Bir qızartma qabda pide çörəyində piroqlar. Lavaş tortlarını fotoşəkilləri ilə addım-addım reseptə görə qovurma qabında necə bişirmək olar

Yaşıl soğanı yuyun və qurudun, sonra incə doğrayın.

Qaynadılmış yumurta və sərt pendiri sürtgəcdən keçirin. Pendir, yumurta və yaşıl soğanı bir qabda birləşdirin və qarışdırın.
Pendirə, yumurtaya və soğana xama, duz, istiot əlavə edib təzə şüyüd və ya cəfəri də əlavə edə bilərsiniz, yaxşı qarışdırın və lavaş piroqlarının içliyi hazırdır.

Hər bir pide çörəyini 6 kvadrata kəsin. Bir paketdə adətən 2 vərəq var, buna görə də 12 kvadrat alırıq.

Lavaş kvadratının kənarına 1,5-2 xörək qaşığı içlik qoyun.

Pide çörəyini hər iki tərəfə sıxın və sonra kənarından bir boruya yuvarlayın.

Yumurta və soğanla doldurulmuş bütün lavaş piroqlarını bu şəkildə hazırlayın.

Çörək qabını bitki yağı ilə yağlayın və piroqları içinə qoyun. Yumurtanı bir qabda döyün və bütün piroqları onunla fırçalayın. İstəsəniz, üstünə quru reyhan və ya digər göyərti səpə bilərsiniz.

Fırını 190 dərəcə qızdırın və piroqları 20-25 dəqiqə üstü qızılı rəng alana qədər bişirin.

Piroq reseptləri

İstənilən içliklə tavada lavaş piroqlarını necə bişirmək olar. Addım-addım fotoşəkillər və video təlimatları ilə resept. Evdə tez və dadlı bişiririk.

15 dəqiqə

80 kkal

5/5 (5)

Tez və dadlı səhər yeməyi üçün əla fikir qızardılmış lavaş piroqlarıdır. Yemək hazırlamaq minimum səy və vaxt tələb edir və bütün ailə dolu və xoşbəxtdir!
Bu piroqları işə və ya uzun gəzintiyə özünüzlə götürmək rahatdır, onları müxtəlif növ içliklərlə də hazırlamaq olar. Dadlı təcrübələrinizlə uğurlar!

Pişirmədən əvvəl nə bilmək lazımdır

Mətbəx texnikası: qaz və ya elektrik sobası.

Tərkibi:

Düzgün maddələri necə seçmək olar:
Mövcud lavaş sortlarından belə piroqların əsası kimi nazik erməni lavaşı götürülür.
Tərkiblərin seçimində heç bir məhdudiyyətiniz yoxdur - ət, pendir və şirin piroqlar hazırlaya bilərsiniz, pide çörəyinin özü isə yumşaqdır, bu da piroqların dadını heç korlamayacaq.

Pişirmə ardıcıllığı

Video resept

Bu qısa videoda ləzzətli lavaş piroqlarının reseptlərindən birini təqdim edir!

Bu piroqları isti yeyilə bilər, çay, süd və ya qəhvə ilə yuyub yuyub soyuduqda belə dadlı qalırlar.
Öz seçimlərinizə əsasən, xama, qaymaq və ya şirin şərbət ilə şirin piroqlar və zövqünüzə uyğun bir az souslu ləzzətli piroqlar yeyə bilərsiniz.

Digər hazırlıq və doldurma variantları:
Lavaşlı piroqu başqa hansı içliklə doldura bilərəm? Bəli, ağlınıza gələn hər kəs! Ətin doldurulması üçün, istəsəniz, xırda doğranmış soğan ilə hər hansı bir qiymə istifadə edə bilərsiniz.
Balıq və ya göbələk ilə pirojnalar da yaxşıdır, lakin onların hazırlanması bir az daha uzun sürəcək, çünki piroqları formalaşdırmazdan əvvəl doldurma hazırlanmalıdır. Bu seçim xəmirlə oynamağı sevməyənlər üçün əlverişlidir.
Kəsmik əsasında müxtəlif içliklər hazırlaya bilərsiniz, məsələn, "Video resepti" bölməsində baxdığınız kimi, pendir və göyərti əlavə etməklə.
Siz kəsmikə mürəbbə, kişmiş və ya bir az meyvə əlavə edə və beləliklə şirin piroq üçün içlik əldə edə bilərsiniz! Xidmət edərkən, bu piroqları yüngülcə şəkərlə səpmək olar.

Piroqlar– ailəmizin sevimli yeməyi, “köhnədən kiçiyə”! Nənəmiz ondan istifadə etməyə üstünlük verir - piroqlar çox havadar olur! Ümumiyyətlə, o, ailəsini çörək məhsulları ilə əzizləmək həvəskarıdır, xüsusən də zaman ona bunu etməyə imkan verir.
Balığı sevmədiyim qədər, faydalı xüsusiyyətlərinə baxmayaraq, nənəm

Dadlı tortlar üçün reseptlər

lavaş piroqları

6-12

30 dəqiqə

150 kkal

5 /5 (1 )

Bəzi ölkələrdə pide çörəyi yeməyin ayrılmaz hissəsidir, lakin bizim üçün bu məhsulun görünüşü əla qəlyanaltıların hazırlanmasına səbəb oldu, hazırlanması adi haldan xeyli az vaxt tələb edir. Lavaş məhsulları ilk növbədə ona görə dəyərlidir ki, hətta ən təcrübəsiz aşpaz belə onları hazırlaya bilər, hər dəfə təzə, ətirli və çox dadlı qəlyanaltı alırsınız.

Sobada duzlu içlikli lavaş piroqlarının hazırlanması resepti

Mətbəx əşyaları

iti bıçaq və yeməyi doğrayacağımız bir taxta götürməyinizə əmin olun;
teflon və ya keramika örtüklü böyük diametrli bir qızartma qabı olmadan edə bilmərik;
bəzi inqrediyentləri çırpmaq üçün bir çırpıcıya da ehtiyacınız olacaq;
yumurta qarışığını hazırlamaq üçün kiçik bir qab lazımdır;

Pide çörəyini yağlamaq üçün bir fırça da faydalıdır, ancaq onu cuna və ya pambıq yunla əvəz edə bilərsiniz;
çörəkçilik kağızı tortlar bişirmək üçün vacibdir;
İncə dişli sürtgəc olmadan edə bilmərik;
Süfrəyə hazır piroqları təqdim etmək üçün əvvəlcədən yemək hazırlamağı məsləhət görürəm.

Tərkiblərin ümumi siyahısı

Duzlu tortların mərhələlərlə bişirilməsi

Doldurmanın hazırlanması

Soğanı soyun, yuyun və bıçaqla incə doğrayın.
Bir tavaya bitki yağı tökün və orada doğranmış soğan əlavə edin.
Soğan qarışığını şəffaf və qızılı rəng alana qədər qızardın.
Sonra doğranmış əti tavaya qoyun və soğanla yaxşıca qarışdırın.
Yaranan qarışığı dadmaq üçün bir az duz və istiot əlavə edin və ət tam bişənə qədər qızardın.
Yumurtanı ayrı bir qaba parçalayın və bir çırpma ilə yaxşıca döyün.
Sonra yumurta qarışığına süd əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.

Piroqların formalaşması

Çörək qabının altını çörək kağızı ilə düzün.
Sonra pide çörəyini bıçaq və ya qayçı ilə bərabər kiçik düzbucaqlılara bölürük.
Sonra dilimlənmiş pide çörəyini bir çörək qabına qoyun və yumurta qarışığı ilə səxavətlə fırçalayın.
Hazırlanmış qiymələri yağlanmış düzbucaqlıların üstünə qoyun.
İstifadə edilməmiş düzbucaqlıları götürüb yumurta-süd qarışığına yaxşıca batırırıq, pide çörəyinin kənarlarına xüsusi diqqət yetiririk. Bundan sonra, pide çörəyi parçalarını kıyılmış ətin üzərinə qoyun.
Düzbucaqlıların kənarlarını yumşaq bir şəkildə sıxın ki, bir-birinə yaxşı yapışsın.
Pide çörəyinin üstünə yenidən bir qat kıyılmış ət qoyun.
Doğranmış pide çörəyini yenidən götürün və yumurta qarışığı ilə nəmləndirin.
Sonra düzbucaqlı qiymənin üstünə qoyuruq və kənarlarını əvvəlkinə basıb yapışdırmağı unutmayın.
Sonra piroqların səthini qalan yumurta-süd qarışığı ilə səxavətlə fırçalayın.
Bundan sonra, səxavətlə tortları incə bir qızartma qabına sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpin.

Son mərhələ

Fırında lavaş piroqunun video resepti

Piroqların necə düzgün formalaşdırılacağını daha yaxşı başa düşmək üçün təqdim etdiyim videoya baxmağı məsləhət görürəm. Baxdıqdan sonra hazır məhsulun iştahaaçan görünüşünü qiymətləndirməklə yanaşı, bu yeməyin hazırlanmasının addım-addım ardıcıllığına da baxa bilərsiniz.

Lavaşdan Möhtəşəm ƏT PİRESİ İnanılmaz Dadlı! Resept ilahidir!

İçlik ilə lavaş. Çox sadə və həmişə dadlı olduğu üçün lavaş qəlyanaltıları üçün çoxlu reseptlər var. Mən ləzzətli isti iştahaaçan variantım - ətli lavaş piroqunu təklif edirəm. Yoxla!

Resept:
Lavaş nazik
Kıyılmış ət - 600 q (məndə 400 donuz + 200 toyuq var)
soğan - 2 əd.
Süd - 4 osh qaşığı.
Yumurta - 1 əd.
Pendir - 80 q
Qara üyüdülmüş bibər
Duz

#pirojki #lavaş #lavaş #reseptlər #qəlyanaltı #lavaş qəlyanaltı #dadlıdəqiqə

İzlədiyiniz üçün təşəkkürlər! Şərh! Bəyəndinizsə sağ olun!

KANALIMA ABUNƏ OLUN https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg?sub_confirmation=1

Mənə e-poçt: [email protected]

VKontakte qrupumuza qoşulun: http://vk.com/tastyminute

Facebook səhifəsi: https://www.facebook.com/tastyminute/

Odnoklassniki-də qrup: https://ok.ru/min1ru

Instagram: @tastyminute

Veb sayt: http://tastyminute.ru

Pleylistlər:

*** Dadlı dəqiqə - bir dəqiqə ərzində dadlı yeməklər üçün sadə sübut edilmiş reseptlər! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSOWvTudTMsvVu-1pyMYLqt

*** Tərəvəz yeməkləri, dadlı və sadə tərəvəz reseptləri https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSb7nyh7F7NacxUEgfgww6A

*** Səhər yeməyi - günə gözəl başlanğıc üçün tez və asan reseptlər! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRpMR25Q5pmx7enB1JaRqfL

*** Əsas yeməklər - hər gün üçün əsas yeməklər üçün reseptlər https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjTxj1WcxYap5_yTKLy5nu4Y

*** Bayram reseptləri - bayram süfrəsi üçün sadə, dadlı və gözəl yeməklər https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjQG2seLPaDWk7EhvsK6uYV7

*** Qəlyanaltılar - istənilən şərait üçün qəlyanaltı reseptləri https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRfxlgOVKK754tJu7c_3AN0

*** Piroqlar, tortlar, peçenyelər - dadlı bişmiş mallar üçün ən sadə reseptlər! https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjRCleGxdwC4fsN2yZlJ0EbP

*** Çörək bişirmə - xəmir reseptləri və sadə xəmir məhsulları https://www.youtube.com/playlist?list=PLf74hASH_FjSERNkkDJ3EuIYl6mEsRRfZ

Bütün çalğı siyahıları:
https://www.youtube.com/channel/UCwAWqzhIYFKFtgU3dhtXEZg/playlists

——-
Musiqi:
"Sörf Şimmi" Kevin MacLeod (incompetech.com)
Creative Commons altında lisenziyalaşdırılıb: Attribution 3.0 Lisenziyasına görə
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

https://i.ytimg.com/vi/e1TKfMjSR4s/sddefault.jpg

https://youtu.be/e1TKfMjSR4s

2017-08-05T03:30:20.000Z

Tavada şirin içlikli lavaş piroqlarının hazırlanması resepti

Pişirmə vaxtı: təxminən yarım saat (sizin müdaxilənizlə - 10-15 dəqiqə).
Piroqların sayı: Piroqun ölçüsündən asılı olaraq 8-12 ədəd.

Mətbəx əşyaları

İlk növbədə, doldurmağı hazırlamaq üçün bir qab hazırlamalısınız;
Əlinizdə kiçik bir qabın olması da məsləhətdir;
Bir neçə qaşıq və ölçmə fincanı lazımi miqdarda yeməyi dəqiq ölçmək üçün faydalı olacaq;
Qayçı pide çörəyini rahat şəkildə kəsmək üçün də faydalıdır, ancaq onsuz edə bilərsiniz;

Mütləq böyük diametrli bir qızartma qabına ehtiyacınız olacaq, tercihen Teflon örtüyü ilə;
məhsulu bir qızartma qabda rahat şəkildə çevirmək üçün taxta düz bir spatula lazımdır;
Hazır piroqları düzüb süfrəyə vermək üçün əvvəlcədən düz bir qab hazırlamağı məsləhət görürəm.

Tərkiblərin ümumi siyahısı

Şirin piroqların mərhələlərlə bişirilməsi

Doldurmanın hazırlanması

Dondurulmuş albalıları bir qaba tökün və tamamilə əridin.
Giləmeyvələri əritdikdən sonra qalan bir neçə xörək qaşığı albalı şirəsini ayrı bir qaba tökün.
Orada nişasta əlavə edin və topaqlar tamamilə yox olana qədər hərtərəfli qarışdırın.
Qalan suyu ilə əridilmiş giləmeyvə bir tencereye qoyun və dənəvər şəkər əlavə edin.
Sonra tavayı atəşə qoyun və vaxtaşırı kütləni qarışdırmağı unutmadan, şəkər tamamilə həll olunana qədər albalı qarışığı bişirin.
İçlik qaynadıqda və şəkər həll edildikdə, nişastanı tavaya tökün.
İndi albalı kütləsini tamamilə qalınlaşana qədər bir neçə dəqiqə bişirin.
Hazır içliyi bir boşqaba köçürün və otaq temperaturuna qədər soyumağa icazə verin.

Piroqların formalaşması

Tərkibi:
300 q albalı
90 q şəkər (və ya dadmaq üçün)
2 x.q nişasta üstü + 2 osh qaşığı ilə. suyu və ya su
1,5 nazik pide çörəyi
2 osh qaşığı. qızartmaq üçün bitki yağı
#Alena Mitrofanova #tartuffolo #Mitrofanova #reseptləri
*************************************************
PLEYLİSTLƏRİM:
Salatlar və qəlyanaltılar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvfXNM_FpCToQ70xQyVsJ1Zj
Əsas yeməklər, ət, balıq, tərəvəz https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvej9siF7Iv7ISRrlVzyCbeY
Bişirməmiş tortlar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmvc37mFbctUGvLXZfp85ljOh
Şirin xəmirlər, tortlar, şirin piroqlar https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve-N5Ik_Boxbb3ymEpx35Cp
Səhər yeməyi, kəsmik və yumurta xörəkləri, güveç https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmveEtFRcNiZ-vlYddMqkJv4K
Lavaş reseptləri, tez reseptlər, fast food https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8Rmve_vMyMDlk1fCr1BAAPYImN
Şəkərsiz xəmirlər, piroqlar, yastı çörəklər, strudellər https://www.youtube.com/playlist?list=PLDQNHdG8RmvceQrSdZEuebKZg0i10fZOA

https://i.ytimg.com/vi/9N08Rm9g-VA/sddefault.jpg

https://youtu.be/9N08Rm9g-VA

2017-07-22T08:11:37.000Z

Digər doldurma və hazırlamaq üsulları

Ailəniz müxtəlif ilk yeməklər üçün ideal olan piroqları artıq sınayıbmı? Məsələn, balıq şorbasının dadını mükəmməl şəkildə tamamlayır və borscht və ya ət şorbaları yeyərkən gözəldir. Həmçinin ailənizin menyusunu dadlı və sağlam qidalarla mütəmadi olaraq şaxələndirməyi məsləhət görürəm. Qeyd etmək lazımdır ki, rhubarb istehlakı bağırsaqların və böyrəklərin fəaliyyətinə müsbət təsir göstərir.

Öz təcrübəmdən bilirəm ki, piknik üçün ideal yemək çoxumuza uşaqlığı xatırladan nostalji sovet məhsullarıdır. - xəmirlə işləməyi sevməyən və ya istəməyənlər üçün qurtuluş. On dəqiqə ərzində hazırlana bilən hər hansı bir içlik ilə tortların ən sürətli, ən asan versiyası.

Hamısı budur. Sağlamlığınız üçün yaxşı əhval-ruhiyyədə bişirin və yeyin! Nüansları aydınlaşdırmaq üçün və ya təsvir etdiyim reseptlərə görə lavaş tortlarının hazırlanması ilə bağlı suallarınız varsa, şərhlərdə yazın və mən mütləq cavab verəcəyəm və səhvlərdən qaçınmağınıza kömək edəcəyəm. Bir də bilmək istərdim ki, ailəniz üçün hansı lavaş delikatesləri hazırlayırsınız? İçlik üçün hansı maddələrdən istifadə edirsiniz? Məhsulu hansı üsullarla formalaşdırırsınız ki, yeməyi iştahaaçan görsün və süfrədə itməsin? Şərhlərdə təəssüratlarınızı və rəylərinizi gözləyirəm!

Bu sadə resept pikniyə gedirsinizsə, gözlənilməz qonaqlar üçün süfrə qurmaq istəsəniz və ya işdə qəlyanaltı yemək istəsəniz kömək edəcək.

İnanılmaz dərəcədə dadlı, çəhrayı və şirəli qiymə ətli lavaş piroqları tez və asan hazırlanır, gündəlik menyunuzu şaxələndirməyə kömək edəcək. Bu sadə və dadlı yeməyin iki növünü necə hazırlayacağımızı öyrənəcəyik, onlardan biri ailənizi və dostlarınızı mütləq sevindirəcəkdir.

Birinci reseptdə çiy qiymə ət istifadə olunur və buna görə də bu seçim də çox sərfəlidir: bu cür piroqlara çox az doldurma qoyacağıq.

Birbaşa "istehsal" prosesinə keçməzdən əvvəl, inqrediyentlərin seçimi ilə bağlı bir neçə qeyd edilməlidir.

Kıyılmış toyuq və ya mal əti götürmək daha yaxşıdır. Donuz əti bişirilmiş, bişmiş doldurma üçün ən yaxşı (və daha təhlükəsiz) istifadə olunur.
Yaşılları öz istəyinizlə seçə bilərsiniz. Bundan əlavə, bir neçə növ aromatik otlardan istifadə edə bilərsiniz.
Lavaş alarkən vərəqlərin elastikliyinə diqqət yetirin. Evdə hazırlanmış ləvazimatlardan istifadə etmək qərarına gəlsəniz və pide vərəqlərinin kövrək olduğunu görsəniz, sadəcə onları su ilə çiləyin, dəsmalla sarın və 30 dəqiqə buraxın. Tezliklə yenidən yumşaq olacaqlar.

Kıyılmış lavaşlı piroqların resepti

Tərkibi

erməni lavaş - 1 paket və ya 6 vərəq + -
Kıyılmış ət - 450 q + -
- 1 PC + -
- dadmaq + -
- 1 dəstə + -
- 0,5 stəkan + -

Lavaşlı piroqların addım-addım hazırlanması

Soğanı incə doğrayın.
Hərtərəfli yuyulmuş göyərtiləri doğrayın.
Kıyılmış ətə soğan, göyərti, duz, ədviyyat, 2 x.q. soyuq su və hərtərəfli qarışdırın.
Ayrı bir qabda yumurtanı yüngülcə döyün.
Lavaşı kvadrat formada doğrayın.
Dilimlənmiş lavaşın kənarlarını döyülmüş yumurta ilə fırçalayın.
Hər kvadrata bir az kıyılmış ət qoyun (çox böyük olan bir parça içlik yarı bişmiş qala bilər, lakin bizim vəziyyətimizdə bu qəbuledilməzdir).
Kvadratları diaqonal olaraq qatlayaraq, üçbucaqlı tortlar əmələ gətiririk, onları qızdırılan bitki yağı ilə orta istilikdə qızardırıq.

Bu piroqları isti halda yemək daha yaxşıdır. Onlara təzə tərəvəz salatı və ya yüngül şorba əlavə edə bilərsiniz.

Qızardılmış qiymə ilə lavaş piroqları

Kıyılmış ətli lavaş piroqları üçün bu reseptdə istədiyiniz qiymə növündən istifadə edə bilərsiniz. Eyni şey pendir seçiminə də aiddir. Bununla belə, piroqları meydana gətirməzdən əvvəl, qiymə qızardılmalıdır.

Tərkibi

erməni lavaş - 3 vərəq;
Kıyılmış ət - 350 q;
sərt pendir - 150 q;
Bolqar bibəri - 1 ədəd;
soğan - 1 ədəd;
Su - 100 ml;
Bibər qarışığı - bir çimdik;
Bitki yağı - qızartmaq üçün.

Kıyılmış ət ilə lavaş piroqları necə hazırlanır

Tavada bir az bitki yağı qızdırın, qiymə əlavə edin və qarışdıraraq qovurmağa başlayın. Eyni zamanda, doldurmağın vahid, böyük topaqlar olmadan olmasını təmin etməyə çalışacağıq.
Soğanı xırda doğrayın, qiymənin üzərinə əlavə edin və qovurmağa davam edin.
Bura xırda doğranmış bolqar bibəri əlavə edin (dondurulmuşlardan istifadə edə bilərsiniz) və hər şeyi birlikdə qaynamağa davam edin. İçlik çox qurudursa, bir az su əlavə edin.
Pişirmənin ən sonunda içliyə duz və istiot əlavə edin. Daha ədviyyatlı xoşlayırsınızsa, bir az qırmızı bibər və ya 1-2 diş sarımsaq əlavə edə bilərsiniz.
Lavaş vərəqlərini böyük düzbucaqlı parçalara kəsin. İçliyi hər birinin ortasına qoyuruq, bir az sürtgəcdən keçirilmiş pendir əlavə edirik və “zərf”ə və ya başqa şəkildə bükürük.
İştahaaçan qızılı qəhvəyi qabıq yaranana qədər qızdırılan bitki yağında orta istilikdə qızardın.

Piroqlar səhər yeməyi, şam yeməyi və ya birinci kursa əlavə olaraq iş yerində ideal, çox doyurucu “qəlyanaltı” olacaq.

Lavaşdan ətli piroqlar, dadlı yeməyin sirləri

Əlbəttə ki, təklif olunan reseptlər yalnız əsasdır. Təsəvvürünüz sizə ətin doldurulması üçün onlarla variantı izah edəcəkdir. Məsələn, kıyılmış ətə əlavə edə bilərsiniz:

Bəzi yüngül qızardılmış şampinonlar və ya digər göbələklər.
Pasta doldurulmasına xüsusi, unikal dad verə bilən müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar.
Yeməyinizi təkcə doyurucu deyil, həm də sağlam edəcək göyərtilər.

Təsəvvür edin, improvizə edin, sınaqdan keçirin, çünki kıyılmış ətli lavaş piroqları kulinariya fikrinə belə geniş imkan verir! Nuş olsun!

Yeməyi hazırlayarkən hansı içlikdən istifadə etdiyinizdən asılı olaraq, nazik yastı zərflər təkcə səhər yeməyi və nahar üçün deyil. Bayram masasında əla görünəcəklər.

Və hazır xəmiri hər hansı bir şeylə doldura bilərsiniz.

Məsələn, nazik pide çörəyini albalı ilə doldurmaqla, yalnız McDonald's-da satılan dadlı desertdən həzz alacaqsınız. Fırında bişmiş alma ilə üçbucaq formalı zərflər kiçik gurmelerinizi sevindirəcək.

Erməni lavaşı mayasızdır və bu onun üstünlüyüdür. Ət, kəsmik, kələm, kolbasa ilə tənbəl tortlar hazırlasanız belə, hazır yeməyin dadını pozmayacaq.

Minimum səy və vaxt sərf edərək, bütün ailəni və hətta dəvət olunmuş qonaqları qidalandıracaqsınız.

Birbaşa tavadan soğan və yumurta ilə lavaş piroqları: sadə və sürətli

Tərkibi

Porsiyalar: – +

Lavaş vərəqləri 2 ədəd
Yumurta (pirojnaları fırçalamaq üçün 1 ədəd)9 ədəd
Yaşıl soğan lələkləri1 dəstə
mayonez 4 xörək qaşığı
Dadmaq üçün duz 3 qram
Bitki yağı1 qaşıq

Xidmət başına

Kalori: 196 kkal

Zülallar: 9,33 q

Yağlar: 9,33 q

Karbohidratlar: 17,33 q

30 dəq. Video resept Çap

Hazırlamaq üçün ən sürətli piroqlar masaya verilə bilər.

Kıyılmış ətlə doldurulmuş lavaş piroqları: sadə resept

İnanılmaz dərəcədə dadlı və şirəli piroqlar dərhal hazırlanır. İstənilən kıyılmış ətdən istifadə edə bilərsiniz: donuz əti, mal əti, toyuq, qarışıq.

Yeməyin üstünlüyü ondan ibarətdir ki, xəmiri yoğurmaq və sonra uzun müddət və yorucu bir şəkildə yaymaq lazım deyil.

Resept boş vaxtı az olan hər hansı bir evdar qadına kömək edəcəkdir.

8 porsiya üçün:

dairəvi lavaş 2 ədəd – 300 qram;
qarışıq kıyılmış ət - 600 qram;
soğan - 2 baş;
sarımsaq - 2 diş;
duz - 1/2 çay qaşığı;
süd - 4 qaşıq.

Dükandan alınan yuvarlaq pide çörəyini 4 hissəyə kəssəniz, təxminən 22 ilə 18 sm ölçüdə düzbucaqlılar alacaqsınız.

Qarışıq doğranmış əti götürün və dadmaq üçün xırda doğranmış soğan, 2 diş əzilmiş sarımsaq, duz və istiot əlavə edin.

Pide çörəyinin düzbucağını vizual olaraq üç hissəyə bölün. Üst üçüncü hissəni kıyılmış ətlə yayın.

Üçbucaq yaratmaq üçün tortu qatlayın. Qalan 7 düzbucaqlı ilə addımları təkrarlayın.

Yarımfabrikatları bir çörək qabına qoyun. Hər tortu xama ilə yağlayın. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Və 15 dəqiqə gözləyirik.

Qızılı qəhvəyi qabığı olan şirəli piroqlar təqdim edilə bilər. O qədər dadlıdır ki, hətta barmaqlarınızı dişləyə bilərsiniz. Sınayın, peşman olmayacaqsınız!

Kartof və pendir ilə qeyri-adi bişmiş lavaş - ən sürətli resept

Xəmir əvəzinə, reseptində maya olmayan nazik bir tort götürək.

Gəlin hazırlayaq:

lavaş vərəqi - 2 ədəd;
xam kartof - 5 meyvə;
rus tipli pendir - 50-70 qram;
sarımsaq - 1 diş;
göyərti - 10 qram;
qızartmaq üçün kərə yağı və yağlama üçün bitki yağı;
duz, istiot, küncüt - dadmaq.

Kartofu soyun və yuyun. Su və duz ilə doldurun. Tam bişənə qədər bişirin.
Soğanı doğrayın və ədviyyatlar - italyan otları əlavə edilərək ərinmiş yağda qızardın.
Pendiri sürtgəcdən keçirin, göyərti doğrayın, sarımsağı doğrayın.
Qaynadılmış kartofu yaxşıca döyün, qaynadılmış bulyonu əlavə edin. Amma püresi maye olmamalıdır.
Püreyə soğan və sarımsağı əlavə edin.
Kartof soyuyan zaman pendiri qaba sürtgəcdən keçirin. Püreyə pendir və göyərti əlavə edin.
Lavaş vərəqini kənarları 12 sm olmaqla kvadratlara kəsin.
Bitmiş püresi kənarlarına deyil, bir kənarına qoyun. Piroqu bir boruya yuvarlayın, bitki yağı ilə yağlayın, küncüt toxumu səpin.
Piroqları əvvəlcədən isidilmiş sobada 20 dəqiqədən çox olmayan müddətə bişirin.

Kartof və pendirli piroqlar zövqünüzə uyğun olacaq. Formalarını mükəmməl saxlayırlar və yeyildikdə o qədər xırtıldayarlar ki, qulaqlarınızın arxasından qoxusunu hiss edə bilərsiniz!

Pendir və kolbasa ilə nazik lavaş zərfləri - addım-addım resept

böyük lavaş vərəqi - 1 ədəd;
sərt pendir - 200 qram;
vetçina - 200 qram;
Bitki yağı - 30 qram.

	İlk addımda pide çörəyini hazırlayacağıq. Şaquli olaraq 3 bərabər hissəyə kəsin. Qayçı istifadə edə bilərsiniz.
	Pendir və vetçinanı qaba sürtgəcdən keçirin. Məhsulları diqqətlə qarışdırın.
	İlk mayasız çörəyin üzərinə pendir və vetçina səpin.
	İçliyi üçbucaq şəklində qatlayın.
	Qızartma qabını qazın üzərinə qoyun. Yağ tökün. Sobanı yandırın. Tavanın bir az isinməsini gözləyin.
	Hər iki tərəfə pendir və vetçina ilə üçbucaqlı piroqları qızardın.

Reseptləri bəyəndinizmi? Başqa birini tut - .