Татсан махтай шар будаа будаа. Татсан махтай шар будаа будаа Татсан махтай шар будаа будаа

Олон тогоочийн ачаар бид үр тарианаас аяга таваг бэлтгэж эхэлсэн бөгөөд зууханд бэлтгэх нь маш хэцүү байв. Улаан буудай, эрдэнэ шишийн үр тариа, шар будаатай будаа ингэж гарч ирэв. Үр тарианы хоол хийх нь өөрийн онцлог шинж чанартай байдаг. Энэ нь юуны түрүүнд үр тариа бэлтгэхэд хамаарна. Энэ бол будааг маш амттай болгодог сайтар угаасан үр тариа юм. Энэ процессыг үл тоомсорлож болохгүй, учир нь хучлага нь будаагаа наалдамхай болгодог бөгөөд үр тариа дээр гарч ирэх өөх нь тавагны гашуун байдлыг өгдөг. Үр тариа, усны хэмжээний харьцааг хадгалах нь маш чухал юм. Үлдсэн тохиолдолд та multicooker дээр бүрэн найдаж болно. Будаагаа амраахаа мартуузай. Энэ нь зөвхөн амтыг сайжруулах болно. Удаан агшаагчтай махтай улаан буудайн будаа нь тэжээллэг, маш амттай болж хувирдаг бөгөөд зурагтай алхам алхмаар жор нь үүнийг зөв бэлтгэхэд тусална.

Орц:

улаан буудайн үр тариа - 1 аяга.
сонгино - 1-2 ширхэг.
лууван - 1 ширхэг.
ус - 3 шил.
гахайн мах (целлюлоз) - 500 грамм.
сармис - 2-3 хумс.
Цэвэршүүлсэн наранцэцгийн тос - 3.5 tbsp. халбага.
хар чинжүү - 7-8 ширхэг.
булан навч - 1 ширхэг.
давс - амсах болно.

Хоолны тоо - 4.

Удаан агшаагчтай махтай улаан буудайн будаа: жор

Шаардлагатай бүх найрлагыг бэлдье.

Махаа угааж, хатаагаад жижиг шоо болгон хуваана. Улаан буудайн үрсэн дээр бүлээн ус асгаж, сэгсэрч, гадаргуу дээр үүссэн бүх гадны хольцыг зайлуулна. Үүний дараа дахин бүлээн усаар (ойролцоогоор 35 хэм) дүүргээд, гараараа үрж, хучлага (гурилын тоос) үүссэн булингарыг бүрэн арилгах хүртэл зайлж угаана. Дараа нь бид үр тариаг халуун усаар (ойролцоогоор 95 С) угааж, хадгалах явцад үр тариа дээр гарч ирэх өөх тосыг арилгана.

Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй эсвэл дунд grater дээр сараалжтай болгоно. Бид сонгино цэвэрлэж, нилээд цавчих.

Олон тогоочийн саванд наранцэцгийн тосыг асгаж, сонгино, лууван нэмнэ.

"Цэс" товчийг ашиглан "Хууралт" эсвэл "жигнэх" горимыг сонгоод тагийг нь онгойлгож, үе үе хутгаж, хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь хуурна (ойролцоогоор 7-8 минут).

Мах, сармис нэмнэ. Бүгдийг хамтад нь хуурч, 10 минутын турш хутгана. Бид горимыг унтраадаг.

Саванд халуун ус хийнэ, амтлагч, давс нэмнэ.

"Цэс" товчийг ашиглан "Гал унтраах" горимыг сонгоод "Эхлүүлэх" товчийг дараад тагийг нь таглаад 30 минут орчим буцалгана.

Бэлтгэсэн үр тариа нэмээд хутгана.

Бид програмыг "Үр тариа" эсвэл "Сагаган" горимд шилжүүлж, "Эхлүүлэх" товчийг дарж, дуут дохио нь програм дуусах хүртэл хооллоорой. Үүний дараа "Халуун байлгах" горимд 15 минут буцалгана.

Үйлчлэхдээ та таваг жижиглэсэн ургамлаар цацаж болно. Сайхан хооллоорой!!!

Олон тогооч PHILIPS HD3036. Хүч 980 Вт.

Хүндэтгэсэн, Ирина Константинова.

Шар будаа үйрмэг будаа, тэр ч байтугай зөөлөн, анхилуун үнэртэй махтай ч гэсэн маш амттай, сэтгэл хангалуун хоол юм. Гэхдээ үр тариагаа зөв бэлдэж байж л ийм байх болно.

Шар будаа нь хамгийн их бохирдсон үр тариа гэж тооцогддог тул үүнийг ангилах ёстой. Үүний дараа бүлээн усаар асгаж, сайтар сэгсэрч, 5 минут байлгаад гадаргуу дээр гарсан бүх хог хаягдлыг зайлуулна. Дараа нь үр тариа дахин бүлээн усаар сайтар угааж байх ёстой. Та энэ процедурыг дахин 2-3 удаа давтаж болно, учир нь бага хэмжээний хучлага (гурилын тоос) нь будаа наалдамхай болгоно.

Хадгалах явцад үр тарианы гадаргуу дээр өөх тос гарч ирдэг бөгөөд энэ нь бэлэн будаа нь гашуун амтыг өгдөг. Ийм учраас хоол хийхээс өмнө үр тариа халуун усаар угааж, энэ өөхийг уусгаж, угаана.

Ерөнхийдөө шар будаа бэлтгэхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдах бөгөөд гэр ахуйн цахилгаан хэрэгсэл үлдсэнийг нь хийхэд тусална. Хоол хийхдээ хоол хийх технологийг хатуу дагаж мөрдөж, дараа нь удаан агшаагчаар махтай амттай шар будаа авах болно. Би энэ жоронд PHILIPS HD3036 олон тогооч ашиглах болно.

Хоёр дахь амт: үр тариа

Найрлага

гахайн мах - 500 гр;
шар будаа тариа - 1 олон шил;
ус - 3 олон шил;
сонгино - 2 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
ургамлын тос - 3-4 tbsp;
хар чинжүү - 10 ширхэг;
булан навч - 1 ширхэг;
давс - таны амтанд.

Удаан агшаагчаар шар будаатай будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Гахайн махыг сайтар угааж, бага зэрэг хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Шар будаа ангилж, жижиг хольцыг (хайрга, чанар муутай үр тариа) зайлуулж, дараа нь гараараа үрж, бүлээн усаар сайтар зайлна. Үүний дараа үр тариа дахин угаана, гэхдээ халуун усаар (ойролцоогоор 95 ° C).

Лууванг угааж, хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай (та солонгос луувангийн grater ашиглаж болно). Сонгиноыг хальсалж, угааж, уртын дагуу 4 хэсэг болгон хувааж, дөрөвний нэгийг хөндлөн огтолж, нимгэн зүснэ.

Олон тогоочийн саванд ургамлын тос асгаж, сонгино, лууван нэмнэ. "Цэс" товчлууруудыг ашиглан "Хайрах" горимыг сонгоод "Эхлэх" товчийг дарж тагийг нь онгойлгож, хүнсний ногоогоо зөөлөн болтол нь хуурч, байнга хутгана (энэ нь ойролцоогоор 5 минут болно).

Махны хэсгүүдийг хүнсний ногоо дээр нэмнэ.

Өөр 7-8 минутын турш хутгахдаа бүгдийг нь хамт хуурна. Дараа нь "Off/Heat" товчийг дарж олон тогоочийг унтраа.

Саванд халуун ус хийнэ, амтлагч, давс нэмнэ.

Олон тогоочийг хааж, шаардлагатай товчлууруудыг ашиглан "Шөл" горимд шилжүүлж, 25-30 минутын турш хооллоорой. Гал тогооны туслахаа дахин салга.

Бэлтгэсэн шар будаагаа аяганд хийнэ.

"Сагаган" горимыг сонго (бусад олон тогоочийн загварт энэ горимыг "Каша" эсвэл "Пилаф" гэж нэрлэж болно), "Эхлүүлэх" товчийг дараад програмын төгсгөлийн дуут дохио дуугарах хүртэл хооллоорой. Үүний дараа будаагаа "дулаацах" горимд дахин 15 минут байлгана.

Тизер сүлжээ

Удаан агшаагчтай махтай шар будаа будаа бэлэн боллоо. Үйлчилж байхдаа та жижиглэсэн dill нь үүнийг цацаж болно.

Эцэст нь би танд хэрэгтэй зөвлөгөө өгөхийг хүсч байна. Дээр дурдсанчлан шар будаа нь цаг хугацааны явцад гашуун амттай болж эхэлдэг. Цаашид хэрэглэхээр шар будаа худалдаж авахгүй байхыг хичээгээрэй, дэлгүүрт сав баглаа боодол, савлагааны огноог үргэлж анхаарч үзээрэй. Үр тариаг 4 сараас илүүгүй хугацаанд хадгалах боломжтой бөгөөд дараа нь хөгширч, тийм ч сайн амтыг олж авдаггүй.

Шар будаа нь хамгийн эрүүл үр тарианы нэг гэж тооцогддог тул түүгээр хийсэн хоолыг долоо хоногт ядаж нэг удаа хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй. Өнөөдөр би татсан махтай шар будаа будаа удаан агшаагчаар амттай, үйрмэгээр хоол хийхийг санал болгож байна. Шар будаа будаа бэлтгэх үйл явц нь таны цагийг их шаардахгүй бөгөөд та зуухны дэргэд байнга байх шаардлагагүй болно.

Удаан агшаагч дахь шар будаа анхилуун, амттай байхын тулд эхлээд сонгино, лууваныг хуурч ав. Та бусад ногоо нэмж болно. Татсан гахайн мах хэрэглэдэг тул хоол нь маш их сэтгэл ханамжтай байдаг. Хэрэв та тослог хоол иддэггүй бол татсан тахиа эсвэл цацагт хяруул хэрэглэж болно. Бид шар будаатай будааг усаар хоол хийх боловч пропорцийг зөв хадгалах нь чухал юм. Нэг аяга үр тарианы хувьд хоёр аяга ус авна.

Олон тогооч нь зөвхөн хоол хийх процессоос чөлөөлөгдөхөөс гадна амттай, үйрмэг, сайн уурын шар будаатай будаа хийх боломжийг олгодог гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна. Энэхүү бие даасан хоолыг гэр бүлийн оройн хоолонд шинэ ургамал, ногооны салатаар үйлчилж болно.

Усаар шар будаа будаа бэлтгэх найрлага

Сонгино - 1 ширхэг.
Сармис - 2 хумс
Лууван - 1 ширхэг.
Шар будаа үр тариа - 1 tbsp.
Ус - 2 tbsp.
Наранцэцгийн тос - 2 tbsp.
татсан гахайн мах - 150 гр.
Лаврын навч - 1 ширхэг.
Дилл - 2 мөчир
Нунтагласан хар чинжүү - 0.5 tsp.
Давс - амсах болно.

Удаан агшаагчаар татсан махтай амттай шар будаа будаа хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Юуны өмнө хүнсний ногоотой харьцъя. Бид лууван, сонгино, сармисыг хальсалж, хальслана. Сонгино, сармисны хумсыг хайчлах тавцан дээр нилээд цавчих ба том ширхэгтэй grater дээр лууваныг цавчих.

Шар будаа үр тариаг хэд хэдэн удаа усаар угаана, үүний тулд бид нарийн шигшүүрээр шүүнэ. Бид шар будаагаа хойш тавьдаг; энэ нь бага зэрэг дараа хэрэгтэй болно.

Наранцэцгийн тосыг олон тогоонд хийнэ. Жижиглэсэн сонгино, сараалжтай лууван нэмнэ. Хутгаж, "хайруул" горимыг 3 минутын турш тохируулна.

Дараа нь татсан гахайн мах нэмж, хутгаж, ижил горимд дахин 4 минутын турш хуурна.

Олон тогоочийн саванд шар будаа, сармис нэмээд нилээд жижиглэсэн dill мөчрүүд, давс, хар перец нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг гөлгөр болтол модон хусуураар хутгана.

Халуун усанд хийнэ, сайтар хутгана. "Каша" горимыг 30 минутын турш тохируулна уу.

Хоол хийж дууссаны дараа хэрэв хүсвэл тавагыг "дулаацах" горимд үлдээгээрэй. Унтраасан ч гэсэн хаалттай тагтай олон тогоо нь дулаанаа удаан хадгалдаг гэдгийг тэмдэглэхийг хүсч байна.

Удаан агшаагчаар татсан махтай шар будаатай будааны амттай хувилбар бэлэн боллоо! Дулаанаар үйлчилж, дээр нь жижиглэсэн ногоон сонгинооор чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой!

Шар будаа манай улсад алдартай бүтээгдэхүүн гэж хэлж болохгүй. Харамсалтай нь, хүн бүр шар будаа будаа дуртай байдаггүй, гэхдээ үнэндээ энэ нь биед маш их ашиг тустай байдаг. Эрчим хүчний үнэ цэнийн хувьд энэ үр тариаг буурцагт ургамал, төмстэй харьцуулж болно. Шар будаа нь хүнийг олон цагийн турш цатгаж чаддаг, үүнээс гадна ийм будаатай хамт их хэмжээний витамин, амин хүчил, эрдэс бодис, эслэг болон бусад ашигтай бодисууд биед ордог. Энэ бүтээгдэхүүнийг тогтмол хэрэглэх нь үс, хумс, шүдний байдлыг сайжруулдаг. Хэрэв та олон тогоочтой бол шар будаатай будаа хийх нь танд хялбар бөгөөд тааламжтай туршлага болно. Та манай нийтлэлээс энэ үр тариагаар хийсэн хоол хийх жорыг олох болно.

Бүх хүмүүс өөр өөр амттай байдаг: зарим хүмүүс үйрмэг үр тариа идэх дуртай, зарим нь наалдамхай будаа, зарим нь шингэн, өтгөн будаа идэх дуртай. Өөрийн үзэмжийн дагуу хоол бэлтгэхийн тулд та зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

Хэрэв та бүтээгдэхүүнийг 1: 1.5 харьцаатай хэрэглэвэл үйрмэг будаа авах болно - хуурай үр тарианы 1 хэсэг нь ус эсвэл сүүний 1.5 хэсэг байх ёстой.
Наалдамхай будаа бэлтгэхийн тулд шар будаа руу 2.5 дахин их шингэн нэмнэ. Жишээлбэл, 1 аяга үр тариаг 2.5 аяга сүүнд буцалгах хэрэгтэй.
Шингэн будаа бэлтгэх нь шингэний хэмжээ нь хэрэглэсэн шар будаагаас дор хаяж 3.5 дахин их байвал лийрийг хальслахтай адил хялбар байдаг.
Сайхан алтан өнгөтэй таваг авахын тулд үр тариаг аль болох сайтар угаах хэрэгтэй. Угаалгын дараа цутгасан ус нь цэвэр, тунгалаг байвал та будаа чанаж болно.
Шар будаа эхлээд усанд дэвтээнэ эсвэл 15-20 минутын турш буцалж буй усаар асгавал илүү хурдан чанаж болно.

Бид танд шар будаа хоол хийх нууцыг хэлсэн, одоо Panasonic multicooker дахь шар будаа будаа хийх янз бүрийн жорыг харцгаая.

Panasonic олон тогоонд тахианы махтай шар будаатай будаа

Энэхүү энгийн бөгөөд сэтгэл ханамжтай хоолоор та мах, хүнсний ногоотой хачирыг нэгэн зэрэг хийж, "нэг чулуугаар хоёр шувуу алах" болно. Panasonic multicooker дахь шар будаа будаа хийхэд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

шар будаа - 200 гр;
ус - 1 л;
тахианы булан - 0.5 кг;
сонгино - 2 толгой;
лууван - 1 ширхэг;
наранцэцгийн тос - 2 tbsp;
цөцгийн тос - 50 гр;
яншуй - 4-5 мөчир;
яншуй үндэс - 1 ширхэг;
булан навч - 2 ширхэг;
давс, хар чинжүү.

Panasonic олон тогооч дээр шар будаа будаа бэлтгэх алхам алхмаар жорыг харцгаая.

Лууван, яншуй үндэсийг цоргоны доор зайлж, хутгаар сайтар хус. Дараа нь бүтээгдэхүүнийг уртын дагуу хэд хэдэн хэсэгт хуваа. Найрлагыг олон агшаагч хэлбэрээр байрлуулж, тэдгээрт угаасан тахианы булан нэмнэ.
Хальсалсан сонгиноо хагасаар нь хайчилж, мөн төхөөрөмжийн аяганд хийнэ. Ус асгаж, саванд булан навч хийж, тагийг нь таглаад самбарыг "Шөл" горимд тохируулна.
Шөлийг удаан агшаагчаар 2 цагийн турш хооллоорой. Буцалсны дараа тагийг нь нээж, хөөсийг нь арилгаж, шингэнийг давслана.
Шөл бэлэн болсны дараа тахианы махыг аваад хөргөнө. Шөлийг өөрөө шүүнэ.
Шар будаа хэд хэдэн усаар зайлж, олон тогоочийн саванд хийнэ. Шаардлагатай хэмжээний шөлөөр дүүргэж, самбар дээр "Каша" програмыг тавиад Panasonic олон тогооч дээр шар будаатай будаа 30 минутын турш чанана.
Энэ үед хөргөсөн филеийг хэсэг болгон хувааж, үлдсэн сонгиноыг хальсалж, ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр тайрч, хуурч ав.
Panasonic multicooker дахь шар будаа будаа өтгөрөхөд аяганд тахианы мах, шарсан сонгино, жижиглэсэн яншуй, цөцгийн тос, бага зэрэг хар перец нэмнэ.
Хоолоо "Халуун байлгах" горимд дахин 20 минут байлгана.

Panasonic multicooker дахь махтай шар будаатай будаа бэлэн боллоо. Хайртай хүмүүсээ эмчилж, түүний гайхалтай амтыг мэдрээрэй.

Panasonic олон тогоонд мөөгтэй шар будаатай будаа

Үйрмэг шар будаа будаа нь анхилуун үнэртэй зэрлэг мөөгтэй сайн зохицдог. Хэрэв танд шинэ мөөг хэрэглэх боломж байгаа бол гайхалтай. Гэхдээ өөр хувилбар болгон та хатаасан мөөгийг ашиглаж болно, гэхдээ хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Panasonic олон тогоонд мөөгтэй шар будаатай будаа хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

хатаасан зэрлэг мөөг - 100-150 гр;
шар будаа - 2 аяга;
ус - 4 шил;
сонгино - 3 толгой;
наранцэцгийн тос - 50 гр;
давс.

Хатаасан мөөгийг урсгал усаар сайтар угааж, 2 аяга буцалж буй ус хийнэ. Тэднийг 1 цагийн турш хавагнах хүртэл үлдээгээрэй.
Мөөгийг олон тогоочийн саванд хийж, дэвтээсэн усаар дүүргэнэ. "Шөл" горимыг асааж, бүтээгдэхүүнийг бэлэн болтол нь буцалгана. Энэ нь ойролцоогоор 40 минут болно.
Мөөгийг шөлнөөс гаргаж аваад мах бутлуурын дотор нунтаглаж, аяга руу буцааж хийнэ.
Угаасан шар будаа үр тариаг мөөгний шөл рүү хийнэ, давс нэмнэ. Тагийг нь таглаад төхөөрөмжийг "Каша" горимд шилжүүлээрэй. Шар будаатай будаа Panasonic олон тогоонд 30 минутын турш чанана.
"Халуун байлгах" горимыг асааж, таваг тагны доор 1 цаг байлгана.
Сонгино хальсалж, цавчих. Ургамлын тосонд хайруулын тавган дээр хуурч ав. Бэлэн болсон будаа дээрээ сонгино нэмээд ширээн дээр тавина.

Panasonic олон тогоонд сүүтэй шар будаатай будаа

Сүүтэй будаа нь зөвхөн хүүхдэд төдийгүй бүхэл бүтэн гэр бүлийн өглөөний цай юм. Хэрэв та шар будаагаа үр тариа болгон хэрэглэвэл энэ өглөөний цай хоёр дахин ашигтай байх болно. Хамгийн гол нь Panasonic multicooker-ийн тусламжтайгаар шар будаатай будаа бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд танд маш цөөхөн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

шар будаа - 1 аяга;
элсэн чихэр - 3-4 tbsp;
сүү - 5 шил;
давс - амсах болно.

Panasonic multicooker-д шар будаатай сүүтэй будаа бэлтгэх үйл явц нь дараахь үйлдлүүдээс бүрдэнэ.

Шар будаа гүн гүнзгий саванд хийнэ, хэд хэдэн усаар сайтар зайлна. Дараа нь үр тариагаа олон тогоочийн саванд хийж, сүү хийнэ.
Амтлахын тулд будаа давсалж, элсэн чихэр нэмнэ. Бүх найрлагыг сайтар хольж, хяналтын самбарыг "Каша" горимд тохируулна уу.
Шар будаатай будаагаа Panasonic олон тогоонд 30-40 минут чанана. Дараа нь төхөөрөмжийг "Дулаарах" горимд шилжүүлж, таваг өөр 1 цаг байлгана.

Бэлэн болсон сүүтэй будаа дээр та ямар ч жимс, жимсгэнэ, хатаасан жимс нэмж болно. Хэрэв та порц бүрт нэг хэсэг цөцгийн тос нэмбэл таваг нь илүү зөөлөн, амттай болно. Сайхан хооллоорой.

Panasonic олон тогоонд татсан махтай шар будаа будаа

Хэрэв таны хөргөгчинд котлет болон бусад бүрэн хэмжээний махан хоол хийхэд хүрэлцэхгүй бага хэмжээний татсан мах үлдсэн бол манай жорын дагуу Panasonic multicooker-д шар будаатай будаа хийж үзээрэй. Энэхүү хоолны том давуу тал бол бэлтгэх хурд юм. Хэдхэн энгийн үйл явцын үр дүнд таны ширээн дээр мах, үр тариа, хүнсний ногоо гэсэн гурван чухал бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулсан амттай, эрүүл үдийн хоол гарч ирнэ. Шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалтыг анхаарна уу:

татсан мах - 0.3 кг;
шар будаа - 1 шил;
ус - 2 шил;
сонгино - 1 толгой;
улаан лооль - 1 ширхэг;
лууван - 1 ширхэг;
наранцэцгийн тос - 50 гр;
давс чинжүү.

Panasonic multicooker-д шар будаа будаа бэлтгэх аргыг доор тайлбарлав.

Хальсалсан лууваныг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглаж, сонгинооос хальсыг нь аваад шоо болгон цавчих.
Улаан лоолийг угааж, жижиг шоо болгон хуваана.
Олон тогоочийн хэлбэрт бага зэрэг наранцэцгийн тос асгаж, програмын жагсаалтаас "Шууралт" -ыг сонгоно уу. Хүнсний ногоог саванд хийж 10 минутын турш хуурч, тусгай хусуураар хутгана.
Татсан махыг саванд хийж, бага хэмжээний усаар дүүргээд сайтар хутгана, ингэснээр том бөөгнөрөл байхгүй болно. Найрлагыг ижил горимд дахин 5-7 минут буцалгана.
Энэ үед шар будаа үр тариаг усаар сайтар зайлж угаана. Үр тариаг төхөөрөмжийн саванд шилжүүлж, ус, давс, чинжүү нэмнэ.
"Будаа" програмыг асаагаад Panasonic олон тогоонд шар будаатай будаа 30-40 минутын турш чанана.

Мах, хүнсний ногоотой зөөлөн үйрмэг будаа бэлэн боллоо. Үүнийг тавган дээр тавиад, ургамлаар чимэглээд оройн хоолны ширээн дээр үйлчил. Илүү амттай болгохын тулд порц бүрт цөцгийн тос нэмнэ.

Panasonic олон тогоонд хулуутай шар будаа будаа

Аль хэдийн эрүүл шар будаа нь хулуутай хамт чанаж байвал илүү эрүүл, илүү амттай болно. Бид танд өглөөний цайны жорыг санал болгож байна - Panasonic multicooker дахь хулуутай шар будаа будаа. Танд хэрэгтэй зүйл энд байна:

хулуу - 200 гр;
Үр тарианы дээр сүү асгаж, цөцгийн тосыг саванд хийнэ.
Хулууг үр, хатуу царцдасаас хальсалж, жижиг шоо болгон хуваасан. Шар будаатай саванд хүнсний ногоог дүрнэ.
Самбар дээр "Каша" програмыг тавиад Panasonic олон тогоонд 30 минутын турш шар будаатай будаа хийнэ.

Дууны дохионы дараа таваг таглаад 20 минут байлгана. Дараа нь хэсэг болгон хувааж, шинэхэн жимсээр чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой.

Panasonic олон тогоонд шар будаатай будаа. Видео

Шар будаа сайтар зайлж, 700 мл хүйтэн ус нэмээд гал дээр тавьж, буцалгаад дараа нь галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Шар будаа буцалгаснаас хойш таган дор 15-20 минутын турш чанаж, үе үе хутгана. Ус нь бүрэн ууршиж, шар будаа нь үйрмэг болж хувирах ёстой.

Вок эсвэл өндөр талт хайруулын тавган дээр тос нэмнэ. Сонгино хальсалж, нилээд цавчих, хайруулын тавган дээр нэмээд тосонд хуурч, алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хутгана.
Лууванг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Сонгинотой хайруулын тавган дээр луувангаа нэмээд дунд зэргийн дулаан дээр 5 минут хуурч, хутгахаа бүү мартаарай.

Дараа нь татсан махаа нэмээд хүнсний ногоотой хамт чанаж болтол нь хуурч, бөөгнөрөлийг нь салгахаа санаарай. Би татсан махыг 15 минутын турш шарсан. Төгсгөлд нь давс, бага зэрэг ямар ч амтлагч нэмнэ.

Шар будаатай будааг татсан мах, ногоотой сайтар холино. Сармис, хэвлэлээр дамжин өнгөрч, жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Би зүгээр л сармис, ургамлын тос нэмсэн. Будаагаа таган дор 5 минутын турш буцалгаад галаас аваад таган дор 10 минутын турш исгэж идээрэй.