Πιπεριές φούρνου σε ντομάτα για τη χειμωνιάτικη συνταγή. Οι πιο νόστιμες πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Συνταγή για πιπεριές σε φέτες σε χυμό ντομάτας

Η πιπεριά είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό λαχανικό που λατρεύουν όλοι. Μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση, να σβήσει τη δίψα και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν δεν θέλετε να το αποχωριστείτε όλο το χρόνο, μπορείτε να μαγειρέψετε γλυκές πιπεριές σε χυμό ντομάτας για το χειμώνα - οι συνταγές είναι πολύ απλές, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί.

Για να παραμείνει το τεμάχιο εργασίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει πρώτα να υποβληθεί σε θερμική επεξεργασία: ασπρισμένο, βρασμένο με άλλα λαχανικά, τηγανητό ή ψημένο στο φούρνο. Το ψήσιμο είναι ο πιο εύκολος και βολικός τρόπος, αφού η συμμετοχή σας στη μαγειρική είναι ελάχιστη.

Ο ευκολότερος τρόπος για να διατηρήσετε τις πιπεριές είναι σόλο, αλλά πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τις συντηρούν με χυμό ντομάτας και κρεμμύδια. Η ντομάτα θεωρείται λαχανικό μακροζωίας, γι' αυτό προτείνεται σε όλους και ιδιαίτερα στους ηλικιωμένους. Τα κρεμμύδια μπορούν να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα το χειμώνα.

Αντί για κανονικές ντομάτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα, σάλτσα ή χυμό, συμπεριλαμβανομένων των μπαχαρικών. Φροντίστε όμως να μην περιέχει συντηρητικά ή ακαθαρσίες, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει το περαιτέρω αποτέλεσμα.

Πιπέρι σε χυμό ντομάτας για το χειμώνα: συνταγές με φωτογραφίες

Φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκες πιπεριές, κατά προτίμηση σε διαφορετικά χρώματα, έτσι ώστε το φαγητό να φαίνεται κομψό σε κάθε γεύμα. Όσο για τις ντομάτες, πάρτε σαρκώδη, ώριμα φρούτα που δεν είναι απολύτως κατάλληλα για συμβατική κονσερβοποίηση.

Συμβουλή:Εάν χρησιμοποιείτε χυμό από το κατάστημα, φροντίστε να τον δοκιμάσετε για αλάτι για να μην υπάρχουν δυσάρεστες εκπλήξεις αργότερα.

Συστατικά

Μερίδες: – +

• Βουλγαρικό πιπέρι1 κιλό
• φυτικό λάδι100 ml
• άλας 2 κουτ
• ζάχαρη 4 κ.σ.
• Τοματοχυμος 500 ml
• ξίδι 9% 3 κ.σ.
• σκόρδο 4 γαρύφαλλα
• άνηθο 1 ματσάκι
• μείγμα μπαχαρικών 20 γρ
• κόκκους πιπεριού 5 κομμάτια.
• τριμμένο κόκκινο πιπέρι5 γρ

Ανά μερίδα

Θερμίδες: 87 kcal

Πρωτεΐνες: 1,2 γρ

Λίπη: 5,9 γρ

Υδατάνθρακες: 7,3 γρ

40 λεπτά. Συνταγή βίντεο Εκτύπωση

Ανάβουμε το φούρνο να προθερμανθεί στους 200 βαθμούς. Πλένουμε τις πιπεριές, τις στεγνώνουμε με χαρτί κουζίνας και αφαιρούμε τους σπόρους, τα κοτσάνια και τις εσωτερικές μεμβράνες.

Κόψτε σε μικρά κομμάτια που θα χωρέσουν εύκολα σε ένα βάζο μισού λίτρου.

Σκεπάζετε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο, ρίχνετε λάδι και τοποθετείτε προσεκτικά την ψιλοκομμένη πιπεριά. Από πάνω πιπέρι, περιχύνουμε με το μείγμα μπαχαρικών και βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα.

Αυτή τη στιγμή, ξεκινάμε την προετοιμασία της μαρινάδας. Ρίχνουμε το χυμό ντομάτας στο τηγάνι και αφήνουμε να πάρει μια βράση, προσθέτουμε τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Προσθέστε ξύδι στο χυμό ντομάτας στο τέλος για να μην εξατμιστεί.

Δεν είναι απαραίτητο να αποστειρώσετε τα βάζα, γιατί η ζεστή μαρινάδα θα φροντίσει για την ασφάλεια του στρίψματος, αλλά αν θέλετε να το παίξετε ασφαλές, μπορείτε να τα πλύνετε καλά με σόδα και να τα ζεστάνετε στον ατμό.

Τοποθετήστε το καθαρισμένο και πλυμένο σκόρδο στον πάτο των βάζων. Εάν θέλετε το σνακ να είναι ζεστό, τότε πρώτα το θρυμματίζετε ή το περνάτε με ρολό μέσα από έναν θραυστήρα. Προσθέστε κόκκους πιπεριού και ψιλοκόψτε εκεί τα χόρτα.

Βγάζετε τις τηγανητές φέτες πιπεριάς από το φούρνο και τις βάζετε προσεκτικά στα βάζα χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Ρίχνουμε από πάνω τη ζεστή σάλτσα ντομάτας και το λάδι που έμεινε στο ταψί μετά το ψήσιμο στο φούρνο και τυλίγουμε σε ρολό.

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο

Σας άρεσε η συνταγή;

Υπέροχος! Πρέπει να το φτιάξουμε

Στη συνέχεια, η συντήρηση πρέπει να αναποδογυριστεί, να τυλιχτεί και να περιμένει να κρυώσει. Πρέπει να μαρινάρετε το προϊόν για τουλάχιστον 1 εβδομάδα και μετά μπορείτε να το φάτε. Συνιστάται να σερβίρετε παγωμένο σε ξεχωριστό μπολ ή με κρέας και ψάρι. Αλλά είναι καλύτερο να αφήσετε αυτό το είδος θεραπείας μέχρι το χειμώνα, ώστε να μπορείτε στη συνέχεια να απολαύσετε ένα καταπληκτικό, φλογερό σνακ και να αναπληρώσετε το απόθεμα βιταμινών σας. Καλή όρεξη!

Σπουδαίος:Όταν ξεφλουδίζετε τις πιπεριές, προσέξτε, οι σπόροι μπορούν να δώσουν πικρή γεύση, οπότε αφαιρέστε τους όλους.

Δείτε το βίντεο για να μάθετε όλες τις λεπτομέρειες και τα γαστρονομικά μυστικά. Και αν σας αρέσει το πιπέρι χωρίς ντομάτα, χρησιμοποιήστε την αρμενική συνταγή.

Χαρακτηριστικά μαγειρέματος καυτερών, γλυκών και πιπεριών

Πολλές συνταγές απαιτούν μαγείρεμα που δεν μπορεί να κάνει μια αργή κουζίνα, αλλά μπορείτε εύκολα να τις αντικαταστήσετε με μια κανονική εστία ή φούρνο. Εάν μαγειρεύετε σε αυτή τη συσκευή κουζίνας, τότε πρέπει να βάλετε την πιπεριά σε λειτουργία «σιγοβρασμού» για 30 λεπτά.

Μπορείτε να μαρινάρετε όχι μόνο τις πιπεριές, αλλά και το καυτερό τσίλι - αυτή η συνταγή θα αρέσει σε όλους τους λάτρεις των φλογερών σνακ· επιπλέον, μια τέτοια συντήρηση διεγείρει την όρεξη και θα γλείφετε κάθε δάχτυλο, επομένως είναι καλύτερο να ετοιμάσετε πολλά βάζα ταυτόχρονα. Μαριναρισμένα ολόκληρα, γεμιστά, δεν είναι λιγότερο νόστιμα από το lecho ή το solo, οπότε μη διστάσετε να εξερευνήσετε πολλές επιλογές.

Αν θέλετε πιο γλυκιά γεύση, δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι. Αυτή η γλύκα ταιριάζει ιδιαίτερα με την καυτερή πιπεριά. Το πικάντικο ορεκτικό μπορεί να σερβιριστεί χωριστά ή να χρησιμοποιηθεί για περαιτέρω προετοιμασία σε πρώτα πιάτα ή σαλάτες.

Δεν είναι για τίποτα που οι πιπεριές θεωρούνται διαιτητικό πιάτο - αποτελούνται από νερό και υγιεινές βιταμίνες, ώστε να μπορείτε να φάτε ένα τέτοιο παρασκεύασμα κατά τη διάρκεια της νηστείας και ακόμη και όταν χάνετε βάρος. Συνδυάστε μια ποικιλία λαχανικών και μπαχαρικών για να δημιουργήσετε ένα πιάτο με φανταστική γεύση που θα ζηλέψουν όλοι οι καλεσμένοι σας!

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο

Σας άρεσε η συνταγή;

Υπέροχος! Πρέπει να το φτιάξουμε

Το χειμώνα, όταν υπάρχουν πολύ λίγα φρέσκα λαχανικά στα ράφια των καταστημάτων, είναι τόσο ωραίο να ανοίξετε ένα βάζο με σπιτικές κονσέρβες και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση των καλοκαιρινών λαχανικών. Οι νοικοκυρές συνήθως ετοιμάζουν ντομάτες και αγγούρια χωρίς αποτυχία, αλλά θέλουμε επίσης να σας πούμε για την προετοιμασία της πιπεριάς σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Θα γίνει απίστευτα νόστιμο, λαμπερό, αρωματικό και θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα καθημερινά πιάτα.

Καυτερές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Συστατικά:

• κόκκινη καυτερή πιπεριά - 510 g;
• ντομάτες - 990 g;
• ζάχαρη - 30 g;
• αλάτι - 10 g;
• αλεσμένος κόλιανδρος - 5 g;
• γαρίφαλο - 4 τεμ.;
• ξηρό φύλλο δάφνης - 1 τεμ.;
• – 20 ml.

Παρασκευή

Για την προετοιμασία, πάρτε καλής ποιότητας καυτερή κόκκινη πιπεριά. Τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με κρύο πόσιμο νερό και ξεπλύνετε καλά για να φύγει τυχόν βρωμιά. Στη συνέχεια, κόψτε την πράσινη ουρά με ψαλίδι. Ξεπλένουμε τις ντομάτες, τις στεγνώνουμε και τις τρίβουμε με μύλο πολλές φορές. Ρίξτε τον πουρέ που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και βάλτε τα πιάτα σε μέτρια φωτιά. Βράζουμε το περιεχόμενο και προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, τριμμένο ξερό κόλιανδρο, φύλλα δάφνης, μερικά μπουμπούκια γαρύφαλλου και ρίχνουμε το ηλιέλαιο. Ανακατεύουμε το μείγμα, το δοκιμάζουμε και το βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε καυτερή πιπεριά στη σάλτσα που προκύπτει, βράστε για 10 λεπτά και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά. Αποστειρώστε τα βάζα με τα καπάκια εκ των προτέρων και τακτοποιήστε σφιχτά την καυτερή πιπεριά. Γεμίζουμε τα πάντα με σάλτσα ντομάτας, τυλίγουμε την κονσέρβα με καπάκια, την αναποδογυρίζουμε και την τυλίγουμε καλά σε κάτι ζεστό. Αφού κρυώσουν, μετακινήστε τα βάζα στο κελάρι.

Συνταγή για πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Συστατικά:

• πολύχρωμη πιπεριά - 5 κιλά.
• φυσικός χυμός ντομάτας - 3 l.
• φυτικό έλαιο - 215 ml.
• λευκή ζάχαρη - 110 g;
• λεπτό αλάτι - 30 g;
• ουσία ξιδιού - 20 ml.
• μπαχαρικά.

Παρασκευή

Πλένουμε τις πιπεριές, αφαιρούμε προσεκτικά το κοτσάνι και αφαιρούμε όλους τους σπόρους. Στη συνέχεια κόψτε τα λαχανικά σε φαρδιές λωρίδες. αδειάζετε σε μια κατσαρόλα, προσθέτετε ζάχαρη, αλάτι, μπαχαρικά κατά βούληση και προσθέτετε το ξύδι. Φέρτε το υγρό σε βράση σε μέτρια φωτιά, προσθέστε την έτοιμη πιπεριά και προσθέστε ένα ποτήρι φυτικό λάδι. Βράζουμε το περιεχόμενο για 15 λεπτά και μετά βάζουμε τις πιπεριές με γέμιση ντομάτας σε καθαρά, στεγνά βάζα και κλείνουμε με τα καπάκια. Τοποθετούμε το κονσέρβα ανάποδα, το τυλίγουμε σε μια ζεστή κουβέρτα και το αφήνουμε εκεί μέχρι να κρυώσει εντελώς.

Ψητές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα

Συστατικά:

• πολύχρωμη πιπεριά - 610 g.
• σκόρδο - 10 g;
• ώριμες ντομάτες - 480 g;
• φυτικό λάδι - 30 ml.
• λευκή ζάχαρη - 20 g;
• ιωδιούχο αλάτι - 15 g;
• επιτραπέζιο ξύδι 9% – 30 ml.

Παρασκευή

Για να ετοιμάσετε αυτό το υπέροχο παρασκεύασμα σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα, πλύνετε καλά τις πιπεριές, κόψτε τα καπάκια, αφαιρέστε προσεκτικά όλους τους σπόρους και κόψτε κάθε λαχανικό σε 4 μέρη. Ξεπλύνετε τις ώριμες ντομάτες με τρεχούμενο νερό και τις κόψτε σε μικρά κομμάτια και επεξεργαστείτε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, βάλτε τα έτοιμα υλικά, εκτός από το πιπέρι, σε ένα μπολ του μπλέντερ και αλέστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ρίξτε τώρα τη σάλτσα ντομάτας σε μια βαθιά κατσαρόλα, βάλτε τα πιάτα στη φωτιά και βράστε το περιεχόμενο σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά. Στη συνέχεια αλατίζουμε, προσθέτουμε τη ζάχαρη, προσθέτουμε το βούτυρο και βράζουμε το μείγμα για άλλα 5 λεπτά. Μετά από αυτό, προσθέστε το πιπέρι και συνεχίστε το μαγείρεμα για 20 λεπτά. Στο τέλος, προσθέστε επιτραπέζιο ξύδι και, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, σιγοβράστε για 15 λεπτά. Τοποθετούμε τις έτοιμες πιπεριές σε βάζα και τις γεμίζουμε με σάλτσα ντομάτας-σκόρδου. Τυλίγουμε τις κονσέρβες με καπάκια και, αναποδογυρίζοντας τα βάζα, τα αφήνουμε σε αυτή τη θέση μέχρι να κρυώσουν.

Είναι γνωστό ότι το χειμώνα δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, αλλά και βιταμίνες, ειδικά βιταμίνη C. Και, δυστυχώς, δεν είναι πάντα δυνατό να αναπληρώσουμε την έλλειψή του με αυτό που πωλείται στο φαρμακείο. Η σωτηρία από τη χειμερινή κατάθλιψη και την έλλειψη θρεπτικών συστατικών θεωρείται τρόφιμο με έντονα χρώματα και πρωταθλητής για τη βιταμίνη C και άλλες χρήσιμες ουσίες είναι το πιπέρι στη σάλτσα ντομάτας. Μπορεί να παρασκευαστεί με πολλούς τρόπους, αλλά μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε κύριο πιάτο. Δείτε πώς να φτιάξετε πιπεριές σε ντομάτες για το χειμώνα. Απλές και νόστιμες συνταγές με φωτογραφίες θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο για γκρίζες και κρύες μέρες του χειμώνα.

Μια απλή συνταγή για αρχάριους

Οι πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα, που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, αποδεικνύονται εξαιρετικά νόστιμες και αρωματικές. Η συνταγή σας επιτρέπει να διατηρήσετε όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των καλοκαιρινών λαχανικών. Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να πάρετε:

• κόκκινο γλυκό πιπέρι 4 κιλά?
• 3 λίτρα χυμό ντομάτας ή μέτρια υγρή πάστα ντομάτας.
• 3 κουταλιές της σούπας αλάτι?
• μισό ποτήρι φυτικό λάδι?
• 2 κεφάλια σκόρδου, ξεφλουδισμένα.
• 10 κουταλιές της σούπας ξύδι περίπου 9%.

Τα βάζα πρέπει να ξεπλένονται και να αποστειρώνονται με ατμό εκ των προτέρων. Κόβουμε το λαχανικό σε κομμάτια, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο και τα υπόλοιπα υλικά του πιάτου και βράζουμε σε φωτιά. Στη συνέχεια, ρίξτε το λαχανικό σε ντομάτα σε βάζα, στρίψτε και τυλίξτε σε μια κουβέρτα. Και το χειμώνα, απολαύστε γλυκούς και αρωματικούς κόκκους πιπεριού σε μέτρια πικάντικη σάλτσα ντομάτας.

Υπάρχει επίσης μια πιο σύνθετη συνταγή για γλυκές πιπεριές σε σάλτσα ντομάτας για το χειμώνα. Θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων πιάτων.

Πιο περίπλοκη συνταγή

Η πιπεριά σε μια ντομάτα θα αποδειχθεί πολύ νόστιμη και οι κόκκοι πιπεριού σε αυτό θα είναι άθικτοι. Για να το κάνετε, πρέπει να πάρετε:

• 2 κιλά πιπεριά?
• την ίδια ποσότητα ντομάτας ή χυμό ντομάτας.
• 3 κουταλιές της σούπας αλάτι?
• ποτήρια ζάχαρη?
• 7 σκελίδες σκόρδο ξεφλουδισμένες.
• 17 κόκκους μαύρου πιπεριού?
• μισό ποτήρι φυτικό λάδι, κατά προτίμηση άοσμο.
• 1 κουταλιά της σούπας ξύδι?
• μια μικρή ποσότητα τριμμένη κόκκινη πιπεριά ή τσίλι.

Πρώτα πρέπει να πλύνετε το λαχανικό και να αφαιρέσετε το στέλεχος. Κάνετε το ίδιο με τις ντομάτες και στη συνέχεια τις αλέθετε στο μπλέντερ για να φτιάξετε πηχτό χυμό ντομάτας ή πάστα. Μετά από αυτό, πρέπει να συνθλίψετε το σκόρδο και να ανακατέψετε τον πολτό με τις ντομάτες.

Τα λαχανικά πρέπει να περιχυθούν με ντομάτα, στην οποία προστίθενται μαύρο και κόκκινο πιπέρι, ξύδι και λάδι και όλα τίθενται στη φωτιά. Το μείγμα πρέπει να βράσει, στη συνέχεια να αφαιρεθεί από τη φωτιά και να τυλιχτεί σε προαποστειρωμένα βάζα. Αυτή η πιπεριά σε σάλτσα ντομάτας γίνεται πολύ αρωματική και νόστιμη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων ή την προσθήκη έτοιμου ντρέσινγκ σε αυτά.

Αποδεικνύεται πολύ ενδιαφέρον να έχετε στο απόθεμα νόστιμες χειμωνιάτικες πιπεριές για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση. Δεν χρειάζεστε πολλά υλικά για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή.

Γλυκιές πιπεριές για το χειμώνα χωρίς αποστείρωση

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία αυτού του πιάτου, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

• 3 κιλά γλυκιά πιπεριά?
• ενάμισι λίτρο παρασκευασμένου χυμού ντομάτας.
• ενάμισι ποτήρια ζάχαρη και την ίδια ποσότητα φυτικού ελαίου.
• μισό ποτήρι αλάτι.

Οι πιπεριές πρέπει να πλυθούν, να κόψουν το στέλεχος και να τρυπηθούν σε πολλά σημεία με ένα πιρούνι (περίπου 24 φορές το καθένα). Προσθέστε αλάτι, ζάχαρη και πιπέρι στο χυμό ντομάτας και βράστε σε φωτιά. Στη συνέχεια, προσθέστε το λαχανικό εκεί και βράστε για άλλη μισή ώρα.

Γεμίζουμε τα βάζα με καθαρές και βρασμένες ντομάτες και πιπεριές, τα τυλίγουμε σε ρολό και τα τυλίγουμε σε ζεστό μέρος. Η συνταγή αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και υγιεινή, ειδικά το χειμώνα.

Άλλα εξαρτήματα. Πώς να τα συνδυάσετε σε ένα έτοιμο πιάτο

Η πιπεριά στον χυμό ντομάτας για το χειμώνα μπορεί να έχει διαφορετικές γεύσεις αν τη συνδυάσετε σωστά με διάφορα πρόσθετα υλικά. Δεν θα βλάψουν το κύριο πιάτο σας, αλλά θα το κάνουν πιο εκφραστικό και ασυνήθιστο.

Εάν προσθέσετε κρεμμύδια (κατά προτίμηση λευκά ή μοβ) στον χυμό ντομάτας, η πιπεριά στη ντομάτα για το χειμώνα θα είναι πιο αιχμηρή και μπορεί να αποθηκευτεί περισσότερο. Για τους λάτρεις των πολύ πικάντικων πιάτων, μπορείτε να προσθέσετε μια δόση καυτερής πιπεριάς σε κάθε βάζο, αλλά μην το παρακάνετε, καθώς το πιάτο θα γίνει πολύ πικάντικο και δυνατό. Εάν προσθέσετε καρότα στο χυμό ντομάτας, η πιπεριά θα είναι πιο γλυκιά και η σάλτσα για αυτό θα είναι πιο σαρκώδης. Η φωτογραφία θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πόσα καρότα να προσθέσετε. Και, φυσικά, οι μικρές πράσινες ντομάτες, που ταιριάζουν πολύ με τις γλυκές πιπεριές, μπορούν να είναι μια πικάντικη προσθήκη. Μπορεί να γίνουν πιο πικάντικα.

Πολλοί προσθέτουν τριμμένο μήλο στις ντομάτες. Βγάζει τη γεύση του πιπεριού και κάνει το σάλτσα πιο λεπτό. Ο συνδυασμός χυμού ντομάτας και πράσινων κολοκυθιών αποδεικνύεται πολύ τρυφερός και ζουμερός σαν το καλοκαίρι. Ταιριάζουν πολύ με ένα τέτοιο λαχανικό και κάνουν τη γέμιση πιο τρυφερή, ειδικά σε συνδυασμό με ένα μήλο. Επομένως, μπορείτε να πειραματιστείτε μόνοι σας, προσθέτοντας συστατικά στη γέμιση που θα αναδείξουν τη γεύση του προϊόντος και θα προσθέσουν ευελιξία και πικάντικο στο έτοιμο πιάτο.

Δείτε πώς θα ετοιμάσετε τα πιο νόστιμα.

Ας συζητήσουμε

Λατρεύω τις τηγανίτες ορού γάλακτος - και να φτιάχνω και να τρώω! Η συνταγή για λεπτό, ομοιόμορφο...




• Έχετε φτιάξει ποτέ chakhokhbili; Αν όχι, φροντίστε να προετοιμάσετε...

  
  

• «Πλιγούρι βρώμης, κύριε!» - κρίνοντας από την έκφραση στο πρόσωπο του κεντρικού ήρωα...

  
  

• Το μαγείρεμα πατάτας με κοτόπουλο ψημένο με κρέμα γάλακτος στο φούρνο είναι πολύ...

  
  

• Σας παρουσιάζω μια από τις αγαπημένες σαλάτες του συζύγου μου -...