McDonald's džús. Najzdravšia vec na McDonald's. McDonald's dobroty a zdravé stravovanie
Pomarančová šťava je nasýtená vitamínmi B, E, K, kyselinou askorbovou, minerálmi horčíkom, draslíkom, zinkom, vápnikom, fosforom, železom, meďou. Nápoj obsahuje veľké množstvo esenciálnych aminokyselín.
Kalorický obsah čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy na 100 gramov je 47,8 kcal. 100 g šťavy obsahuje:
- 2,1 g bielkovín;
- 0,13 g tuku;
- 10,1 g sacharidov.
Čerstvo vylisovaná pomarančová šťava je dosť koncentrovaná, preto je kontraindikovaná pri zápalových procesoch čriev a žalúdka a môže spôsobiť alergické reakcie.
Kalorický obsah pomarančovej šťavy McDonald's na 100 gramov
Kalorický obsah pomarančovej šťavy McDonald's na 100 gramov je 47,5 kcal. V 100 g nápoja:
- 0,75 g bielkovín;
- 0,25 g tuku;
- 10,2 g sacharidov.
Šťava sa predáva v pohároch s objemom 0,25, 0,4 a 0,5 litra. Tieto nádoby obsahujú:
- 0,25 litra pomarančového džúsu – 118,75 kcal, 1,87 g bielkovín, 0,63 g tuku, 25,5 g sacharidov;
- 0,4 litra pomarančového džúsu – 190 kcal, 3 g bielkovín, 1 g tuku, 40,9 g sacharidov;
- 0,5 litra pomarančového džúsu – 237,5 kcal, 3,75 g bielkovín, 1,25 g tuku, 51 g sacharidov.
Kalorický obsah pomarančovej šťavy v 1 pohári
Kalorický obsah pomarančovej šťavy v 200 ml pohári je:
- pomarančová šťava z obchodu – 72 kcal, 1,74 g bielkovín, 0,44 g tuku, 16,4 g sacharidov;
- čerstvo vylisovaná pomarančová šťava - 95,6 kcal, 4,2 g bielkovín, 0,26 g tuku, 20,2 g sacharidov;
- Pomarančový džús McDonald's - 95 kcal, 1,5 g bielkovín, 0,5 g tuku, 20,4 g sacharidov.
Výhody pomarančového džúsu
Výhody pomarančového džúsu sú nasledovné:
- nápoj je bohatý na vitamíny a minerály, ktoré posilňujú steny ciev a stimulujú srdce;
- Pri pravidelnej konzumácii pomarančového džúsu sa posilňuje imunitný systém, odstraňuje sa z tela odpad a toxíny;
- nápoj je indikovaný na prevenciu obezity, depresie a na odstránenie chronickej únavy;
- šťava má stimulačný účinok na funkciu mozgu;
- Tento produkt sa odporúča pre tých, ktorí sú náchylní na zápchu;
- Boli preukázané priaznivé vlastnosti šťavy pri prevencii anémie, nedostatku vitamínov, aterosklerózy, hypertenzie a zápalov ústnej sliznice.
Škody pomarančového džúsu
Nebezpečenstvo pomarančového džúsu je nasledovné:
- nápoj vo veľkých množstvách je kontraindikovaný pre diabetes mellitus a obezitu;
- Tejto šťave sa treba vyhnúť, ak máte gastritídu, peptické vredy čriev a žalúdka alebo vysokú kyslosť žalúdočnej šťavy;
- pomerne často sa pozorujú alergické reakcie na pomarančový džús a jeho individuálna intolerancia;
- Nápoj je potrebné vylúčiť zo stravy počas dojčenia a tehotenstva. Ak ignorujete túto kontraindikáciu, nemožno vylúčiť alergiu u vnútromaternicového dieťaťa.
Lásku k rýchlemu občerstveniu, ktorá sa k nám dostala z ďalekej Ameriky, už nie je možné vykoreniť! Bez ohľadu na to, ako odborníci na výživu zápasia s problémom varovania občanov pred nebezpečenstvom takýchto produktov, s touto populárnou láskou sa jednoducho nedá nič urobiť! To znamená, že musíme ísť inou cestou – nájsť kompromis. Hľadajme to štúdiom obsahu kalórií v ponuke rýchleho občerstvenia McDonald's.
Kalorický obsah potravín z McDonald's je už axiómom, ktorý pozná každý človek. Málokto si však môže odoprieť pôžitok z voňavého koláča, hranolčekov, šťavnatého cheeseburgeru, McFlurry či Big Mac, Taystee, Hovädzie či Shrimp Roll, z ktorých chutne vykúkajú krevety! A kto je schopný odmietnuť nápoje z rýchleho občerstvenia: cappuccino alebo latte, mliečny kokteil a ovocný koktail, zmrzlinový kornútok všetkých druhov a mimoriadnu jemnosť.
Znie to trochu zvláštne, no ukazuje sa, že aj v jedálnom lístku tohto raja kalórií a cholesterolu nájdete jedlo, ktoré bude mať blízko k diéte. Proces chudnutia dnes pre mnohých nie je len chodenie do posilňovne a vyčerpávajúce cvičenie na niekoľko hodín denne. Je to aj o správnej výžive. Život je pôžitok a nájdete ho aj v McDonald's bez toho, aby ste príliš ublížili svojej postave.
Diétne jedlo v McDonald's: nezmysel alebo realita?
Premena z „kolobok“ na rozkošnú vílu pomocou jedla z reštaurácií - je to skutočné? Ukazuje sa, že je to naozaj možné, o čom svedčia aj recenzie odborníkov na výživu o ľuďoch, ktorí schudli pomocou rýchleho občerstvenia:
- K. Colton. Stravovaním v McDonalde pomocou špeciálneho systému som schudol 35 kg. za 6 mesiacov. Jedol výlučne zeleninový Caesar šalát bez dresingu, pričom do svojho jedálnička pridal aj niektoré nízkokalorické jedlá. Big Tasty, hranolky, krevety a krevety neboli zahrnuté do stravy. Prísne zakázané boli aj vysokokalorické zmrzliny a koktaily.
- M. Morgan. Schudol 16 kg. nadváhu za 3 mesiace, jedálny lístok kalorická tabuľka jej pomohla. Občas som si dovolil zjesť Krevety, pretože krevety sú moje obľúbené jedlo. Z času na čas som mohol vypiť šálku kávy (cappuccino alebo latte) bez cukru.
- D. Siska. Neustálym počítaním kalórií a zostavovaním denného výživového plánu som sa počas celého roka držala v rámci diéty, jedla som rýchle občerstvenie (maximálne hranolky a koláč alebo cheeseburger) a samozrejme zeleninový šalát. Viac ako 1800 kcal. za deň sa muž snažil nepoužívať.
Prostredníctvom základných výpočtov odborníci na výživu zistili, že pre mužov je limit denného príjmu kalórií 2200 jednotiek a pre ženy - 1500 jednotiek.
Ako vedci dokazujú, netučníme z nejakého konkrétneho druhu jedla, ale zo skutočnosti, že nevieme, ako správne vypočítať obsah kalórií v našej vlastnej výžive. Takže milovníci rýchleho občerstvenia, ktorí sú dôvtipní vo veciach výživy, nikdy nezískajú kilá navyše, pretože si dobre uvedomujú obsah kalórií v produktoch McDonald's.
McDonald's dobroty a zdravé stravovanie
Zoberme si napríklad obsah kalórií v sendviči Big Mac, ktorý obsahuje viac ako 510 kcal. Ak dešifrujete toto číslo, získate nasledujúci obsah BZHU:
- bielkoviny - 27 g;
- tuk - 26 g;
- uhľohydráty - 41 g;
- soľ - 2,2 g;
- cukor - 8 g.
Ak zjete takéto „monštrum“, môžete na pár dní zabudnúť na chutné maškrty. Následkom Big Macu, kalorickej Krevety či šťavnatého cheeseburgeru je cvičenie a niekoľkodňová prísna diéta. Pridajte mliečny kokteil alebo zmrzlinu a dnes už nebudete môcť jesť nič iné!
Nemenej „antidiétne“ jedlá sú McC Chicken, Caesar Roll, Big Tasty, hranolky, Breakfast Roll, Donut, McFlurry a dokonca aj ovsené vločky z miestnej produkcie. V tomto prípade môžete skonzumovať až 850 kalórií (kcal) na jedno posedenie bez toho, aby ste si uvedomili, že ste zjedli polovicu svojho denného limitu.
Ukazuje sa, že McFlurries, rožky, cheeseburgery a sendviče sú absolútne zakázané jesť? No, ako môžete žiť v tomto svete bez toho, aby ste sa rozmaznávali chutnými dobrotami? Veďte si denník s tabuľkou, kde úzkostlivo zapisujete obsah kalórií všetkého, čo ste zjedli za deň, týždeň a mesiac.
Ako sa bezpečne najesť v McDonald's?
Keď poznáte obsah kalórií v jedlách potravinového reťazca McDonald's, ktoré obsahujú od 0 do 275 kalórií (kcal), môžete si ľahko zostaviť jedálniček na deň alebo dokonca na týždeň. Takže jedálny lístok osoby, ktorá sa snaží dodržiavať normálny obsah kalórií v konzumovaných potravinách, môže vyzerať takto:
Pri tejto diéte skonzumujete maximálne 1 500 kalórií, oplatí sa však mlčať o tom, koľko konzervantov, soli a korenín sa pri tejto diéte dostane do vášho tela. Práve podľa tohto ukazovateľa možno 90 % jedál ponúkaných v reštauráciách rýchleho občerstvenia považovať za nezdravé jedlo.
Všetkými obľúbené hranolky obsahujú 470 kcal, Big Tasty - 850 kcal, Hovädzia rolka - 520 kcal. To znamená, že konzumáciou zemiakov skonzumujete tretinu denných kalórií.
Výnimkou sú šaláty bez omáčok, čaj bez cukru, plátky jabĺk a mrkvové tyčinky. Mimochodom, bez prísad a cukru je to 0!
Ako správne navštíviť McDonald's?
Ak chcete jesť zdravo a navštíviť svoje obľúbené reštaurácie rýchleho občerstvenia, mali by ste poznať niekoľko jednoduchých pravidiel:
- Je vhodné jesť (aj zdravé jedlo) v McDonald's maximálne 2-krát týždenne.
- Pred objednávkou si určite preštudujte jedálny lístok a kalorickú tabuľku a urobte si zoznam toho, čo si môžete dovoliť zjesť, aby ste nepribrali kilá navyše.
- Pozvite so sebou kamarátku, ktorá sa drží rovnakej zásady – zdravého stravovania a stravovania. Pre vás oboch bude jednoduchšie vybrať si to správne jedlo.
- Jedzte pomaly, jedlo dôkladne žuvajte. Je dobré, keď celý proces trvá aspoň pol hodiny. Telo tak bude lepšie absorbovať živiny a dá mozgu signál, že je sýte.
- Nekupujte veľké porcie jedla. Ideálny je napríklad malý ovocný koláč alebo zmrzlinový kornútok. Zamerajte svoju pozornosť na polovice. Zdieľajte jednu porciu (nugety sú v poriadku) na polovicu so svojím partnerom alebo spoločníkom. Výhoda je dvojnásobná – vychutnajte si chuť svojho obľúbeného jedla a zjedzte 2-krát menej kalórií, ako by ste mohli.
- Žemle z Big Macu, hamburgeru či sendviča nevyhadzujte, ale ani ich nejedzte. Nakŕmte nimi hladné holuby v parku alebo ich dajte zatúlanému psovi.
- Neodpovedajte na akcie a reklamu nových jedálnych lístkov reštaurácií. Ich ponuky vždy vyzerajú mimoriadne lákavo, no skúste pokušeniu odolať. V tomto prípade môžete venovať pozornosť len novým šalátom.
Tabuľka kalórií pre položky ponuky McDonald's
| názov | Hmotnosť porcie (g) | Obsah kalórií v miske (kcal) |
|---|---|---|
| Sendviče | ||
| Hamburger | 96 | 254 |
| Big Mac | 205 | 509 |
| Cheeseburger | 109 | 304 |
| Dvojitý cheeseburger | 163 | 448 |
| Kráľovský cheeseburger | 182 | 567 |
| Kurací Burger | 154 | 359 |
| McChicken | 154 | 426 |
| Kurací ementál | 171 | 625 |
| Filet-o-Fish | 135 | 333 |
| Veľká chuťovka | 330 | 842 |
| Hovädzie mäso a la Rus | 214 | 580 |
| Royal de Luxe | 194 | 555 |
| Camembert MacToast | 102 | 259 |
| Vaječný McMuffin | 115 | 283 |
| Dvojitý McMuffin | 168 | 523 |
| Čerstvý McMuffin | 152 | 371 |
| Steaková reštaurácia | 260 | 702 |
| Rolky | ||
| Kuracia rolka | 154 | 494 |
| Čerstvá roláda | 174 | 561 |
| Ryba Fresh Roll | 182 | 436 |
| Krevetová rolka | 130 | 386 |
| Caesar Roll | 260 | 695 |
| Hovädzia rolka | 240 | 520 |
| Zemiak | ||
| Hranolky (malé) | 90 | 240 |
| zadarmo (priemer) | 115 | 340 |
| zadarmo (bol.) | 150 | 445 |
| Zemiaky vo vidieckom štýle | 165 | 330 |
| Kuracie mäso a krevety | ||
| Chicken McNuggets (malé) | 122 | 270 |
| Chicken McNuggets (bol.) | 400 | 885 |
| Krídla (malé) | 115 | 185 |
| Krídla (veľké) | 280 | 410 |
| Krevety (4 ks.) | 80 | 130 |
| Krevety (6 ks.) | 130 | 185 |
| Krevety (9 ks.) | 200 | 285 |
| Omáčky | ||
| Kečup | 25 | 27 |
| Kari | 25 | 47 |
| B-B-Q | 25 | 48 |
| Horčica | 25 | 59 |
| Sladký a kyslý | 25 | 49 |
| Syrový | 50 | 89 |
| Dezert | ||
| Zmrzlinový kornútok | 85 | 130 |
| jahodová zmrzlina | 142 | 265 |
| Karamelová zmrzlina | 142 | 325 |
| Čokoládová zmrzlina | 142 | 315 |
| McFlurry de Lux | 180 | 350 |
| Čerešňový koláč | 115 | 180 |
| Muffin s čokoládou | 100 | 350 |
| Vanilkový mliečny kokteil | 250 | 485 |
| Čokoládový kokteil | 250 | 500 |
| jahodový mliečny koktail | 250 | 495 |
| Nápoje | ||
| Coca Cola | 250 | 110 |
| Fanta | 250 | 115 |
| Sprite | 250 | 105 |
| pomarančový džús | 250 | 115 |
| Ľadový čaj | 250 | 70 |
| Cappuccino | 450 | 130 |
| Laté | 450 | 180 |
| Mocha | 450 | 330 |
| Prírodná káva | 450 | 0 |
Nebezpečenstvo rýchleho občerstvenia je pojem, o ktorom už počul každý človek na planéte. Len málokto by sa odvážil spochybniť toto tvrdenie. Lacnosť a atraktívnosť týchto produktov však nenecháva nikoho ľahostajným. Dodržiavajte preto kalorickú tabuľku jedálneho lístka a neodopierajte si potešenie (v rámci rozumu).
5 tajomstiev McDonald's (video)
Prečo je všetko rýchle občerstvenie také chutné?
do mäsa sa pridáva veľké množstvo glutamanu sodného a špeciálne zvýrazňovače chuti;
veľké množstvo cukru ide do buchiet a nápojov a opäť dochucovadiel a zvýrazňovačov chuti.
Umelé prísady dráždia čuchové receptory a chuťové poháriky jazyka viac ako bežné produkty. Chuť do jedla sa zvyšuje viac ako zvyčajne a človek zje viac, ako potreboval, aby sa nasýtil.
Treba počítať s tým, že rýchle občerstvenie obsahuje veľké množstvo tukov a ľahko stráviteľných sacharidov, ktoré sa rýchlo vstrebávajú do krvi a ukladajú sa do podkožného tukového tkaniva.
Telo jednoducho nie je schopné absorbovať také množstvo živín a prudké zvýšenie hladiny cukru, inzulínu a triglyceridov vedie k tomu, že energiu nestihne minúť na udržanie životných funkcií, ale ukladá sa „v rezerva.”
Koľko kalórií je v diétnych jedlách McDonald's?
Jedlá z raňajkového menu McDonald's
Ráno je jedným zo zdravých jedál, ktoré si môžete objednať, omeleta, ktorá obsahuje len 13 g tuku, 35 g sacharidov a 330 kcal. Zároveň by ste nemali súhlasiť s rovnakým jedlom so šunkou, pretože počet kalórií na pridanie bravčového mäsa sa výrazne zvyšuje.
Najhoršou voľbou pre zdravého jedlíka môžu byť veľké raňajky, ktoré obsahujú viac ako polovicu dennej potreby kalórií, tuku a soli. Je tiež lepšie zdržať sa Double McMuffin, ktorý sa pripravuje s vajcom a bravčovým rezňom.
Šaláty v McDonalde možno považovať za diétne jedlá, ak do nich nepridáte dresing. Malý balíček omáčky obsahuje 150 kalórií a neprimerané množstvo tuku.
Kalorický obsah samotného šalátu bez omáčky je 250 kcal. To je dosť na občerstvenie, ale nestačí to na plné jedlo. Ak neuspokojíte chuť šalátom, môžete si zájsť na porciu sladkého nápoja alebo dezertu.
Nápoje v McDonald's
Ak hovoríme o káve, potom je lepšie objednať si cappuccino vo fastfoode a nepridávať doň cukor. Všetky ostatné možnosti kávy sa podávajú s cukrom. Najkalorickejšie jedlo je zmrzlina, ktorá sa podáva so zmrzlinou.
Do mliečnych koktailov sa pridáva glukózovo-fruktózový sirup, ktorý krátkodobo dodá nával sily a energie a podporuje ukladanie prebytočných kalórií do tuku. V šťave je tiež veľa cukru, ktorý v skutočnosti šťavou nie je. Ide o nápoj s chuťou a vôňou pomaranča, ktorý je vyrobený z prírodného koncentrátu šťavy.
Namiesto záveru
Mnoho ľudí chce, aby jedlo z ich obľúbenej reštaurácie nezostalo. Na internete nájdete dokonca aj diéty založené na jedlách z McDonald's opisujúce skúsenosti jedného Američana, ktorý z rýchleho občerstvenia schudol takmer 30 kg.
Tvrdí sa, že ak zjete maximálne 2000 kcal denne, môžete schudnúť aj hranolčekmi a hamburgermi. Ako často však myslíme na nutričnú hodnotu produktov, ktoré pred nami ležia na podnose? Nerozmýšľame dvakrát. A to nám prináša extra centimetre objemu v páse.
Nevyzývame na úplné zanechanie rýchleho občerstvenia. Je dôležité poznať skutočný obsah kalórií v jedlách skôr, ako sa dostanete k pokladni a vybrať si tie najmenej kalorické a škodlivé.
Iné materiály
V skutočnosti v rýchlom občerstvení neexistujú žiadne „tajné“ prísady a celé tajomstvo chuti spočíva v použití umelých príchutí do mäsových jedál, ako aj veľkého množstva cukru do buchiet a nápojov.
Vďaka tomu prvému sa vám zvýši chuť do jedla a zjete oveľa viac, ako vaše telo potrebuje, a vďaka cukru získate dvojnásobné dávky kalórií, ktoré sa okamžite premenia na tuk. Pamätajte, že ľudia priberajú predovšetkým zo sacharidov.
Koľko kalórií je v Caesar Roll?
Vedeli ste, že dva najnezdravšie sendviče v McDonald's sú Royal Cheeseburger (850 kcal, 51 g tuku, 50 g sacharidov) a Caesar Roll (695 kcal, 43 g tuku, 49 g sacharidov)? Caesar roll pôsobí ako diétne jedlo len kvôli šalátu na obrázku.
Rozbaľte ho a uvidíte, že je to obrovský hustý pita chlieb s malým kúskom kurčaťa, plátkom paradajky, štipkou hlávkového šalátu a výdatnou porciou majonézovej omáčky. Tiež nezabudnite, že v pita ceste je príliš veľa cukru.
Raňajky v McDonald's
Takmer jediné „zdravé“ jedlo, ktoré si môžete vybrať z ponuky „McBreakfast“ je omeleta (330 kcal, 13 g tuku a 35 g sacharidov). Ale pozor – v porovnaní s bežnou omeletou obsahuje omeleta so šunkou dvakrát viac soli.
Všetky ostatné jedlá obsahujú príliš veľa soli, cukru, tuku a kalórií. Najhoršou voľbou by boli veľké raňajky alebo McMuffin s dvojitým vajcom s bravčovým rezňom – viac ako 600 kalórií a polovica vašej dennej hodnoty soli a tuku.
Šaláty v McDonald's
Pod tlakom módy zdravej výživy sa pred niekoľkými rokmi do ponuky McDonald's dostali aj zeleninové šaláty. Stojí za zmienku, že ak samotný šalát obsahuje 250 kcal, potom majonézový dresing pre neho obsahuje ďalších 150. Urobte si vlastné závery.
Navyše 250 kcal nie je až tak veľa a toto množstvo energie je vhodné na desiatu alebo maškrtu. Aby ste sa nasýtili, potrebujete aspoň 400 kcal a ak ste si už kúpili Caesar šalát, tak vás hlad prinúti kúpiť si niečo iné, napríklad sladký nápoj.
Šťavy, koktaily a káva v McDonald's
Pamätajte, že základom mliečneho kokteilu je vysokokalorický glukózovo-fruktózový sirup, ktorý sa okamžite ukladá ako prebytočný tuk. Okrem toho nepovažujte pomarančový džús za zdravý - je to tak.
Okrem toho sa cukor alebo jeho analógy pridávajú takmer do každej kávy - to platí najmä pre glace, do ktorej sa pridáva. Ak sa rozhodnete piť kávu, vyberte si cappuccino a v žiadnom prípade doň nepridávajte cukor.
***
Ak sa predsa len rozhodnete utíšiť svoj hlad v McDonald's, nižšie sú odporúčania tých jedál z jeho ponuky, ktoré možno považovať za „zdravé“. Nezabúdajte tiež, že žemle na hamburger je lepšie vyhodiť a dresing do šalátu nepridávajte.