülüyünü artırmaq üçün az miqdarda un (500 q kəsmik üçün 75 q) və ya nişastadan istifadə edin. Bəzi evdar qadınlar kəsmiki banan püresi ilə qarışdırmağı məsləhət görürlər, bu da bağlayıcı xüsusiyyətlərə malikdir, kəpək, çörək qırıntıları, Hercules taxıl və ya peçenye. Qaynadılmış düyü də tez-tez bu güveçin tərkib hissəsi kimi istifadə olunur. Kəsmik yağlıdırsa və yaş deyilsə, o zaman güveç üçün yumurta və şəkərdən başqa heç bir əlavə inqrediyent tələb olunmur.

Dadlı yeməyin 5 sirri. Piroqda irmik niyə lazımdır?

Güveçdə irmik isteğe bağlı tərkib hissəsidir, lakin çörəkçilikdə bu məşhur dənli olmayan bir desert hazırlamaq aşpazdan müəyyən bilik və bacarıq tələb edir.

Kəsmi ələkdən keçirin və ya blenderlə qarışdırın. Bu yeməyin hündür və tender çıxmasını təmin etmək üçün lazımdır. Tort kimi boş bir qarışıq əldə etmək istəyirsinizsə, sadəcə olaraq bütün inqrediyentləri çəngəl ilə qarışdırın.
Orta və ya yüksək yağ tərkibli kəsmik götürün. Bu yeməyi daha iştahaaçan edəcək. Əlinizdə yalnız az yağlı məhsul varsa, xama və ya kərə yağı (bir qaşıq qaşığı) əlavə edin.
Yeməyi əvvəlcədən isidilmiş sobaya qoyun.Çiy xəmirin səthi yüksək temperaturla təmasda olduqda dərhal qabıqla örtüləcək və daha da qızdırıldıqda partlayacaq. Güveçə yandırdıqdan bir neçə dəqiqə sonra sobaya qoyun - beləliklə, qab tədricən qızacaq və yaxşı qalxacaq.
Reseptdə göstəriləndən çox yumurta istifadə etməyin. Həddindən artıq yumurta yeməyi "kauçuk" və sıx olduğu qədər qidalı deyil. Şirniyyatın sufle kimi havadar olması üçün xəmirə çırpılmış ağları sarısından ayrı əlavə edin.
Unu süzün. Oksigenli un sayəsində güveç yumşaq və tüklü olacaqdır. Bu, bişirmə mərhələsində un ilə kəsmik qarışığının tutarlılığından dərhal aydın görünür - çox incədir və xama bənzəyir.

Fırında irmiksiz güveç

Unla

İrmiksiz sobada kəsmikli güveç resepti hər hansı bir evdar qadın üçün faydalı olacaqdır. Tərkibində xama olması sayəsində qab irmik əlavə etmədən də yumşaq olacaq. Buğdaya əlavə olaraq, güveçə qarğıdalı unu əlavə edə bilərsiniz - bu şəkildə yeməyi yaxşılaşdırıcı xüsusiyyətlərə (vitamin çatışmazlığının, erkən yaşlanmanın, damar və ürək xəstəliklərinin qarşısının alınması kimi) və hətta pəhriz xüsusiyyətlərinə sahib olacaqdır.

Sizə lazım olacaq:

marqarin - 20 q;
kəsmik - 0,5 kq;
şəkər - 1,5 osh qaşığı. l.;
un - 3 osh qaşığı. l.;
kraker - 1 osh qaşığı. l.;
yumurta - 1 ədəd;
xama - 100 q;
duz.

Hazırlıq

Püre halına salınmış kəsmiki duz, şəkər, un və yumurta ilə qarışdırın.
Yemək qabını marqarinlə yağlayın və üzərinə çörək qırıntıları səpin.
Düzlənmiş səthi bir qat xama ilə örtün.
Yeməyi sobada qabıq əmələ gələnə qədər bişirin (35-40 dəqiqə).

Bişirmənin son mərhələsində yeməyi şəkər tozu ilə səpsəniz, bu güveçə iştahaaçan qızılı rəng verəcəkdir. Yeməyi rəndələnmiş şokolad, xama, qatılaşdırılmış süd və şirin çörəkdən çörək qırıntıları ilə bəzəmək də yaxşıdır (qəlibə səpin) - bu desertə həm gözəl qabıq, həm də iştahaaçan bir dad verəcəkdir.

Unsuz

İrmik və un olmadan kəsmikli güveç üçün resept pəhriz hesab edilə bilər, xüsusən də az yağlı kremdən istifadə edirsinizsə və ya (ciddi pəhrizdəsinizsə) onu yağsız südlə əvəz edirsinizsə. Yeməyin yaxşı qalxmasını təmin etmək üçün (fotoda olduğu kimi), kiçik və hündür bir çörək qabından istifadə edin? əks halda güveç pancake çevrilə bilər.

Sizə lazım olacaq:

krem - 150 ml;
yumurta - 2 ədəd;
vanilin - dadmaq;
kəsmik - 250 q;
şəkər - 2 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

Şəkər, kəsmik, yumurta, qaymaq və yumurta sarısını blenderdə qarışdırın.
Köpük meydana gələnə qədər ağları döyün və yaranan kütləyə qatlayın.
Çörək qabını yağla yağlayın və içinə qoyulmuş qarışımla birlikdə 180°C-də yarım saat sobaya qoyun.

İrmiksiz və unsuz sobada kəsmikli güveç çox havadar çıxır və tutarlılığa görə sufle bənzəyir. Qatılaşdırıcıların olmaması səbəbindən, kəsmik yeməyin ortasında bişməmiş görünə bilər, lakin soyuduqdan sonra qab normal konsistensiyaya çatacaq. Eyni zamanda, bişmiş məhsulları çox bişirməmək vacibdir - sobada yarım saatdan çox bişirmək yeməyi bir az qurudacaq.

İrmik bağırsaq selikli qişasının incəlməsinə (çölyak xəstəliyi), həmçinin allergiya və həzm pozğunluğuna səbəb olan zülal olan qlüten tərkibli məhsuldur. İrmik və unsuz kəsmik güveçləri üçün reseptlər çölyak xəstəliyindən əziyyət çəkən insanların qlütensiz pəhrizində, həmçinin 2 yaşa qədər uşaqların qidalanma sistemində istifadə edilə bilər.

Üzüm ilə

İrmiksiz kişmişli kəsmikli güveç resepti klassik dadı və orqanizmə faydası ilə sevindirən desertdir. Yemək uşaq və idman pəhrizləri üçün əladır və anemiyadan əziyyət çəkən insanlar üçün də faydalıdır (xüsusilə hamiləlik zamanı). Üstünü alma və ya albalı ilə bəzəyə bilərsiniz.

Sizə lazım olacaq:

kişmiş - yarım stəkan;
yumurta - 2 ədəd;
kəsmik - yarım kiloqram;
şəkər - 3 osh qaşığı. l.

Hazırlıq

Yumurtanı şəkərlə doğrayın.
Qarışığa kəsmik əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.
Kəsmik-yumurta qarışığına kişmiş tökün və hamarlanana qədər gətirin.
Konteynerin altını kərə yağı ilə yağlayın. Fırında 180°C-də 40 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.

Pişirmədən əvvəl kişmiş hazırlayın (onları toxumsuz götürmək daha yaxşıdır): yuyun və dörddə bir saat qaynar su tökün. Qurudulmuş meyvələri qaba əlavə etməzdən əvvəl süzün. Üzümdən əlavə, irmiksiz sobada kəsmikli güveç reseptinə xırda doğranmış quru ərik, gavalı və digər quru meyvələr əlavə etmək yaxşıdır.

Yavaş ocaqda sadə addım-addım resept

Yavaş ocaqda irmiksiz kəsmikli güveç resepti limon qabığının istifadəsini nəzərdə tutur, bununla da bişmiş məhsullar daha ətirli olur. Yüksək vitamin dəyəri sayəsində sitrus qabığı toksinləri təmizləyir, qaraciyəri təmizləyir, qan təzyiqini normallaşdırır, həmçinin xərçəngə qarşı profilaktikdir. Sitrus meyvələrini soyuducuda soyuduqdan sonra bıçaq və ya tərəvəz sürtgəcindən istifadə edərək limonun qabığını çıxara bilərsiniz.

Məlumdur ki, bir qabda cəmi 5 q limon qabığı insanın gündəlik C vitamini ehtiyacının təxminən 13%-ni təmin edir.

Sizə lazım olacaq:

limon - 1 ədəd;
kəsmik - yarım kiloqram;
şəkər - 4 osh qaşığı. l.;
un - 1 osh qaşığı. l.;
yumurta - 1 ədəd;
vanilin;
qabartma tozu.

Hazırlıq

Vanil, yumurta, kəsmik, şəkər qarışdırılır.
Limon qabığını rəndələyin.
Limondan suyu sıxın.
Kəsmik qarışığına qabığı və yarım limon suyunu əlavə edin.
Yaranan qarışığa un və qabartma tozunu əlavə edin. Xəmirin üçdə birini yağlanmış bir qaba qoyun.
Limon suyunun ikinci yarısını bir az şəkərlə səpin və qalan xəmirlə qarışdırın, onu da qaba qoyun.
"Pişirmə" proqramında 40 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin, sonra qapağı açmadan yeməyi sərinləyin.

Yavaş ocaqda irmiksiz kəsmikli güveç resepti pəhrizdir və özü olmayan pəhriz üçün çox uyğundur. Dukan pəhrizinə uyğunlaşdırmaq üçün az yağlı kəsmik əlavə edin və şəkəri steviya ilə əvəz edin. Yeməyi hindistan cevizi lopaları və xaşxaş toxumu ilə şaxələndirmək qadağan deyil - bu şəkildə irmiksiz yavaş ocaqda kəsmikli güveç aşağı kalorili qalacaq, lakin daha iştahaaçan olacaq.

Fırında irmiksiz kəsmik necə bişirilir? Təcrübəli aşpazların məsləhətlərinə əməl edin və içliklərlə sınaqdan çəkinməyin? irmiksiz bir qab dadlı və gözəl çıxacaq. Nuş olsun!

İstər klassik reseptə uyğun, istərsə də müxtəlif əlavələrlə (göyərti, təzə giləmeyvə və meyvələr, kişmiş, quru ərik) hazırlana bilən unikal dadlı desert - irmiksiz kəsmikli güveç. Belə bir desert hazırlamaq hətta təcrübəsiz bir aşpaz üçün çətin deyil: maddələr ən çox yayılmış və əlverişlidir və yemək prosesinin özü heç bir xüsusi bacarıq tələb etmir.

Fırında irmiksiz kəsmikli güveç

Əksər evdar qadınlar adi sobada bişirməyi üstün tuturlar. Bu reseptə görə hazırlanmış sobada irmiksiz kəsmikli güveç xüsusilə dadlıdır.

Tərkibi:

yarım kiloqram kəsmik, yağ tərkibi 9%;
4 yumurta;
2 osh qaşığı. xama qaşıqları (yağ tərkibi 20%);
7 osh qaşığı. dənəvər şəkər qaşıqları;
vanilin.

Necə bişirilir:

Sarıları ağlardan ayırın.
Kəsmikə sarılarını əlavə edin.
Ağları bir fincan və ya qaba qoyun və soyuducuya qoyun.
Sarısı ilə kəsmikə xama, nişasta, dənəvər şəkər və vanilin əlavə edin. Yaxşı qarışdırın - xəmir homojen olmalıdır.
Yumurta ağını soyuducudan çıxarın və blender və ya mikserlə çalın. Köpük güclü olmalıdır.
Çırpılmış yumurta ağ qarışığı xəmirə diqqətlə əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
Çörək qabını kərə yağı ilə yağladıqdan sonra perqamentlə düzün.
Yarım saatdan 40 dəqiqəyə qədər sobada 180-200˚C temperaturda irmiksiz kəsmikli güveç bişirin.

Məsləhət! Əgər belə bir deserti sobada sərinləmək üçün tərk etsəniz və dərhal çıxarmazsanız, yerləşməyəcəkdir.

Üzüm ilə

Fırında irmiksiz ləzzətli desertin əsas sirlərindən biri turş deyil, təzə kəsmikdir və onun yağ tərkibi o qədər də vacib deyil.

Tərkibi:

hər hansı bir yağ tərkibli 0,3 kq təzə kəsmik;
1 yumurta sarısı;
1 yumurta ağı;
2 osh qaşığı. şəkər qaşıqları;
2 osh qaşığı. xama qaşıqları;
25 q kişmiş;
1 xörək qaşığı. qaşıq un (qəlibin tozlanması üçün).

Necə bişirilir:

Kəsmi ələkdən keçirin, pastaya bənzər bir tutarlılığa sahib olmalıdır.
Kəsmikə dənəvər şəkər, sarısı və xama əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın - xəmir homojen olmalıdır.
Üzümü yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və qarışığa əlavə edin.
Ağları güclü bir köpük halına gətirin və xəmirə əlavə edin, qarışdırın.
Şirniyyat hazırlayacağınız qabı kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə nazik bir qat un səpin.
Xəmiri qəlibə qoyun və səthini düzəldin.
Fırını 160˚C-yə qədər qızdırın.
Kəsmik güveçini 160˚ C temperaturda qırx dəqiqə bişirin.

Alma ilə

Mannasız kəsmikli güveç üçün bu resept alma həvəskarlarına müraciət edəcək və şarlotta üçün əla, hətta daha sağlam alternativ olacaq. Yemək sobada və ya yavaş ocaqda hazırlana bilər.

Tərkibi:

320 q kəsmik;
210 ml qatıq;
4 yumurta;
6 osh qaşığı. şəkər qaşıqları;
80 q alma (bir orta ölçülü alma);
1 xörək qaşığı. qarğıdalı nişastası qaşığı;
2 limon (qabıq qabığı).

Necə bişirilir:

Kəsmikləri ələkdən keçirin və ya bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın ki, pasta halına salın.
Yumurta, makaron və qatıq qarışdırılır. Xəmir homojen olmalıdır.
Almaların qabığını soyun və dilimlərə kəsin.
2 limonu soyun.
Xəmirə alma və limon qabığı əlavə edin.
Fırında 60 dəqiqə və ya yavaş sobada "Pişirmə" rejimini təyin edərək bişirin (vaxt avtomatik olaraq təyin olunur).

Mannasız kəsmikli güveç üçün bu resept almaların əlavə edilməsi sayəsində sadə məhsullardan qeyri-adi dadlı və sağlam ləzzət almağa imkan verir.

irmik və un olmadan şəkərsiz

Un və irmiksiz kəsmikli güveç şirniyyatı sevməyənlərə müraciət edəcəkdir. Belə bir yemək, şirniyyatların əks göstəriş olduğu insanlar üçün menyuya faydalı bir əlavə olacaqdır. Üstəlik, dadlıdır!

Tərkibi:

265 q kəsmik;
1 xörək qaşığı. qaşıq rast. (tercihen zeytun) yağı;
3 osh qaşığı. qaymaq qaşıqları;
1 toyuq yumurtası;
1 limon (zest);
2 diş sarımsaq;
1 budaq kəklikotu.

Necə bişirilir:

Yumurta, kəsmik və qaymağı yaxşıca qarışdırın.
Sarımsağı doğrayın, kəklikotu, yağ və limon qabığı əlavə edin.
Xəmiri kalıba tökün və bir az isidilmiş sobaya qoyun.
180˚C-də təxminən 20 dəqiqə bişirin.

Məsləhət! Un və ya irmiksiz bu kəsmik güveç çörək krutonları ilə verilir.

Uşaq menyusu üçün

İrmiksiz uşaq kəsmikli güveç nəinki sağlamdır, həm də uşaqlar onu çox bəyənəcəklər. Böyüklər üçün onun dadı onlara uşaq bağçasını xatırladacaq.

Tərkibi:

yarım kiloqram yağlı kəsmik;
1 toyuq yumurtası;
1 xörək qaşığı. bir qaşıq kərə yağı (kalıbı yağlamaq üçün);
3 osh qaşığı. un qaşıqları;
2 osh qaşığı. şəkər qaşıqları;
100 q yağlı xama;
1 xörək qaşığı. bir qaşıq çörək qırıntıları (kalıbı səpmək üçün);
1 q duz.

Necə bişirilir:

Kəsmik silin.
Yumurtanı yüngülcə döyün.
Kəsmik, döyülmüş yumurta, şəkər və unu qarışdırın, hər şeyi duz edin.
Tavanı kərə yağı ilə yağlayın və çörək qırıntıları ilə səpin.
Xəmiri qəlibə qoyun, səthini hamarlayın və üzərinə xama tökün.
Fırında 30 dəqiqə 170ºC və 190ºC-də daha 15 dəqiqə bişirin.
Sobadan götürmədən bir az soyudun və xidmət edin.

Məsləhət! Uşaq kəsmikindən irmiksiz güveç 1 yumurta ilə hazırlanır. Yumurtaların sayını artırmaq tövsiyə edilmir, çünki qabda rezin dadı olacaq.

Yavaş ocaqda banan ilə irmiksiz

Yavaş ocaqda irmiksiz və banan əlavə edilmiş unsuz kəsmik güveç ən zərif dada malikdir. Bananlar yeməyə şirinlik qatacaq və onu kalium və digər faydalı maddələrlə zənginləşdirəcək.

Tərkibi:

yarım kiloqram kəsmik;
4 yumurta;
2 osh qaşığı. xama qaşıqları;
2 osh qaşığı. qaşıqlar (yığınlanmış) nişasta;
7 osh qaşığı. şəkər qaşıqları;
vanilin;
duz;
2 banan.

Necə bişirilir:

Sarıları ağlardan ayırın.
Sarısı, dənəvər şəkər, kəsmik, nişasta və vanilini mikser və ya blenderlə çalın. Xəmir hamar olmalıdır.
Ağları duz edin və güclü bir köpük halına gətirin.
Xəmiri ağlarla qarışdırın.
Bananları soyun və kublara və ya dilimlərə kəsin.
Multivarka qabını kərə yağı ilə yağlayın.
Birinci təbəqəni qoyun - xəmir, sonra banan. Ən üst təbəqə xəmirdir.
"Pişirmə" rejimini təyin edin və 70 dəqiqə bişirin.

Məsləhət! Yavaş ocaqda irmiksiz əldə edilən kəsmik güveç soyuduqdan sonra qabdan çıxarılır.

Güveçdə irmik isteğe bağlı bir tərkib hissəsidir, lakin onsuz bir ləzzət hazırlamaq üçün bəzi kulinariya incəlikləri haqqında bacarıq və biliklərə ehtiyacınız olacaq:

Zərif dadlı və zəngin desert əldə etmək üçün kəsmiki ələkdən keçirin və ya blenderdən istifadə edərək yaxşıca qarışdırın. Əgər yeməyin tort kimi konsistensiyaya sahib olmasını istəyirsinizsə, inqrediyentləri çəngəllə qarışdırın.
Orta və yüksək yağlı kəsmikdən hazırlanan delikates daha dadlıdır. Yağ tərkibini artırmaq üçün az yağlı məhsula xama və ya yağ əlavə edin.
Fırında irmiksiz desert hazırlayarkən xəmirlə tava tam isidilməmiş sobaya qoyulur. Əks halda, yüksək temperaturun təsiri altında səth dərhal qabıqlı olacaq və sonra partlayacaq. Güveçə yandırdıqdan bir neçə dəqiqə sonra sobaya qoyun. Bu, yeməyi yavaş-yavaş qızdırmağa və hərtərəfli yüksəlməyə imkan verəcəkdir.
Reseptdə göstəriləndən çox yumurta əlavə etmək tövsiyə edilmir. Əgər onların sayı çox olarsa, desert heç bir qida dəyəri əlavə etmədən çox sıx və sərt dadı olacaq.
Kəsmik kütləsinə sarıları ayrıca qoysanız və əlavə etməzdən əvvəl ağları döysəniz, yemək sufle kimi yumşaq və tüklü olacaq.
Xəmirə süzülmüş un əlavə etsəniz yumşaq və tüklü desert əldə edə bilərsiniz. Bu texnika unu hava ilə doyurmağa imkan verəcək ki, bu da kəsmik kütləsinin tutarlılığına dərhal təsir edəcək: yumşaq olacaq və xama bənzəyəcək.
Yeməyi daha da sağlam etmək üçün reseptdəki şəkəri maye bal ilə əvəz edin.

Maraqlı fakt! İlk kəsmikli güveç ilk dəfə Fransada hazırlanmışdır. Əvvəlcə reseptlərdə irmik yox idi, daha sonra onu əlavə etməyə başladılar - xəmirdən artıq nəm udmaq və daha viskoz etmək üçün.

Kəsmik və yumurtadan hazırlanan yemək yalnız zəriflik və desert deyil, həm də tərəvəz və dəniz məhsulları ilə tam hüquqlu ikinci kurs ola bilər.

Kim dadlı, zərif kəsmikli güveçəni sevməz? İndi demək olar ki, hər bir evdar qadın mütləq ona irmik əlavə edir ki, taxıl kəsmikdən artıq nəm çəksin və xəmiri bir yerdə saxlasın. Bir çox insan onsuz necə bişirəcəyini təsəvvür belə etmir.
Və az adam bilir ki, güveçin ixtiraçısı hesab edilən fransız aşpazları onu heç bir taxıl əlavə etmədən hazırlayıblar.

Bu kəsmik irmiksiz güveç sobada hazırlanır və bunun sayəsində o, hətta uşaqlar və idmançılar üçün səhər yeməyi üçün uyğun olan aşağı kalorili və eyni zamanda çox qidalı bir yeməkdir. Sizə çox az inqrediyent lazım olacaq, nişasta stabilləşdirici rol oynayır, buna görə də reseptdə nə buğda unu, nə də yüksək kalorili irmik istifadə edilmir. İstəyirsinizsə, güveçə təzə və ya konservləşdirilmiş meyvə və giləmeyvə, kişmiş və qurudulmuş meyvələr əlavə edərək resepti şaxələndirə bilərsiniz.

Tərkibi

kəsmik 5-9% - 700 q;
xama 20% - 150 q;
toyuq yumurtası - 4 ədəd;
kişmiş - 100 q;
kartof nişastası - 2 osh qaşığı. l.;
şəkər - 4 osh qaşığı. l.;
kərə yağı - kalıbı yağlamaq üçün.

Fırında irmik və un olmadan kəsmikli güveç necə bişirilir

Kəsmik güveçləri üçün, mənim təcrübəmə görə, yüksək yağlı evdə hazırlanmış kəsmikdən istifadə etmək daha yaxşıdır, lakin mağazada satın alınan kəsmik ilə 5% və ya 9% bişirmək olduqca mümkündür, güveç kimi dadlı və tüklü çıxacaq. adi. Ancaq yenə də yağlı kəsmikdən hazırlanmış güveç daha iştahaaçan olacaq. Əgər yoxdursa, xəmirə bir qaşıq xama və ya yağ əlavə edin.

Kəsmikləri dərin bir qaba və ya böyük qazana qoyun. Blenderlə parçalasanız və ya heç olmasa çəngəllə əzsəniz daha yaxşı olar ki, məhsulda topaqlar olmasın və homojen olsun. Bunun sayəsində güveç yumşaq olacaq. Kəsmikə nişasta və şəkər əlavə edib qarışdırın. Büzücü xüsusiyyətlərə malik olan kəsmikə banan püresi əlavə edə bilərsiniz. Bəzi evdar qadınlar güveçə qaynadılmış düyü qoyurlar. Xəmiri bir yerdə saxlamaq üçün “Hercules”, peçenye və ya kəpək qoymaq məsləhətdir. Kəsmik kifayət qədər yağlıdırsa, bu məqsədlər üçün əlavə komponentlərə ümumiyyətlə ehtiyac yoxdur.

Yumurtanın ağını sarısından ayırın və sarılarını şirin kəsmik və xama qarışığına qarışdırın. Ağları təmiz, quru bir qaba qoyun və bir kənara qoyun, biz onları döyəcəyik, buna görə də ağların təmiz, nəm və ya sarısı daxil olmadığından əmin olun; Xəmir gözləriniz qarşısında maye olacaq, ancaq bu sizi qorxutmamalıdır, güveç mükəmməl bişəcəkdir.

Yumurtaları reseptə uyğun olaraq xəmirə qoyun. Onlardan daha çox olarsa, güveç "rezin" çıxacaq.

Ayrı bir dərin qabda və ya blender qabında sərt zirvələr əmələ gələnə qədər yumurta ağını mikser, immersion blender və ya əl mətbəx çırpıcısı ilə çalın. Ağlar soyudulmalı və içərisində heç bir sarısı olmamalıdır, belə ki, daha tez qamçılanacaqlar.

Çırpılmış yumurta ağını xəmirin içinə aşağıdan yuxarıya yumşaq bir şəkildə qatlayın və ağların havadarlığı kəsmik güveçəmizə keçməsi üçün qaşıqdan (çırpıcı və ya qarışdırıcı deyil!) istifadə etməyi unutmayın.

Bulaq formalı çörək qabını hazırlayın (24 sm diametrli qabım var), onun altını və kənarlarını içəridən kərə yağı ilə yağlayın. Onun yapışmayan xüsusiyyətlərinə şübhə edirsinizsə, kərə yağının üstünə çörək qırıntıları səpin və ya altını perqamentlə örtün. Xəmiri qəlibə diqqətlə tökün. Səthi qaşıq arxası ilə hamarlayın və ya tavaya bir neçə dəfə vurun.

Kəsmikli güveç ilə bulaq formasını 160 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya 60 dəqiqə və ya 180 dərəcə 45-50 dəqiqə qoyun.

Güveç qabığının bərabər olmasını və partlamamasını təmin etmək üçün güveçin müəyyən edilmiş temperatura qədər isinməsini gözləmədən sobaya qoyun. Xəmir tədricən qızdırılsa daha yaxşıdır.

Hazırlığı kibritlə yoxlayın; əgər qurudursa, onu çıxara bilərsiniz.

Kəsmikli deserti sobadan çıxarın və güveçəni otaq temperaturunda bir qədər sərinləyin. Bir az yerləşəcək, amma yenə də havadar və kifayət qədər yüksək qalacaq. Güveçəni tavadan buraxın.

Güveçəni sərinləyin.

Un və irmiksiz havadar güveç hazırdır. Yeməyi meyvələr və nanə yarpaqları ilə bəzəyin (öz istəyinizlə). Porsiyalara kəsin.

Mürəbbə və ya xama ilə xidmət edin.