Paradajková omáčka na cestoviny. Paradajková omáčka na cestoviny. Špagetová omáčka z paradajkového pretlaku so smotanou
Špagety sú národné talianske jedlo, ktoré už dávno opustilo svoju slnečnú domovinu a pevne sa etablovalo vo všetkých krajinách a kontinentoch. Tieto úžasné cestoviny si vychutnávajú ako v zasneženej Škandinávii, tak aj v horúcej Indii. Sú milovaní v krajine vychádzajúceho slnka, obyvatelia ruských plání ich kladú na stôl v očakávaní chutnej večere. Niet pochýb o tom, že jedlo vďačí za svoju celosvetovú obľubu lahodným omáčkam, ktoré temperamentní a života milujúci Taliani vymysleli k svojim cestovinám, ako sami nazývajú odrody tohto jedla.
Tradičná omáčka: príprava
Z nášho článku sa dozviete, ako pripraviť pravú taliansku paradajkovú omáčku na špagety. A nie len jedna možnosť, ale veľa, takže si môžete vybrať tie najvhodnejšie a najzaujímavejšie recepty. Odporúčame začať svoju kulinársku exkurziu klasickým. Po prvé, paradajková omáčka na špagety by mala byť pikantná. Preto je na jedno balenie cestovín zálievka z 8 veľkých, dobre vyzretých paradajok nasladko, aspoň 8-9 strúčikov cesnaku, pol lyžičky štipľavej červenej papriky. Do tejto paradajkovej omáčky na špagety sa pridá približne rovnaké množstvo soli a korenia. Nezabudnite na korenie. Taliani radšej pridávajú do jedla čerstvú bazalku. Nasekajú ju nadrobno a pridajú trištvrte pohára. A samozrejme olej, v ktorom sa dusí paradajková omáčka na špagety. Tradične sa používa olivový olej. Trvá to dosť veľa - pol pohára. Ak nemáte olivový olej, postačí slnečnicový.
Tradičná omáčka: príprava
Príprava omáčky začína vyprážaním cesnaku. Nakrájajte ho na kúsky alebo rozdrvte pod lisom a vložte do panvice vyhriatej v oleji. Smažte, kým cesnak nezmäkne a olej sa naplní jeho arómou. Recept odporúča paradajky v paradajkovej omáčke na špagety najskôr zaliať vriacou vodou, odstrániť šupku, dužinu nakrájať na kocky a pridať k cesnaku. Dusíme ich ďalších 10 minút na miernom ohni. Nakoniec pridáme soľ, bazalku, korenie, všetko dôkladne premiešame a potom omáčku odstavíme z ohňa. Nalejte do panvice s už uvarenými a umytými špagetami, rovnomerne rozložte, položte jedlo na misku a prineste na stôl!
Hubová omáčka
Taliani často vyrábajú omáčku na špagety z paradajok a húb. Ukazuje sa to mimoriadne chutne. Nie je hanba podávať takéto jedlo na slávnostnom rodinnom stole a ako veľmi úspešnú možnosť romantickej večere. Budete potrebovať: jeden a pol pohára hustej paradajkovej omáčky (už viete, ako ju pripraviť), 2-3 cibule, olivový olej, asi 10 čerstvých húb (hríb alebo šampiňóny, ale odroda nie je veľmi dôležitá). Ak sú huby malé, vezmite ich viac. A tiež 3-4 lyžice bieleho vína, 1 lyžica masla, 3-4 veľké strúčiky cesnaku, malá hrsť nového korenia. Cibuľu nakrájajte na pol krúžky a opečte na rastlinnom oleji, kým nezmäkne. Huby nakrájajte na tenké plátky a opečte oddelene a potom pridajte k cibuli. Paradajkovú omáčku zohrejte v liatine a pridajte huby a cibuľu. Podlejeme vínom, pridáme korenie, premiešame a dusíme 15 minút. Na záver pridáme maslo a nasekaný cesnak. To je všetko, domáca paradajková omáčka je pripravená!
Paradajková a baklažánová omáčka
Ďalšou významnou črtou talianskej kuchyne je rozšírené používanie zeleniny v rôznych jedlách vrátane omáčok. Príkladom je tento recept. Budete potrebovať 1 veľký baklažán, cibuľu, množstvo cesnaku určuje vaša chuť. Ale Taliani toho radšej dávajú veľa. Prirodzene, potrebujete asi 8-10 paradajok. A tiež olivový olej, soľ a korenie. Baklažán ošúpeme, nakrájame na kocky, osolíme a necháme 20 minút pustiť šťavu a spolu s ňou aj horkosť. Potom sceďte. Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno, dáme na panvicu s rozpáleným olejom a niekoľko minút opekáme. Potom pridajte paradajky nakrájané na štvrtiny. Omáčku dusíme asi 10-12 minút na miernom ohni. Oddelene smažte baklažán 10 minút, pridajte aj strúčik alebo dva cesnaku. Na záver zmiešame všetky ingrediencie a za stáleho miešania dusíme ďalších 10 minút. Dochuťte soľou a korením podľa chuti, potom odstráňte z tepla. Položte špagety na tanier, položte horúcu omáčku do stredu a položte na stôl.
Pikantná omáčka s reďkovkami
Áno, vynaliezaví Taliani si k cestovinám radi pripravia „ohnivú“ omáčku a pohostia ňou hostí, ktorí sú zvyknutí na striedmejšie chuťové vnemy. Akokoľvek je táto reďkovková a paradajková omáčka pre nás nezvyčajná, zdá sa atraktívna pre všetkých milovníkov pikantných, sýtych a chutných jedál. Odporúčame vyskúšať to aj vám! Na prípravu potrebujete tieto suroviny: 3 veľké zrelé paradajky, rovnaký počet feferóniek (červená a zelená), 2 sladké papriky, tiež červené. 3-5 reďkoviek, cibuľa, pár strúčikov cesnaku, koriander, pár polievkových lyžíc paradajkového pretlaku, pol pohára vody alebo najlepšie mäsový alebo zeleninový vývar. Soľ podľa chuti. Cibuľu a cesnak nakrájame na kocky. Ošúpané reďkovky nakrájame na tenké plátky. Celú papriku nakrájame na pásiky, zbavené semienok. Nakrájajte paradajky, spojte uvedené prísady, vložte do horúcej panvice a dusíme na rastlinnom oleji, kým nezmäknú. V prípade potreby pridajte vodu. Na záver omáčku dosolíme, pridáme nasekané bylinky, premiešame so špagetami a jeme s chuťou!
Čo môže byť jednoduchšie ako varenie špagiet? Ale bez omáčky to budú len cestoviny. Koniec koncov, je to omáčka, ktorá robí špagety skutočne lahodnými.
Paradajková omáčka na špagety - základné zásady varenia
Paradajka je nepostrádateľným produktom pri varení. Používa sa na prípravu polievok, omáčok, dresingov a iných jedál. Skvelá je najmä k mäsu a špagetám.
Na prípravu omáčky použite paradajkovú pastu, čerstvé alebo konzervované paradajky.
Paradajková omáčka naplno vyzdvihne chuť špagiet. To robí jedlo jedinečným. Existuje veľa receptov na prípravu paradajkovej omáčky.
Okrem paradajok sa do omáčky pridáva zelenina, huby, mäso, morské plody, mleté mäso a ďalšie prísady.
Ak sa omáčka pripravuje z čerstvých paradajok, tie sa najskôr oparia vriacou vodou a zbaví sa tenkej šupky. Paradajková dužina je rozdrvená na malé kocky, strúhaná alebo pyré pomocou mixéra. Zvyšná zelenina je olúpaná a nakrájaná. Zeleninu, mäso alebo mleté mäso opražíme na rozpálenom oleji, zalejeme paradajkovým pretlakom a niekoľko minút podusíme.
Hotové špagety poukladáme na kôpku na misku a prelejeme paradajkovou omáčkou.
Recept 1. Klasická paradajková omáčka na špagety
Ingrediencie
pol kilogramu čerstvých paradajok;
150 g sladkej papriky;
vývar - jeden pohár;
cibuľa - 100 g;
30 ml olivového oleja;
paradajková pasta - 50 g;
cesnak - 12 g;
7 g talianskeho korenia.
Spôsob varenia
1. Paradajky umyjeme, vložíme do hlbokého taniera a zalejeme vriacou vodou. Po pár sekundách vodu scedíme a paradajky zbavíme tenkej šupky. Cibuľu a cesnak ošúpeme. Odstráňte semená z papriky. Všetku zeleninu okrem paradajok nakrájajte na malé kúsky.
2. Vložte cibuľu a papriku na panvicu s olejom a smažte na strednom ohni sedem minút.
3. Vložte paradajky a cesnak do nádoby mixéra. Všetko miešajte, kým nie je pyré. Paradajkovú zmes preložíme na panvicu so zeleninou. Miešajte. Po pár minútach zalejte vývarom, premiešajte a priveďte do varu. Dusíme niekoľko minút.
4. Omáčku dochutíme soľou, korením a korením. Dusíme, kým nezhustne. Uvarené špagety nalejte lyžicou omáčkou a ozdobte petržlenovou vňaťou a lístkami bazalky.
Recept 2. Paradajková omáčka na špagety so slaninou
Ingrediencie
cibuľa - dve hlavy;
250 g tvrdého syra;
strúčik cesnaku;
5 g oregana;
30 g paradajkovej pasty;
päť čerstvých paradajok;
200 g slaniny;
špagety - 350 g.
Spôsob varenia
1. Panvicu s olivovým olejom položte na sporák. Ošúpanú cibuľu nakrájame na polovičné kolieska. Vyprážajte ho do zlatista.
2. Slaninu nakrájame na tenké prúžky a dáme na panvicu s cibuľou. Varte ďalších päť minút. Ošúpaný strúčik cesnaku nasekáme nadrobno a pridáme po slanine.
3. Do panvice pridajte paradajkovú pastu a premiešajte. Paradajky nakrájame na malé kúsky. Vložte čerstvé paradajky do panvice. Všetko dochutíme červenou paprikou a oreganom. Omáčku privedieme do varu, stíšime plameň a za stáleho miešania varíme ďalších desať minút.
4. K uvareným špagetám pridáme paradajkovú omáčku a premiešame. Na miernom ohni povarte tri minúty, pridajte strúhaný syr a podávajte.
Recept 3. Paradajková omáčka na špagety so smotanou a šunkou
Ingrediencie
dve paradajky;
šunka - 300 g;
40 g masla;
hustá smotana - jeden pohár;
5 g sušených bylín;
100 g parmezánu;
špagety - 450 g.
Spôsob varenia
1. Na panvici rozpustíme maslo.
2. Umyté paradajky utrite obrúskom a nakrájajte na malé kúsky. Vložíme do oleja, znížime teplotu a dusíme, kým paradajky nepustia šťavu. Potom pridajte teplo a smažte päť minút.
3. Parmezán pomelieme na strednom alebo hrubom strúhadle. Ďalšiu panvicu položte na mierny oheň, rozpustite maslo a pridajte syr. Prilejeme smotanu, všetko dochutíme korením, sušenými bylinkami a soľou. Suroviny varte za stáleho miešania asi tri minúty.
4. Šunku nakrájajte na tenké prúžky a opečte, kým jemne nezhnedne v samostatnej panvici.
5. Do panvice s paradajkami pridajte smotanovú syrovú zmes a šunku a dobre premiešajte.
6. Uvarené špagety dáme na panvicu s paradajkovou smotanovou omáčkou. Rýchlo premiešame.
Recept 4. Paradajková omáčka na špagety s baklažánom
Ingrediencie
250 g baklažánu;
5 g korenia;
cibuľa - 100 g;
700 g čerstvých paradajok;
zeleninový olej;
cesnak - 15 g.
Spôsob varenia
1. Baklažány ošúpeme, nakrájame na kocky, posolíme a necháme v cedníku 20 minút, aby pustili šťavu. Potom ich opláchnite od soli a osušte na obrúsku.
2. Dve minúty orestujte nadrobno nakrájanú cibuľu a polovicu nasekaného cesnaku. Čerstvé paradajky zbavíme tenkej šupky zaliatím vriacou vodou. Dužinu nakrájame na plátky a dáme na panvicu s opraženou cibuľkou. Na miernom ohni dusíme desať minút.
3. V samostatnej panvici opečte baklažány so zvyšným cesnakom do mäkka. Potom ich vložíme na panvicu s paradajkami a za stáleho miešania všetko spolu dusíme rovnako dlho. Dochutíme soľou a korením.
Recept 5. Paradajková omáčka na špagety s mletým mäsom
Ingrediencie
olivový olej - 40 l;
paradajky vo vlastnej šťave - 1,2 kg;
10 g oregana a bazalky;
mleté hovädzie mäso - 400 g;
25 g cukru;
300 g sladkej papriky;
cibuľa - dve veľké hlavy;
cesnak - 20 g.
Spôsob varenia
1. Mleté mäso vložíme do hlbokej panvice a na rozpálenom oleji za stáleho miešania opekáme asi päť minút.
2. Cesnak a cibuľu ošúpeme. Papriku opláchneme a vykrojíme stopku so semienkami. Všetku zeleninu nakrájame nadrobno, pridáme k mletému mäsu a varíme asi sedem minút.
3. Čerstvé paradajky nakrájajte na plátky a vložte do nádoby mixéra. Paradajky vyšľaháme do hladka, pridáme cukor, soľ, korenie a dochutíme korením. Nalejte paradajkovú zmes na panvicu s mletým mäsom. Premiešame, prikryjeme a na miernom ohni varíme pol hodiny.
Recept 6. Paradajková omáčka na špagety s kuracím mäsom
Ingrediencie
30 g tvrdého syra;
30 ml rastlinného oleja;
30 g paradajkovej pasty;
strúčik cesnaku;
žiarovka;
štipka zmesi papriky;
200 g kuracieho filé;
pol pohára filtrovanej vody;
40 g špagiet.
Spôsob varenia
1. Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme a nasekáme čo najjemnejšie. Za stáleho miešania pár minút smažte cibuľu a cesnak.
2. Kuracie filé umyjeme a nakrájame na plátky. Vložte do panvice s cibuľou a smažte na miernom ohni tri minúty.
3. K mäsu pridáme paradajkový pretlak, osolíme a okoreníme zmesou papriky. Miešajte. Zalejeme pol pohárom studenej vody a omáčku s mäsom dusíme na miernom ohni asi desať minút prikryté pokrievkou.
4. Špagety uvarené al dente vložte do panvice s omáčkou. Premiešame a necháme pár minút namočiť špagety v omáčke. Posypeme strúhaným syrom a nasekanou petržlenovou vňaťou.
Recept 7. Paradajková omáčka na špagety s hubami
Ingrediencie
10 g sušenej petržlenovej vňate;
500 g čerstvých húb;
120 g cibule;
hubové korenie;
100 g paradajkovej pasty;
300 g šťavnatých paradajok.
Spôsob varenia
1. Ošúpanú cibuľu nakrájame na tenké polkolieska. Nakrájajte huby na tenké plátky.
2. Smažte cibuľu so šampiňónmi, ochuťte hubovým korením a soľou.
3. Paradajky umyjeme a na každej urobíme zárez v tvare kríža. Čerstvé paradajky zalejte vriacou vodou a odstráňte tenkú šupku. Nakrájajte paradajkovú dužinu na plátky, vložte do nádoby mixéra a rozmixujte na pyré. Nalejte do hrnca, pridajte lyžicu rastlinného oleja a varte desať minút, kým nezhustne.
4. Nalejte paradajkovú zmes do panvice a dusíme asi päť minút. Pridáme sušené bylinky a na miernom ohni varíme asi desať minút. Hotovú omáčku natrieme na uvarené špagety a podávame.
Recept 8. Paradajková omáčka na špagety s morskými plodmi
Ingrediencie
zmes bylín;
dva strúčiky cesnaku;
130 ml suchého bieleho vína;
cibuľová hlava;
60 g paradajkovej pasty;
dve čerstvé paradajky.
Spôsob varenia
1. Rozmrazte morský koktail a dôkladne ho opláchnite.
2. Čerstvé paradajky umyte, utrite a oparte vriacou vodou. Olúpte ich z tenkej šupky. Rozdrvte paradajkovú dužinu na homogénnu zmes pomocou mixéra.
3. Cesnak a cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Do hrnca nalejte dve polievkové lyžice olivového oleja, zohrejte ho a opečte na ňom cibuľu a cesnak, kým jemne nezhnednú a nezmäknú.
4. Nakrájané paradajky nasypeme do hrnca, všetko ochutíme zmesou byliniek a sušenou bazalkou. Premiešame a prilejeme víno. Korenie a soľ. Hneď ako zmes vrie, vypneme oheň, prikryjeme pokrievkou a dusíme desať minút. Odstráňte omáčku zo sporáka.
5. V samostatnej panvici dusíme zmes morských plodov tri minúty. Potom scedíme uvoľnenú tekutinu a morský koktail preložíme do paradajkovej omáčky. Miešajte.
Paradajková omáčka na špagety - tipy a triky
- Ak chcete mať omáčku hustejšiu, pridajte do nej trochu škrobu alebo múky.
- Na omáčku používajte iba sladké paradajky, ani cukor nedokáže zakryť kyslosť.
- Čerstvé paradajky môžu byť pyré pomocou strúhadla alebo mixéra.
- Na prípravu omáčky môžete použiť paradajkovú pastu, šťavu, čerstvé alebo konzervované paradajky.
Špagety môžu byť samostatným jedlom, ak ich pripravíte s lahodnou talianskou paradajkovou omáčkou. Aby bol chutný a aromatický, je najlepšie použiť najčerstvejšiu zeleninu, najmä paradajky. Ak žiadne nemáte, skúste ich nahradiť paradajkami z konzervy.
Ako prvé si pripravíme najdôležitejší základ našej omáčky. Za týmto účelom nakrájajte paradajky na plátky a ošúpte zadok, jemne nasekajte čerstvý kôpor a koriandr a ošúpte cesnak.
Zeleninu vložte do mixéra a rozdrvte na jednotnú hmotu.
Nakrájajte červenú papriku na tenké prúžky krátkej dĺžky.
Nakrájajte hlavu cibule.
V hrnci alebo naberačke zohrejte 30 ml rastlinného oleja (najlepšie s hrubým dnom) a vložte doň nadrobno nakrájanú cibuľu. Za občasného miešania opekáme asi 5 minút.
Do naberačiek dáme papriku nakrájanú na pásiky, 2 lyžičky bazalky, cukor a soľ. Dobre premiešajte, znížte oheň, prikryte a omáčku varte ďalších 10 minút. Medzitým si môžete uvariť špagety.
Hotové špagety dáme na tanier, posypeme najemno nastrúhaným parmezánom a na to všetko dáme našu paradajkovú omáčku.
Dobrú chuť!
: Neobsahuje nič iné ako špagety a omáčku z čerstvých paradajok. Niekomu sa myšlienka premeniť čerstvé paradajky na omáčku môže zdať iracionálna, pretože kvalitné sú dostupné po celý rok, zatiaľ čo dobré zrelé paradajky, dokonca aj v sezóne, nie sú lacné. Faktom však je, že chuť čerstvej paradajkovej omáčky je neporovnateľná. Nerada prehnane vychvaľujem svoje recepty, ale tieto cestoviny sú také chutné, že ich môžete zjesť. Preto v ňom nie je žiadny strúhaný syr alebo iné kudrlinky - s takou elegantnou omáčkou ich jednoducho nepotrebuje.
Špagety s omáčkou z čerstvých paradajok
Paradajky vložte na 1-2 minúty do vriacej vody, nechajte vychladnúť, potom ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Na panvici rozpustíme maslo, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a za stáleho miešania restujeme do priehľadnosti (ak chceme mať omáčku jemne pikantnú, pridáme spolu s cibuľou aj trochu sušenej feferónky). Zdalo by sa, že by bolo logickejšie uvariť jedlo s talianskymi koreňmi s olivovým olejom, ale trik je v tom, že so smotanovou paradajkovou omáčkou je to jednoducho úžasné.
Po orestovaní cibule pridajte na panvicu nakrájané paradajky, pridajte štipku soli a nechajte zovrieť tekutinu, ktorá z nich vyteká. Potom paradajky opečte na miernom ohni, pravidelne ich roztláčajte špachtľou a miešajte: po 20 - 30 minútach sa prebytočná tekutina vyvarí a získate hustú omáčku nie príliš jednotnej konzistencie. Pridáme na tenké plátky, premiešame a panvicu odstavíme z ohňa. Túto omáčku je možné použiť ihneď, alebo si ju môžete pripraviť do zálohy: v chladničke vám bez problémov vydrží minimálne niekoľko dní.
Niekoľko minút predtým, ako je omáčka pripravená, začnite variť špagety alebo akékoľvek iné cestoviny, ktoré máte radi, pričom vezmite 1 liter. vriacou vodou a 10 g soli na každých 100 g cestovín. Cestoviny varte čas uvedený na obale, ochutnajte, aby ste sa uistili, že dosiahli , a sceďte. Cestoviny vmiešame do omáčky (ak je príliš hustá, pridáme lyžicu alebo dve vody z cestovín), dáme na taniere, ochutíme čiernym korením a ozdobíme lístkami bazalky. Môžete pridať strúhaný syr, pokvapkať cestoviny olivovým olejom a podobne, ale to nie je nutné: špagety s omáčkou z čerstvých paradajok sú už úplne neuveriteľné.
Recept na čerstvé paradajky:
- paradajky - 3 ks (stredné)
- cibuľa - 2 ks
- cesnak – 3 strúčiky
- bazalka
- paradajková pasta - 1 polievková lyžica
- rastlinný olej na vyprážanie
Recept na sušené paradajky:
Len nedávno som ocenil všetku krásu a chuť talianskych špagiet. V zásade som vždy miloval špagety posypané strúhaným syrom, ale naplniť ich rôznymi omáčkami - nie, nezdalo sa mi to veľmi chutné.
Čo ma tiež zmiatlo, bol ich vzhľad. Na všetkých fotografiách vyzerali špagety s omáčkou povedzme nereprezentatívne.
Ale ako som sa mýlil! Tento zdanlivo jednoduchý vzhľad skrýval celú paletu chutí. Špagety s omáčkou sú skrátka VEĽMI CHUTNÉ jedlo.
Hlavná vec je zistiť, ktorý typ omáčky je vám bližší a chutnejší.
Paradajková omáčka je talianska klasika. A dnes som pripravil 2 druhy:
- Tá prvá je jasná úplne každému – omáčka na špagety z čerstvých paradajok
- Druhý sa zdá byť exotickejší (nie chutnejší) – vyrobený zo sušených paradajok.
V mojich chladničkách sa tento rok prvýkrát objavili sušené paradajky. A poviem vám, je to vynikajúce. Nie nadarmo sú nimi v Taliansku počas sezóny pokryté takmer všetky strechy. Takže odporúčam.
Začnime teda variť. Na 1. omáčku som si zobrala pór. Ale toto je voliteľné. Môžete použiť bežný jemne nakrájaný.
cibuľu nakrájame nadrobno
Vložte cibuľu do panvice s rastlinným olejom. Keďže robíme omáčku na špagety, nepoužívajte silne zapáchajúci olej, aby neprebil chuť. Ideálne olivový alebo deodorizovaný.
K cibuli pridáme nadrobno nakrájaný cesnak a bazalku. Ak nemáte čerstvé, môžete posypať suchým (ale nie trochu). Všetko to vyprážajte.
opražíme cibuľu s cesnakom a bazalkou
Tri paradajky na strúhadle a
tri paradajky na strúhadle
...vložíme dužinu do panvice. Dajme to von.
dáme dužinu z paradajok do panvice
Keď sa paradajky a cibuľa trochu rozvaria, pridajte 1 polievkovú lyžicu paradajkového pretlaku. Omáčka tak bude hustejšia a pridá paradajkovú príchuť.
pridajte lyžicu paradajkového pretlaku
Celkovo sa omáčka od samého začiatku dusila asi 30-40 minút.
omáčku dusíme do zhustnutia
Na špagety natrieme pripravenú paradajkovú omáčku.
paradajková omáčka na špagety z čerstvých paradajok
Omáčka na špagety zo sušených paradajok je ešte jednoduchšia na prípravu. Tu si ju však treba pripraviť v lete, inak vás zachráni cesta do supermarketu.
vezmite sušené paradajky
Sušené paradajky nakrájame nadrobno, nastrúhame parmezán. Je možné nahradiť parmezán iným syrom? Chuť sa zmení, ale v zásade sa to dá. Potrebný je len tvrdý syr.
paradajky jemný režim, tri syry
Zmiešajte ingrediencie v mixéri. Do želanej konzistencie som ho upravila olejom zo sušených paradajok.
rozmixujte v mixéri
Hotovú omáčku dáme na špagety a necháme hostí, aby si proces miešania užili. Vynikajúce!