Jak gotować przepisy na owsiankę owsianą. Jak gotować płatki owsiane z płatków. Niskokaloryczne płatki owsiane dla osób na diecie

Płatki owsiane to nie tylko smaczne danie, ale także niezastąpione źródło składników odżywczych. Płatki owsiane zawierają sporo witamin, węglowodanów złożonych, makro- i mikroelementów, które organizm wchłania w ciągu dnia.

Jeśli dokładnie zastosujesz się do naszych instrukcji, z pewnością otrzymasz najsmaczniejsze płatki owsiane, których ani dziecko, ani dorosły nie będą mogli odmówić.

Czas gotowania

Warto zauważyć, że płatki owsiane to jedno z najbardziej satysfakcjonujących i lekkich dań, które można przygotować w zaledwie 15-30 minut. Wszystko zależy od tego, jakich ziaren użyjesz do ugotowania owsianki.

Jak gotować płatki owsiane z mlekiem

Płatki owsiane można przygotować zarówno na wodzie, jak i na mleku. Druga opcja jest bardziej satysfakcjonująca i zdrowa. Ponadto dzieci wolą owsiankę z mlekiem, ponieważ jest bardziej aromatyczna i smaczna.

Składniki:

• Płatki owsiane pełnoziarniste 1 szklanka
• Mleko 2 szklanki
• Sól - 1 szczypta
• Cukier 4 łyżki.
• Masło 50 g

Przygotowanie:

Niektórzy wolą wodę od mleka. Istnieją ku temu powody. Płatki owsiane gotowane na wodzie nie mają tyle kalorii, co owsianka na mleku. Dlatego jest zalecany przez dietetyków.

Jak gotować płatki owsiane na wodzie

Warto zaznaczyć, że jeśli w domu nie ma mleka, a mamy ochotę na coś satysfakcjonującego, to gotowanie płatków owsianych na wodzie będzie doskonałym wyborem.

Składniki:

• Płatki owsiane pełnoziarniste lub płatki owsiane 1 szklanka
• Woda 2 szklanki
• Sól dla smaku
• Masło 50 g

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane płuczemy zimną przegotowaną wodą, owsiankę można najpierw namoczyć.
2. Do rondelka wsypać płatki owsiane, dodać wodę i postawić na kuchence na małym ogniu.
3. Gdy owsianka zacznie się gotować, stopniowo usuwaj z niej piankę. Odbywa się to tak, aby danie nie miało gorzkiego smaku.
4. Gotuj płatki owsiane przez 10-15 minut, regularnie mieszając, aby owsianka się nie przypaliła.
5. Po upływie tego czasu zdejmij z ognia i pozostaw pod przykryciem na 10 minut. Odstaw owsiankę na chwilę.
6. Podając owsiankę, można dodać odrobinę masła, miodu, dżemu i innych dodatków – wszystko według uznania kucharza.

Płatki owsiane z wodą są gotowe do spożycia.

Aby mieć doskonałe płatki owsiane, powinieneś poświęcić czas na wybór dobrej jakości płatków owsianych. Do gotowania najlepiej używać całych ziaren płatków owsianych, ponieważ są one bogatsze w minerały, witaminy i inne korzystne substancje. Jeśli chcesz skrócić czas gotowania, powinieneś kupić płatki owsiane.

Zanim kupisz płatki zbożowe, przeczytaj uważnie skład. Sprawdź także przepis, bo każdy producent ma swój własny przepis na wykonanie płatków owsianych.

Warto dodać jeszcze kilka słów na temat przechowywania płatków owsianych: opakowanie powinno być jak najbardziej szczelne, w przeciwnym razie płatki mogą wchłonąć dużo wilgoci i nie nadawać się do gotowania.

Robienie angielskich płatków owsianych

Płatki owsiane są popularne nie tylko w naszym kraju. Największymi fanami płatków owsianych są Brytyjczycy. Ich przepis nie wymaga żadnych niezbędnych produktów, ale owsianka jest gęstsza.

Składniki:

Płatki owsiane, proszę pana, są nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Najważniejsze jest, aby prawidłowo go ugotować, nie przegrzać i nie pomylić się z proporcją wody i płatków zbożowych. Zawsze gotuję owsiankę z gotowych płatków owsianych. Po pierwsze, jest szybszy. Po drugie, smakuje lepiej. I również owsianka ma niezwykłą właściwość: łatwo zmienia swój smak w zależności od dodatków. Można do niego dodać na przykład startą skórkę z cytryny, cynamon, owoce, curry, goździki, imbir itp. Dzięki tym dodatkom owsiankę możesz jeść codziennie rano – na pewno Ci się nie znudzi.

Owsianka

Całkowity i aktywny czas gotowania – 10 minut
Koszt – 0,3 $
Zawartość kalorii w 100 g – 127 kcal
Liczba porcji – 3

Jak zrobić płatki owsiane ze zbóż

Składniki:

Woda – 1 szklanka
Mleko – 1 szklanka
Płatki owsiane – 100 g (to jest jedna szklanka i ćwiartka)
Cukier – 2 łyżki.
Sól dla smaku

Przygotowanie:

Zasada nr 1 w przygotowaniu takiej owsianki to przeczytaj metodę gotowania na opakowaniu! Faktem jest, że każdy producent ma swoje własne standardy. Dlatego też przed przesypaniem płatków z opakowania do pojemników do przechowywania gorąco polecam wyciąć i zapisać opis sposobu przygotowania (wkleiłem go bezpośrednio na wieczko takiego pojemnika, gdyż zawsze kupuję płatki od tego samego producenta i przechowuj go w tym samym pojemniku).

Takie odłupki jakie mam na zdjęciu zostały wykonane przy użyciu starych sowieckich technologii (tzw. „Herkules”). Przygotowują się w ten sposób:

Wodę miesza się z mlekiem i doprowadza do wrzenia. Następnie dodaje się płatki, cukier, sól i wszystko miesza. Gdy tylko owsianka zacznie się gotować, ponownie zamieszaj, przykryj pokrywką i wyłącz ogień. Po pięciu minutach owsianka sama „ugotuje się” pod pokrywką, po czym można dodać do niej inne składniki.

Przygotowane w ten sposób płatki owsiane nigdy się nie spalą ani nie rozpłyną w jednorodną, ​​„smarkaną” substancję.

W razie potrzeby można dodać kawałek masła lub inne przyprawy do smaku.

Smacznego!

Płatki owsiane to idealny sposób na rozpoczęcie dnia. Płatki owsiane są dobrym źródłem składników odżywczych. Istnieje wiele przepisów, dzięki którym możesz przygotować pyszne płatki owsiane. Ponadto przygotowanie płatków owsianych nie zajmuje dużo czasu. Dlatego jest to świetna opcja na śniadanie. Najłatwiejszym sposobem ugotowania płatków owsianych jest użycie kuchenki mikrofalowej. Można go również ugotować starą sprawdzoną metodą - na kuchence. Alternatywnie możesz po prostu zalać płatki owsiane wrzącą wodą, dobrze wymieszać i poczekać, aż owsianka osiągnie pożądaną konsystencję.

Składniki

• 1/2 szklanki (45 g) pełnoziarnistych płatków owsianych lub płatków owsianych błyskawicznych
• 1 szklanka (240 ml) wody lub mleka
• 1 szklanka (240 ml) mleka migdałowego, kokosowego, sojowego lub innego substytutu mleka (opcjonalnie)
• Różne nadzienia, przyprawy i dodatki (do smaku)

Kroki

Gotowanie płatków owsianych w kuchence mikrofalowej

Umieść płatki owsiane w misce nadającej się do kuchenki mikrofalowej. Ogólnie rzecz biorąc, średnia porcja większości płatków owsianych wynosi około 1/2 szklanki (45 g). Jeśli używasz płatków owsianych błyskawicznych, po prostu otwórz opakowanie płatków owsianych i wsyp zawartość do miski. Z reguły płatki owsiane błyskawiczne pakowane są w porcje. Dzięki temu nie będziesz musiał dokonywać pomiarów.

• Za pomocą miarki odmierz wymaganą ilość płatków zbożowych.

1. Dodać 1 szklankę (240 ml) wody i wymieszać. Weź miarkę i wlej do niej 1 szklankę (240 ml) zimnej wody. Następnie wlej wodę do miski na wierzchu płatków owsianych. Dobrze wymieszaj, aby woda była równomiernie rozprowadzona po całym płatku. Nie powinno być żadnych grudek ani suchych płatków owsianych.

   • Może Ci się wydawać, że 1 szklanka (240 ml) wody to za dużo na ½ szklanki (45 g) płatków owsianych. Należy jednak pamiętać, że płatki owsiane bardzo szybko wchłaniają wodę podczas gotowania.
   • Jeśli chcesz bogatszej i bardziej kremowej owsianki, użyj mleka zamiast wody.

2. Wstaw płatki owsiane do mikrofalówki na 1,5–2 minuty. Weź miskę płatków owsianych i włóż ją do kuchenki mikrofalowej. Gotuj w wysokiej temperaturze. Jeśli chcesz bardziej miękką i kremową owsiankę, nie gotuj jej dłużej niż 1,5 minuty. Jeśli wolisz grubszą owsiankę, gotuj przez 2 minuty lub nawet trochę dłużej.

   Wymieszaj płatki owsiane. Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej. Pamiętajcie, będzie jej gorąco! Wymieszaj płatki owsiane. Twoja owsianka jest gotowa do spożycia.

   • Poczekaj, aż płatki owsiane ostygną przez minutę lub dwie, zanim zaczniesz je smakować.

3. Na tym etapie możesz dodać zdrowe i pyszne składniki, takie jak masło, miód, śmietana, świeże jagody, suszone owoce lub prażone orzechy. Po prostu dodaj żądaną ilość ulubionego składnika i ciesz się ulubionym daniem.

   • Należy pamiętać, że pakowane płatki owsiane błyskawiczne zawierają już różne dodatki. Zazwyczaj płatki owsiane zawierają brązowy cukier, cynamon i jabłka. Dlatego do tej owsianki nie trzeba dodawać dodatkowych składników.

   Gotowanie płatków owsianych na kuchence

   Do małego rondla wlać 1 szklankę (240 ml) wody lub mleka. Za pomocą miarki odmierz wymaganą ilość płynu. Płatki owsiane ugotowane we wrzącej wodzie zachowają pierwotną jędrność i szybciej się ugotują. Płatki owsiane gotowane na mleku mają bardziej miękką i kremową konsystencję.

   Zagotuj wodę lub mleko. Podgrzej wodę lub mleko w rondlu na średnim ogniu, aż płyn zacznie wrzeć. Jest to optymalna temperatura do gotowania płatków owsianych. Płatki dodawaj wyłącznie do wrzącej wody lub mleka. W przeciwnym razie Twoja owsianka będzie zbyt rzadka.

   Dodaj ½ szklanki (45 g) płatków owsianych i wymieszaj. Odmierz wymaganą ilość za pomocą miarki. Za standardową porcję na jedną osobę uważa się ½ szklanki (45 g) płatków owsianych. Jeśli chcesz przygotować więcej płatków owsianych, dodaj kolejne ½ szklanki (45 g) płatków owsianych i ¾ do 1 szklanki (180 do 240 ml) wody lub mleka.

   • Dodaj sól, aby poprawić smak owsianki.

4. Gotuj płatki owsiane na małym ogniu, aż uzyskają pożądaną konsystencję. Od czasu do czasu mieszaj. Ale nie przesadzaj. Dokładny czas gotowania będzie się różnić w zależności od ilości i rodzaju użytych płatków owsianych. Zamiast patrzeć na zegarek, lepiej monitorować konsystencję owsianki.

   Zdejmij patelnię z ognia. Gdy płatki owsiane osiągną pożądaną konsystencję, przełóż je do naczynia. Za pomocą łyżki lub szpatułki zeskrobać boki patelni. Użyj naczynia wystarczająco dużego, aby pomieścić nie tylko owsiankę, ale także dodatki, których będziesz używać.

   • Należy pamiętać, że płatki owsiane zgęstnieją po ostygnięciu. Dlatego zdejmij patelnię z pieca nieco wcześniej, jeszcze zanim owsianka osiągnie pożądaną konsystencję.

5. Dodaj dodatkowe składniki. Gdy płatki owsiane są gorące, dodaj kostkę masła, łyżkę naturalnego masła orzechowego lub garść rodzynek. Jeśli lubisz płatki zbożowe na słodko, posyp je brązowym cukrem, syropem klonowym, miodem lub owocami z puszki.

   Płatki owsiane na parze

6. Włóż ½ szklanki (45 g) płatków owsianych do miski. Ta porcja przeznaczona jest dla jednej osoby. Jeśli chcesz ugotować więcej płatków owsianych, dodaj 0,5–1 szklanki (120–240 ml) wrzącej wody na 0,5 szklanki (45 g) płatków.

   • Za pomocą miarki odmierz wymaganą ilość płatków i wody.
   • Do suszonych płatków można dodać szczyptę soli, aby poprawić smak potrawy.

7. Do miski z płatkami wlać wrzącą wodę. Gdy woda się zagotuje, otwórz dziobek czajnika, aby wypuścić parę. Mieszaj płatki, dodając wodę. Jeśli wolisz gładkie płatki owsiane, dodaj 1 ¼ szklanki (300 ml) wody. Jeśli lubisz gęste płatki owsiane, dodaj ¾–1 szklanki (180–240 ml) wody.

   • Płatki owsiane zgęstnieją w trakcie gotowania, więc dodaj trochę więcej wody.

8. Przed zjedzeniem poczekaj, aż płatki owsiane ostygną. Po zalaniu płatków owsianych wrzątkiem powinno trochę odstać. Uważaj, żeby się nie poparzyć. Ciesz się smakiem płatków owsianych po lekkim przestudzeniu.

   Dodaj dodatkowe składniki. Jeśli chcesz zrobić słodszą owsiankę, dodaj miód, brązowy cukier lub syrop klonowy. Można dodać także kawałki banana, granolę lub półsłodkie kawałki czekolady. Na koniec posypać cukrem cynamonowym i przyprawą do szarlotki.

   Zaparzanie płatków owsianych na noc

   W małej misce umieść 0,5 szklanki (45 g) pełnoziarnistych płatków owsianych. Idealny do tego celu jest szklany słoik konserwowy z zakręcaną pokrywką, ponieważ z łatwością odmierzysz potrzebną ilość płatków owsianych. Możesz jednak użyć innego pojemnika. Po umieszczeniu płatków owsianych w wybranym słoiku lub pojemniku dobrze nim potrząśnij, aby zapewnić równą warstwę płatków owsianych.

Płatki owsiane z mlekiem to jedno z najzdrowszych dań. Idealnie nadaje się na śniadanie, gdyż nie tylko nasyca organizm witaminami i niezbędnymi mikroelementami, ale dodaje wigoru i energii. Jeśli prawidłowo przygotujesz płatki owsiane i zadbasz o apetyczne dodatki, to taka owsianka również okaże się bardzo smaczna. Należy zaznaczyć, że według tabeli BJU 100 g suchych płatków zawiera 360 kcal i dużą ilość węglowodanów (ponad 65 g).

Klasyczny przepis nie zawiera niczego zbędnego. Tylko: 300 g płatków owsianych błyskawicznych, 250 ml. pełnotłuste mleko, 10 g cukru, szczypta soli i mały kawałek masła. Ale jeśli chcesz, możesz uzupełnić gotową owsiankę dowolnymi słodkimi dodatkami.

1. Mleko doprowadza się do wrzenia, po czym natychmiast dodaje się do niego wszystkie ugotowane płatki, a także sól i cukier.
2. Składniki są dokładnie wymieszane i gotowane przez 3-10 minut. Dokładny czas gotowania będzie zależał od jakości płatków. Musisz monitorować proces ich pęcznienia i stale mieszać masę, aby uniknąć poparzenia.
3. Ogień powinien być minimalny, aby naczynie się nie zagotowało, ale gotowało na wolnym ogniu.
4. Po zakończeniu gotowania do przysmaku dodaje się masło.

Nie należy zostawiać owsianki w rezerwie, ponieważ po pewnym czasie stanie się zbyt gęsta i chrupiąca.

Z dodatkiem wody

Aby zmniejszyć kaloryczność potrawy i nadać jej delikatniejszy smak, można wymieszać mleko i wodę w równych proporcjach. Na przykład 150 ml. Ponadto do takiej owsianki należy wziąć 150 g płatków owsianych, 80 g cukru, 1 łyżeczkę. sól i szczypta cynamonu.

1. Wodę miesza się z mlekiem i doprowadza do wrzenia.
2. Do płynu dodaje się płatki owsiane i masło.
3. Masę ponownie doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez 5-7 minut, ciągle mieszając.
4. Gotowe danie aromatyzowane jest cynamonem.

Jak gotować płatki owsiane w powolnej kuchence?

Płatki owsiane z wodą w powolnej kuchence to wybawienie dla każdej współczesnej gospodyni domowej i matki. Składniki możesz załadować do urządzenia wieczorem, ustawić timer na 7 rano i bez większego wysiłku zadowolić rodzinę świeżym, pysznym śniadaniem. Aby przygotować tę owsiankę, musisz wziąć: 1 specjalną filiżankę płatków owsianych błyskawicznych i taką samą ilość wody, 2 szklanki mleka, 1 łyżka. l. cukier i kawałek masła. Poniżej szczegółowo opisano, jak przygotować płatki owsiane z mlekiem w powolnej kuchence.

1. Wszystkie płatki przesyłane są do pojemnika multicookera, a następnie mieszane z cukrem.
2. Suche składniki wlewa się najpierw do mleka, a następnie do wody i dokładnie miesza.
3. Pozostaje tylko dodać masło.
4. W trybie „Owsianka” lub „Owsianka mleczna” danie będzie gotowane przez 20 minut. Aby to zrobić, będziesz musiał ręcznie zmienić standardowe ustawienia, które są ustawione na 30 minut.

Dzięki temu przepisowi owsianka będzie dość gęsta. Chcąc zmienić jego konsystencję należy zwiększyć ilość płatków 1,5 raza.

Oryginalny przepis z dynią

Dynia dobrze komponuje się z płatkami owsianymi i sprawia, że ​​owsianka jest nie tylko smaczniejsza, ale i zdrowsza.

A jego jasny pomarańczowy kolor, który zabarwia całe danie, poprawia humor. Do przygotowania tego przysmaku będziesz potrzebować: 270 g świeżej dyni, 600 ml. mleko, 230 g płatków owsianych, 50 g naturalnego miodu pszczelego, szczypta soli, kawałek masła.

1. Dynię obrać, umyć, pokroić na kawałki i gotować przez 15-20 minut po ugotowaniu. Gdy warzywo będzie całkowicie ugotowane, odlej wodę z patelni i zmiksuj plastry za pomocą blendera.
2. Do powstałej masy wlać płatki owsiane, dodać mleko i sól.
3. Gdy owsianka się zagotuje, zmniejsza się ogień i naczynie gotuje się przez 25 minut pod zamkniętą pokrywką.
4. Na sam koniec do przysmaku dodaje się miód i masło.

Jeśli planujesz zamienić tę owsiankę w dodatek do mięsa, musisz dodać do niej więcej soli i usunąć miód.

Płatki owsiane z mlekiem i rodzynkami

Płatki owsiane z rodzynkami nie smakują gorzej niż jakikolwiek deser.

Ale jednocześnie jest bardzo przydatny. Aby go przygotować, musisz wziąć następujące produkty: 900 ml. mleka, 250 g płatków owsianych, 70 g rodzynek, 20 g cukru i szczypta soli.

1. Do mleka dodaje się cukier i sól, po czym doprowadza się je do wrzenia.
2. Zaraz po tym jak na powierzchni płynu pojawią się pierwsze bąbelki, można wsypać na patelnię płatki owsiane. Ogrzewanie zostaje zredukowane do minimum, a owsianka gotuje się przez 5 minut.
3. Pozostaje tylko dodać do niego umyte rodzynki, odczekać kilka minut i wyłączyć kuchenkę. Pozostaw naczynie pod zamkniętą pokrywką na około 10 minut. W tym czasie owsianka nabierze pożądanej konsystencji.

Ponieważ rodzynki sprawiają, że przysmak jest bardzo słodki, ilość cukru można zmniejszyć do smaku.

Przepis na cały owies

Najzdrowsza owsianka jest zrobiona z pełnych ziaren. To prawda, że ​​\u200b\u200bbędziesz musiał spędzić znacznie więcej czasu na gotowaniu. Ale taka uczta będzie zawierać maksymalną ilość witamin i niezbędnych mikroelementów. Oprócz pełnych ziaren (250 g) należy spożyć także: 0,4 l. mleko, 60 g cukru, sól i masło do smaku.

1. Płatki dokładnie myjemy, zalewamy letnią wodą i pozostawiamy na około 5-6 godzin. Przygotowywanie najlepiej rozpocząć wieczorem, aby do rana ziarno było w pełni gotowe do dalszego przygotowania.
2. Spęcznione płatki ponownie myje się i wlewa 600 ml. zimną wodą i gotować przez 45 minut. na małym ogniu.
3. Po upływie określonego czasu na patelnię dodaje się cukier i sól i naczynie gotuje aż do zgęstnienia.
4. Pozostaje tylko przenieść mieszaninę do glinianego naczynia i wstawić do piekarnika na około 60 minut.

Gotową owsiankę uzupełnia się owocami, jagodami, dżemem lub konfiturami.

Zdrowe płatki owsiane z miodem

Płatki owsiane z naturalnym miodem zamiast cukru wybierane są na śniadanie głównie przez osoby dbające o swoją wagę oraz osoby odżywiające się zdrowo. Ważne jest, aby wybrać do tego produkt pszczelarski najwyższej jakości. Oprócz miodu (20 g) należy użyć 90 g płatków, 300 ml. mleko i szczypta soli.

1. Mleko na patelni jest wysyłane do pieca i doprowadzane do wrzenia.
2. Do płynu dodaje się płatki owsiane, miód i sól.
3. Przy ciągłym mieszaniu owsiankę gotuje się przez kilka minut, następnie przykrywa pokrywką i pozostawia na małym ogniu przez 5 minut.

Po zorientowaniu się, jak gotować płatki owsiane z mlekiem, możesz bez końca ulepszać swój ulubiony przepis za pomocą różnych dodatków. Na przykład danie z czosnkiem stanie się obfitym dodatkiem, a z czekoladą stanie się zdrowym deserem.

Ma ogromną liczbę przydatnych właściwości. Zawiera niezbędne dla organizmu mikroelementy i witaminy, takie jak wapń, żelazo, magnez, fosfor i inne. Diety owsiane są niezbędne w przypadku chorób żołądka i jelit. Przydaje się także osobom chorym na miażdżycę, cukrzycę i choroby wątroby. Nawet jeśli nie ma problemów zdrowotnych, jedzenie owsianki pomoże utrzymać stabilną wagę. O dobroczynnych właściwościach produktu doskonale wiedzą wszyscy. Ale z jakiegoś powodu ludzie dzielą się na dwa typy: tych, którzy nie mogą tego znieść od dzieciństwa, i tych, którzy bardzo to kochają i jedzą z przyjemnością. Być może pierwszy typ ludzi po prostu nie wie, jak to ugotować. W tym artykule omówimy, jak prawidłowo ugotować płatki owsiane. W końcu jest nie tylko zdrowy, ale i smaczny.

Bardzo często podczas przygotowywania owsianki owsianej masa okazuje się lepka, lepka i nieprzyjemna nie tylko w smaku, ale także z wyglądu. To efekt błędnego przepisu i nieostrożności podczas gotowania. Jak ugotować pyszne płatki owsiane? Do tego potrzebujemy:

• płatki owsiane - 1 szklanka;
• woda - 1,5 szklanki;
• mleko - 1,5 szklanki;
• sól dla smaku;
• miód - do smaku;
• suszone owoce lub świeże jagody - do smaku.

Gotowanie owsianki owsianej z jagodami i suszonymi owocami

Aby nauczyć się prawidłowo gotować owsiankę z płatków owsianych, należy bardzo poważnie potraktować proces oczyszczania głównego składnika. Aby to zrobić, napełnij płatki owsiane czystą wodą na kilka godzin. Im dłużej będzie przebywał w wodzie, tym stanie się czystszy i tym mniej lepki i lepki będzie w efekcie końcowym. Jeśli jednak nie masz dużo czasu, wystarczy pozostawić płatki w wodzie na 10-15 minut, a następnie jeszcze kilka razy je dobrze wypłukać.

Najpierw musisz wymieszać mleko i wodę w głębokim rondlu. Następnie umieść na kuchence na małym ogniu. Mieszając od czasu do czasu, doprowadzić mieszaninę do wrzenia. Kiedy na wierzchu zacznie pojawiać się piana, możesz dodać do mieszanki sól i miód do smaku. Miłośnicy słodkiej owsianki mogą dodać tylko odrobinę soli i więcej cukru (0,5-1 szklanki). Następnie należy dodać same płatki owsiane, wstępnie oczyszczone i umyte. Gotuj owsiankę na bardzo małym ogniu przez 10-12 minut, ciągle mieszając, w przeciwnym razie może przykleić się do dna patelni i przypalić. Gdy zacznie wrzeć, gotuj nawet niecałą minutę i dodaj dostępne jagody lub suszone owoce.

Z czym jesz płatki owsiane?

Na przykład maliny, truskawki, suszone morele czy rodzynki bardzo smacznie komponują się z płatkami owsianymi. Wewnątrz możesz dodać co tylko chcesz. Po ugotowaniu zdejmij owsiankę z ognia, przykryj pokrywką, następnie owiń patelnię ciepłym kocem i pozostaw do zaparzenia na 5 minut. Jeśli nauczysz się prawidłowo gotować płatki owsiane, stanie się to stałym daniem śniadaniowym dla całej rodziny. Owsianka z jagodami i suszonymi owocami jest szczególnie ważna dla dzieci, którym czasami bardzo trudno jest zjeść coś zdrowego.

Przepisów na płatki owsiane może być mnóstwo. Gdy już nauczysz się smacznie i prawidłowo gotować płatki owsiane, będziesz miał okazję eksperymentować z różnymi dodatkami, gotować je z wodą, mlekiem lub mieszanką tych płynów, czynić je słodkimi lub mdłymi. Wszystko zależy od gustu dostępnych produktów i oczywiście wyobraźni! Smacznego!