Yazılım ürünü “1C-Rarus: Toplu yemek hizmetleri, ed. 8, Prof", restoranların, kafelerin, otel komplekslerinin catering birimlerinin, üretim ve şekerleme mağazalarının ve diğer kamu catering işletmelerinin faaliyetlerinin muhasebe ve vergi muhasebesinin otomasyonu için tasarlanmıştır.

Yazılım ürünü “1C: Enterprise Accounting 8.0, rev. 1,5", bir catering işletmesinde muhasebe kayıtlarının tutulması için gerekli tüm mekanizmaları ekler.

Yazılım ürünü, bir catering işletmesinin farklı çalışanları - teknoloji uzmanları, aşçılar, üretim yöneticileri, hesap makineleri, mağaza sahipleri, muhasebenin çeşitli alanlarından sorumlu muhasebeciler tarafından gerçekleştirilen birçok işlevin yerine getirilmesinde gerçek yardım sağlar.

Ana Özellikler

Genel yapılandırma işlevselliği

• Çok şirketli muhasebe - çeşitli kuruluşların muhasebe ve vergi kayıtlarının ortak bir bilgi tabanında tutulması.
• Çeşitli iş türlerine sahip işletmelerin muhasebesi - bir kuruluşun tüm tüzel kişilikleri kendi muhasebe politikalarına sahip olabilir ve kendi vergilendirme rejimlerini uygulayabilir.
• Döviz muhasebesi
• Ek giderlerin muhasebeleştirilmesi

Mevzuat ve referans bilgileri

• Eklenen isimlendirme türleri: tabak, yarı mamul, malzeme, ürün, teknolojik
• Ek ölçü birimleri tanıtıldı

Toplu muhasebe

Malların, malzemelerin ve bitmiş ürünlerin muhasebesi PBU 5/01 "Stokların Muhasebesi" uyarınca yapılır. Elden çıkarıldığında stokların tahmin edilmesi için aşağıdaki yöntemler desteklenir:

• ortalama maliyetle;
• stokların ilk kez zamanında edinilmesi maliyetiyle (FIFO yöntemi);
• stokların en son ediniminin maliyetiyle (LIFO yöntemi).

FIFO ve LIFO değerleme yöntemlerini desteklemek için stok hesaplarında toplu muhasebe tutulur. Bu özelliğin varlığı, farklı zamanlarda ve farklı fiyatlarla gelen aynı isimdeki ürünleri ayrı ayrı hesaba katmanıza olanak tanır. Muhasebe ve vergi muhasebesi için ve her kuruluş için bağımsız olarak çeşitli değerleme yöntemleri kullanılabilir.

Stok kontrolü

Depolar için niceliksel veya niceliksel-toplam muhasebe tutulabilir. İlk durumda, mal ve malzemelerin muhasebe ve vergi amaçlı değerlemesi, bunların alındığı depoya bağlı değildir. Gerekmediği takdirde depo muhasebesi (hem niceliksel hem de toplam) devre dışı bırakılabilir.

Yiyeceklerin pişirilmesi ve saklanması

• Yarı mamul ve yemek tarifleri programa manuel olarak girilebilir veya “Elektronik Tarifler Rehberinden” indirilebilir.
• Bir yemek için, hazırlık sırasında ihtiyacınız olanı seçme olanağına sahip birkaç tarif kullanabilirsiniz. Bu durumda “tabak içinde tabak” şemasının kullanılmasına izin verilir. Yuvalama düzeylerinin sayısı sınırlı değildir.
• Yemeğin bileşimi ve hazırlanma teknolojisi Tarif belgesinde saklanır. Bu belge için basılı formlar sağlanmaktadır: Hesaplama kartı OP-1 ve Teknolojik kart.
• Yemeğin içerdiği malzemeler için yedek ürünlerin (analoglar) bir listesini belirleyebilirsiniz. Bu liste, orijinal üründe eksiklik olduğunda kullanılır ve ürünlerin silinmesinde ve maliyet kartlarının hazırlanmasında dikkate alınır. Belirtilen ürünler (orijinal ürün ve analogu) birbiriyle değiştirilebilir.
• Bulaşıkların hazırlanması ve ürünlerin silinmesi, Ürünlerin Serbest Bırakılması belgesinde belgelenmiştir. Aynı belgeyi kullanarak, belirtilen yemekleri hazırlamak için gerekli malzemelerin eksikliğine ilişkin raporlar alabilirsiniz.
• Standart çözüm kesme işlemini destekler. Örneğin bu bir et karkasının kesilmesi olabilir. Kesim için de bir tarif verilmiştir.
• Yarı mamullerin muhasebeleştirilmesi desteklenmektedir.
• Üretim maliyetlerinin muhasebeleştirilmesi, mevsimsellik.
• Baharatların hesaplanması ve silinmesi. Standart Çözüm, porsiyon başına tüketimi son derece küçük olan ürünler için özel bir muhasebe rejimi geliştirmiştir. Bu ürünler örneğin baharatları, tuzu, şekeri içerir. Yemekleri hazırlarken yuvarlama hatalarını önlemek için bu ürünler yazılmaz, özel bir Baharat kaydında biriktirilir. Raporlama dönemi sonunda bu ürünler Baharat Silinme belgesi kullanılarak silinmektedir.

Mal ve hizmet satışı

• Toptan gönderiler
• Perakende satışlar
• Hesap 42'yi kullanarak perakende depolarda muhasebe - “Ticaret marjı”
• Ön büro sistemlerinden veri yükleme
• Depo ve perakende satış noktalarının envanteri
• Çeşitli fiyat türleri için destek, örneğin: "toptan satış", "küçük toptan satış", "perakende", "satın alma" vb. Bu, makbuz ve satış işlemlerinin yansımasını basitleştirmeyi mümkün kılar.

Malzemelerin muhasebeleştirilmesi ve yazılması için farklı seçeneklerin kullanılması

• Çeşitli kalem türleri için hesap muhasebesinin karşılaştırılması
• Her öğe türü (ürün, yemek, malzeme) kendi muhasebe hesaplarına bağlanabilir; bu, yalnızca 41 hesaptaki malları değil, aynı zamanda 10 hesaptaki malzemeleri de yazmanıza olanak tanır.

Rapor alma

• Döneme ilişkin hesaplamalar
• Yemeğin bileşimi
• Ürün raporu
• Ürün sürüm analizi
• Ürün tüketimi
• Ürün tüketimi kontrol listesi
• Baharat tüketimi
• Çit sayfası
• Bakiye beyanı
• Mal ve tabakların kalıntıları ve devri
• Mal ve yemek satışlarından elde edilen kar raporu
• Maksimum birleşik “OP” formları seti.

Basitleştirilmiş vergi sistemi

Basitleştirilmiş vergi sistemini kullanan kuruluşlar, vergilendirme nesnesi olarak "gelir" veya "giderlerden düşülmüş gelir" kullanabilirler. Muhasebe gelir ve giderlerine ilişkin muhasebe defterinin otomatik oluşturulması sağlanır.

İsnat edilen gelir üzerinden tek vergiye tabi faaliyetlerin muhasebeleştirilmesi

Bir kuruluşun basitleştirilmiş vergi sistemini mi yoksa genel vergilendirme sistemini mi kullandığına bakılmaksızın, bazı faaliyet türleri, tahakkuk eden gelir üzerinden tek bir vergiye (UTI) tabi olabilir. Standart Karar, UTII'ye tabi olan ve olmayan faaliyetlerle ilgili gelir ve giderlerin muhasebeleştirilmesinin ayrılmasını sağlar. Gerçekleştiği anda belirli bir faaliyet türüne atfedilemeyen harcamalar, dönem sonunda otomatik olarak dağıtılabilecektir.

Önemli! Yazılım Ürünü, perakende satış ekipmanlarıyla çalışmayı sağlamaz. İşleri otomatikleştirmek için: kasiyer, garson, barmen, ek yazılım gereklidir, örneğin “1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe, ed. Ziyaretçilerden sipariş almayı otomatikleştirecek ve personelin eylemlerini izleyecek olan 2".

Lisanslama politikası

Standart çözüm “1C-Rarus: Kamu catering ed. 8, PROF" bağımsız bir program değildir ve "Kurumsal Muhasebe, ed. 1,5" program sistemi "1C:Enterprise 8.0". Standart çözüm “1C-Rarus: Kamu catering ed. 8, PROF" bir donanım anahtarıyla korunmaktadır ve düzenlenemeyen kod parçalarına sahiptir. Ana (temel) dağıtım “1C-Rarus: Kamu catering ed. 8, PROF", ürünü tek bir işyerinde kullanma lisansını içerir. Birkaç iş istasyonuna standart bir çözüm kurmak için ek lisanslar satın almanız gerekir: “1C-Rarus: Public catering ed. 8, PROF.”

1C:Enterprise 8 platformundaki programlar, bir perakende satış noktasının (“otomatik olmayan perakende satış noktası” olarak adlandırılan) muhasebesini otomatikleştirmek için, satılan mallarla ilgili ayrıntılı bilgilerin programın bilgi tabanına girilmediği benzersiz bir yöntem uygular. günlük şekilde. Bu teknik halihazırda mevcut işletmelerde test edilmiştir. Alliance Soft LLC'den uzmanlar, bu işletmelerden birindeki başarılı çalışmalarından bahsediyor.

Mart 2006'da Yekaterinburg'da limited şirket "M.A.K.S." bir yaz kafesi "Bira Fıçısı" açtı.

Kafede muhasebeyi otomatikleştirmek için, ticari işlemlerin kayıtlarını, bankacılık ve nakit işlemlerinin muhasebesini, sabit kıymetleri ve vergi muhasebesini aynı anda tutmayı mümkün kılan standart "1C: Muhasebe 8" konfigürasyonu seçildi.

Çalışma şeması, “Otomatik olmayan bir satış noktasında muhasebe” standart mekanizması aracılığıyla uygulanmaktadır.

Muhasebe metodolojisi

"1C: Muhasebe 8" açısından bakıldığında, satılan mallarla ilgili ayrıntılı bilgilerin "1C: Muhasebe 8" bilgi tabanına günlük olarak girilmemesi durumunda bir satış noktası otomatik olmayan (NTT) olarak kabul edilir. NTT'nin rolü, her gün manuel olarak bir satış raporu derleyip bilgi tabanına girmenin oldukça zor olduğu yaz kafeleri, kiosklar, mağazalardaki geniş satış yelpazesine sahip bölümler olabilir. NTT'de perakende satışlar ilerledikçe ürün bakiyelerine ilişkin veriler güncelliğini yitiriyor. Bu verilerin alaka düzeyini yeniden sağlamak için periyodik olarak bir envanter yapılması ve sonuçlarının bilgi tabanına girilmesi gerekir. Artık "1C: Muhasebe 8", basitleştirilmiş bir yöntem kullanarak envanter yapmanıza olanak tanıyor.

Yazar kasalar kullanılarak yapılan satış gelirlerinin muhasebeleştirilmesine ilişkin yasal gerekliliklere tüm perakende satış noktalarında uyulmalıdır. Çıkış türünden bağımsız olarak, 1C: Muhasebe 8 bilgi tabanı, günlük olarak gelir girişini 50 "Kasiyer" hesabının borcuna yansıtır. Malların kuruluşun toptan satış deposundan perakende satış noktasına transferi hem niceliksel hem de parasal açıdan yansıtılmaktadır.

1C: Muhasebe 8 bilgi tabanında, işletmenin perakende satış mağazaları hakkındaki bilgiler depolar listesinde belirtilir. "Depo türü" özelliğinde şu değerlerden birini seçebilirsiniz: toptan satış, perakende (ATT anlamına gelir), manuel satış noktası (NTT).

Muhasebe otomasyonu

Ana görev, bir perakende satış noktasında mal muhasebesi işlemlerini önemli ölçüde basitleştirmek, herhangi bir zamanda bu ciroların ayrıntılarını kalem kalemlerine ve KDV oranlarına göre içeren malların hareketi hakkında raporlar almaktı. Ayrıca muhasebe ve vergi raporlamasının otomatik olarak oluşturulması da gerekliydi. Manuel bir satış noktasındaki muhasebe metodolojisi 1C: Muhasebe 8 programında ayrıntılı olarak işlenmiştir.

Bir perakende satış noktasında satın alma ve satış için ticari işlemlere başlamadan önce, M.A.K.S LLC'nin baş muhasebecisi. muhasebe politikası ayarlarında perakende ticarette malların değerleme yöntemini seçmelisiniz. İki değerleme yönteminden baş muhasebeci, malları satış fiyatlarında değerleme yöntemini belirledi, bu nedenle kuruluştaki otomatik olmayan bir perakende satış noktasındaki malların muhasebeleştirilmesi 41.12 “Perakende ticaretteki mallar (satıştaki) hesabı kullanılarak gerçekleştirilecektir. fiyatı)” ve 42.02 “Depolar” alt kontolü türüne göre analitik muhasebe ile “Otomatik perakende satış noktalarında ticaret marjı”.

"Muhasebe parametrelerini ayarlama" formunda, "Stokların analitik muhasebesi" sekmesinde ek muhasebe parametrelerini ayarlayın (bkz. Şekil 1). Muhasebe parametreleri ayarlarında, ciro analitiğini madde bazında kullanma işaretini belirtiyoruz ve malların muhasebe işaretini KDV oranlarına göre belirliyoruz. "1C: Muhasebe 8", "Adlandırma" alt hesap türünü kullanarak hesap 41.12 için analitik muhasebeyi otomatik olarak ayarlar ve özelliği yalnızca ciro hesabına ayarlar. Bunu takiben program, “KDV Oranları” alt hesap türüne göre 41.12 hesabı için analitik muhasebeyi otomatik olarak ayarlar. Bu sayede M.A.K.S LLC'nin standart raporlarında. Bu ciroların detaylarını kalem kalemlerine ve KDV oranlarına kadar inceleyebilirsiniz.

Pirinç. 1. "Muhasebe parametrelerini ayarlama" işlemi

Örnek

Mart 2006'da M.A.K.S LLC, kafe için satılık ürünler satın aldı: 100 adet maden suyu. 15 ruble fiyata. toplam 1.500 ruble, bira - 16 ruble fiyata 5 kutu (100 adet). 1 adet için toplam 1.600 ruble.

Kafede malların alındığını doğrudan tedarikçi LLC "M.A.K.S."'den kaydetmek için olağan “Mal ve hizmetlerin alınması” belgesini kullanır (bkz. Şekil 2). Belgenin "Ürünler" sekmesinde alınan malları belirtmelisiniz. Malların satış fiyatlarında değerlenmesine ilişkin yöntem belirtildiğinden, "1C: Muhasebe 8", belgenin tablo kısmının "maddeye göre daraltılmasını" önerir. Bu, "Ürünler" sekmesinin tablo kısmından "öğe" sütununun otomatik olarak kaldırılmasıdır.

Pirinç. 2 Belge "Malların, işlerin, hizmetlerin alınması"

Müşterinin baş muhasebecisi, tedarikçiden mal alımına ilişkin bilgilerin ürün yelpazesine göre detaylandırılmasını istedi.

Belgeyi gönderdikten sonra, her kalem (satılık mallar) için "Muhasebe" muhasebe kaydında üç giriş oluşturulur:

Borç 41.12 “Perakende ticaretteki mallar (satış fiyatından NTT'de)” Kredi 60.01 “Tedarikçiler ve yüklenicilerle yapılan ödemeler” - malların KDV olmadan tedarikçi fiyatından (2.627,12 ruble tutarında) alındığını yansıtır; Borç 41.12 “Perakende ticaretteki mallar (satış fiyatı üzerinden NTT'de)” Kredi 19.03 “Satın alınan stoklara ilişkin KDV” - tedarikçiden alınan girdi KDV'sini tahsis eder (472,88 ruble tutarında); Borç 41.12 “Perakende ticaretindeki mallar (satış fiyatı üzerinden NTT'de)” Kredi 42.02 “Otomatik olmayan perakende satış noktalarındaki ticaret marjı” - NTT'deki ticaret marjını (672,88 ruble tutarında) yansıtır.

Malların alınmasından sonra "Vergi Muhasebesi" muhasebe kaydındaki girişler oluşturulmaz.

LLC "M.A.K.S."'nin muhasebe politikasından beri. Perakende ticaretteki malların satış fiyatlarında dikkate alındığı tespit edilmiş olup, perakende satışları kaydetmek için 2.000 ruble tutarında "Perakende gelirinin alınması" işlem türü ile "Nakit makbuz emri" belgesinin kullanıldığı tespit edilmiştir. (bkz. Şekil 3).

Pirinç. 3. "Nakit makbuz siparişi" belgesi

Belirtilen belge, perakende gelir makbuzunun M.A.K.S. LLC'nin kasa masasına kaydedilmesine yönelik işlemleri otomatik olarak oluşturur. ve boş bir “İsimlendirme” alt hesabıyla devredilen gelir miktarı için NTT'deki malların silinmesi (Şekil 4).

Pirinç. 4. "Muhasebe" ilanları dergisi

Kafedeki malların niceliksel bakiyeleri hakkındaki bilgileri geri yüklemek için M.A.K.S LLC'nin baş muhasebecisi. sonuçları “Depodaki malların envanteri” belgeleriyle bilgi tabanına girilen bir envanter gerçekleştirir.

Belgenin tablo kısmı, satılan malların isimlendirilmesi ve miktarı hakkında bilgi içerir. Bu durumda "Sapma" sütunu, "Miktar" sütununda belirtilen veriler ile bilgi tabanının muhasebe verileri arasındaki farkla otomatik olarak doldurulacaktır.

“Depodaki malların envanteri” belgesine dayanarak “Perakende satış raporu” belgesi oluşturulur. "Depodaki malların envanteri" belgesinin tablo bölümündeki "Sapma" sütunundaki bilgiler otomatik olarak bu belgenin tablo bölümüne aktarılır - varsayılan olarak tüm eksik malların satıldığı varsayılır.

Bu nedenle, M.A.K.S. LLC'nin halka açık catering organizasyonunda standart konfigürasyon araçları olan “Kurumsal Muhasebe”nin kullanılması gerektiğine inanıyoruz. atanan görevler tamamen çözüldü, yani ticari işlemlerin muhasebesi otomatikleştirildi. Malların muhasebesi satış fiyatlarında yapıldığından, perakende satış noktasının çalışanları, malların yalnızca tek bir fiyatıyla - fiyat etiketinde yazılı olanla - ilgilenir. Baş muhasebecinin muhasebe verilerini 1C: Muhasebe 8 bilgi veritabanına girme çalışması son derece basitleştirilmiştir.

Yazılım "1C:İşletme 8. İkram Hizmetleri» restoran, kafe, bar, otel komplekslerinin catering birimleri, üretim ve şekerleme mağazalarının faaliyetlerinin operasyonel, muhasebe ve vergi muhasebesinin (bireysel girişimcilerin faaliyetleri, basitleştirilmiş vergi sistemi muhasebesi, UTII'nin hesaplanması dahil) kapsamlı otomasyonu için tasarlanmıştır. ve diğer kamu catering kuruluşları.

"1C:Enterprise 8. Catering" ile catering otomasyonuşunları sağlar:

• Alkollü ürünlerin (düşük alkollü içecekler dahil) satın alındığının EGAIS sisteminde doğrulanması.
• Çözümünüzü hızla takip etmeye başlayın! FoodCost.pro portalından hazır yemek, müstahzar ve ürün listesinin (kimyasal ve enerji özelliklerine sahip) yanı sıra bunlar için tarifler ve teknolojik haritalar indirebilirsiniz.
• İşleri otomatikleştirin: muhasebenin çeşitli alanlarında teknoloji uzmanı, aşçı, üretim müdürü, hesap makinesi, mağaza sorumlusu, muhasebeci.
• Ortak bir bilgi tabanında birden fazla kuruluş için halka açık yiyecek içecek hizmetlerinde muhasebe ve vergi muhasebesini aynı anda sürdürün ve ayrıca çeşitli iş türlerine sahip işletmelerin muhasebesini tutun.
• Ürün belgelerini doldurma işlemini hızlandırmak ve doğruluğunu artırmak için barkod ve barkod tarayıcıları kullanın.
• Ek harcamaların kayıtlarını ve dağıtımını tutun.
• Yemeklerin, müstahzarların ve ürünlerin yapılandırılmış bir listesini tutun. Eklenen isimlendirme türleri: tabak, malzeme, ürün vb.
• Mal, malzeme ve bitmiş ürünlerin kayıtlarını Muhasebe Mevzuatına uygun olarak tutmak. muhasebe (PBU) 5/01 “Envanter muhasebesi.”
• Hazırlık sırasında ihtiyacınız olanı seçme olanağına sahip birkaç tarif kullanın. Bu durumda “tabak içinde tabak” şemasının kullanılmasına izin verilir. Yuvalama düzeylerinin sayısı sınırlı değildir.
• Kesme işlemini kullanın. Örneğin bu bir et karkasının kesilmesi olabilir. Kesim için de bir tarif verilmiştir.
• Tedarik, üretim maliyetleri ve mevsimsellik kayıtlarını tutun.
• Baharat, tuz, şeker gibi porsiyon başına tüketimi son derece küçük olan ürünler için özel bir muhasebe rejimi kullanın.
• “Toptan sevkiyatlar” ve “Perakende satışlar” gibi ticari işlemlerin kayıtlarını tutun. Perakende depolarındaki halka açık yemek hizmetlerinin muhasebesi, 42 "Ticaret marjı" hesabı kullanılarak yapılabilir. Ayrıca satış verileri ön büro sistemlerinden - "RestArt" veya 1C-Restaurant AS olarak indirilebilir.
• Üretim envanteri (iş parçalarının fiili mevcudiyetine bağlı olarak ürün sayısının ters hesaplanması imkanı ile), depo ve perakende satış noktalarının yürütülmesi.
• Çeşitli fiyat türlerini kullanın, örneğin: "toptan satış", "küçük toptan satış", "perakende", "satın alma" vb. Bu, makbuz ve satış işlemlerinin yansımasını basitleştirmenize ve hızlandırmanıza olanak tanır.
• Malzemeleri, müstahzarları ve yemekleri kaydetmek ve yazmak için farklı hesaplar kullanın.
• Operasyonel ve düzenlenmiş raporlar oluşturun, üretim kontrolünü gerçekleştirin:
  • Döneme ilişkin hesaplamalar;
  • Tariflerin bileşimi;
  • Ürün raporu;
  • Ürün çıktı analizi;
  • Ürün tüketimi;
  • Ürün tüketiminin kontrol hesaplaması;
  • Baharat tüketimi;
  • Çit sayfası;
  • Kalan ürünlerin listesi;
  • Satış analizi;
  • Envanter kalemlerinin bakiyeleri ve cirosu;
  • Envanter kalemlerinin kalıntıları;
  • Maksimum birleşik “OP” formları seti.
• ve daha fazlası...

İşlevselliğin açıklaması

Standart “Kurumsal Muhasebe” konfigürasyonunun yeteneklerine ek olarak, “İkram” konfigürasyonu, kamu catering işletmelerinin özelliklerini dikkate alır ve aşağıdaki yetenekleri sağlar:

• “Markalı” yemeklerin ön gelişimini hesaba katma yeteneği ile tariflerin bir listesini tutmak, hesaplamalar yapmak (Teknolojik sayfalar). Seçilen iş operasyonu (hazırlık, sökme, kesme) ile tariflerin belge şeklinde saklanması.
• Yarı mamul ürünler ve yemekler için çeşitli tariflerin kullanılması ve hazırlık sırasında ihtiyacınız olanı seçme olanağı. Karmaşık tarifler için, sınırsız sayıda yerleştirme düzeyine sahip bir "tabakta yemek" muhasebe mekanizması uygulanmıştır.
• Değiştirilebilir ürünlerin bir listesinin tutulması ve üretimin silinmesi ve maliyet kartlarının oluşturulması sırasında bu listenin otomatik kullanımı.
• Stokların depo bazında niceliksel veya niceliksel-toplam muhasebesinin tutulması.
• Standart depo işlemlerinin muhasebeleştirilmesi: makbuzlar (gelen malların kesilmesi için ayrı muhasebe dahil), hareketler, envanter ve stokların silinmesi.
• Daha önce belirlenmiş tariflere göre yarı mamul ürünlerin ve yemeklerin hazırlanmasının yanı sıra üretim için yazılan bileşenlerin miktarı ve miktarlarının muhasebeleştirilmesi. Malzeme sıkıntısının, gerekli yarı mamul ürünlerin mevcudiyetinin ve gerekli malzeme miktarının değerlendirilmesi.
• Toptan sevkiyat ve perakende satışların muhasebeleştirilmesi.
• Mevsimsel aşırı harcama faktörlerinin muhasebeleştirilmesi, baharatların hesaba katılması.
• Kalori ve besin değerinin muhasebeleştirilmesi.
• Restoran yazar kasa (ön büro) sistemleri ile veri alışverişi:
  • Çift taraflı: “1C-Rarus: Restoran+Bar+Cafe”, “1C-Rarus: Fast Food (ön büro)”, “1C-Rarus: Restoran (ön büro)”, AS “RESTART”.

Muhasebe Özellikleri:

• Çeşitli yönetim biçimlerine sahip işletmelerde muhasebe.
• Malların, malzemelerin ve bitmiş ürünlerin muhasebesi PBU 5/01 "Stokların Muhasebesi" uyarınca yapılır.
• Envanterleri değerlendirme yöntemleri: “FIFO”, “Ortalama”.
• Malzemeler (malzemeler) hesapları: İşletmenin muhasebe politikasına bağlı olarak 41 veya 10.
• “42 - Ticaret marjı” hesabını kullanarak perakende depolarda muhasebe.
• Perakende satışları kaydederken ertelenmiş ödemenin muhasebeleştirilmesi.

Analitik ve birleşik raporlamanın üretilmesi:

• Döneme ilişkin hesaplamalar
• Ürün raporu,
• Ürün çıkış analizi,
• Yiyecek ve baharat tüketimi,
• çit levhası,
• Mal ve tabakların kalıntıları ve devri,
• Satış kar raporu,
• Gerekli birleştirilmiş form setinin yazdırılması: “OP-1” - Maliyetlendirme kartı, “OP-2” - Menü Planı, “OP-3” - Kiler gereksinimi, “OP-4” - Mal onayı için fatura, “OP-5 ” " - Satın alma kanunu, "OP-6" - Günlük çit kağıdı, "OP-10" - Mutfak ürünlerinin satışı ve serbest bırakılmasına ilişkin kanun, "OP-12" - Mutfak ürünlerinin nakit karşılığında satışına ilişkin kanun, "OP -14" - Ürünlerin ve kapların mutfaktaki hareketine ilişkin kayıt sayfası, “OP-16” - Kalan gıda ürünlerine ilişkin kayıt sayfası, “OP-17” - Gıda tüketiminin kontrol hesaplaması, “OP-23” - Sertifika çiğ etin yarı mamul ürünler halinde kesilmesi, “INV-3” - Envanter listesi, "INV-19" - Eşleştirme sayfası, "Torg-13" - Dahili hareket faturası, "Torg-16" - İptal belgesi mallar, "Torg-29" - Emtia raporu.

Ürünün bileşimi

"1C:Enterprise 8. Halka açık yemek hizmetleri" ürünü (madde 4601546081131) şunları içerir:

• Dağıtım kitleriyle birlikte kurulum diskleri:
  • platformlar "1C:Enterprise 8";
  • standart konfigürasyon "Kurumsal Muhasebe" ed. 2.0;
  • endüstri konfigürasyonu "İkram".
• O'nun diski.
• Standart ve endüstri konfigürasyonları için bir dizi belge.
• ITS'ye üç aylık abonelik için kupon.
• 1C:Enterprise 8 platformu için yazılım koruma anahtarı.
• “İkram” yapılandırması için donanım koruma anahtarı.
• 1C:Enterprise 8 sistemini, Kurumsal Muhasebe yapılandırmasını ve Catering yapılandırmasını tek bir işyerinde kullanma lisansları.

Lisanslama Özellikleri

Yazılım "1C: İşletme 8. İkram Hizmetleri" uygulama çözümünün aynı anda tek işyerinde çalışmasını sağlar.

Çok kullanıcılı modda çalışmak için kullanıcıların yapılandırma lisanslarına sahip olması gerekir "1C: Yemek Hizmetleri" Ve istemci lisansları "1C:Enterprise 8" karşılık gelen iş sayısı için. Aynı zamanda lisanslama sistemi "1C: İşletme 8. İkram Hizmetleri" yazılım ve donanım korumasının ortak çalışmasını destekler. Böylece, yazılım korumalı ana dağıtım, donanım korumasına yönelik lisanslarla birlikte kullanılabilir ve bunun tersi de geçerlidir.

İstemci-sunucu modunda çalışmak için kullanıcıların sunucu lisansları"1C:Kurumsal».

Not!

"1C: Public Food" sürüm 3.0, hem yazılım hem de donanım yapılandırma koruma anahtarlarıyla kullanılabilir. Sürüm 2.0 için yalnızca donanım yapılandırma koruma anahtarlarıyla çalışmak mümkündür!
Yani, 1C: Public Food çözümünün ana malzemeleri ed. Yazılım korumalı 3.0, istemci ve sunucu lisanslarıyla yalnızca yazılımla değil donanım korumasıyla da kullanılabilir. Aynı şey “1C: Public catering” ed'in ana teslimatları için de geçerli. Donanım korumalı 3.0, yazılım ve donanım korumalı lisanslarla kullanılabilir.

Böylece, “1C: Halka Açık Yiyecek Hizmetleri” nin ana teslimatını satın alan kullanıcı ed. Yazılım korumalı 3.0, donanım korumalı istemci veya sunucu lisansları var, mevcut lisansları yeni yazılım ürünüyle kullanabilir ve bunun için yazılım korumalı lisans satın alamaz. Ana teslimata "1C: Halka açık catering" ed. 3.0 donanım anahtarıyla hem donanım hem de yazılım korumalı lisanslar satın alabilirsiniz.

Para iade garantisi

Infostart LLC, programın açıklamada belirtilen işlevselliğe uymaması durumunda size %100 geri ödeme garantisi verir. Paranın hesabımıza geçtiği tarihten itibaren 14 gün içerisinde talep etmeniz halinde paranın tamamı iade edilebilir.

Programın işe yaradığı o kadar kanıtlandı ki, böyle bir garantiyi tam bir güvenle verebiliriz. Tüm müşterilerimizin satın almalarından memnun olmalarını istiyoruz.

1C:Enterprise 8 platformunda bordro hesaplamak için herhangi bir KAMIN programını kullanıyorsanız bu programı ücretsiz edinin.

Program, restoran işletmelerini ve catering işletmelerini otomatikleştirmek için tasarlanmıştır: restoranlar, kantinler, kafeler, barlar, büfeler, fast food işletmelerinin yanı sıra yarı mamul ürünlerin üretimi için küçük atölyeler için.

Yapılandırma, yönetilen uygulama modunda 1C:Enterprise 8.3 platformunda çalışır.

Yapılandırma orijinaldir ve ayrı bir yazılım ürünü olarak sağlanır; lisanslı "1C:Enterprise 8.3" programının kurulu olduğu bilgisayarlarda kullanılabilir.

Bir kamu catering işletmesinde çalışıyorsanız ve işletmedeki muhasebe faaliyetlerini otomatikleştirmek ve daha verimli hale getirmek istiyorsanız "ŞÖMİNE: Catering. Versiyon 3.0" tam size göre!

Yapılandırmayı kullanarak şunları otomatikleştirebilirsiniz:

• gıda ürünlerinin ve ambalajlarının alınmasının muhasebeleştirilmesi;
• ürünlerin üretime yazılması;
• bitmiş ürünlerin piyasaya sürülmesinin ve satışlarının muhasebeleştirilmesi;
• bulaşıkların ve bitmiş ürünlerin maliyetinin hesaplanması.

"ŞÖMİNE: Catering. Versiyon 3.0" size şu konularda yardımcı olacaktır:

• Hammadde tüketimini, yarı mamul ve nihai ürün verimini hesaplarken, gıda ürünlerinin farklı ambalaj ve ambalajlarda alınmasını ve hareketini dikkate almak;
• tarif koleksiyonlarına veya teknik ve teknolojik haritalara göre yemek tarifleri listeleri tutmak;
• herhangi bir döneme ait yemekler için maliyet kartları oluşturun;
• Üretime aktarılan gıda ürünlerinin kayıtlarını tutmak;
• hem yiyecek hem de diğer yemekler de dahil olmak üzere, herhangi bir düzeyde iç içe geçmeyle yemek malzemelerinin bir listesini tutun;
• Üretimdeki ürünlerin (bileşenlerin analogları) değiştirilebilirliğine ilişkin kayıtların tutulması;
• yiyeceklerin, yemeklerin kalori içeriğinin ve yemeklerin biyolojik bileşiminin (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) kayıtlarını tutmak;
• gıda ve ürünlerin silinmesini dikkate almak;
• hammadde tüketimini, yarı mamul ve nihai ürün verimini hesaplarken mevsimsel katsayıları dikkate almak;
• ürün üretimi ve satışının kayıtlarını tutmak;
• mali kayıt memuru modunda çalışmak için yazarkasa ekipmanını bağlayın;
• belge ve raporlar oluşturmak (menü planı, menü, fiyat listesi, marka raporu, ürünlerin üretimi için sipariş hesaplaması, talep faturası, ürün raporu ve diğerleri).

Kullanım kılavuzunun tamamı indirilebilir.

Yapılandırma avantajları:

• Çok şirketli muhasebe, birden fazla kuruluşun kayıtlarının tek bir veritabanında tutulması;
• Kullanışlı ve sezgisel arayüz;
• Tüm rehber, belge ve raporlar amaçlarına uygun olarak “Kurumsal”, “Satın Alma”, “Fiyatlandırma”, “Üretim”, “Satış” bölümleri altında gruplandırılmıştır.
• Ürün yelpazesine hızlı giriş
• Aşağıdakileri yapabileceğiniz ek işlevsel seçenekler:
  • komisyon ticaretini kullanın;
  • departmanlardaki depolama yerlerinde malların kayıtlarını tutmak;
  • alkolü hesaba katın;
  • departmanlardaki minimum stok bakiyelerini kontrol etmek;
  • baharat ve tuzların ayrı kayıtlarını tutun;
  • müşteri sağlamak çeşitli indirimler ve ek ücretler, içermek indirim kartları ve bireysel ürün segmentleri
• Değerlendirme yöntemleri kuruluştaki stoklar hem ortalama maliyet hem de FIFO üzerinden;
• Bağlanma imkanı harici raporlar, işleme ve yazdırma formları;
• "ŞÖMİNE: İkram" (1.0 ve 2.0) ve "ŞÖMİNE: Menü Hesaplama. Versiyon 1.0" programının önceki sürümlerinden veri aktarma yeteneği;
• "1C: Accounting 8" programı ile veri alışverişi sağlanmaktadır. 2.0 ve 3.0;
• Kamu yiyecek-içecek işletmelerinde kayıtların tutulması için gerekli olan ana birleşik belge biçimleri uygulamaya konmuştur >>(git bu bağlantı formların listesini görüntülemek için).

Maliyet (fiyatlar 1 Ocak 2017 tarihinden itibaren geçerlidir)

İsimlendirme	Tedarik	İlk yıl desteği	2019 yılında destek
ŞÖMİNE: Yemek servisi. Sürüm 3.0. 1C:İşletme 8.3 için yapılandırma. Kutulu versiyon.	12,400.00ovmak	ücretsiz	3,200.00ovmak
ŞÖMİNE: Yemek servisi. Sürüm 3.0. 1C:İşletme 8.3 için yapılandırma. Elektronik varyant	12,000.00ovmak	ücretsiz	3,200.00ovmak
ŞÖMİNE: Yemek servisi. Sürüm 3.0. 1C:İşletme 8.3 için yapılandırma. Elektronik varyant. 1C:Enterprise 8 platformundaki herhangi bir KAMIN bordro çözümü kullanıcılarına ücretsiz olarak sunulmaktadır ve yıllık destek ücretinin ödenmesi gerekmektedir.	ücretsiz	3,000.00ovmak/3,200.00ovmak	3,200.00ovmak

Önemli! 1 Ocak 2019 tarihinden itibaren kutulu versiyonların satışı durdurulacaktır. 20 Kasım 2018 tarihli INF-43-2018 sayılı bilgilendirme yazısı

1 Mart 2019 tarihinden itibaren “ŞÖMİNE: İkram” yazılım ürününün her türlü sarf malzemesi satışına başlanmıştır. Sürüm 3.0", 03/01/2020 tarihinden itibaren destekten kaldırıldı.

Ürün desteği, ortakların ve kullanıcıların talebi üzerine şirket tarifeleri üzerinden ücretli olarak sağlanmaktadır.

Tüm programlar, iş yerinizde kullanmak için 1C:Enterprise 8 platformu lisansına sahip olmanız gereken yapılandırmalardır. Lisans Sözleşmesinde bir program için birden fazla veri tabanının kullanılması öngörülmemiştir, program çok şirketli muhasebeyi sürdürme yeteneğine sahiptir;

Program ek iş istasyonları için lisans gerektirmez; lisanslı "1C:Enterprise 8" programının kurulu olduğu tüm bilgisayarlarda kullanılabilir.

"KAMIN: Catering" yazılım ürününün kayıtlı kullanıcıları (sürüm 1.0 ve 2.0), tercihli koşullarla 3.0 sürümünü elektronik ve kutulu sürümlerde satın alabilirler (

Listeden istediğiniz yazılım ürününü seçin 1C:CRM CORP 1C:CRM PROF 1C:Enterprise 8. Ticaret ve müşteri ilişkileri yönetimi (CRM) 1C:Enterprise 8. ITIL Kurumsal bilgi teknolojisi yönetimi PROF 1C:Enterprise 8. ITIL Kurumsal bilgi teknolojisi yönetimi STANDART 1C: Perakende 8 1C: Perakende 8. Eczane 1C: Perakende 8. Kitapçı 1C: Perakende 8. Otomobil parçaları mağazası 1C: Perakende 8. Ev aletleri ve iletişim mağazası 1C: Perakende 8. Giyim ve ayakkabı mağazası 1C: Perakende 8. Mağaza inşaat ve kaplama malzemeleri 1C:Perakende 8. Optik salonu 1C:Perakende 8. Kuyumcu 1C:İşletme 8. Ukrayna için eczane 1C:İşletme 8. Ukrayna için ev aletleri ve iletişim mağazası 1C:İşletme 8. Ukrayna için giyim ve ayakkabı mağazası 1C :Enterprise 8. Araba servisi 1C:Enterprise 8. Alfa-Auto araba servisi: Araba galerisi+Araba servisi+Araba yedek parçaları Prof, baskı 5 Alfa-Auto:Araba galerisi+Araba servisi+Araba yedek parçaları Ukraynaca sürüm 4.0, 1 kullanıcı için Alfa-Auto:Araba servisi+Araba yedek parçaları Ukraynaca sürüm 4.0, 1 kullanıcı için 1C:Muhasebe 8 KORP 1C:Muhasebe 8 PROF 1C:Muhasebe 8. Temel sürüm 1C:Bir devlet kurumu için muhasebe 8 PROF 1C-Rarus: Otel yönetimi, baskı 2. Temel teslimat 1C-Rarus: Bir sanatoryum-tatil kompleksinin yönetimi, baskı 2. Karmaşık teslimat 1C-Rarus: Çocuk sağlığı kampı, baskı 2, Temel tedarik 1C: Belge akışı 8 CORP 1C: Belge akışı 8 PROF 1C: Belge bir devlet kurumunun akışı 8 1C: Maaş ve Personel Yönetimi 8 1C-Rarus: Ayakta tedavi kliniği, baskı 2 + 10 iş istasyonu için lisans 1C-Rarus: Ayakta. 10 işyeri için Kayıt + Lisans 1C-Rarus: Ayakta. 10 iş yeri için Kayıt + Sigorta + Eczane + Lisans 1C-Rarus: Hastane eczanesi + 10 iş yeri için lisans 1C-Rarus: Bir tıbbi kuruluşun yönetimi + 1 iş yeri için lisans 1C-Rarus: Telefon istemcisi PBX ile entegrasyon Telefonla entegrasyon. 1C-Rarus: Bulut PBX 1C: Entegre otomasyon 8 1C: Küçük bir şirketin yönetimi 8 1C-Rarus: Kredisiz finansal organizasyon, sürüm 1 (mikrofinans piyasası için temel tedarik. Yazılım koruması) 1C-Rarus: Kredisiz finansal organizasyon, baskı 1 (yazılım koruması) Mikrofinans organizasyonu, baskı 1. Ana teslimat 1C-Rarus: Eczane Yönetimi. + 1 işyeri lisansı 1C: İşletme 8. Bir fırın ve şekerleme işletmesinin muhasebesi 1C: Fırın ve şekerleme üretimi 2. 1C:ERP 2 için modül 1C-Rarus:Gıda fabrikası baskı 1 1C-Rarus:Restoran yönetimi baskı 3 1C:Enterprise 8. Toplu yemek hizmetleri 1C:Enterprise 8. Ukrayna için toplu yemek hizmetleri 1C:Enterprise 8. Toplu yemek hizmetleri CORP 1C:Enterprise 8 . Restoran 1C :İşletme 8. Fast food. Ön büro Modülü 1C: 1C için Yemek Hizmetleri: ERP 1C: Kurumsal 8. Kümes hayvanı çiftliği muhasebesi 1C: Kurumsal 8. Servis merkezi yönetimi 1C: Bir inşaat organizasyonunun ERP Yönetimi 2 1C: RengaBIM ve Tahmin. 3D tasarım ve tahmin belgelerinin hazırlanması için bir dizi çözüm. Elektronik teslimat 1C: Gayrimenkulün kiralanması ve yönetimi 1C: Bir devlet kurumunun muhasebesi 1C: Gayrimenkulün kiralanması ve yönetimi 1C: Bir devlet kurumunun muhasebesi (USB) 1C: 1C'ye dayalı gayrimenkulün kiralanması ve yönetimi: Muhasebe 8 1C: Gayrimenkulün kiralanması ve yönetimi 1C :Muhasebe 8 (USB) 1C:Kiralama ve emlak yönetimi. 1C Modülü: ERP 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi (USB) 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi KORP 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi KORP. Elektronik teslimat 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi. 5 kullanıcı için teslimat 1C: Bir inşaat organizasyonunun muhasebesi. 5 kullanıcı için teslimat (USB) 1C: Müşteri geliştirici. 1C:ERP 1C:Müşteri-geliştirici modülü. 1C:ERP için modül. Elektronik teslimat 1C: İnşaat Yüklenicisi. İnşaat üretim yönetimi 1C: İnşaat Yüklenicisi. İnşaat üretim yönetimi (USB) 1C: İnşaat Yüklenicisi. Finansal yönetim 1C: İnşaat Yüklenicisi. Finansal yönetim (USB) 1C: İnşaat Yüklenicisi. Finansal Yönetim. 5 kullanıcı için teslimat 1C: İnşaat Yüklenicisi. Finansal Yönetim. 5 kullanıcı için teslimat (USB) 1C:Emlakçı. Gayrimenkul satış yönetimi. 1C:ERP 1C:Emlakçı için modül. Gayrimenkul satış yönetimi. Standart 1C: Tahmin 3 1C: Tahmin 3. Temel sürüm 1C: Tahmin 3. Tahmin 3. Kullanıcılar için 50 iş istasyonu için özel teslimat "Estimate Plus, 50 kullanıcı için ağ sürümü" 1C: Tahmin 3. Kullanıcılar için 5 iş istasyonu için özel teslimat " Estimate Plus, 3 kullanıcı için ağ versiyonu" 1C: Estimate 3. "Estima Plus" veya "WinАВеРС" kullanıcıları için bir iş istasyonu için özel teslimat 1C: İnşaat şirketimizin yönetimi 1C: 5 kullanıcılı inşaat şirketimizin yönetimi 1C: 5 kullanıcılı inşaat şirketimiz. Elektronik teslimat 1C: İnşaat şirketimizin yönetimi. Elektronik teslimat 1C: İnşaat üretim yönetimi. 1C:ERP ve 1C:KA2 1C:İnşaat Üretim Yönetimi Modülü. 1C:ERP ve 1C:KA2 için modül. Elektronik teslimat Konfigürasyonu Elit yapı. Muhasebe Modülü 1C için Kiralama ve mülk yönetimi: Muhasebe 8 Modülü 1C için Kiralama ve mülk yönetimi: Muhasebe 8 (USB) Modül 1C için Kiralama ve mülk yönetimi: Bir devlet kurumu için muhasebe Modül 1C için Kiralama ve mülk yönetimi: Bir devlet kurumu için muhasebe (USB) Elit inşaat 1C:Kurumsal 8. Ticaret yönetimi 1C:Kurumsal 8. Ticaret ve müşteri ilişkileri yönetimi (CRM) 1C:Kurumsal 8. Taksi ve araba kiralama 1C:Kurumsal 8. Taşımacılık lojistiği, nakliye ve araç yönetimi CORP 1C:Kurumsal 8 . Ukrayna için motorlu taşıt yönetimi, Ana teslimat 1C:Enterprise 8. Motorlu taşıt yönetimi Prof 1C:Enterprise 8. Motorlu taşıt yönetimi Prof (USB) 1C:Enterprise 8. Motorlu taşıt yönetimi Standardı 1C-Rarus: Kredisiz finans kurumu, baskı 1 (yazılım koruması) 1C -Rarus:Arka ofis, baskı 5 1C-Rarus:Depository, baskı 2 1C-Rarus:Yatırım fonları, baskı 2 1C-Rarus:Menkul kıymetler muhasebesi, 1C:Muhasebe 8 için 1C-Rarus:Veri yönetimi merkez (MDM), baskı 3 CORP