Fidan üçün kərəviz toxumlarının hazırlanması. Kərəviz kökünün fidanlarının yetişdirilməsi. Kərəviz kökünün fidanlarının yığılması

Şemsiye ailəsinin bitkisinin populyarlığı daim artır. Yalnız xoş dadı ilə deyil, həm də bir çox faydalı xüsusiyyətləri ilə tanınan aromatik kərəviz şəhərətrafı ərazilərdə getdikcə daha çox görünür. Aromatik yağları yeməyin dadını artıran ədviyyatlı bitkilərə aiddir. Yalnız yemək üçün deyil, həm də konservləşdirilmiş və ya qurudulmuş şəkildə istifadə olunur.

Kərəvizin əsas növləri:

vərəq- çoxlu miqdarda efir yağları ehtiva edən gur böyüyən ətirli yaşıllıq üçün becərilir;
petiolate– qalın və uzun yarpaqları üçün yetişdirilir, əsasən salatlar üçün istifadə olunur;
kök– müxtəlif xörəklərin hazırlanmasında istifadə edilən qiymətli yuvarlaq kök tərəvəz.

Kərəviz fidanlarının yetişdirilməsi üçün vacib şərtlər

Yaxşı bir məhsul əldə etmək üçün əvvəlcədən bitki üçün torpağın keyfiyyətindən narahat olmalısınız. Payızda seçilmiş yer qazılır və humus ilə doyurulur. Yazda yataq gevşetilir və yenidən qazılır, gübrələri bərabər paylayır və torpağı oksigenlə doyurur.

Erkən bitkilərin növləri yazda birbaşa yerə əkilə bilər, gec məhsullar isə ən yaxşı şəkildə fidanla yetişdirilir. Yaxşı məhsulun vacib şərtlərindən biri yüksək keyfiyyətli təzə toxumlardır. Fidan üçün kərəviz əkmək üçün bütün seçilmiş toxumlar isti suya qoyulur və bir gün orada saxlanılır. Sonra, onlar torpağa 1 sm dərinliyə əkilir.

Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi texnologiyası

Yarpaqlı növlər nisbətən soyuq temperaturlara davam edə bilir, buna görə təcrübəli bağbanlar onu erkən yazda torpağa əkirlər. Amma martın əvvəlində kərəviz şitilləri əkməklə daha məhsuldar nəticə əldə etmək olar.

Torpağa hopdurulduqdan və dərinləşdikdən sonra toxumlar torf ilə səpilir və temperatur təxminən 20 ° C-də saxlanılır. İlk günlərdə suvarma bir sprey şüşəsindən aparılır, torpağı bərabər şəkildə nəmləndirir.

Cücərtilər göründükdən sonra sabit fidan əldə etmək üçün temperatur 2-3 dərəcə aşağı salınmalıdır. Fidanlarda ilk həqiqi yarpaqlar görünəndə, kökü çimdikləyərək seçin. Bu, yaxşı bir kök sisteminin inkişafına kömək edəcəkdir.

Kərəviz fidanlarının yaxşı nəticələr verməsi üçün bitkiləri sərtləşdirərək işıq və temperatur şəraitini izləmək lazımdır. Aprelin sonunda göyərti yerə əkilə bilər.

Yarpaq kərəviz fidanlarına düzgün qulluq

Fidanların yaxşı kök salması üçün köklər altındakı topağı qırmadan bağ yatağına köçürülür və yaxşıca suvarılır. Bu vəziyyətdə, böyümə nöqtəsinin torpağın üstündə olduğundan və fidanlar arasındakı məsafənin ən azı dörddə bir metr olduğundan əmin olmalısınız. Sonra hər şey sadədir: torpaq vaxtaşırı gevşetilir, alaq otlarının görünüşünün qarşısını alır və yaxşı suvarılır. İyul-avqust aylarında yarpaq kərəviz artıq məhsul verəcəkdir.

Kərəviz kökünün yetişdirilməsi texnologiyası

Bu növ yalnız fidanla yetişdirilir. Kərəviz fevral ayında şitil üçün səpilir. Yaxşı cücərmənin sirri toxumların təbəqələşməsidir. Bunu aşağıdakı kimi edirlər:

yüksək keyfiyyətli toxumlar nəm doka üzərində paylanır;
otaqda 5-6 gün saxlanılır;
10 gün soyuducuya qoyun;
Yalnız bundan sonra onlar torpağa əkilir.

Kərəviz kökünün fidanlarına təsirli qulluq

Bitkilər iki həqiqi yarpaq görünəndə əkilir. Seçərkən, kökü narahat etməməyə çalışaraq xüsusi diqqət yetirin. Əks təqdirdə, yuvarlaq, qiymətli kök məhsulu əvəzinə, yemək üçün yararsız olan budaqlanmış kök sistemi ilə nəticələnəcəksiniz. Bununla belə, kök kərəviz yığmaq lazım deyil, fidanlar hər halda uğur qazanacaq. Ancaq daha az davamlı ola bilər. 2 aydan sonra güclənmiş və köklənmiş göyərti yerə əkilə bilər. Böyümə nöqtəsi dərinləşmir.

Gənc kərəviz kökü fidanları orta səviyyədə suvarma və dövri gübrələmə kimi. Formalaşmış, yuvarlaqlaşdırılmış kərəviz kökü əldə etməyin sirlərindən biri, ətrafındakı torpağın üst qatını çıxarmaq və kiçik yanal kökləri çıxarmaqdır. Başqa bir sirr, böyümənin son mərhələsində yarpaqları yerə endirməkdir. Beləliklə, meyvə daha böyük və daha sürətli böyüyür. Kök yumruları oktyabr ayında yığıla bilər.

Böyüyən petiole kərəvizinin xüsusiyyətləri

Kənd təsərrüfatı texnologiyası və bu növün kərəviz fidanlarına qulluq digərlərindən fərqlənmir. Ancaq böyümə prosesinin bir sıra nüansları var. Bitki yüksək keyfiyyətli suvarma və torpağın boşaldılmasını sevir. Bununla belə, bağ yatağında suyun durğunluğu qəbuledilməzdir - bu, bitki xəstəliklərinə səbəb olacaqdır. Torpağın qurumasının qarşısını almaq üçün onu malç edə bilərsiniz. Gübrə hər 2 həftədən bir tətbiq oluna bilər. Bunun üçün üzvi gübrələr seçmək daha yaxşıdır, məsələn, gicitkən infuziyası.

Acı olmadan ağardılmış petioles əldə etmək üçün bitkilər məhsul yığımından bir neçə həftə əvvəl təpələnir. Eyni zamanda gövdələrdə efir yağlarının miqdarı bir qədər azalaraq onları daha dadlı edir.

Bitkilərin əkilməsi və böyüməsi üçün sadə şərtlərə riayət etməklə, yay mövsümünün sonunda ətirli və sağlam kərəvizdən yaxşı məhsul əldə edə bilərsiniz.

Fidan üçün kök kərəviz əkilməsi videosu

Təzə kərəviz həmişə satışda olmur və evdə yetişdirilən tərəvəzlər həmişə mağazada alınan tərəvəzlərdən daha dadlı və sağlam olur. Buna görə də, əgər sizin öz sahəniz varsa, bu kök tərəvəzlər üçün bir çarpayı ayırın ki, qış aylarında sevdikləriniz üçün vitaminlə zəngin salatlar və ya şorbalar hazırlaya biləsiniz.

Doğru toxumları necə seçmək olar

Uzun müddətdir ki, bu tərəvəz diqqətdən kənarda qaldı və rus bağçalarında çox nadir hallarda göründü, lakin indi onun əkilməsi yerli bağbanları getdikcə daha çox maraqlandırır. Bu maraq sadə şəkildə izah olunur: kərəviz kök tərəvəzləri yeməklərə xüsusi ləzzət və ədviyyatlı ətir əlavə etməklə yanaşı, bir sıra faydalara malikdir. Əbəs yerə deyil ki, keçmiş dövrlərdə bu tərəvəz bitkisi həm adi insanların, həm də aristokratların gündəlik pəhrizinə mütləq daxil edilmişdir.

Kərəviz kök tərəvəzləri yalnız yeməklərə xüsusi şirniyyat və ədviyyatlı ətir əlavə etmir, həm də çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərə malikdir.

Payızda böyük bir məhsul yığmaq üçün kök bitkilərini necə əkmək sualı sizi narahat edir? Onu əldə etmək üçün uyğun çeşid seçmək, kərəviz əkmək vaxtını düzgün müəyyənləşdirmək və şitilləri diqqətlə böyütmək lazımdır. Açıq yerə nəql edildikdən sonra, tərəvəz də aşağıda qısaca müzakirə ediləcək bir az qayğı tələb edəcək.

Kərəviz yetişdirilməsi haqqında video

Əkin üçün toxum seçimi çox vacibdir, çünki o, əsasən son nəticəni - kök bitkilərinin ölçüsünü, onların dadını və yetişmə vaxtını müəyyən edir. Buna görə məhsulda məyus olmamaq üçün satın alarkən:

yalnız gələn il başa çatan təzə toxumları seçin;
kök bitkiləri yarım kilo ağırlığında olan böyük meyvəli növlərə üstünlük verin;
becərmə üçün erkən yetişən sortları götürün, əks halda kök bitkilərinin sadəcə yetişməyə vaxtı olmayacaq;
İdxal olunan seleksiya toxumları ən yüksək keyfiyyətli hesab olunur, lakin yerli istehsalçılar arasında yaxşı əkin materialı da tapa bilərsiniz - etibarlı istehsalçılardan məhsul almağa çalışın.

Əkin üçün toxum seçimi çox vacibdir, çünki bu, əsasən son nəticəni müəyyənləşdirir.

Toxum alarkən çaşqın olmamaq üçün bu günə qədər kök kərəvizinin o qədər də çox çeşidi yetişdirilməsə də, ən çoxunu yoxlayın. Beləliklə, hansı nəticəni gözlədiyinizi əvvəlcədən biləcəksiniz və seçimlərinizə ən uyğun çeşidi seçə biləcəksiniz.

Rusiyada çox uzun yetişmə dövrü və çox qısa yay səbəbindən kök bitkiləri yalnız fidan istifadə edərək və fevralın ortalarından gec olmayaraq yetişdirilə bilər. Tipik olaraq, optimal əkin vaxtı toxum paketində göstərilir.

Kərəviz əkməzdən əvvəl toxumları axan isti suyun altında yumaq, doka bağlamaq və üç gün islatmaq lazımdır. Nəmləndirildikdən sonra toxumları kağız üzərində bir az qurutmaq lazımdır və əkməyə başlaya bilərsiniz.

Fidan üçün kök kərəviz əkilməsi

Əkin aşağıdakı kimi baş verir:

fidan üçün qum və humus ilə qarışdırılmış boş bağ torpağı və ya satın alınan torpaq qarışığı ilə qutular hazırlayın;
əkilmədən bir neçə gün əvvəl torpağa kalium permanganat ilə qaynar su tökün;
əkmədən dərhal əvvəl torpağı yaxşı nəmləndirin və bir santimetr dərinlikdə şırımlar düzəldin;
toxumları beş santimetrə qədər aralıqlarla səpin;
Üstünə çox nazik bir torpaq qatını səpə bilərsiniz və ya toxumları açıq buraxa bilərsiniz - bu şəkildə daha sürətli cücərəcəklər;
sonra torpağı bir sprey şüşəsi ilə nəmləndirin və mini-istixana effektini yaratmaq üçün qutunu şüşə və ya filmlə örtün;
kərəviz tumurcuqları görünməzdən əvvəl temperatur +25 dərəcə olmalıdır və beş gündən sonra temperatur +16 dərəcəyə endirilməlidir, əks halda fidanlar uzanacaq;
sıx tumurcuqları incəlmək lazımdır.

Fevral ayında fidanlar kifayət qədər təbii işıq almır, bu da şitillərin uzanmasına və yan üstə düşməsinə səbəb ola bilər. Buna görə də, fidanları əlavə işıqlandırmaq tövsiyə olunur.

Fevral ayında kərəviz şitilləri kifayət qədər təbii işıq almır, bu da şitillərin uzanmasına və yan üstə düşməsinə səbəb ola bilər.

İlk həqiqi yarpaqların görünüşü ilə bitkilərin ayrı qablarda əkilməsi lazımdır. Qeyd etmək lazımdır ki, geniş qablarda köklər zədələnməyəcək və nəticədə kök tərəvəzləri "saqqalsız" hamar olacaqdır.

Çarpayılarda əkin və əlavə qulluq

May ayının ortalarında, kərəviz fidanları payızda hazırlanmış boş, məhsuldar torpaq ilə bir yatağa köçürülə bilər. Transplantasiya üçün daha bir həftə davam edəcəyi proqnozlaşdırılan quru, isti havanı seçməlisiniz. Bitkiləri bir-birindən ən azı 30 sm məsafədə əkin, onların böyümə nöqtəsini örtməməyə çalışın. Bitkini torpağa basdıra bilməzsiniz, əks halda o, güclü macəralı köklər inkişaf etdirəcək və kök məhsulu yöndəmsiz olacaq. İyun ayına qədər yatağı örtük materialı ilə örtmək tövsiyə olunur.

Kərəviz kökünün fidanlarının əkilməsi haqqında video

Mövsüm ərzində kök bitkilərinə digər bağ bitkiləri ilə eyni şəkildə qulluq etməlisiniz: müntəzəm olaraq sulayın, alaq otları və sıraları gevşetin. Fosfor-kalium gübrələri mövsümdə iki dəfə - bağ yatağına köçürüldükdən iki həftə sonra və başqa üç həftə sonra tətbiq olunur.

Bitkiləri bir-birindən ən azı 30 sm məsafədə əkin, böyümə nöqtələrini örtməməyə çalışın

Yetişmiş kök tərəvəzləri oktyabrın əvvəlində qazmaq olar, onları çəngəl ilə çıxarmaq olar (onları çıxarmayın!). Qazdıqdan sonra kökləri yerdən silkələyin, alt kökləri, yarpaqları kəsin və qurudun. Bu kök kərəvizi dərhal yemək və ya saxlamaq olar.

Kərəviz qədim bitkidir. Fironların məzarlarında kərəviz çələngləri tapıldı, Qədim Yunanıstanda bayram və şənlikləri bəzəmək üçün kult, dərman və bəzək bitkisi kimi istifadə olunurdu. Sehrli xüsusiyyətlərə sahib idi; əfsanəyə görə, Afrodita özü gənc və gözəl qalmaq üçün hər gün kərəviz köklərindən yemək kimi istifadə edirdi.

Kərəviz Rusiyaya Böyük Ketrin dövründə Avropadan gəldi və çox keçmədən ədviyyatlı tərəvəz məhsulu kimi şərəfli yer qazandı. Zavodun başqa bir adı var - selera.

Məhsul yetişdirməyin yeganə yolu kərəviz fidanı əkməkdir.

Kərəviz 3 növə bölünür: yarpaq, petiole, kök. Bir tərəvəz yetişdirərkən bir çox nüansı nəzərə almaq lazımdır, buna görə də təcrübəli bağbanlar həmişə yaxşı məhsul əldə edə bilmirlər və kök kərəviz yetişdirilməsi bütöv bir elmdir. Kök kərəviz böyük, aromatik yarpaqlara və ağ ətli yuvarlaq bir kökə malikdir.

Zavodun bütün hissələri yeməkdə istifadə olunur və qeyri-adi acı-şirin dadı sayəsində şorbalar, salatlar, ədviyyatlar və souslar üçün maraqlı tərkib hissəsidir. Toxumlar konserv üçün ədviyyat kimi istifadə olunur.

Bundan əlavə, kərəviz müalicəvi xüsusiyyətlərə malikdir. Xərçəngin qarşısını almaq, qan təzyiqini azaltmaq və toxunulmazlığı artırmaq üçün bir vasitə kimi istifadə olunur. Alzheimer xəstəliyi ehtimalını azaldan bir məhsul kimi yaşlı insanlar üçün xüsusilə faydalıdır.

Fidan yetişdirilməsi

İlk və ən vacib addım fidanları məcbur etməkdir. Məhz bu dövrdə bataqlıq səbəbindən qaraayaq infeksiyası baş verə biləcəyindən, işıqlandırmanın az olmasından tinglərin qopması, toxumların dərinləşməsi səbəbindən cücərmənin ləngiməsi, gec yığım nəticəsində tinglərin kəsilməsi kimi hallar baş verə biləcəyi üçün əkinçilik texnikasının dəqiq həyata keçirilməsi zəruridir.

Fidan üçün toxum əkmədən əvvəl nəzərə alınmalı olan məqamların tam siyahısı var.

Becərilməsi üçün zəruri şərtlər:

Torpaq neytral turşuluq (5-7 pH) ilə üzvi maddələrlə zəngin olmalıdır.
Substratın yüksək boşluq və nəfəs alma qabiliyyəti.
Gündüz saatları ən azı 8 saatdır.
Quru küləklərdən qorunma.
Torpağın və havanın rütubətinin artması.
İsti yay, səhər və axşam günəş, günorta yüngül kölgə.
Daimi, lakin orta səviyyədə suvarma, nizamsızlıq kök məhsulunun çatlamasına səbəb olur.
Peyin tətbiqi kontrendikedir, çünki kök yetişməsinin zərərinə yaşıl kütlənin bol böyüməsinə səbəb olur və xəstəliklərə səbəb olur.
Böyümə və inkişaf üçün temperatur rejimi 15-18 ° C, fidanları məcbur etmək üçün - 20-22 ° C-dir.
Eyni yerə eniş - yalnız 4 ildən sonra.
170 ilə 200 günə qədər uzun bir böyümə dövrü, fidan üçün toxumların fevralın ortalarında - martın əvvəllərində əkilməsini diktə edir, əks halda kərəviz yetişməyəcək.
Yerkökü, çuğundur, cəfəri və şüyüddən sonra əkməyin, çünki onlar eyni xəstəliklərə malikdirlər, ən yaxşı sələflər xiyar, soğan, kələmdir.

Toxum seçimi

Kərəviz toxumları çox tez həyat qabiliyyətini itirir, əvvəlki ilin toxumları ən yaxşısıdır. Kərəviz yetişdirənlərin rəylərinə görə, hər üçüncü çantadan toxum cücərmir, buna görə də paketdə məhsul ilinə baxmaq vacibdir.

Özünüzü yetişdirmək daha yaxşıdır, ancaq kərəviz toxumları yalnız əkilməsinin 2-ci ilində verir. Normal toxum cücərməsi 70-80% təşkil edir. Xaricdən gətirilən istehsalçıların toxumları özünü yaxşı sübut etdi.

Çeşid seçimi

İqlim şəraitindən asılı olaraq müxtəlif bölgələr üçün müxtəlif növlər seçilir. "Delikates", "Praqa Nəhəngi", "Alabaster" Moskva bölgəsi üçün uyğundur. Urals və Sibir üçün ən yaxşısı erkən və orta yetişmə növləridir: "Anita", "Esaul", "Egor".

Bu yaxınlarda bağbanlar köhnə sortlardan - kiçik köklərə qarışmış sərt göyərti və kök tərəvəzlər istehsal edən "Yablochnıy" və "Kornevoy Qribovski", bəzən isə əvəzinə "süpürgə" ilə məyus oldular. "Diamant", "Maksim", "Delikates", "Rus ölçüsü", "Praqa Nəhəngi", "Eqor" növləri ən yaxşısı kimi tanınır. Bağbanların dediyi kimi: "Onların üzərində rəqs etməyə ehtiyac yoxdur." Ən azı 0,5 kq kök çəkisi olan növlərə üstünlük verilir.

Islatmaq

Kərəviz toxumları onları mənfi ətraf mühit şəraitindən qoruyan, eyni zamanda cücərmənin qarşısını alan efir yağları ilə örtülmüşdür.

Buna görə də, onlar əvvəlcədən isladılır. Bunu etmək üçün, onlar bir parça peçetə bükülür və gündə 3 dəfə suyu dəyişdirərək 2-3 gün isti suya (45 ° C) batırılır.

Toxumları gündə üç dəfə dəyişdirdiyiniz nəm bir parça ilə sadəcə sara bilərsiniz. Nəmləndirmədən toxumlar çox uzun müddət, 25 günə qədər və ya daha çox cücərə bilər və standart müddət 7-15 gündür. Sonra toxumlar bir az qurudulur və əkin başlayır. Bu, cücərmədən toxum səpməyin ən sadə və ən az təsirli üsuludur.

Artıq cücərmiş toxumların səpilməsi daha düzgün hesab olunur. Bunun üçün toxumlar 45 dəqiqə ərzində kalium permanganatın 1%-li məhlulunda duzlanır, su ilə yuyulur və 18 saat Epin məhluluna batırılır (yarım stəkan suya 2 damcı dərman). "Epin"ə əlavə olaraq, "NV-101" - iynəyarpaqlı bitkilərin ekstraktı və "Zirkon" - echinocea ekstraktı kimi biostimulyatorlardan istifadə edə bilərsiniz. Toxumlar cücərmə üçün nəm bir parça üzərinə qoyulur.

Toxumların cücərməsinə təsir etmək üçün başqa bir seçim var - köpürmə, yəni. toxumların hava müalicəsi. Müəyyən edilmişdir ki, qabarcıqdan istifadə edərkən toxum 7 gün tez cücərir.

Evdə, akvarium kompressorundan bir boru su qabına endirilir. Toxumlar 24 saat hava təzyiqi altında suda qarışdırılır və oksigenlə doyurulur, sonra kalium permanganatın məhlulunda 45 dəqiqə duzlanır, su ilə yuyulur və cücərmək üçün bir parça üzərinə düzülür. Toxumlar çıxmağa başlayan kimi hazırlanmış qablara əkilir.

Vacibdir! Yuyulmuş cücərtilərin uzunluğu 1 mm-dən çox olmamalıdır, daha uzun olan toxumlar zəif cücərir və ya ümumiyyətlə kök almır.

Toxumları əlavə olaraq dezinfeksiya üçün borik turşusu (1 litr suya 0,2 q) və ya 1% kalium permanganat məhlulu ilə müalicə edə bilərsiniz, onları 24 saat məhlulda saxlamaq kifayətdir.

Islatma günü kərəviz əkilməsi günü hesab olunur.

Fidan üçün qabların hazırlanması

Yerə əkmədən əvvəl məhsulu itirməmək üçün fidan üçün konteyneri dezinfeksiya etmək lazımdır. Bütün qablar kalium permanganatın bir həlli ilə müalicə olunur, taxta qutuları odla yandırmaq daha yaxşıdır. Bir çox insanlar fidanların yoluxma ehtimalını aradan qaldırmaq üçün fidan üçün torf tabletlərindən istifadə edirlər. Təcrübəli mütəxəssislər yuvarlaq qablar götürməyi məsləhət görürlər, bu, sonrakı dalış üçün daha əlverişlidir.

Fidan üçün torpaq

Fidan üçün torpaq 3 müxtəlif üsulla hazırlanır:

Vermikompost və qumun bərabər miqdarda torpaq qarışığı;
6 hissə torf, 2 hissə humus, 1 hissə torpaq və 1 hissə mullendən ibarət olan torpaq qarışığı, bəzən 2 stəkan kül əlavə edir;
Humus, vermikulit və turşu olmayan torfun torpaq qarışığı.

Vermikulit ilə qarışıq yaxşıdır, çünki mineral əlavələr dərhal torpağa əlavə olunur: maqnezium, kalium, dəmir, silikon, kalsium oksidi. Bu substrat torpağın aerasiyasını artırır və fidanların qidalanmasını təmin edir.

Torpaq boş və homojen olmalıdır. Konteynerlərdə torpağın hündürlüyü 10 sm-dir.Əkindən 2 gün əvvəl torpaq qaynar su və kalium permanqanatla tökülür. Torpağı özünüz hazırlamaq mümkün deyilsə, tərəvəz bitkiləri və ya soğan qarışıqları üçün bir substrat seçərək mağazalarda satın alın.

Toxum əkmək

Toxumlar bir neçə yolla əkilir: şırımlarda, çuxurlarda və sadəcə toplu olaraq. 1 sm uzunluğunda yivlərə 5-6 toxum qoyulur, yivin dərinliyi 1 sm, yivlər arasında 5 sm-dir.

Çuxurlara əkərkən, bir-birindən 2 sm məsafədə əkin. Səpilmə, daha incəlmə ilə çox sayda toxumun əkilməsini əhatə edir (bunun üçün cımbız istifadə olunur). Toxumlar 0,3-0,5 sm dərinliyə səpilir, dərinləşmədən, kibrit qutusu ilə yüngülcə basa bilərsiniz.

Onu torpağa səpməyə ehtiyac yoxdur, toxumlar işıqda daha yaxşı cücərir. Konteyner filmlə örtülür və mini-istixana effektini yaratmaq üçün isti və işıqlı yerə qoyulur, tercihen qərbə və ya şərqə baxan pəncərələrə.

Torpaq qurudulmamalıdır, buna görə də vaxtaşırı bir sprey şüşəsindən isti su ilə püskürtülür və ya kiçik bir axın içində köpük süngərindən suyu sıxaraq suvarılır. Normal suvarma ilə toxumlar bir yığında yuyula bilər, bu arzuolunmazdır. Toxumların temperaturu +20-22 °C səviyyəsində saxlanılmalıdır.

Toxumların əkilməsindən ilk tumurcuqlara qədər olan dövr təxminən 2 həftə çəkir. Fidan üçün toxumların əkilməsi fevralın sonunda başlayır və şimal bölgələrində aprelin ortalarına qədər həyata keçirilə bilər. Vaxt şaxta təhlükəsi olmadıqda, hazır 2 aylıq fidanların daimi bir yerə əkilməsi lazım olduğuna əsasən hesablanır.

2018-ci ildə ay təqviminə görə kərəviz fidanı əkmək üçün əlverişli günlər:

fevral: 4-8; 12-13;24-26;
Mart: 2-8;18-22;24-27;
aprel: 2-9;11-15;

Bir seçim qar altında toxum əkməkdir. Bu üsul quru toxumlardan istifadə edir. Hündürlüyü 2 sm-ə qədər olan qar yerə bir əkin qabına qoyulur, üzərinə toxum təbəqəsi səpilir və filmlə örtülür. Qar əriyəndə toxumlar torpağa lazım olan dərinliyə “çəkilir”.

Son zamanlar tərəvəz yetişdiriciləri şitil üçün toxum səpmək üçün "ilbiz" üsulundan istifadə edirlər. Kərəviz də daxil olmaqla cücərməsi çox uzun sürən toxumlar üçün uyğundur.

Bu metodun üstünlüyü:

Pəncərə altlıqlarında yerə qənaət.
Daha az torpaq qarışığı istehlak edilir.
"İlbizi" öz oxu ətrafında çevirmək qabiliyyəti sayəsində hər bir fidan üçün günəşə çıxış.
"Salyangozda" toxumların vahid paylanması.

Salyangoz əkilməsi üçün 10 sm genişlikdə laminat tikinti substratı tələb olunur, bunun üzərinə torpaq qarışığı 2 sm təbəqəyə qoyulur. Toxumlar bir-birindən 3 sm məsafədə, substratın kənarlarından birindən 2 sm məsafədə torpaq üzərində düzülür.Sonra hər şey rulon kimi yuvarlanır və rezin bantlarla bərkidilir. Bitmiş "salyangoz" plastik bir qabda şaquli şəkildə quraşdırılmışdır.

Fidana qulluq

Sağlam fidan yetişdirmək üçün vacib vasitələr temperatur, işıqlandırma, suvarma və gübrələmədir.

Müəyyən tədbirlər görmək üçün böyüməsində dəyişiklik əlamətlərini qaçırmamaq üçün fidanın inkişafını gündəlik izləmək lazımdır.

Siqnal	Fəaliyyət
Fidanların yaranması	Temperaturun 15-18°C-ə endirilməsi
Fidanların yaranması	Torpağı dezinfeksiya etmək üçün trichodermin bioloji məhsulu ilə torpağın suvarılması
Qısa gündüz saatlarına görə cücərtilərin uzanması və bir tərəfə çevrilməsi (8 saatdan az)	Fitolampla əlavə işıqlandırma
10 sm-ə qədər fidanın böyüməsi	Filmin çıxarılması
1-2 yarpaq görünüşü	İncəlmə, zəif və böyümüş tinglərin çıxarılması, tinglər arasındakı məsafə 3-4 sm-dir.
Torpağın quruması	Kökdə, yarpaqlara toxunmadan, kiçik hissələrdə, bir çay qaşığı və ya şpris ilə, yalnız isti su ilə sulayın. Soyuq su "qara ayaq"ın səbəbidir
Açıq yaşıl yarpaq rənginin görünüşü	Karbamid ilə gübrələmə (1 litr suya 1/2 çay qaşığı)
Cücərmədən 10 gün sonra - 1 qidalanma	Nitrophoska ilə gübrələmə 2 osh qaşığı. l hər bitki üçün (həll: 3 l suya 1 tsp)
2-3 yarpaq görünüşü	Seçim
4-5 yarpaqların görünüşü	Torpaq parçasını qoruyarkən yerə fidan əkmək

Fidan yetişdirmə prosesində bir çox insanlar bir fidan seçərkən kökün sıxılması məsələsində çaşqın olurlar.

İki rəy var:

Çimdik daha yaxşı kök böyüməsini təşviq edir.
Çimdik böyümənin ləngiməsinə, formanın deformasiyasına və kök məhsulunun ölçüsünün azalmasına səbəb olacaqdır.

Təcrübəli tərəvəz yetişdiriciləri bu mövzuda açıq şəkildə danışırlar: kök kərəvizi üçün əsas kökün ucunu çimdikləməyin; petiole və yarpaq kərəvizi üçün çimdikləməyi unutmayın.

Məntiq aydındır, çimdik köklərin bol böyüməsinə gətirib çıxarır ki, bu da kök kərəvizi üçün tamamilə lazım deyil, lakin petiole və kök kərəviz üçün çox vacibdir.

Fidanların sərtləşməsi

Saytda fidan əkmədən 2 həftə əvvəl onları təbii şəraitdə olmağa alışdıraraq sərtləşdirmək lazımdır. 7 gün ərzində fidanları olan qablar çölə çıxarılır, qalma müddətini tədricən artıraraq, 1-2 saatdan başlaya bilərsiniz.

Əvvəlcə qismən kölgəyə, sonra tədricən günəşlə işıqlanan ərazilərə çıxarılırlar. Sərtləşmə gündüz başlayır, sonra fidanları gecə çıxarmaq lazımdır. Qızdırılmamış istixana, teras və ya balkondan istifadə edə bilərsiniz.

Kərəviz fidanı yetişdirmək üçün başqa nə bilmək lazımdır:

İlk suvarma çiçəklənmədən 4-5 gün sonra, sonra həftədə bir dəfə və ya torpaq quruyanda çiləmə üsulu ilə aparılır.
Cücərmə zamanı cuna istifadə etməyin, yalnız parça.
İlk 5 gündə cücərtilərin əlavə işıqlandırılması gecə-gündüz, sonrakı günlərdə yalnız səhər və axşam, buludlu günlərdə - bütün gün aparılır.
Yığıldıqdan sonra şitil 2-3 gün kölgədə yerləşdirilir.
Cücərtənin kotiledon yarpaqlarının altına torpaq əlavə edə bilməzsiniz, əks halda kök məhsulu "tüylü saqqal" ilə böyüyəcəkdir.
Yığım zamanı gövdə yerə 1/3 qədər dərinləşir

12-15 sm hündürlükdə, 4-5 yarpaqlı və inkişaf etmiş kökləri olan bitkilər yaxşı kərəviz şitilləri hesab olunur. Orta zona üçün 60 günlük, şimal bölgələri üçün 80 günlük yaşda silsilələr üzərində əkməyə hazırdırlar. Fidan zəif və ya çox böyümüşsə, məhsulun yüksək keyfiyyətli olacağı ehtimalı yoxdur.

Daimi bir yerə fidan əkmək

Növbəti mərhələ çarpayılarda kərəviz fidanlarının əkilməsidir. Torpaq istiləşməlidir, tercihen daimi aşağı temperatur olmadan. Uzun müddət +8 ° C temperaturda bitki çiçək saplarını ata bilər, bu halda kök məhsulu əmələ gəlməyəcək.

Kərəviz tələbkar bir bitki olduğundan, əkin və yetişdirərkən düzgün əkinçilik texnikasına riayət etmək lazımdır:

Torpaq payızda hazırlanır: 5 sm dərinlikdə qazmaq və kompost əlavə etmək.
Yer günəş tərəfindən yaxşı işıqlandırılmalıdır.
Əkindən 2 saat əvvəl torpaq suvarılır.
Buludlu bir gündə əkmək daha yaxşıdır.
Bitkilər arasındakı məsafə 30 sm, satırlar arasında - 40-45 sm olmalıdır.
Çuxur dayaz olmalıdır, hər çuxura bir ovuc kül əlavə edilir və su ilə doldurulur.
Əkin edərkən, apikal qönçə (böyümə nöqtəsi) basdırılmır ki, təsadüfi köklər inkişaf etməsin.
Bitkiləri yuxarı qaldırmayın, düzgün yuvarlaq bir barel yaratmaq üçün torpağı müntəzəm olaraq kök məhsulundan uzaqlaşdırın.
Yan kökləri kəsmək üçün iti bıçaqdan istifadə edin ki, "saqqallıq" inkişaf etməsin.
Gübrələmə ilə həddindən artıq olmayın, daha çox bitki mənşəli infuziyalardan istifadə edin, bütün nitratlar kök tərəvəzlərdə yatırılacaq.
Kərəviz kökü qurulmağa başlayanda, bor (10 litr suya 2 q) ilə qidalanır, əks halda boşluqlar yaranacaq.
Dörd gənc yarpaq buraxdığınızdan əmin olaraq, yalnız aşağı yarpaqları kəsə bilərsiniz.
Köklərin daha yaxşı böyüməsi üçün yarpaqlar bağlanana qədər sıralar boşaldılır.
Şlaklardan qorunma təmin etmək lazımdır - bu bitkinin əsas düşmənidir.
Yatağı çox sulamayın, əks halda çürük baş verə bilər.

Oktyabrın əvvəlində məhsul yığmağa başlaya bilərsiniz. Uğurlar!

Əvvəlcə saytınızda hansı növ kərəviz yetişdirmək istədiyinizə qərar verməlisiniz. Hal-hazırda onlardan üçü var:

Yarpaqlı - vitaminlərlə zəngin göyərti istehsal etmək üçün yetişdirilir;
Petiole - şirəli petiole almaq üçün:
Kök - kök bitkiləri əldə etmək üçün.

Kərəvizin necə əkilməsi barədə qərar verərkən bilməlisiniz ki, əlbəttə ki, əslində növündən o qədər də asılı deyil, lakin hələ də müəyyən nüanslar var.

Növ haqqında qərar verdikdən sonra, bu gün bazarda çoxlu çeşiddə olan toxum seçiminə lazımi diqqət yetirməlisiniz. Görünür ki, bütün fərq yalnız görünüşdə və bəzi kənd təsərrüfatı texnologiyasındadır. Əslində, müxtəlif növ kərəvizlər dadı, istifadəsi və xüsusiyyətləri ilə fərqlənir. Buna görə də, burada hər şey fərdi və yəqin ki, özünüz üçün ən uyğun çeşidi seçmək üçün bir neçə variantı sınamalı olacaqsınız.

Ən böyük tələbat və populyarlıq qazanan növlər:

Kök: Diamond, Maxim, Apple.
Yarpaqlı: Şənlik, Spartalı, Kartuli.
Chereshkovy: Atlant, Malakit, Gənc.

Kərəviz yarpaqlarının yetişdirilməsi

Yarpaq kərəvizinin necə əkilməsi sualını verməzdən əvvəl, bu bitkinin toxumlarının olduqca yavaş cücərdiyini və ilkin dövrdə özü inkişafda aktivlik göstərmədiyini söyləmək lazımdır. Buna görə də, bu vəziyyətdə fidanlar ən yaxşı çıxış yoludur. Ancaq toxumları əvvəlcədən cücərmək istəmirsinizsə, onları birbaşa bağ yatağına əkə bilərsiniz, lakin bu, erkən yazda edilməlidir. Bu məhsulun olduqca soyuğa davamlı olduğunu da söyləmək lazımdır: həm fidan, həm də toxum kiçik şaxtalara davam edə bilər.

Toxumlar əkilməzdən əvvəl əvvəlcədən müalicə edilməlidir. Burada hər bir bağbanın öz üsulu var, lakin ən populyarı onları kalium permanganatın zəif bir həllində, sanki bir neçə saat islatmaqdır. Bundan sonra toxumlar nəm bir parça üzərində cücərilir və yalnız bundan sonra əvvəlcədən hazırlanmış torpaq ilə qutularda fidan yetişdirmək üçün əkilir. Torpaq üçün humus, qum, torf və yarpaq torpağından ibarət bir qarışıq hazırlayın. Onları bərabər hissələrə almağa çalışırlar, lakin bir komponentdən bir az daha çox olsa, yaxşıdır. Bütün tədbirlər martın əvvəlində həyata keçirilir.

İlk tumurcuqlar göründükdən sonra, fidanların uzanmaması üçün müvafiq şərait yaratması lazımdır - ətraf mühitin temperaturu 14-15 dərəcə Selsi ilə təmin olunmalı və işıq rejiminə riayət edilməlidir.

Bitkinin iki həqiqi yarpaqları olduqda, bir seçim aparılır - kök sisteminin formalaşmasına müsbət təsir göstərən əsas kökdən çimdik. Bitmiş fidanların əkilməsi və ya torpağa toxum əkilməsi aprelin ortalarında - mayın əvvəlində 25x25 naxışdan istifadə edərək həyata keçirilir.

Kərəviz yetişdirilməsi

Kərəviz şitilinin yetişdirilməsi yarpaqlı kərəviz fidanlarına bənzəyir. Yalnız açıq yerə fidan əkərkən bir az fərq var. Hazırlanmış material dərinliyi təxminən 10 santimetr olan yivlərə əkilir. Bu üsul petiole formalaşmasına faydalı təsir göstərir.

Kök kərəvizi yalnız fidanla yetişdirilməlidir, çünki açıq yerə toxum əkmək gözlənilən nəticəni verməyəcək - kökün sadəcə böyüməyə vaxtı yoxdur. Kök kərəviz fidanlarının əkilməsi fevralın əvvəlindən ortalarına qədər baş verməlidir, çünki bu məhsul üçün artan mövsüm 150 ilə 200 gün arasındadır.

Toxumları əkmədən əvvəl onlar əvvəlcədən müalicə edilməlidir. Bu, kalium permanganatın zəif bir həllindən istifadə etməklə edilə bilər. Və ya toxumları götürüb doka qoyun, axan isti suyun altında yuyun və sonra 3 gün otaq temperaturunda suda isladın. Nəmləndirildikdən sonra toxumları bir az qurutmaq lazımdır. Və yalnız bundan sonra onları əkməyə başlaya bilərsiniz.

Fidan yetişdirmək üçün torpaq yuxarıda göstərilən qaydada hazırlana bilər və ya sadəcə payızda bağdan hazırlanmış torpaq götürərək ona qum və humus əlavə edə bilərsiniz.

İlk tumurcuqlar görünməzdən əvvəl, əkilmiş toxumları olan qutu 20 ilə 25 dərəcə Selsi temperaturu olan bir otaqda saxlanmalıdır. İlk tumurcuqlar görünəndə, fidanları havanın temperaturu təxminən 16 dərəcə olduğu daha sərin bir yerə qoymaq lazımdır. Həmçinin, şitillərin çox uzanması və bir tərəfə düşməyə başlamaması üçün əlavə işıqlandırma ilə təmin edilməlidir.

Bu vəziyyətdə vacib bir məqam seçməkdir. Üstəlik, açıq yerə fidan əkmədən əvvəl prosedur iki dəfə aparılmalıdır və hər dəfə əsas kök təxminən üçdə birinə qısaldılır. İkinci yığım zamanı bitkini dərhal ayrı, kifayət qədər geniş bir qaba əkmək daha yaxşıdır ki, bu da kök bitkilərinin düzgün inkişaf etməsinə imkan verəcək, yəni kök hamar və hamar olacaqdır.

Yaxşı isti havalarda açıq yerə kərəviz əkmək daha yaxşıdır. Üstəlik, belə bir lütfün təxminən bir həftə davam edəcəyini bilmək daha yaxşı olardı. Əkin ən azı 30 sm məsafədə baş verir. bir birindən.

Kərəvizə necə qulluq etmək olar

Bütün suallar artıq həll edilmişdir: kərəvizi nə vaxt əkmək, toxumları necə düzgün emal etmək lazımdır və siz əslində bitkinin özünü bağçaya əkmisiniz. İndi məhsula necə düzgün qulluq edəcəyinizə qərar verməlisiniz ki, sizi yaxşı bir məhsulla sevindirsin. Ümumiyyətlə, hər üç növ kərəviz üçün qayğı təxminən eynidir. Amma gəlin bu məsələyə daha ətraflı baxaq.

Deməli, hər üç növ üçün ümumi olan odur ki, yerin səthində hətta yüngül qabıq əmələ gələndə kərəviz onu sevmir, ona görə də bitki yetişdirərkən torpağın boşaldılması mühüm rol oynayır. Bundan əlavə, məhsul qalınlaşmağı sevmir, buna görə də təcrübəli bağbanlar yalnız bir-birindən kifayət qədər məsafədə fidan əkməyi deyil, həm də böyüyən alaq otlarını çıxarmaq üçün yatağı mütəmadi olaraq otlamağı məsləhət görürlər. Suvarma haqqında unutmayın - kərəvizin böyüdüyü torpaq orta dərəcədə nəm olmalıdır, buna görə də əkilmiş məhsul ilə yatağı suvarmaq torpaq quruduqca edilməlidir.

Bundan əlavə, ayda təxminən 2 dəfə müvafiq gübrələr tətbiq edərək bitkiləri müntəzəm olaraq qidalandırmaq lazımdır.

Kərəviz yetişdirərkən, torpağın malçlanmasına lazımi diqqət yetirilməlidir. Bu, torpağın çox tez qurumasına mane olacaq və malç da yerdə qabığın meydana gəlməsinə mane olacaq.

Fərdi xüsusiyyətlərə gəldikdə, aşağıdakıları nəzərə almağa dəyər:

Yarpaqlı kərəviz dərin əkilməsini sevmir, səthdə böyüməyə üstünlük verir
Petiole kərəviz 10 sm dərinliyə qədər yivlərdə əkilir.Bundan əlavə, bu növ daha tez-tez hilling tələb edir ki, bu da petiole formalaşmasına kömək edir.
Kökün ümumiyyətlə hillingə ehtiyacı yoxdur. Yan köklərin görünməsinin qarşısını almaq üçün bitkinin yuxarı hissəsindəki torpaq hətta tırmıklanır.

Ümumiyyətlə, bir az səy göstərsəniz və yay boyu bitkiyə düzgün qulluq etsəniz, nəticə bütün gözləntiləri aşacaq və yaxşı məhsul alacaqsınız.

Orta zonada kök kərəviz fidan vasitəsilə yetişdirilməlidir. Tərəvəzin böyüməsi və yetişməsi üçün altı aya qədər vaxt lazımdır. Vaxtı qaçırmaq istəmirsinizsə, fevralın sonuna - martın ilk günlərinə qədər əkmək üçün vaxtınız olmalıdır.

Toxumların və torpağın əkin üçün hazırlanmasının xüsusiyyətləri

Kərəviz, bir çox digər çətirli bitkilər kimi, cücərməkdə çətinlik çəkir. Bunun səbəbi bu prosesi gecikdirən efir yağlarıdır. Buna görə, əkmədən əvvəl toxumları kifayət qədər isti su altında yaxalamaq və böyümə stimulyatoru ilə müalicə etmək tövsiyə olunur. Raf müddətinə də diqqət yetirmək lazımdır. İstehsal tarixindən 2 il sonra toxumun cücərmə sürəti kəskin şəkildə aşağı düşür və cücərmə müddəti 3 həftəyə qədər davam edə bilər.

Toxumlar kiçik olduğundan, uğurlu cücərmə üçün onları incə quru qumla qarışdırmaq lazımdır - bu, torpağın səthinə daha bərabər səpməyə kömək edəcəkdir. Toxumları yerə əkmədən bir konteynerə qoyun. İncə bir qar qatına da əkə bilərsiniz.

Substratın daha yüngül və boş olması üçün bir az qaba qum əlavə edin. Siz də 1 masa təqdim etməlisiniz. 1 kq torpaq qarışığına bir qaşıq kül.

Əkin etmədən bir gün əvvəl torpaq kalsiumlaşdırılır və ya kalium permanganatın bir həlli ilə suvarılır. Əkin üçün konteynerdə drenaj çuxurları yoxdursa, özünüz bir drenaj təbəqəsi yaratmağı unutmayın - eyni qum, çınqıl və ya yonqar buna kömək edəcəkdir.

Konteynerdə paylanan toxumlar çiləmə üsulu ilə nəmləndirilir və şəffaf bir film və ya şüşə ilə örtülür. Toxumların cücərməsi üçün temperatur +25 dərəcədən aşağı düşməməlidir. Məhsulları qaranlıq bir küncdə gizlətmədən dərhal konteyneri işıqda tərk edə bilərsiniz.

Bir qayda olaraq, yaxşı təzə toxumlar 5-7 gün ərzində cücərir. Məhsulları nəm doka ilə örtməklə bu prosesi sürətləndirə bilərsiniz. Ağ "quyruqlar" görünəndə, məhsulları nazik bir torpaq təbəqəsi ilə səpə bilərsiniz.

Fidanların çox uzanmasının qarşısını almaq üçün fidanların kotiledon yarpaqları altında torpaq əlavə edildiyi digər bağ bitkilərindən fərqli olaraq, təcrübəli bağbanlar bunu kərəviz ilə etməyi məsləhət görmürlər. Bu texnika kök məhsulunun formalaşma yerində əlavə köklərin görünüşünü stimullaşdırır. Və gələcəkdə kök məhsulunun altındakı səliqəli saqqal yerinə, kərəviz tamamilə yararsız köklərlə örtüləcəkdir.

Kərəviz kökünün fidanlarının yığılması

Kök kərəvizinin yığılması fidanlar iki həqiqi yarpaq meydana gətirdikdə başlayır. Transplantasiya üçün qablarda drenaj delikləri olmalıdır. Konteynerlər yığmadan bir və ya iki gün əvvəl torpaq qarışığı ilə doldurulur və kalium permanganatın məhlulu ilə suvarılır. Torpaqdan təzə torpaq qarışığına keçməsini asanlaşdırmaq üçün fidanları yığmadan bir gün əvvəl də suvarmaq lazımdır.

Bu dəfə qida substratı aşağıdakı nisbətlərdə hazırlanır:
humus - 6 hissə;
çəmən torpaq - 3 hissə;
qum - 1 hissə.

Yığılmış fidanlar isti su ilə suvarılır - təxminən +25 dərəcə C temperatur. Bundan sonra, kök alması və kök salması üçün qismən kölgədə isti bir yer təmin etmək lazımdır. Sonra fidanlar işığa köçürülür. Havanın temperaturu gündüz +22 dərəcə isti, gecə +16 dərəcəyə enir.

Turşu fidanlarına qulluq, torpaq quruduqca suvarma və gübrələmədən ibarətdir. Sonuncu həftə yarımda bir dəfə həyata keçirilir. Fidanları yerə köçürməzdən əvvəl kərəviz 3-4 dəfə döllənir. Bu prosedurları səhər və ya axşam etmək məsləhətdir. Maye gübrələr diqqətlə, kökdə tətbiq olunur.