السندويشات والسندويشات مع الدجاج. مجموعة متنوعة من سندويشات الدجاج لوجبة إفطار لذيذة سندويشات الطماطم والدجاج


كعكة خفيفة مع الدجاج والأناناس نقطع الثوم جيدًا ونخلطه مع المايونيز. إزالة الجلد من الدجاج وفصل اللحم عن العظام. نقطعها جيدًا ونخلطها مع نصف كمية المايونيز بالثوم. يقطع البصل ويقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. أضيفي المقطع...سوف تحتاج إلى: دجاج مدخن - 1 قطعة. (1 كجم)، فطر المحار - 400 جرام، الأناناس المعلب - 300 جرام، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل - 2 رأس، بيض مسلوق - 4 قطع، جبنة صلبة - 300 جرام، جوز مفروم - 1 كوب، مايونيز - 1 كوب

سندويشات لحم البقر يقلى البصل بالقليل من الزيت دون أن يتغير لونه. أضيفي شرائح اللحم البقري، واقليها، والملح، والفلفل، واتركيها حتى تنضج ثم ارفعيها عن النار. يقلى الخبز قليلاً في الزيت. دهن كل شريحة من الخبز بالفول المطحون.سوف تحتاج إلى: خبز - 8 شرائح، لحم بقري تندرلوين - 500 جرام، فاصوليا مطهية - 3 أكواب، بصل - 1 رأس، زيت نباتي - 1/4 كوب، فلفل أسود مطحون، ملح - رشة واحدة، * صلصة الجواكامولي - 1 كوب * صلصة منقار الدجاج - 1 كوب

ساندوتش "دجاج وبيض" 1. اصنعي شقاً في الفجل إلى المنتصف. 2. أدخلي عدة شرائح بيضاوية رفيعة من الخيار داخلها. 3. ضعي شريحة من النقانق مطوية إلى نصفين على الرغيف. 4. ضع الفجل في الأعلى مع الجزء المقطوع للأسفل، وأدخله في الشكل "..."سوف تحتاج إلى: بيض السمان المسلوق - 1 قطعة، الجزر المسلوق - 1 قطعة، الفلفل الحلو الأحمر - 1 قطعة، الزيتون منزوع النوى - 3 قطع، الخيار - 1 قطعة، الفجل - 1 قطعة، الجبن - 1 شريحة، سلطة - 1 ورقة، سجق مسلوق - 1 شريحة، رغيف - 1 شريحة، زبدة...

سندويشات الدجاج قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى مكعبات صغيرة. دهن الخبز بطبقة رقيقة من الزبدة، ثم وضع شرائح الدجاج في طبقة متساوية فوق الزبدة، وإضافة الملح، وسكب المايونيز فوقها. تُخبز السندويشات في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يقدم ساخنا...سوف تحتاج إلى: خبز - 4 شرائح، دجاج مسلوق - 200 جرام فيليه، زبدة - 60 جرام، مايونيز - 4 ملاعق صغيرة، ملح

ساندويتش “فاخر” دهن شرائح الخبز بالزبدة ووضع أوراق الخس عليها. نخفق شرائح الدجاج قليلاً ونضيف النبيذ وكمية صغيرة من الماء ونتركها على نار خفيفة حتى تنضج. رائع. قم بإزالة الجلد من الفيليه النهائي وقطع اللحم إلى شرائح رفيعة،...سوف تحتاج إلى: خبز القمح - 12 شريحة، دجاج - 12 قطعة. فيليه، خس - 12 ورقة، خوخ - 6 قطع، نبيذ أبيض - 1 كوب، مايونيز - 2 كوب، زبدة - 6 ملاعق كبيرة. ملعقة، بقدونس، ملح ناعم

ساندويتش مع الدجاج، لحم الخنزير المقدد والأفوكادو سخني مقلاة واقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، ثم ضعيه على منشفة ورقية لإزالة الدهون الزائدة. تحضير المايونيز: يُمزج الصفار مع الخردل والملح ويُخفق بالخلاط ويُسكب زيت الزيتون في تيار رفيع. ضعي عصير الليمون في الوسط...سوف تحتاج إلى: 1 صدر دجاج مسلوق، 100 جرام لحم مقدد مقطع إلى شرائح رفيعة، 2 شريحة خبز، 1/2 أفوكادو، مجموعة صغيرة من الخس، 1 صفار، 200-250 مل زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة خردل مع الحبوب، 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون، قليل من ملح البحر

ساندويتش مع الدجاج والخردل وبيض السمان نقطع الخبز ونجففه في مقلاة...ندهنه بالخردل ونضع ورق الخس ثم الدجاج المقطع بشكل منفصل في وعاء ونخلط المايونيز والجبن والخيار المخلل (يمكنك إضافة البصل المفروم ناعماً.. أقطع البرعم إلى شرائح) حلقات ووضعها على شطيرة) دهن...سوف تحتاج إلى: كعكة، خردل، دجاج مخبوز، خس، 1 ملعقة كبيرة. ل. مايونيز، 1 ملعقة صغيرة. البارميزان المبشور، 1 ملعقة صغيرة. خيار مخلل مقطع، بصل، 1 بيضة سمان، ملح، فلفل

سندويتشات بالدجاج والطماطم والفلفل سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية. إزالة السيقان والبذور من الفلفل الحلو. ضعي الفلفل والطماطم في صينية خبز كبيرة، ورشي عليها زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل. تُخبز في فرن مسخن مسبقاً لمدة 10-15 دقيقة. قشري الثوم...سوف تحتاج إلى: 1 ذبيحة دجاج، 8 كعك صغيرة، 8 طماطم صغيرة، 4 فلفل حلو أصفر، 1 رأس ثوم صغير، عدة أغصان بقدونس، 4-5 ملاعق كبيرة. ملاعق زيت الزيتون، 1-2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة خل البلسميك، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج، 1 ملعقة صغيرة...

سندوتش دجاج نقطع نصف حبة طماطم جيدًا ونقطع الخضار جيدًا ونخلطها جميعًا مع الدجاج المفروم جيدًا. بشكل منفصل، ابشري الجبن في وعاء على مبشرة ناعمة؛ في مقلاة على نار خفيفة، ذوبي القليل من الزبدة وقطرة من الزيت النباتي، اقلي الخبز مع...سوف تحتاجين إلى: خبز، دجاج مسلوق، زلج، طماطم، جبن، زبدة، زيت نباتي

ساندويتش بالدجاج وسلطة الفريسة تقلى شرائح الدجاج المخفوقة، ملفوفة بالجبن المبشور وفتات الخبز مع إضافة ملح الثوم. ضعي أوراق الخس على خبز البيتا، ثم قطع الطماطم والمايونيز وشرائح الدجاج والكاتشب والريحان فوقها، ثم لفها بعناية واقليها في زيت الزيتون.سوف تحتاجين إلى: ملح الثوم، نصف علبة سلطة فريسي، 10 طماطم كرزية، عدة أغصان ريحان، 100 جرام بارميزان، فيليه دجاج، لافاش أرميني، مايونيز، كاتشب، زيت زيتون.

سندويشات ساخنة في الفرن

أخيرًا، جاء الصقيع، وعندما عدت إلى المنزل من الشارع، أردت أن آكل شيئًا ساخنًا ومخبوزًا بالتأكيد. ولكن بحيث يكون الوقت الذي يقضيه في تحضير الطبق ضئيلًا، بالإضافة إلى أنه مرضي ولذيذ. وهكذا ولدت فكرة تحضير شطائر ساخنة سريعة مع صدور الدجاج تحت قشرة الجبن الرقيقة.

ها هي الوصفة الساخنة

مكونات:

  • رغيف؛
  • مغلي؛
  • بصل أخضر
  • بيض؛
  • جبنة قاسية؛
  • فلفل اسود؛
  • ملح.

طبخ السندويشات الساخنة في الفرن

1. اكسري ثلاث بيضات في طبق. يُضاف البصل الأخضر المفروم جيدًا إلى البيض. ملح وفلفل البيض والبصل (حسب الرغبة).

اخلطي الخليط جيداً.

2. قطعي الرغيف إلى أجزاء، أو يمكنك أن تأخذي رغيفاً مقطعاً جاهزاً.

3. قطعي صدور الدجاج المسلوقة إلى قطع صغيرة. صر الجبن على مبشرة خشنة.

4. تُغمس كل قطعة من الرغيف في خليط البيض والبصل الأخضر وتوضع في مقلاة أو طبق خبز واسع مدهون بالزيت النباتي.

5. الآن نضع لحم الدجاج المفروم على كل قطعة من هذا الرغيف، وفوق اللحم نوزع البصل الأخضر المتبقي والبيض في طبقنا.

تحضير السندويشات الساخنة في الفرن

ضعي المقلاة في فرن محمى على حرارة 200 درجة. نحدد مدى جاهزية السندويشات الساخنة في الفرن من خلال تكوين قشرة جبنة بنية ذهبية.

نخرجها ونأكل السندويشات ساخنة، ربما مع الشاي الطازج أو كوب ساخن من القهوة العطرية القوية. يمكنك معرفة كيفية تحضير القهوة اللذيذة.

شهية طيبة للجميع!

خبز القمح - 4 شرائح، دجاج فيليه - 100 جرام، جبنة - 50 جرام، طماطم - 1 قطعة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة بقدونس - 0.5 باقة.

تحضير:

تُقطع الفيليه إلى شرائح وتُقلى بالزيت حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تُقطع الطماطم إلى شرائح ويُبشر الجبن. ضعي شرائح الفيليه على الخبز، وشرائح الطماطم فوقها، ورشيها بالجبن، ثم اسكبيها فوق المايونيز وزينيها بأغصان البقدونس.

سندويتشات بالدجاج والبيض

خبز القمح – 4 شرائح، دجاج فيليه – 100 جرام، بازلاء خضراء معلبة – 50 جرام، بيض – 2 قطعة، مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق والبقدونس والحميض - 0.5 حزمة لكل منهما والملح حسب الرغبة.

تحضير:

يُسلق البيض جيدًا ويُبرد ويُقشر ويُقطع إلى دوائر. تُسلق شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج وتُبرد وتُقطع إلى شرائح رفيعة. تُهرس البازلاء وتُخلط مع المايونيز. ضعي ورقة من الحميض والبازلاء المهروسة والمايونيز على كل شريحة خبز، ثم ضعي شرائح الدجاج وشرائح البيض فوقها وزينيها بأغصان البقدونس.

سندويشات باتيه الدجاج

رغيف خبز – 4 شرائح، كبد دجاج – 100 جرام، جزر – 1 قطعة، بصل – 1 قطعة، زبدة – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بقدونس - 0.5 حزمة، ملح حسب الرغبة.

تحضير:

يتم غسل كبد الدجاج وتقطيعه إلى قطع. قشر الجزر والبصل واقطعهما جيدًا. يُطهى الكبد والخضروات بالزيت حتى ينضج ويُملح ثم يُبرد ويُمرر عبر مفرمة اللحم. يُوزّع بات الدجاج على شرائح من الرغيف ويُسكب بالكريمة الحامضة ويُزيّن بأغصان البقدونس.

السندويشات مع الملفوف وشرائح الدجاج

خبز القمح – 4 شرائح، دجاج فيليه – 100 جرام، أوراق متعرجة – 4 قطع، طماطم – 1 قطعة، مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق والبقدونس والشبت - 0.5 حفنة لكل منهما.

تحضير:

يتم طهي شرائح الدجاج حتى تنضج وتبرد وتقطع إلى شرائح. يتم غسل أوراق الملفوف. يتم غسل الطماطم وتقطيعها إلى دوائر. يُدهن الخبز بالمايونيز ويوضع فوقه أوراق الكرنب وشرائح الفيليه وأكواب الطماطم. تُرش السندويشات الجاهزة بالبقدونس المفروم والشبت.

سندويشات مع لحم الدجاج المدخن

رغيف – 4 شرائح، فيليه دجاج مدخن – 100 جرام، مايونيز – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بقدونس وسبانخ - 0.5 باقة، فلفل أحمر مطحون. للتزيين – بضعة أغصان من البقدونس.

تحضير:

يتم تقطيع الفيليه إلى شرائح. يخلط الفلفل مع المايونيز والبقدونس المفروم والسبانخ ويوزع على شرائح الرغيف. ضعي شرائح الفيليه في الأعلى وزينيها بأغصان البقدونس.

سندويشات تركيا

خبز القمح – 4 شرائح، لحم ديك رومي مسلوق – 100 جرام، جبنة – 50 جرام، طماطم – 1 قطعة، كريمة حامضة – 50 جرام، زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة. الملاعق والبقدونس والسبانخ - 0.5 باقة لكل منهما.

تحضير:

يُقطع لحم الديك الرومي إلى شرائح ويُقلى بالزيت. يُبشر الجبن ويُقطع الطماطم إلى شرائح. ضعي أولاً شريحة من الديك الرومي على الخبز، ثم شريحة من الطماطم، ورشيها بالجبن المبشور، واسكبيها فوق الكريمة الحامضة، وزينيها بالبقدونس المفروم والسبانخ.

سندويتشات بالدجاج و الرمان

خبز القمح – 4 شرائح، فيليه دجاج مسلوق – 100 جرام، خيار مخلل – 2 قطعة، كريمة حامضة – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، رمان - 1 قطعة، سبانخ - 0.5 باقة.

تحضير:

نقطع الفيليه إلى شرائح والخيار إلى دوائر. تُدهن القشدة الحامضة على الخبز، وتوضع فوقها شرائح الفيليه والخيار. تم تزيين السندويشات الجاهزة ببذور الرمان والسبانخ المفروم.

سندويتشات الدجاج المدخن

خبز القمح – 4 شرائح، دجاج مدخن – 200 جرام، جبنة حارة – 100 جرام، مايونيز – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق بقدونس - 0.5 باقة.

تحضير:

ينتشر المايونيز على شريحتين من الخبز. يُقطع لحم الدجاج جيدًا ويوضع على الخبز. البقدونس مفروم. يُبشر الجبن على مبشرة ناعمة ويضاف إلى الخضر. يرش الخليط الناتج فوق اللحم ويغطى بشرائح الخبز المتبقية.

سندويتشات بالدجاج والطماطم

كعك القمح – 2 قطعة، فيليه الدجاج – 100 جرام، بيضة – 1 قطعة، طماطم – 1 قطعة، زبدة – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة وشبت وبقدونس - 0.5 باقة لكل منهما.

تحضير:

يُقطع فيليه الدجاج إلى قطع صغيرة ويُقلى بالزيت حتى ينضج. تُسلق البيضة جيدًا وتُبرد وتُقشر وتُقطع إلى نصفين. يتم تقطيع الطماطم إلى دوائر. يُقطع الكعك إلى قسمين، وتوضع في الأسفل دائرة من الطماطم، ونصف لحم دجاج مقلي، ونصف بيضة، ودائرة أخرى من الطماطم، ثم الشبت والبقدونس المفرومان. تغطية مع الجزء العلوي من الكعكة.

ساندويشات بالدجاج والمكسرات

كعك القمح – 2 قطعة، فيليه الدجاج – 100 جرام، المكسرات – 50 جرام، التفاح – 1 قطعة، عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة. ملعقة مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زبدة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بقدونس - 0.5 باقة، فلفل، ملح حسب الرغبة.

تحضير:

يُقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة ويُملح ويُتبل بالفلفل ويُطهى على نار خفيفة مع الزبدة حتى ينضج. يُقشر التفاح ويُبشر على مبشرة خشنة ويخلط مع المكسرات المفرومة ويضاف اللحم ويتبل بالمايونيز وعصير الليمون. يتم قطع الكعك بالطول وإزالة جزء من اللب ووضع الكتلة الناتجة بالداخل.

سندويشات شنيتزل تركيا

خبز القمح – 4 شرائح، شرائح الديك الرومي – 2 قطعة، طماطم – 1 قطعة، جبنة – 50 جم، زبدة – 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بقدونس وريحان - 0.5 حزمة، فلفل، ملح حسب الرغبة.

تحضير:

تُملح كل شريحة شنيتزل وتُتبل بالفلفل وتُقلى بالزيت حتى تنضج. تُقطع الطماطم إلى دوائر ويُبشر الجبن على مبشرة متوسطة الحجم. ضعي شنيتزل وعدة شرائح من الطماطم وأغصان البقدونس والريحان على شريحتين من الخبز وغطيهما بشرائح الخبز المتبقية. يتم خبز الساندويتش في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

إذا كانت السندويشات تحتوي على اللحوم، فمن الصعب أن نسميها وجبة خفيفة أو وجبة خفيفة. سيكون أكثر إرضاءً وثراءً! ندعوك اليوم لتجربة عدة خيارات مختلفة جذريًا للسندويشات اللذيذة المصنوعة من اللحوم والخضروات والصلصة والخبز الطازج!

السندويشات الشهية مع الدجاج المسلوق

كيف تطبخ:


وصفة الدجاج المدخن

كم من الوقت - 15 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 174 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. إذا كان للدجاج جلد، تأكد من إزالته.
  2. قطع اللحم إلى شرائح صغيرة.
  3. اشطفي الطماطم وقطعيها إلى شرائح وأزيلي الدواخل (العصير والبذور).
  4. تُسكب صلصة الباربيكيو ومربى الأناناس والفلفل الأحمر في قدر.
  5. امزج كل هذا جيدًا واتركه حتى يغلي.
  6. يُضاف الدجاج ويُطهى مع التحريك لمدة خمس دقائق.
  7. ارفعيه عن النار واتركي الخليط يبرد تماماً.
  8. اغسلي أوراق الخس وجففيها، مقطعة إلى شرائح.
  9. ضعي شريحتين من الخبز على سطح العمل وغطيهما بخليط السلطة.
  10. ثم أضيفي شرائح الطماطم والدجاج.
  11. غطي كل شيء بالشريحة الثانية من الخبز، ثم أضيفي السلطة وبقايا الدجاج.
  12. أنهي بشرائح الخبز المتبقية ثم اثقب السندويشات بالأسياخ.
  13. نقطعها إلى مثلثات قطريًا ونقدمها.

يظهر الفيديو وصفة أخرى لسندويشات الدجاج المدخن:

خيار الطبخ مع الجبن

مكونات كمية
خردل 30 مل
سلطة طازجة 30 جم
لحم خنزير مقدد 0.1 كجم
فلفل أحمر 5 جرام
بصل أحمر حاسب شخصي 1.
خبز 0.3 كجم
إكليل الجبل 1 غصن
فيليه دجاج 300 غرام
ثوم 2 قطعة
طماطم حاسب شخصي 1.
خيار مخلل حاسب شخصي 1.
زيت الزيتون 30 جم
جبنه 140 جرام

كم من الوقت - 35 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 218 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. اغسل لحم الدجاج وأزل الأفلام.
  2. جففها وابشرها بالبابريكا والملح.
  3. سخني الزيت في مقلاة وأضيفي الدجاج.
  4. ضعي إكليل الجبل والثوم المقشر في الأعلى.
  5. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، ثم اقلبها.
  6. يُضاف الثوم وإكليل الجبل ويُقلى مرة أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
  7. عندما ينضج اللحم، أغلق الغطاء واطهيه لمدة خمس دقائق أخرى على كل جانب.
  8. ثم نخرجها ونبردها ونقطعها إلى شرائح.
  9. اغسلي الطماطم وأزيلي ساقها وقطعيها إلى حلقات.
  10. إزالة الأطراف من الخيار ومقطعة إلى حلقات.
  11. يقشر البصل ويغسل ويقطع مثل الخيار.
  12. قطع الجبن إلى شرائح.
  13. جفف الخبز في مقلاة جافة، ثم دهنه بالخردل.
  14. اغسلي أوراق الخس وجففيها ثم ضعيها على الخردل.
  15. التالي - الخيار والطماطم والبصل وقطع الدجاج.
  16. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح ويقلى في مقلاة جافة حتى يصبح مقرمشًا.
  17. ضعي الجبن ولحم الخنزير المقدد وقطعة الخبز الثانية فوق الدجاج.

ساندويتشات ساخنة مع صدور الدجاج

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 178 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. اشطف اللحم وضعه في قدر وأضف الماء.
  2. نضع القدر على النار حتى يغلي، ثم نتركه حتى ينضج تمامًا.
  3. يُرفع اللحم المبرد من المرق ويُقطع إلى مكعبات أو يُفكك إلى ألياف.
  4. نقطع الفطر إلى شرائح صغيرة ونخلطها مع اللحم.
  5. يقطع الخيار المخلل أيضًا ويضاف إلى الفطر والدجاج.
  6. قم بغلي البيضة في وعاء صغير حتى يصبح صفار البيض متماسكًا وباردًا.
  7. نقشرها ونقطعها إلى مكعبات ونضيفها بعد الخيار.
  8. يُضاف الخردل والجبن المبشور والملح والقليل من الفلفل.
  9. امزج كل شيء ثم دهن الخليط الناتج على شرائح الخبز.
  10. ضع قطع الخبز الجافة في الأعلى.
  11. نذوب الزبدة في مقلاة ونضع السندويشات فيها.
  12. اقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ثم قدميها مقطعة إلى نصفين.

وصفة الفرن

كم من الوقت - 40 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 209 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. تحتاج أولاً إلى قطع كل الدهون عن اللحم وغسله بالماء البارد وغليه.
  2. يُفكك اللحم الجاهز إلى ألياف ثم يُقطع إلى لحم مفروم بالسكين.
  3. ضعيها في وعاء وأضيفي الفلفل والملح والبيض النيئ واخلطي كل شيء.
  4. ابشري الجبنة بمبشرة ناعمة وأضيفيها إلى الدجاج.
  5. يُشطف البصل الأخضر ويُقطع ويُضاف إلى الجبن مع البقدونس المفروم.
  6. نقطع الكعك إلى نصفين ويدهن باللحم المفروم الناتج.
  7. نضعها في طبق الخبز ونضعها في الفرن لمدة عشر دقائق على حرارة 190 درجة.

الخيار مع الأناناس

كم من الوقت - 45 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 226 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. قم أولاً بإزالة الزبدة حتى تصبح طرية.
  2. يُغسل الدجاج ويُسلق حتى ينضج بالكامل.
  3. نقطع اللحم المبرد ونتركه جانباً.
  4. دهن شرائح الخبز بالزبدة ووضع الدجاج فوقها.
  5. نخرج الأناناس من الشراب ونقطعه جيدًا.
  6. يوضع فوق اللحم ويتبل بالفلفل الأسود ويقدم.

وصفة جيدة للمقبلات الكبيرة مع لحم الخنزير المقدد والمايونيز محلي الصنع

مكونات كمية
الفلفل الأسود المطحون ذوق
طماطم 8 قطع.
سكر 5 جرام
سلطة خضراء 4 أوراق
زيت نباتي 80 مل
لحم خنزير مقدد 0.4 كجم
خبز ابيض 8 شرائح
خردل 10 مل
بصل أحمر 1 رأس
صفار 2 قطعة.
لحم خنزير 8 شرائح
ملح ذوق
لحم دجاج 340 جرام
جبنه 4 قطع
عصير ليمون 10 مل

كم من الوقت - 50 دقيقة.

ما هو محتوى السعرات الحرارية - 221 سعرة حرارية.

كيف تطبخ:

  1. بادئ ذي بدء، تحتاج إلى إعداد المايونيز محلي الصنع، حيث سيحتاج إلى وقت للشرب. للقيام بذلك، مزيج صفار البيض والخردل في وعاء الخلاط.
  2. أضيفي عصير الليمون والسكر والقليل من الملح والفلفل الأسود.
  3. اطحن كل هذا حتى يصبح ناعمًا باستخدام الخلاط الغاطس.
  4. عندما تمتزج المكونات معًا، ابدأ في صب الزيت عليها.
  5. وفي الوقت نفسه، لا يمكنك التوقف عن جلدهم.
  6. عندما تصل إلى القوام المطلوب، ضعي الصلصة في وعاء محكم الغلق واتركيها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة على الأقل.
  7. اشطف الدجاج بالماء البارد، وقطع جميع عروقه.
  8. ضعي اللحم في وعاء به ماء وضعيه على النار.
  9. يُطهى حتى الغليان، ثم حتى ينضج تمامًا.
  10. يبرد الدجاج ويقطع إلى شرائح بزاوية.
  11. يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا، ويقطع لحم الخنزير إلى شرائح رفيعة.
  12. تغسل الطماطم تحت الماء الجاري وتقطع إلى حلقات.
  13. يقشر البصل ويقطع إلى حلقات.
  14. اقلي شرائح الخبز في مقلاة جافة، ولكن على جانب واحد فقط.
  15. دهن الجانب الناعم بالمايونيز، ضع الجبن ولحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير والدجاج في الأعلى.
  16. ضعي الطماطم ثم البصل وأوراق الخس المجففة والمغسولة.
  17. غطيها بقطعة خبز ثانية مدهونة أيضًا بالمايونيز.
  18. كرري عملية تجميع السندويشات مع باقي المكونات وقدميها.

إذا كانت الجبنة الطرية والمطاطية هي أكثر ما تقدره في شطائرك، فتأكد من استخدام جبنة الموزاريلا أو الشيدر أو الغرويير. إذا كنت تحب الجبن المالح، فإن الجبن أو الفيتا سوف يناسبك. ولكن إذا كنت تريد شيئًا طريًا وطريًا، فاختر الجبن الكريمي أو جبن الريكوتا أو الجبن العادي.

بدلا من المايونيز الكلاسيكي، يمكنك استخدام خيارات أخرى من الصلصة. يمكن تحضيرها باستخدام الزبادي والقشدة الحامضة والكفير والطماطم أو غيرها من الخضروات والجبن والأعشاب. على أية حال، إذا تم تبريد الصلصة أولاً، فستكمل شطائرك اللذيذة والعصيرية جيدًا.

يُظهر الفيديو شطيرة لذيذة مع المايونيز والدجاج محلي الصنع:

شطائر الدجاج ليست لذيذة فحسب، بل إنها طرية ومرضية بشكل لا يصدق. يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الخضار (حتى المخبوزة)، والأعشاب، وأنواع عديدة من الجبن، والنقانق، ولحم الخنزير، والفطر، وأي شيء يخطر ببالك. سيكون لا ينسى، ونحن نعد!