Toyuq ilə sendviçlər və sendviçlər. Dadlı səhər yeməyi üçün müxtəlif toyuq sendviçləri Pomidor və toyuq ilə sendviçlər


Toyuq və ananas ilə qəlyanaltı tort Sarımsağı incə doğrayın və mayonezlə qarışdırın. Toyuqdan dərini çıxarın və ətini sümüklərdən ayırın. Onu incə doğrayın və yarım sarımsaqlı mayonezlə qarışdırın. Soğanı doğrayın və qızılı rəng alana qədər yağda qızardın. Doğranmış əlavə edin...Sizə lazım olacaq: hisə verilmiş toyuq - 1 ədəd. (1 kq), istiridyə göbələkləri - 400 q, konservləşdirilmiş ananas - 300 q, bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, soğan - 2 baş, qaynadılmış yumurta - 4 əd., sərt pendir - 300 q, doğranmış qoz - 1 stəkan, mayonez - 1 stəkan

Mal əti sendviçləri Soğanı bir az yağla rəngini dəyişmədən qızardın. Mal əti dilimlərini, qızardın, duz və istiot əlavə edin, hazır olana qədər bişirin və oddan çıxarın. Çörəyi yağda yüngülcə qızardın. Hər dilim çörəyi əzilmiş lobya ilə yağlayın...Sizə lazım olacaq: çörək - 8 dilim, mal əti - 500 q, bişmiş lobya - 3 stəkan, soğan - 1 baş, bitki yağı - 1/4 stəkan, üyüdülmüş qara bibər, duz - hər biri 1 çimdik, * guakamol sousu - 1 stəkan , * Toyuq dimdiyi sousu - 1 stəkan

Sandviç "Toyuq və Yumurta" 1. Turpun ortasına qədər yarıq açın. 2. İçinə bir neçə nazik oval dilim xiyar daxil edin. 3. Çörəyin üzərinə yarıya qatlanmış bir dilim kolbasa qoyun. 4. Turpları kəsilmiş hissəsi aşağı qoyaraq üstünə qoyun, əmələ gələn “...Sizə lazım olacaq: qaynadılmış bildirçin yumurtası - 1 əd., qaynadılmış yerkökü - 1 əd., qırmızı şirin bibər - 1 əd., çəyirdəkli zeytun - 3 əd., xiyar - 1 əd., turp - 1 əd., pendir - 1 dilim, salat - 1 yarpaq, qaynadılmış kolbasa - 1 dilim, bulka - 1 dilim, yağ...

Toyuq sendviçləri Qaynadılmış toyuq filesini kiçik kublara kəsin. Çörəyi nazik bir təbəqə ilə yağlayın, kərə yağının üstünə toyuq filesi düz bir təbəqəyə qoyun, duz əlavə edin və üstünə mayonez tökün. Sandviçləri sobada qızılı rəng alana qədər bişirin. İsti xidmət edin...Sizə lazım olacaq: çörək - 4 dilim, qaynadılmış toyuq - 200 q fileto, yağ - 60 q, mayonez - 4 çay qaşığı, duz

Sendviç "Lüks" Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yağlayın və üzərinə kahı yarpaqları qoyun. Toyuq filesini yüngülcə döyün, şərab və az miqdarda su əlavə edin və bişənə qədər bişirin. Sərin. Hazır filetodan dərini çıxarın və əti nazik dilimlərə kəsin,...Sizə lazım olacaq: buğda çörəyi - 12 dilim, toyuq - 12 ədəd. fileto, baş kahı - 12 yarpaq, şaftalı - 6 əd., ağ süfrə şərabı - 1 stəkan, mayonez - 2 stəkan, yağ - 6 osh qaşığı. qaşıq, cəfəri, incə duz

Toyuq, donuz və avokado ilə sendviç Qızartma qabını qızdırın və pastırmanı qızılı rəngə qədər qızardın, sonra artıq yağları çıxarmaq üçün kağız dəsmalın üzərinə qoyun. Mayonez hazırlayın: sarısını xardal və duz ilə birləşdirin və nazik bir axınla zeytun yağına tökərək qarışdırıcı ilə döyün. Ortasına limon suyu tökün...Sizə lazım olacaq: 1 qaynadılmış toyuq döşü, 100 q incə dilimlənmiş donuz əti, 2 dilim çörək, 1/2 avokado, kiçik dəstə kahı, 1 sarısı, 200-250 ml zeytun yağı, 1 çay qaşığı taxıllı xardal, 1 çay qaşığı limon suyu, bir çimdik dəniz duzu

Toyuq, xardal və bildirçin yumurtası ilə sendviç bulka doğrayıb tavada qurudun... xardal ilə yağlayın, kahı yarpağı, sonra doğranmış toyuq ətini ayrıca qaba qoyun, mayonez, pendir, turşu xiyar qarışdırın (incə doğranmış soğan əlavə edə bilərsiniz.. cücərti doğradım. üzüklər və sendviçin üstünə qoyun) yağlayın...Sizə lazım olacaq: çörək, xardal, bişmiş toyuq, kahı, 1 osh qaşığı. l. mayonez, 1 çay qaşığı. qızardılmış parmesan, 1 çay qaşığı. doğranmış turşu xiyar, soğan, 1 bildirçin yumurtası, duz, istiot

Toyuq, pomidor və bibər ilə sendviçlər Fırını 150°C-yə qədər qızdırın. Şirin bibərdən gövdələri və toxumları çıxarın. Bibər və pomidorları böyük bir çörək qabına qoyun, üzərinə zeytun yağı, balzam sirkəsi, duz və istiot səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobada 10-15 dəqiqə bişirin. Sarımsağı soyun...Sizə lazım olacaq: 1 toyuq karkası, 8 kiçik bulka, 8 kiçik pomidor, 4 sarı şirin bibər, 1 baş gənc sarımsaq, bir neçə budaq cəfəri, 4-5 osh qaşığı. qaşıq zeytun yağı, 1-2 osh qaşığı. xörək qaşığı balzam sirkəsi, 1/2 çay qaşığı təzə üyüdülmüş qara bibər, 1 çay qaşığı...

toyuq sendviçi Pomidorun yarısını incə doğrayın, göyərti xırda doğrayın və hamısını xırda doğranmış toyuqla qarışdırın. Ayrı-ayrılıqda pendiri bir qaba incə sürtgəcdən keçirin, tavada vam odda bir az kərə yağı və bir damla bitki yağı əridin, çörəyi...Sizə lazım olacaq: çörək, qaynadılmış toyuq, zeleg, pomidor, pendir, yağ, bitki yağı

Toyuq və frisse salatı ilə sendviç Döyülmüş toyuq filesi, qızardılmış pendir və çörək qırıntılarında sarımsaq duzu əlavə edilərək qızardın. Pide çörəyinin üzərinə kahı yarpaqları düzülür, üzərinə doğranmış pomidor, mayonez, toyuq filesi, ketçup və reyhan qoyulur, diqqətlə bükülüb zeytun yağında qızardılır....Sizə lazım olacaq: sarımsaq duzu, 1/2 paket Frisse salatı, 10 albalı pomidor, bir neçə budaq reyhan, 100 q parmezan, toyuq filesi, erməni lavaş, mayonez, ketçup, zeytun yağı

Fırında isti sendviçlər

Nəhayət, şaxtalar vurdu və küçədən evə gələndə isti və mütləq bişmiş bir şey yemək istədim. Ancaq elə bir şəkildə ki, yeməyin hazırlanmasına sərf olunan vaxt minimal olsun və bundan əlavə, doyurucu və dadlı olsun. Beləliklə, nazik pendir qabığının altında toyuq döş əti ilə tez isti sendviçlər hazırlamaq ideyası yarandı.

Budur isti resept

Tərkibi:

  • çörək;
  • qaynadılmış;
  • yaşıl soğan;
  • yumurta;
  • sərt pendir;
  • qara istiot;
  • duz.

Fırında isti sendviçlərin bişirilməsi

1. Üç yumurtanı bir boşqaba parçalayın. Yumurtalara xırda doğranmış yaşıl soğan əlavə edin. Yumurta və soğanı duz və istiot edin (zövqə görə).

Qarışığı yaxşıca qarışdırın.

2. Çörəyi hissələrə ayırın və ya hazır kəsilmiş bulka götürə bilərsiniz.

3. Qaynadılmış toyuq döşünün filetosunu kiçik parçalara kəsin. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin.

4. Hər bir çörək parçasını yumurta və yaşıl soğan qarışığına batırın və tavaya və ya bitki yağı ilə yağlanmış geniş çörək qabına qoyun.

5. İndi belə bir çörəyin hər bir tikəsinə doğranmış toyuq əti qoyuruq, ətin üstünə isə boşqabımızda qalan yaşıl soğan və yumurtaları paylayırıq.

sobada isti sendviçlərin hazırlanması

Qızartma qabını 200 dərəcəyə qədər qızdırılmış sobaya qoyun. Fırında isti sendviçlərin hazırlığını qızıl qəhvəyi pendir qabığının meydana gəlməsi ilə müəyyən edirik.

Biz onu çıxarırıq və sendviçləri isti, bəlkə təzə dəmlənmiş çay və ya isti bir fincan güclü aromatik qəhvə ilə yeyirik. Dadlı qəhvənin necə dəmlənəcəyini öyrənə bilərsiniz.

Hər kəsə xoş iştaha!

Buğda çörəyi - 4 dilim, toyuq filesi - 100 q, pendir - 50 q, pomidor - 1 əd., bitki yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, mayonez - 1 osh qaşığı. qaşıq, cəfəri - 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

Fileto zolaqlara kəsilir və qızılı rəngə qədər yağda qızardılır. Pomidor dilimlərə kəsilir və pendir rəndələnir. Çörəyin üzərinə fileto, üzərinə pomidor dilimləri düzülür, üzərinə pendir səpilir, üzərinə mayonez tökülür və cəfəri budaqları ilə bəzədilir.

Toyuq və yumurta ilə sendviçlər

Buğda çörəyi – 4 dilim, toyuq filesi – 100 q, konservləşdirilmiş yaşıl noxud – 50 q, yumurta – 2 əd., mayonez – 2 osh qaşığı. qaşıqlar, cəfəri və turşəng - hər biri 0,5 dəstə, dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

Yumurtalar bərk qaynadılır, soyudulur, soyulur və dairələrə kəsilir. Toyuq filesi duzlu suda bişənə qədər qaynadılır, soyudulur və nazik dilimlərə kəsilir. Noxud püresi halına salınıb mayonezlə qarışdırılır. Hər dilim çörəyin üzərinə turşəng yarpağı, noxud püresi və mayonez qoyun, üzərinə toyuq filesi dilimləri, yumurta dilimləri qoyun və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Toyuq pastası ilə sendviçlər

Çörək – 4 dilim, toyuq qaraciyəri – 100 q, yerkökü – 1 əd., soğan – 1 əd., yağ – 2 əd. qaşıqlar, xama - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, cəfəri - 0,5 dəstə, dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

Toyuq qaraciyəri yuyulur və parçalara kəsilir. Yerkökü və soğanı soyun və incə doğrayın. Qaraciyər və tərəvəzlər yağda bişənə qədər bişirilir, duzlanır, sonra soyudulur və ətçəkən maşından keçirilir. Toyuq pastası çörək dilimlərinə yayılır, xama ilə tökülür və cəfəri budaqları ilə bəzədilir.

Kələm və toyuq filesi ilə sendviçlər

Buğda çörəyi – 4 dilim, toyuq filesi – 100 q, siyənək yarpağı – 4 əd., pomidor – 1 əd., mayonez – 2 əd. qaşıqlar, cəfəri və şüyüd - hər biri 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

Toyuq filesi yumşalana qədər bişirilir, soyudulur və dilimlərə kəsilir. Kələm yarpaqları yuyulur. Pomidorlar yuyulur və dairələrə kəsilir. Çörək mayonezlə yağlanır, kələm yarpağı, fileto dilimləri, üzərinə pomidor stəkanları qoyulur. Hazır sandviçlər doğranmış cəfəri və şüyüd ilə səpilir.

Dumanlı toyuq əti ilə sendviçlər

Çörək - 4 dilim, hisə verilmiş toyuq filesi - 100 q, mayonez - 1 osh qaşığı. qaşıq, cəfəri və ispanaq - hər biri 0,5 dəstə, yer qırmızı bibər. Dekorasiya üçün - bir neçə budaq cəfəri.

Hazırlanması:

Fileto dilimlərə kəsilir. Bibər mayonez, doğranmış cəfəri və ispanaqla qarışdırılır və çörək dilimlərinə yayılır. Üstünə fileto dilimlərini qoyun və cəfəri budaqları ilə bəzəyin.

Türkiyə sendviçləri

Buğda çörəyi – 4 dilim, qaynadılmış hinduşka əti – 100 q, pendir – 50 q, pomidor – 1 əd., xama – 50 q, bitki yağı – 2 xörək qaşığı. qaşıqlar, cəfəri və ispanaq - hər biri 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

Hindi əti dilimlərə kəsilir və yağda qızardılır. Pendir rəndələnir, pomidor dilimlərə kəsilir. Çörəyin üzərinə əvvəlcə bir dilim hinduşka, sonra bir dilim pomidor qoyun, rəndələnmiş pendir səpin, üzərinə xama tökün və doğranmış cəfəri və ispanaqla bəzəyin.

Toyuq və nar ilə sendviçlər

Buğda çörəyi – 4 dilim, qaynadılmış toyuq filesi – 100 q, turşu xiyar – 2 əd., xama – 3 osh qaşığı. qaşıqlar, nar - 1 əd., ispanaq göyərti - 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

Fileto dilimlərə, xiyar dairələrə kəsilir. Çörəyin üzərinə xama yayılır, üzərinə fileto və xiyar dilimləri qoyulur. Hazır sendviçlər nar dənələri və doğranmış ispanaqla bəzədilib.

Dumanlı toyuq sendviçləri

Buğda çörəyi - 4 dilim, hisə verilmiş toyuq - 200 q, ədviyyatlı pendir - 100 q, mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, cəfəri - 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

2 dilim çörəyin üzərinə mayonez çəkilir. Toyuq əti xırda doğranır və çörəyin üzərinə qoyulur. Cəfəri doğranır. Pendir incə sürtgəcdən keçirilir və göyərti əlavə olunur. Yaranan qarışığı ətin üzərinə səpin və qalan çörək dilimləri ilə örtün.

Toyuq və pomidor ilə sendviçlər

Buğda çörəkləri – 2 əd., toyuq filesi – 100 q, yumurta – 1 əd., pomidor – 1 əd., yağ – 1 əd. qaşıq, şüyüd və cəfəri - hər biri 0,5 dəstə.

Hazırlanması:

Toyuq filesi kiçik parçalara kəsilir və bişənə qədər yağda qızardılır. Yumurta bərk qaynadılır, soyudulur, soyulur və yarıya bölünür. Pomidor dairələrə kəsilir. Çörəklər 2 hissəyə kəsilir, dibinə bir dairə pomidor, qızardılmış toyuq ətinin yarısı, yumurtanın yarısı, başqa bir dairə pomidor, sonra doğranmış şüyüd və cəfəri qoyulur. Çörəyin üstü ilə örtün.

Toyuq və qoz-fındıq ilə sendviçlər

Buğda çörəkləri - 2 əd., toyuq filesi - 100 q, qoz-fındıq - 50 q, alma - 1 əd., limon suyu - 1 osh qaşığı. qaşıq, mayonez - 2 osh qaşığı. qaşıqlar, kərə yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq, cəfəri - 0,5 dəstə, bibər, dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

Ət kiçik kublara kəsilir, duzlanır, istiotlanır və bişənə qədər kərə yağı ilə qaynadılır. Almanın qabığını soyun, qaba sürtgəcdən keçirin, doğranmış qoz-fındıq ilə qarışdırın, ət əlavə edin, mayonez və limon suyu ilə səpin. Çörəklər uzununa kəsilir, pulpanın bir hissəsi çıxarılır və yaranan kütlə içəriyə qoyulur.

Türkiyə şnitzel sendviçləri

Buğda çörəyi – 4 dilim, hinduşka şnitzelləri – 2 əd., pomidor – 1 əd., pendir – 50 q, yağ – 2 xörək qaşığı. qaşıqlar, cəfəri və reyhan - hər biri 0,5 dəstə, bibər, dadmaq üçün duz.

Hazırlanması:

Hər şnitzel duzlanır, istiotlanır və bişənə qədər yağda qızardılır. Pomidor dairələrə kəsilir, pendir orta sürtgəcdən keçir. 2 dilim çörəyin üzərinə şnitzel, bir neçə dilim pomidor, cəfəri və reyhan budaqları qoyun və qalan çörək dilimləri ilə örtün. Sandviç sobada qızılı rəng alana qədər bişirilir.

Əgər sendviçlərdə ət varsa, o zaman onu məzə və ya qəlyanaltı adlandırmaq olmaz. Bu, daha məmnun və zəngin olacaq! Bu gün sizi ətdən, tərəvəzdən, sousdan və təzə çörəkdən hazırlanmış şirəli sendviçlər üçün bir neçə köklü fərqli variantı sınamağa dəvət edirik!

Qaynadılmış toyuq ilə doyurucu sendviçlər

Necə bişirilir:


Dumanlı toyuq resepti

Nə qədər vaxt - 15 dəqiqə.

Kalori miqdarı nədir - 174 kalori.

Necə bişirilir:

  1. Toyuqun dərisi varsa, onu çıxartdığınızdan əmin olun.
  2. Əti kiçik dilimlərə kəsin.
  3. Pomidoru yuyun və dilimlərə kəsin, içini çıxarın (şirəsi və toxumları).
  4. Barbekü sousu, ananas mürəbbəsi və qırmızı bibəri qazana tökün.
  5. Bütün bunları yaxşıca qarışdırın və qaynamağa icazə verin.
  6. Toyuq əlavə edin və beş dəqiqə qarışdıraraq bişirin.
  7. İstidən çıxarın və qarışığı tamamilə sərinləyin.
  8. Kahı yarpaqlarını yuyun və qurutun, zolaqlara kəsin.
  9. İş səthinə iki dilim çörək qoyun və salat qarışığı ilə örtün.
  10. Sonra pomidor dilimləri və toyuq əlavə edin.
  11. Hər şeyi ikinci çörək dilimləri ilə örtün, sonra salat və qalan toyuq əlavə edin.
  12. Çörəyin qalan dilimləri ilə bitirin və sendviçləri şişlərlə delin.
  13. Onları diaqonal olaraq üçbucaqlara kəsin və xidmət edin.

Videoda hisə verilmiş toyuq sandviçləri üçün başqa bir resept göstərilir:

Pendir ilə yemək seçimi

İNQREDİENTLƏR KƏMİYYƏ
xardal 30 ml
təzə salat 30 q
donuz 0,1 kq
paprika 5 q
Qırmızı soğan 1 PC.
çörək 0,3 kq
rozmarin 1 budaq
toyuq filesi 300 q
sarımsaq 2 ədəd
pomidor 1 PC.
duzlu xiyar 1 PC.
zeytun yağı 30 q
Pendir 140 q

Nə qədər vaxt - 35 dəqiqə.

Kalori miqdarı nədir - 218 kalori.

Necə bişirilir:

  1. Toyuq ətini yuyun və filmləri çıxarın.
  2. Qurudun, qırmızı bibər və duz ilə rəndələyin.
  3. Tavada yağı qızdırıb toyuq əlavə edin.
  4. Üstünə rozmarin və soyulmuş sarımsağı qoyun.
  5. Qızıl qəhvəyi qədər qızardın, sonra çevirin.
  6. Sarımsaq və rozmarin əlavə edin və qızılı rəng alana qədər yenidən qızardın.
  7. Ət qızardıqda, qapağı bağlayın və hər tərəfdən başqa beş dəqiqə bişirin.
  8. Sonra onu çıxarın və sərinləyin, dilimlərə kəsin.
  9. Pomidoru yuyun, sapı çıxarın və üzüklərə doğrayın.
  10. Xiyarların uclarını çıxarın və üzüklərə kəsin.
  11. Soğanı soyun və yuyun, xiyar kimi doğrayın.
  12. Pendiri dilimlərə kəsin.
  13. Çörəyi quru bir qızartma qabda qurutun, xardal ilə fırçalayın.
  14. Kahı yarpaqlarını yuyun, qurudun və xardalın üzərinə qoyun.
  15. Sonrakı - xiyar, pomidor, soğan və toyuq parçaları.
  16. Bekonu dilimlərə kəsin və xırtıldayan qədər quru bir qızartma qabda qızardın.
  17. Toyuq ətinin üstünə pendir, donuz və ikinci bir çörək parçası qoyun.

Toyuq döşü ilə isti sendviçlər

Kalori miqdarı nədir - 178 kalori.

Necə bişirilir:

  1. Əti yuyun və bir qazana qoyun, su əlavə edin.
  2. Bir qaynağa gətirmək üçün sobaya qoyun, sonra tam hazır olana qədər bişirin.
  3. Soyudulmuş əti bulyondan çıxarın və kublara kəsin və ya liflərə bölün.
  4. Göbələkləri kiçik zolaqlara kəsin və ətlə qarışdırın.
  5. Turşu xiyarı da doğrayıb göbələk və toyuğa əlavə edin.
  6. Yumurtanı kiçik bir qabda sarısı möhkəm, sərin olana qədər qaynadın.
  7. Qabıqlarını soyun və kublar şəklində doğrayın, xiyardan sonra əlavə edin.
  8. Xardal, rəndələnmiş pendir, duz və bir az istiot əlavə edin.
  9. Hər şeyi qarışdırın və yaranan qarışığı çörək dilimlərinin üzərinə sürtün.
  10. Üstünə quru çörək parçaları qoyun.
  11. Kərə yağı tavada əridin və sendviçləri içinə qoyun.
  12. Onları qızılı rəngə qədər qızardın və yarıya bölünərək xidmət edin.

Fırın resepti

Nə qədər vaxt - 40 dəqiqə.

Kalori miqdarı nədir - 209 kalori.

Necə bişirilir:

  1. Əvvəlcə ətdən bütün yağları kəsib soyuq suda yuyub qaynatmaq lazımdır.
  2. Hazır əti liflərə ayırın, sonra bıçaqla doğranmış ətə doğrayın.
  3. Bir qaba qoyun, bibər, duz və çiy yumurta əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
  4. Pendiri incə sürtgəcdən keçirib toyuğa əlavə edin.
  5. Yaşıl soğanı yuyun və doğrayın, doğranmış cəfəri ilə birlikdə pendirə əlavə edin.
  6. Çörəkləri yarıya bölün və yaranan qiymə ilə fırçalayın.
  7. Bir çörək qabına qoyun və 190 dərəcə sobada on dəqiqə qoyun.

Ananas ilə seçim

Nə qədər vaxt - 45 dəqiqə.

Kalori miqdarı nədir - 226 kalori.

Necə bişirilir:

  1. Əvvəlcə kərə yağı yumşaq olana qədər çıxarın.
  2. Toyuqu yuyun və tam bişənə qədər qaynadın.
  3. Soyudulmuş əti kəsin və kənara qoyun.
  4. Çörək dilimlərini kərə yağı ilə yağlayın və üstünə toyuq qoyun.
  5. Ananasları şərbətdən çıxarın və incə doğrayın.
  6. Ətin üstünə qoyun, hər şeyi qara bibərlə səpin və xidmət edin.

Bekon və evdə hazırlanmış mayonez ilə böyük kanepeler üçün yaxşı bir resept

İNQREDİENTLƏR KƏMİYYƏ
üyüdülmüş qara bibər dadmaq
pomidor 8 ədəd.
şəkər 5 q
yaşıl salat 4 vərəq
bitki yağı 80 ml
donuz 0,4 kq
ağ çörək 8 dilim
xardal 10 ml
Qırmızı soğan 1 baş
sarısı 2 ədəd.
vetçina 8 dilim
duz dadmaq
toyuq əti 340 q
Pendir 4 ədəd
limon şirəsi 10 ml

Nə qədər vaxt - 50 dəqiqə.

Kalori miqdarı nədir - 221 kalori.

Necə bişirilir:

  1. İlk növbədə, evdə hazırlanmış mayonez hazırlamaq lazımdır, çünki dəmləmək üçün vaxt lazımdır. Bunun üçün sarısı və xardalı blender qabında qarışdırın.
  2. Limon suyu, şəkər, bir az duz və qara bibər əlavə edin.
  3. Bütün bunları bir qarışdırıcı ilə hamarlanana qədər doğrayın.
  4. Tərkiblər bir-birinə qarışdıqda, onlara yağ tökməyə başlayın.
  5. Eyni zamanda, onları qamçılamağı dayandıra bilməzsiniz.
  6. İstədiyiniz tutarlılığa çatdıqda, sousu hava keçirməyən bir qaba qoyun və ən azı iyirmi dəqiqə soyuducuya qoyun.
  7. Toyuqu soyuq suda yuyun, bütün damarları kəsin.
  8. Əti su ilə bir tavaya qoyun və sobaya qoyun.
  9. Qaynana qədər, sonra tam bişənə qədər bişirin.
  10. Toyuqu sərinləyin, bir açı ilə dilimlərə kəsin.
  11. Bekonu xırtıldayan qədər qızardın, vetçina nazik dilimlərə kəsin.
  12. Pomidorları axan suyun altında yuyun və üzüklərə kəsin.
  13. Soğanı soyun və üzüklərə kəsin.
  14. Çörək dilimlərini quru bir qızartma qabda qızardın, ancaq bir tərəfdən.
  15. Yumşaq tərəfini mayonezlə yağlayın, üstünə pendir, donuz, vetçina və toyuq qoyun.
  16. Üstünə pomidor, sonra soğan və yuyulmuş, qurudulmuş kahı yarpaqları düzülür.
  17. İkinci bir çörək parçası ilə örtün, həmçinin mayonezlə yağlayın.
  18. Qalan inqrediyentlərlə sendviçlərin yığılması prosesini təkrarlayın və onlara xidmət edin.

Yumşaq, çeynənən pendir sendviçlərinizdə ən çox dəyər verdiyiniz şeydirsə, mozzarella, çedar və ya gruyère istifadə etdiyinizə əmin olun. Duzlu pendiri sevirsinizsə, pendir və ya feta sizə uyğun olacaq. Ancaq yumşaq və incə bir şey istəyirsinizsə, qaymaqlı pendir, rikotta və ya adi kəsmik seçin.

Klassik mayonez əvəzinə digər sous seçimlərindən istifadə edə bilərsiniz. Onlar qatıq, xama, kefir, pomidor və ya digər tərəvəzlər, pendir və göyərti istifadə edərək hazırlana bilər. Hər halda, sous əvvəlcə soyudulursa, sulu və dadlı sendviçlərinizi yaxşı tamamlayacaqdır.

Videoda evdə hazırlanmış mayonez və toyuq ilə dadlı sendviç göstərilir:

Toyuq sandviçləri yalnız dadlı deyil, inanılmaz dərəcədə yumşaq və doyurucudur. Müxtəlif tərəvəzlər (hətta bişmişlər), parlaq otlar, bir neçə növ pendir, kolbasa, vetçina, göbələk və başınıza gələn hər şeyi əlavə edə bilərsiniz. Unudulmaz olacaq, söz veririk!