Əkin etmədən əvvəl soğan dəstlərini necə düzgün saxlamaq olar. Soğan dəstlərinə qulluq. Çeşidlər. Soğan dəstlərinin saxlanması Soğan dəstlərinin evdə saxlanması üçün temperatur



Qış üçün soğan dəstlərini necə saxlamaq olar?

Soğan dəstləri çeşidlənməli, bütün çürük, təsirlənmiş, zədələnmiş və cücərmiş soğanlar çıxarılmalı, qurudulmalı və qapalı yerlərdə saxlanmalıdır.

Yaxşı qurudulmuş dəstləri 18-20°C temperaturda və ya soyuqda -1+2°C-də saxlamaq olar. Yazda ampüllərin saxlanmasının ikinci üsulu ilə
10-15 gün ərzində 18-20°C temperaturda qızdırmaq lazımdır.

Soğan dəstləri üçün saxlama şərtlərinə əməl edilməzsə, adətən böyüdükdə vururlar.

Arzuolunmaz nəticələrin qarşısını almaq üçün satın alınan (xüsusilə qışın ortasında və ya yazın əvvəlində) şitilləri YALNIZ İSTİ YOLDA SAXLAMAQ lazımdır. Sonra +40 ° C temperaturda fidanları 8 saat qızdırmaq üçün bir fürsət tapın və rejimi tam olaraq saxlamalısınız.

Bu, düzgün olmayan saxlamanın mənfi nəticələrini azaldacaq, hərəkətsiz qönçələri oyatmağa kömək edəcək, boltları azaldacaq və həmçinin küf ehtimalını azaldacaq.

Ən yaxşı dəst 1 sm diametrdədir.Fiziki olaraq tumurcuqları qovmaq iqtidarında deyil və buna görə də bütün gücünü soğanı doldurmağa sərf edir. İstənilən şəkildə saxlaya bilərsiniz, lakin onun öz problemləri var. Belə kiçik soğan ən yaxşı payız əkilməsi üçün istifadə olunur.

Fakt budur ki, diametri 1 sm-dən az olan dəsti qışda qurumadan saxlamaq çox çətindir, lakin o, torpaqda yaxşı qışlayır, yazda erkən tumurcuqlar (və buna görə də erkən yaşıllıq) verir, boltlanmır. , və yazda əkilmiş soğanlardan bir qədər tez yaxşı toxum əmələ gətirir.

Bu il özüm soğan dəstləri yetişdirdim. Bahara qədər onu ən yaxşı şəkildə necə qoruya biləcəyimizi söyləyin.
Nikolay İvanoviç.
Saxlamadan əvvəl dəstlər bir film örtüyü altında günəşdə qurudulur. Yaxşı qurudulmuş ampüller nazik bir boyun və parlaq, nazik xarici tərəzi olmalıdır. Bu vəziyyətdə bir təbəqəyə səpələnmişdir
Çardaqda (borunun yaxınlığında) 20-30 sm. Şaxta yarandıqda, çuval bezi, paspaslar və ya digər izolyasiya materialları ilə örtün. Ən yaxşı saxlama temperaturu mənfi 1-3 dərəcədir. Dondurulmuş soğanlar əriyənə qədər onlara toxunmaq olmaz.
Çardaqdakı havanın temperaturu 3-5 dərəcəyə qədər əridildikdən və yüksəldildikdən sonra soğan dəstləri qapalı yerə köçürülür və 20-25 dərəcədə saxlanılır. Toxumların hətta bir neçə gün ərzində 5-15 dərəcə temperaturda saxlanmasına icazə verilməməlidir, çünki belə əkin materialından yetişdirilən bitkilər kütləvi şəkildə tumurcuqlanır.

İndi soğan dəstlərinin hazırlanması və qışda saxlanması xüsusiyyətləri haqqında çox qısaca. Soğan dəstlərinin kəsilməsi və qurudulması ilə eyni vaxtda ortaya çıxan ampülləri, tercihen dörd fraksiyaya ayırmaq lazımdır:
I – diametri 1,1 sm-dən az olan bu dəst soğanın qış əkini üçün idealdır, onu yaza qədər evdə saxlamaq çox çətindir; II - diametri 1,2-2 sm və III - diametri 2-2,5 sm olan bu dəst yaxşı saxlanılır və böyük soğanların yayda becərilməsi üçün ən yaxşı əkin materialıdır; IV fraksiya (soğan seçin) - diametri 2,5 sm-dən çox, çox yaxşı saxlayır və yaşıl soğan yetişdirmək üçün ən yaxşı materialdır. Qışda saxlama üçün sağlam, yaxşı təmizlənmiş və çeşidlənmiş dəstlər seçilir. Quru yerdə parça torbalarda saxlayın.
Diametri 1,2 sm-dən az olan kiçik dəstlər qışda isti otaqda saxlandıqda çox quruyur və demək olar ki, tamamilə ölür. Lakin atış qabiliyyəti olmadığı üçün onu 0...2 °C temperaturda, yəni qida soğanı ilə eyni şəraitdə (şimal pəncərəsində və ya balkon qapısında) saxlamaq olar.
Ancaq yenə də qışda fidanların saxlanmasının əhəmiyyətli çətinliyi və qış əkini zamanı kiçik fidanların yaxşı yaşaması səbəbindən onları şaxta başlamazdan əvvəl bağçada əkmək daha yaxşıdır. Belə ampüllərdən yetişdirilən bitkilər boltlanmır.
II-IV fraksiyaların fidanlarının saxlanması, gələn il bitkilərin boltlanmasının qarşısını almaq üçün temperatur şəraitinə daha da ciddi riayət etməyi tələb edir. –1...2 °C temperaturda saxlandıqda mükəmməl saxlanılır, itkiləri cəmi 3-4% təşkil edir, lakin vegetasiya bir qədər gecikmə ilə baş verir.
Qışda isə 2...16 °C temperaturda saxlandıqda toxum temperatur mərhələsindən keçir və böyümə nöqtələrində generativ orqanların əmələ gəlməsi ilə başa çatır. Torpağa əkilən belə toxum, soğanın məhsuldarlığının azalmasına və keyfiyyətinin pisləşməsinə kömək edəcək kütləvi boltlama ilə nəticələnir.
Unutma! Dəstlərin boltlanmasına səbəb olan proseslər 0 °C-dən aşağı temperaturda (soyuq saxlama) və 18...22 °C-də (isti saxlama) baş vermir. Bağbanlar tez-tez ikinci üsulla fidanları saxlayırlar, baxmayaraq ki, qurutma səbəbindən fidan itkisi 30% -ə çata bilər.
Amma ən asan və effektivdir ki, dəstləri şəhər mənzilində birləşmiş üsulla, yəni fevralın sonuna qədər 3...10 °C temperaturda, qışda dəstlərin itkilərini minimuma endirərək, sonra saxlasınlar. 6 həftə ərzində 25 ...30 °C temperaturda, bu da cücərmədən sonra bitkilərin boltlanması ehtimalını aradan qaldırır. Eyni zamanda, bütün çürük və qurudulmuş soğanları dərhal çıxarmaq üçün ayda bir dəfə fidanları yoxlamaq lazımdır.
Bəs siz yazda bazarda və ya mağazada fidan almısınızsa və qışda onun saxlandığı temperatur haqqında heç nə bilmirsinizsə? Boltlanmamaq üçün evdə 2-3 həftə 26...30 °C temperaturda, yəni qızdırılan radiatorun yanında qutuda saxlanmalı və hər 2-3 gündə qarışdırılmalıdır.
Bu, lampanın mərkəzindəki çiçək qönçəsini məhv edir, lampanın özü isə toxunulmaz qalır. Bazarda satın alınan I fraksiya toxumlarının qızdırılmasına ehtiyac yoxdur, çünki onlar ümumiyyətlə vurmurlar.

Qışda soğan dəstləri, sarımsaq və kartofun düzgün saxlanması - bir neçə məsləhət

Mən qapaqlı plastik bir vedrə götürürəm (yalnız plastik, başqası yoxdur!), dibini və divarlarını iki qat qəzetlə örtün və soğan əlavə edin. Amma lap yuxarıya yox, soğanla qapaq arasında 3-4 sm boşluq olsun deyə.Üst qatını qəzetlərlə örtüb qapaqla örtürəm. Mən vedrənin hündürlüyündən 15 santimetr daha dərin bir çuxur qazıram və elə bir eni var ki, bir az boş yer qalıb. Çuxurun içinə bir vedrə qoyub torpaqla doldururam, suyun çuxura girməməsi üçün üstündə kiçik bir təpə düzəldirəm.
Yazda əkmədən iki həftə əvvəl soğan qazıram. Fidanları vedrədən çıxarıram - heç biri çürüməyib, şirəli, təmizdir, sanki bağdan təzə gəlib!
Saxlamadan əvvəl, xəstəliklərin qarşısını almaq və növbəti il ​​üçün boltları azaltmaq üçün soğan dəstləri ilk həftə +25 ° temperaturda, ikincisi üçün +30 ″, üçüncü üçün +35 dərəcə istilikdə qızdırılır. Sonra +40° temperaturda 8-12 saat saxlanılır. Toxum quruduqdan və "şaqqıldamağa" başladıqdan sonra temperatur +20° və rütubət 60-70% səviyyəsində saxlanılır.

Soğan dəstləri toplandıqdan sonra növbəti əkin üçün yaza qədər bütün qışda saxlanılmalıdır. Gələcək məhsulun keyfiyyəti düzgün saxlama ilə bağlıdır. Soğanı hansı temperaturda və rütubətdə saxlamaq lazım olduğunu və çürümənin ilk əlamətlərində nə edəcəyinizi bilməlisiniz.

Saxlama üçün hazırlıq

Soğan dəstləri sabit temperaturda yaxşı havalandırılan yerdə saxlanmalıdır. Əks təqdirdə, dondurula və ya çox qıza bilər və yaz əkilməsi üçün yararsız hala düşə bilər.

Soğan dəstləri adi soğanlarla müqayisədə daha kiçik ölçülüdür.

  1. Toxum seçiminə xüsusi diqqət yetirin. Soğan dəstləri daha çox sıxlığa və təbii kölgəyə malik olmalıdır. Dəstin səthinin deformasiyaya uğramaması vacibdir.
  2. Lampalarda çürük qoxusunun olmadığından əmin olun. Saxlama zamanı soğan niyə çürüyür, bu məqalədə təsvir edilmişdir.
  3. Bütün xammalı hərtərəfli yoxlamaq üçün günəş işığında toxumları seçin. Bir korlanmış soğan bütün dəst qabının çürüməsinə səbəb ola bilər.
  4. Hər bir ampuldən qalan torpağı təmizləmək lazımdır.
  5. Dəstləri qurutun. Onun kökləri mükəmməl qurudulmalı və düzəldilməlidir. Onların üzərində yeni tumurcuqlar görünməməlidir.
  6. Soğanları qurutmaq üçün onları optimal rütubət və hava sirkulyasiyası olan kiçik bir otağa qoyun. Qurutma zamanı temperatur 32 dərəcədən çox olmamalıdır. Soğan belə şəraitdə 7 gün saxlanılır.
  7. Quruduqdan sonra dəstləri 24 saat ərzində 40 dərəcə qızdırmaq lazımdır.
  8. Soğanı kiçik bir corabın içinə yerləşdirib qurutmaq üçün asa bilərsiniz.

Ampüllərin corablarda qurudulması

Qurutma prosesi zamanı dəstləri çanta, səbət və ya plastik qabda saxlaya bilərsiniz. Təmiz hava konteynerə daxil olmalıdır.

Saxlama üsulları və yerləri

  1. Taxta qutular.
  2. Gridlər.
  3. Plastik qablar.
  4. Çantalar.
  5. Toplu ilə xüsusi qablarda saxlama.

Hər hansı bir konteynerdə təmiz hava dövranı üçün kiçik bir yuva və ya çuxur olmalıdır.

Dəstlərin plastik qablarda saxlanması

Torbalar açıq qalmalıdır ki, fidanlar çürüməyə başlamasın. Yayı olan tor kiçik hündürlükdə asılır.

Çox soyuq olmayan qışlarda soğanı çöldə qoya bilərsiniz. Dəstlər plastik bir qabda yerləşdirilməlidir. Ona əvvəlcə yonqar tozu tökülür. Soğanlar bir təbəqədə bir konteynerə qoyulur və yenidən yonqar ilə örtülür. Konteyner bir qapaq ilə bağlanır və yerə kiçik bir çuxura qoyulur. Quru yerdə qazılmalıdır. Yazda bir konteyner qazmaq və oradan fidanları çıxarmaq lazımdır.

İsti üsul

Optimal temperatur 17 ilə 26 dərəcə arasındadır. Otaqda rütubət aşağı olmalıdır, əks halda ampüller cücərəcək.

Otaq soyuqdursa, sevok bir ox atacaq. Və 26 dərəcədən yuxarı temperaturda ampüller tamamilə quruyur. Bu halda, onlar eniş üçün istifadə edilə bilməz.

Daha çox lələk kütləsi əldə etmək üçün yay oxlarını çıxarmaq tələb olunur

Bəzən bağbanlar yazın əvvəlində fidan alırlar.Əvvəllər necə saxlandığını dəqiq bilmək mümkün deyil. Yayın atılmasının qarşısını almaq üçün yerə əkmədən əvvəl yalnız isti şəkildə saxlanmalıdır. Satın alındıqdan sonra xammalın +22 dərəcədə qurudulması vacibdir. Əkin etmədən əvvəl, fidanlar isti üsulun bütün qaydalarına uyğun olaraq saxlanılır. Lampaların çürüməyə başlamaması və artıq nəmlə örtülməməsi üçün vaxtaşırı dəstləri yoxlamaq lazımdır.

Yazda başına soğan əkmək haqqında oxuyun.

Bütün əkin materialının çirklənməsinin qarşısını almaq üçün korlanmış soğan dərhal konteynerdən çıxarılır.

Kombinə edilmiş saxlama üsulu

İki saxlama üsulunu birləşdirir - isti və soyuq. Dəstlər qış şaxtaları başlayana qədər isti yerdə yerləşdirilir. Bir müddət sonra temperatur tədricən azaldılmalıdır. 0 dərəcəyə enir. Məhz bu temperaturda soğan yazın əvvəlinə qədər saxlanılmalıdır. Bundan sonra dərəcə tədricən + 27-ə qədər artır. 5 gündən sonra istiliyi +22-ə endirmək lazımdır.

Soğanların anbarda saxlanması, temperaturun tədricən dəyişdirilməsi üçün əlverişli bir üsuldur

Temperatur

Saxlama üçün maksimum temperatur +20 dərəcə, minimum temperatur -1 dərəcədir. Otağın havalandırılması kifayət qədər müntəzəm olmalıdır. Güclü mina qoxularından və müxtəlif boyama və məişət qoxularından çəkinmək lazımdır. Soğan kök yumrularının saxlanması qaydalarına və qaydalarına əməl edilmədikdə, dəstlərin əkilməsinə icazə verilmir. Saxlama şərtləri səhv olarsa, toxum kök yumruğunun tam mərkəzini boşaldaraq sözdə oxu çıxarır. Nəticə olaraq, əvvəlki və cari məhsulun itirilməsi.

Erkən qışda və ya gec payızda istehsal olunan soğan kök yumruları yalnız yaxşı havalandırma dərəcəsi olan isti otaqda, +20 dərəcəyə qədər bir temperaturda saxlanılmalıdır. Saxlamada vacib bir məqam ilk 8 saatda dəstlərin istiləşməsidir. Sonra otaq havalandırılmalı və kök yumrularının istiləşməsi normal rejimə +20 dərəcəyə qaytarılmalıdır. Bu saxlama sxeminə əməl edilməzsə, yay dəsti mütləq bir ox atacaq. Döşəmədən əvvəl ilk 8 saat ərzində kök yumrularını qızdırmadan, kök yumrularının daxili tumurcuqlarını oyatmaq və vaxtından əvvəl həll etmək imkanımız var.

Soğan köklərini qızdırmasanız, vaxtından əvvəl cücərəcəklər.

Qeyd etmək istərdim ki, kök yumrularını əvvəlcədən isitməklə bizdə küf kimi xəstəliklərin faizi aşağı olacaq.

Son tarixlər

Düzgün texnologiya ilə soğanı məhsul yığımından əkin dövrünə qədər saxlamaq olar. Raf ömrü bir qışdır. Bu halda, bütün dövr ərzində rütubət 65-72 faiz arasında qalmalıdır.

Soğan anbardan çıxarıldıqdan sonra onun saxlama müddəti 10 gün olacaq. Bu müddət ərzində fidan əkmək lazımdır, əks halda temperatur dəyişdikdə onlar pisləşəcəklər. Soğan dəstlərinin açıq yerə necə əkilməsi təsvir edilmişdir.

Soğan yataqlara əkilir və bir qış üçün saxlanılır.

Çürüməyə başlasa

Soğan dəstlərinin çürüməyə başlamasının qarşısını almaq üçün bütün saxlama tövsiyələrinə əməl etməlisiniz:

  1. Düzgün hazırlıq prosesi.
  2. Müəyyən edilmiş otaq temperaturu.
  3. Rütubət faizi.
  4. Havalandırmanın müntəzəmliyi.
  5. Düzgün saxlama qabı.

Dəst birdən çürüməyə başlasa, onu hələ də saxlamaq olar. Ondan çürük və ya yoluxmuş qabıqları ayırın. Dəst çürümədən ciddi şəkildə təsirlənmişsə, ondan bütün dərini tamamilə çıxara bilərsiniz. Saxlama zamanı qabıq yenidən soğanı örtəcək və onu yazda əkmək mümkün olacaq.

Qışda mütləq dəstlərə baxmalısınız. Soğanların çürüdüyü aydın olarsa, onlar əsas xammaldan çıxarılır.

Saxlama müddəti yüksək olmayan növlərə oxuya biləcəyiniz Stardust soğanı daxildir.

Toxunmaqla qabığını yoxlayın. Nəm olarsa, soğan qurudulmalıdır.

Video

Nəticələr

Soğanların saxlanması müəyyən qaydalara riayət etməyi tələb edir. Bu vəziyyətdə, bütün qış üçün fidanları uğurla qoruya bilərsiniz. Düzgün yanaşma ilə, yazda soğan əkmək və yeni, yüksək keyfiyyətli məhsul gözləmək olar. Dəst cücərmişsə, yəni. ilk lələklər görünür, sonra onu atmamalısınız. Evdə yaşıl soğan yetişdirə bilərsiniz və bu sizə əkin üsulları haqqında məlumat verəcəkdir.

Soğan dəstləri çeşidlənməli, bütün çürük, təsirlənmiş, zədələnmiş və cücərmiş soğanlar çıxarılmalı, qurudulmalı və qapalı yerlərdə saxlanmalıdır.

Yaxşı qurudulmuş dəstləri 18-20°C temperaturda və ya soyuqda -1+2°C-də saxlamaq olar. Yazda ampüllərin saxlanmasının ikinci üsulu ilə
10-15 gün ərzində 18-20°C temperaturda qızdırmaq lazımdır.

Soğan dəstləri üçün saxlama şərtlərinə əməl edilməzsə, adətən böyüdükdə vururlar.

Arzuolunmaz nəticələrin qarşısını almaq üçün satın alınan (xüsusilə qışın ortasında və ya yazın əvvəlində) şitilləri YALNIZ İSTİ YOLDA SAXLAMAQ lazımdır. Sonra +40 ° C temperaturda fidanları 8 saat qızdırmaq üçün bir fürsət tapın və rejimi tam olaraq saxlamalısınız.

Bu, düzgün olmayan saxlamanın mənfi nəticələrini azaldacaq, hərəkətsiz qönçələri oyatmağa kömək edəcək, boltları azaldacaq və həmçinin küf ehtimalını azaldacaq.

Ən yaxşı dəst 1 sm diametrdədir.Fiziki olaraq tumurcuqları qovmaq iqtidarında deyil və buna görə də bütün gücünü soğanı doldurmağa sərf edir. İstənilən şəkildə saxlaya bilərsiniz, lakin onun öz problemləri var. Belə kiçik soğan ən yaxşı payız əkilməsi üçün istifadə olunur.

Fakt budur ki, diametri 1 sm-dən az olan dəsti qışda qurumadan saxlamaq çox çətindir, lakin o, torpaqda yaxşı qışlayır, yazda erkən tumurcuqlar (və buna görə də erkən yaşıllıq) verir, boltlanmır. , və yazda əkilmiş soğanlardan bir qədər tez yaxşı toxum əmələ gətirir.

Bu il özüm soğan dəstləri yetişdirdim. Bahara qədər onu ən yaxşı şəkildə necə qoruya biləcəyimizi söyləyin.
Nikolay İvanoviç.
Saxlamadan əvvəl dəstlər bir film örtüyü altında günəşdə qurudulur. Yaxşı qurudulmuş ampüller nazik bir boyun və parlaq, nazik xarici tərəzi olmalıdır. Bu vəziyyətdə bir təbəqəyə səpələnmişdir
Çardaqda (borunun yaxınlığında) 20-30 sm. Şaxta yarandıqda, çuval bezi, paspaslar və ya digər izolyasiya materialları ilə örtün. Ən yaxşı saxlama temperaturu mənfi 1-3 dərəcədir. Dondurulmuş soğanlar əriyənə qədər onlara toxunmaq olmaz.
Çardaqdakı havanın temperaturu 3-5 dərəcəyə qədər əridildikdən və yüksəldildikdən sonra soğan dəstləri qapalı yerə köçürülür və 20-25 dərəcədə saxlanılır. Toxumların hətta bir neçə gün ərzində 5-15 dərəcə temperaturda saxlanmasına icazə verilməməlidir, çünki belə əkin materialından yetişdirilən bitkilər kütləvi şəkildə tumurcuqlanır.

İndi soğan dəstlərinin hazırlanması və qışda saxlanması xüsusiyyətləri haqqında çox qısaca. Soğan dəstlərinin kəsilməsi və qurudulması ilə eyni vaxtda ortaya çıxan ampülləri, tercihen dörd fraksiyaya ayırmaq lazımdır:
I – diametri 1,1 sm-dən az olan bu dəst soğanın qış əkini üçün idealdır, onu yaza qədər evdə saxlamaq çox çətindir; II - diametri 1,2-2 sm və III - diametri 2-2,5 sm olan bu dəst yaxşı saxlanılır və böyük soğanların yayda becərilməsi üçün ən yaxşı əkin materialıdır; IV fraksiya (soğan seçin) - diametri 2,5 sm-dən çox, çox yaxşı saxlayır və yaşıl soğan yetişdirmək üçün ən yaxşı materialdır. Qışda saxlama üçün sağlam, yaxşı təmizlənmiş və çeşidlənmiş dəstlər seçilir. Quru yerdə parça torbalarda saxlayın.
Diametri 1,2 sm-dən az olan kiçik dəstlər qışda isti otaqda saxlandıqda çox quruyur və demək olar ki, tamamilə ölür. Lakin atış qabiliyyəti olmadığı üçün onu 0...2 °C temperaturda, yəni qida soğanı ilə eyni şəraitdə (şimal pəncərəsində və ya balkon qapısında) saxlamaq olar.
Ancaq yenə də qışda fidanların saxlanmasının əhəmiyyətli çətinliyi və qış əkini zamanı kiçik fidanların yaxşı yaşaması səbəbindən onları şaxta başlamazdan əvvəl bağçada əkmək daha yaxşıdır. Belə ampüllərdən yetişdirilən bitkilər boltlanmır.
II-IV fraksiyaların fidanlarının saxlanması, gələn il bitkilərin boltlanmasının qarşısını almaq üçün temperatur şəraitinə daha da ciddi riayət etməyi tələb edir. –1...2 °C temperaturda saxlandıqda mükəmməl saxlanılır, itkiləri cəmi 3-4% təşkil edir, lakin vegetasiya bir qədər gecikmə ilə baş verir.
Qışda isə 2...16 °C temperaturda saxlandıqda toxum temperatur mərhələsindən keçir və böyümə nöqtələrində generativ orqanların əmələ gəlməsi ilə başa çatır. Torpağa əkilən belə toxum, soğanın məhsuldarlığının azalmasına və keyfiyyətinin pisləşməsinə kömək edəcək kütləvi boltlama ilə nəticələnir.
Unutma! Dəstlərin boltlanmasına səbəb olan proseslər 0 °C-dən aşağı temperaturda (soyuq saxlama) və 18...22 °C-də (isti saxlama) baş vermir. Bağbanlar tez-tez ikinci üsulla fidanları saxlayırlar, baxmayaraq ki, qurutma səbəbindən fidan itkisi 30% -ə çata bilər.
Amma ən asan və effektivdir ki, dəstləri şəhər mənzilində birləşmiş üsulla, yəni fevralın sonuna qədər 3...10 °C temperaturda, qışda dəstlərin itkilərini minimuma endirərək, sonra saxlasınlar. 6 həftə ərzində 25 ...30 °C temperaturda, bu da cücərmədən sonra bitkilərin boltlanması ehtimalını aradan qaldırır. Eyni zamanda, bütün çürük və qurudulmuş soğanları dərhal çıxarmaq üçün ayda bir dəfə fidanları yoxlamaq lazımdır.
Bəs siz yazda bazarda və ya mağazada fidan almısınızsa və qışda onun saxlandığı temperatur haqqında heç nə bilmirsinizsə? Boltlanmamaq üçün evdə 2-3 həftə 26...30 °C temperaturda, yəni qızdırılan radiatorun yanında qutuda saxlanmalı və hər 2-3 gündə qarışdırılmalıdır.
Bu, lampanın mərkəzindəki çiçək qönçəsini məhv edir, lampanın özü isə toxunulmaz qalır. Bazarda satın alınan I fraksiya toxumlarının qızdırılmasına ehtiyac yoxdur, çünki onlar ümumiyyətlə vurmurlar.

Qışda soğan dəstləri, sarımsaq və kartofun düzgün saxlanması - bir neçə məsləhət

Mən qapaqlı plastik bir vedrə götürürəm (yalnız plastik, başqası yoxdur!), dibini və divarlarını iki qat qəzetlə örtün və soğan əlavə edin. Amma lap yuxarıya yox, soğanla qapaq arasında 3-4 sm boşluq olsun deyə.Üst qatını qəzetlərlə örtüb qapaqla örtürəm. Mən vedrənin hündürlüyündən 15 santimetr daha dərin bir çuxur qazıram və elə bir eni var ki, bir az boş yer qalıb. Çuxurun içinə bir vedrə qoyub torpaqla doldururam, suyun çuxura girməməsi üçün üstündə kiçik bir təpə düzəldirəm.
Yazda əkmədən iki həftə əvvəl soğan qazıram. Fidanları vedrədən çıxarıram - heç biri çürüməyib, şirəli, təmizdir, sanki bağdan təzə gəlib!
Saxlamadan əvvəl, xəstəliklərin qarşısını almaq və növbəti il ​​üçün boltları azaltmaq üçün soğan dəstləri ilk həftə +25 ° temperaturda, ikincisi üçün +30 ″, üçüncü üçün +35 dərəcə istilikdə qızdırılır. Sonra +40° temperaturda 8-12 saat saxlanılır. Toxum quruduqdan və "şaqqıldamağa" başladıqdan sonra temperatur +20° və rütubət 60-70% səviyyəsində saxlanılır.

Soğan dəstləri əkildikdən sonra ilk ildə toxumdan yetişdirilən 1-3 sm diametrli kiçik soğanlardır. Gələn il soğanın böyük və sağlam başlarını əldə etmək üçün toxum materialını əkmədən əvvəl vaxtında yığımı həyata keçirmək və bütün saxlama şərtlərinə riayət etmək lazımdır.

Aşağıdakı tədbirlər fidanları növbəti əkin mövsümünə qədər saxlamağa kömək edəcəkdir:

  • onun toplanması üçün lazımi hazırlıq;
  • vaxtında toplama;
  • uzunmüddətli saxlama üçün toxumların diqqətlə hazırlanması;
  • gənc ampüller üçün saxlama şərtlərinə uyğunluq.

Yığım dəstlərinin xüsusiyyətləri

Soğan dəstlərinin uzunmüddətli saxlanmasının təmin edilməsi məhsul yığımına hazırlıq mərhələsində başlamalıdır. Bu mərhələ məhsul yığımından təxminən 3-4 həftə əvvəl gənc bitkilərin suvarılmasını dayandırmaqdan ibarətdir. Məhsul yığımı kiçik ampüller əmələ gələndə və yarpaqlar saralmağa və yatmağa başlayanda başlaya bilər.

Fidanların yığılma vaxtı əsasən hava şəraitindən asılıdır. Adətən avqustda yığılır, lakin hava rütubətli və yağışlı olarsa, iyulun sonunda məhsul yığımına başlanmalıdır. Burada tərəddüd edə bilməzsiniz, çünki yağışlı havalarda torpaqdakı ampullər ikinci dəfə böyüməyə başlaya bilər, bu da onların sonrakı saxlanmasını əhəmiyyətli dərəcədə pisləşdirəcəkdir. Kiçik bir şalgamın tam formalaşdığını görsəniz, yarpaqların uzanmasını və yığmağa başlamasını gözləmək lazım deyil. Bu vəziyyətdə, qida maddələri yarpaqlardan keçdikcə toxum materialı tədricən yetişəcəkdir.

Bunun üçün əmələ gələn soğanlar kürək və ya çömçə ilə qazılır, torpaqdan çıxarılır və sonra qurumağa qoyulur. Ən yaxşı nəticələr isti günəşli havada təmiz açıq havada +25...30°C temperaturda qurudulmuş zaman olacaq. Ənənəvi olaraq qurutma 2-3 həftə çəkir. Zaman zaman səpin qarışdırılmalı və tamamilə çevrilməlidir.


Yaxşı qurudulmuş soğan atılan zaman xışıltı və xışıltı, nazik, quru boyun var və sıx qızılı-qəhvəyi və ya bənövşəyi tərəzi ilə örtülmüşdür. Yetişməmiş olanlar qalın boyuna malikdir və boyun çürüməsinə həssasdır.

Uzunmüddətli saxlama üçün fidan hazırlamaq üçün ümumi tövsiyələr

Fidanları yaza qədər saxlayarkən, onları diqqətlə çeşidləmək və ölçülərinə görə çeşidləmək lazımdır. Bu vəziyyətdə, ampüller maneəsiz hava girişini təmin edə bilən bir konteynerə yerləşdirilir və bununla da yaxşı havalandırma təmin edilir. Bu məqsədlər üçün uyğundur:

  • Səbətlər;
  • Aşağı qutular;
  • qutular;
  • Kətandan, kağızdan, çuvaldan hazırlanmış kiçik çantalar;
  • Şəbəkələr və s.

Toxumlar hazırlanmış konteynerə təxminən 25 sm təbəqədə tökülür, daha çox deyil. Bu, soğanın dumanlanmasını və çürüməsinin qarşısını alacaq. Ampülləri dayandırılmış vəziyyətdə saxlayarkən, məhsul üçün kifayət qədər havalandırma təmin edən dar meshləri seçin. Onları yaxşı havalandırılan yerlərdə qarmaqlara asın.

DİQQƏT! Fidanları saxlayarkən vaxtaşırı onun vəziyyətini yoxlayın və nəzarət edin. Lampalar nəmlənirsə, qurumağa göndərilməlidir.

Soğan dəstlərinin saxlanma üsulları və xüsusiyyətləri

İmkandan asılı olaraq, toplanmış soğan dəstlərinin saxlanması üsullarından biri istifadə olunur:

  • isti;
  • soyuq;
  • birləşdirilmiş.

Burada toxumun boltlama prosesinin 0...+18°C temperaturda başladığını nəzərə almaq çox vacibdir, ona görə də ampul dəstləri ya sıfırdan aşağı temperaturda saxlanmalıdır – bu, soyuq saxlama üsulu və ya otaq temperaturunda - isti saxlama üsulu. Hər iki əvvəlki metodu uğurla birləşdirən birləşmiş üsul da tətbiq olunur.

Daxili saxlama xüsusiyyətləri

İsti üsuldan istifadə etməklə soğan dəstləri qızdırılan və yaxşı havalandırılan otaqda temperaturu +18 o C...25 o C aralığında saxlamaqla saxlanılır. Belə şəraitdə saxlanılan toxum materialı boltlanmır.

ƏHƏMİYYƏTLİ! Temperatur diapazonunun aşağı həddinin azaldılması vaxtından əvvəl boltlamaya səbəb olur, artdıqda, soğanın kiçik başları quruyur.

Soyuq anbarın xüsusiyyətləri

Soyuq üsul -1°C...-3°C temperatur intervalında istifadə olunur. Buna toxumu soyuducunun alt rəfinə və ya isidilməmiş quru zirzəmiyə yerləşdirməklə nail olmaq olar. Saxlamadan əvvəl qurudulmuş soğan dəstləri +30°С…35°С temperaturda 14 gün saxlanılır. Baharın başlaması ilə, əkilmədən təxminən 20-25 gün əvvəl, ampüller çıxarılır və eyni temperaturda +30...35°C-də qızdırılır və yalnız bundan sonra yerə əkməyə başlayırlar.

Soğan dəstlərini saxlamaq üçün soyuq üsul qar altında və ya torpaq çuxurunda da mümkündür. Adətən, bunun üçün sadə bir plastik vedrənin dibinə quru yonqar və ya bir neçə təbəqə kağız tökülür və sonra yaxşı qurudulmuş fidanlar yerləşdirilir. Dəstin üstündəki üst təbəqə də yonqar ilə örtülmüş və ya kağızla örtülmüşdür. Kovanı plastik bir qapaq ilə sıx bağlayın və torpaq çuxuruna qoyun. Çuxur kiçik bir təpədə və ya çömçənin yuxarı kənarından 15-20 sm daha dərinliyi olan quru yerdə qazılmalıdır. Çuxur yuxarıdan kiçik bir sürüşmə ilə doldurulur ki, su içəri axmasın və dursun. Baharın başlaması ilə əkin materialı kovadan çıxarılır, güclü və şirəli olur və 2 həftədən sonra yerə əkilir.

Birləşdirilmiş metoddan istifadə etməklə

Birləşdirilmiş üsuldan istifadə edərək soğan dəstlərini necə saxlamaq olar? Birincisi, isti üsul istifadə olunur. Qışda soyuq havaların başlaması ilə anbar soyudulur, soğan toxumu materialı soyuq üsulla -1...-3°C temperatur intervalında saxlanılır. Yazın gəlişi ilə saxlama temperaturu tədricən +25...30°C-ə qədər artırılır və beləliklə, isti saxlama üsuluna keçir. Bir neçə gündən sonra, təxminən 3-dən 5-ə qədər, ampüller istiləşdikdə, temperatur 20 ° C-ə düşür və toxum torpağa əkilənə qədər saxlanılır.