Zdravé cukríky „Raffaello. Zdravé cukríky "Raffaello Dietary Raffaello"

Diétne domáce PP cukríky bez cukru sú snom každého PP človeka, najmä chudnúceho. Bez ohľadu na vôľu človeka, ktorý vedie zdravý životný štýl, každý chce pravidelne niečo sladké a chutné. A pitie aromatického bylinkového čaju so zdravým domácim cukríkom je oveľa zaujímavejšie a príjemnejšie ako bez neho.

Je ľahké pripraviť si diétne sladkosti doma, na internete je veľa receptov, vrátane tých, ktoré sú cenovo dostupné z hľadiska surovín a nákladov. Nízkokalorické sladkosti, vyrobené vlastnými rukami iba s použitím zdravých surovín, spestria vašu stravu, ozdobia stôl a nepoškodia vašu postavu. Môžete ich pohostiť svojich priateľov a požiadať ich, aby uhádli, o akú pochúťku ide. Prekvapí ich, keď zistia, že ide o domáce sladkosti a nie sladkosti z obchodu.

Ako si vyrobiť zdravé cukríky vlastnými rukami?

Diétne sladkosti môžu byť vyrobené zo širokej škály ingrediencií.

Robia chutné diétne cukríky z cíceru, ovsených vločiek, sušeného ovocia a orechov, bez tvarohu sa nezaobídete.

Kombináciou rôznych produktov, ich doplnením o med, kokosové lupienky, kakaový prášok môžete získať nové chute a arómy.

Fitness cukríky dobre spolupracujú s proteínmi v rôznych príchutiach, ktoré sa dajú kúpiť v predajniach športových a diétnych potravín.

Diétne sladkosti "Káva"

Tento recept je dar z nebies pre milovníkov kávy. Ak Ak ste proti instantnej káve, môžete si pripraviť veľmi silnú uvarenú. Potom ním budete musieť nahradiť mlieko.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 350
Proteíny: 17
Tuky 22
Sacharidy: 23

Ingrediencie:

vlašské orechy - 50 gr.
SOM (sušené odstredené mlieko) - 6 polievkových lyžíc.
sakh.zam – podľa chuti
nízkotučné mlieko - 3 polievkové lyžice.
instantná káva - 1 lyžička.

Príprava:

Nasekajte orechy. Nie však malé, aby ste kúsky v cukríku cítili.

Skombinujte COM s kávou.

Dobre premiešajte.

Do suchej zmesi pridáme mlieko so sladidlom.

Zmes dobre premiešame a pridáme do nej orechy.

Výsledné „cesto“ položte na vrecko, dajte mu požadovaný tvar a vložte ho do chladničky na jeden deň.

Usadenú pochúťku nakrájajte na obdĺžniky a podávajte s čajom alebo kávou.

Pre bohatú chuť s rafinovanou horkosťou pridajte kávu do COM. Pre jemnejšiu chuť cukroviniek najskôr rozmiešajte kávu v mlieku a až potom pridajte do COM. Chuť cukríkov je v oboch prípadoch veľmi odlišná – vyberte si tú, ktorá vám najviac vyhovuje!

PP cukríky zo sušeného ovocia a orechov

Diétne sladkosti zo sušeného ovocia a orechov sú veľmi chutné a aromatické.

Je dobré s nimi vypiť ranný čaj alebo ich zjesť ako desiatu ráno.

Na večeru sú dosť kalorické – je tam veľa tukov a sacharidov.

Pred tréningom je dobré zjesť pár vecí – sacharidy vám dodajú potrebnú dávku energie. Fitness cukríky sa pripravujú jednoducho. Do receptu môžete pridať sušené banány, figy, sušené jablká a sušené brusnice. Pikantnosť cukríkom dodajú mleté plátky sušených citrónov alebo pomarančov.

Mám to rád dosť sladké, ale ak chcete, môžete si to niečím osladiť. len nie tekuté, inak nebudú držať svoj tvar.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 377
Proteíny: 7
Tuky 16
Sacharidy: 50

Produkty:

hrozienka - 100 g
datle - 100 g
sušené marhule - 100 g
sušené slivky - 100 g
vlašské orechy - 100 g
sezam - 2-3 lyžice.

Príprava:

Vezmite sušené ovocie a orechy v rovnakých hmotnostných pomeroch, rozdrvte v mixéri alebo rozdrvte na mlynčeku na mäso.
Vyvaľkáme do guľôčok a obalíme v sezamových semienkach.

Je lepšie formovať pp-cukríky z datlí, sušeného ovocia a orechov rukami navlhčenými v studenej vode.

Čokoládové diétne cukríky vyrobené z cíceru

Chutné zdravé cukríky sa dajú vyrobiť aj doma z cíceru (cíceru).

Tento produkt má príjemnú, jemnú chuť, čo umožňuje jeho použitie na výrobu dezertov, napríklad naši autori nedávno pripravili, existujú možnosti s cícerom.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 480
Proteíny: 13
Tuky 32
Sacharidy: 36

Čo budete potrebovať:

varený cícer - 250 g
arašidy - 50 g
orechové maslo - 3 lyžice. l.
horká čokoláda - 200 g
vanilín - na špičke noža
prášok stévie - podľa chuti.

Príprava krok za krokom:

Vložte cícer, arašidy, pastu, vanilín, stéviu do mixéra a rozmixujte na pyré.
Čokoládu rozlomte na polovicu. Jednu polovicu roztopíme a pridáme k cícerovo-arašidovej zmesi (znova dobre prešľaháme). Zvyšok vložte do chladničky.
Konzistencia pyré by mala byť taká, aby sa dalo zrolovať do gule, ktorá drží tvar. Vytvarujeme okrúhle cukríky.
Vychladnutú čokoládu nastrúhame na jemnom strúhadle a vyvaľkáme v nej cícerové a arašidové guľky.
Uchovávajte v chladničke, aby lahodnosť nestratila svoj tvar.

PP hľuzovky s proteínom

Pamätám si, že kedysi dávno bola hľuzovka snom pre tých, ktorí majú chuť na sladké, skutočná radosť pre labužníkov!

Tieto cukríky bolo ťažké zohnať.

Prezradím vám recept na legendárnu pochúťku, ale, samozrejme, upravenú pre správnu výživu, respektíve pre fitness diétu, keďže obsahuje srvátkový proteín.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 316
Proteíny: 17
Tuky 22
Sacharidy: 11

Čo budete potrebovať:

srvátkový proteín s čokoládovou príchuťou - 50 g
kakao (najlepšie s nízkym obsahom tuku) - 5 lyžíc.
mleté mandle - 4 lyžice.
kokosový olej - 2,5 lyžice.
mlieko - 7 lyžíc.

Ako na to:

Zmiešajte všetky ingrediencie okrem 2 polievkových lyžíc. kakao. Výsledkom je lepkavá hustá hmota.
Namočte ruky do suchého kakaového prášku a vytvorte malé guľôčky.
Teraz je najťažšie čakať, kým cukríky sadnú do chladničky. 1,5-2 hodiny stačí.

Raffaello pre tých, ktorí majú diétu

Fitness cukríky typu Raffaello sú jednoduché na prípravu.

Kombinácia produktov sa môže zdať trochu neočakávaná, ale tieto sladkosti chutia jednoducho úžasne.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 246
Proteíny: 25
Tuky 12
Sacharidy: 9

Čo potrebuješ:

hrozno - 15 ks.
tvaroh je mäkký, ale nie mastný – 100 g
proteín - podľa chuti (rád pridávam kokos)
mleté kešu - 70 g.

Ako na to:

Tvaroh zmiešame s proteínom. Len nie v mixéri, inak sa zmes stane tekutou!
Každé hrozno ponorte do syra a dobre ho zrolujte.
Bobule premiestnite do mletých kešu orieškov a zrolujte ich.
Ozdobené rafaely poukladáme na tanier a podávame.

Najnižšie kalorické tvarohové sladkosti

Tieto sladkosti sú tiež podobné Rafaelke, ale sú vyrobené trochu inak. Diétne tvarohové sladkosti majú jemnú chuť. Tvaroh sa hodí k väčšine jedál. Odporúčam vám vziať si najzrelší banán, potom nemusíte pridávať žiadne sladidlá.

Aby ste mali rovnaký kalorický obsah ako v recepte, vezmite si cukry s nulovým obsahom kalórií, napríklad stéviu.

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 212
Proteíny: 11
Tuky 10
Sacharidy: 22

Ingrediencie:

nízkotučný tvaroh - 100 g
banán - 1 ks.
ovsené vločky - 5-6 lyžíc. l.
sladidlo v prášku - podľa chuti
kokosové vločky - 3 lyžice.

Príprava krok za krokom:

Banánové lupienky rozmixujte na pyré v mixéri. Necháme 20 minút postáť, aby vločky mierne nabobtnali. Zmiešajte so všetkými ostatnými produktmi okrem kokosových vločiek.
Tvarohové cukríky vytvarujte do guľôčok, krúžkov alebo párkov, obaľte v kokosových lupienkoch.
Diétne sladkosti vyrobené z tvarohu by sa mali skladovať v chladničke, ich trvanlivosť je krátka - rovná sa trvanlivosti tvarohu.

Skutočné PP Snickers!

Vo všeobecnosti sa zo sušeného odstredeného mlieka dá vyrobiť veľa chutných vecí, dokonca aj pp-Snickers, ktoré nie je o nič horšie ako tradičné!

A o čo je to užitočnejšie!

Nutričné hodnoty na 100 g:

Kalórie: 400
Proteíny: 12
Tuky 30
Sacharidy: 40

Produkty:

lúpané bežné arašidy - 100 g.
COM - 10 polievkových lyžíc.
med (iné medy tu nebudú fungovať) - 2 polievkové lyžice.
čistá čokoláda bez prísad - 200 g

Ako na to:

Arašidy opražíme do zlatista. Prirodzene, na suchej panvici.
Sumec je tiež potrebné vyprážať na panvici. Tento proces si vyžaduje neustálu účasť - musíte miešať špachtľou a rozdrviť hrudky. Pripravenosť sa dá ľahko určiť podľa farby sušeného mlieka - stane sa krásnou krémovou farbou. Počas chladenia ho ešte prehnetieme vidličkou. Potom preosejeme.
Rukami zmiešajte arašidy, sumca a med. Vytvarujeme malé cukríky a po vychladnutí ich vložíme do chladničky, je ľahšie ich pokryť čokoládou - stuhne priamo pred vašimi očami!
Čokoládu nalámeme na kúsky a roztopíme vo vodnom kúpeli. Ochlaďte, kým sa nezohreje a namáčajte arašidovo-medové zmesi jednu po druhej. Zdravý domáci Snickers je pripravený!

Krémové PP-cukríky "Korovka"

A tu je videorecept na nezvyčajné sladkosti na báze som - sušeného odstredeného mlieka. Trochu to pripomína želé, ale stále je to cukrík:

Tajomstvo pp-sladkostí

Ak recept obsahuje orechy, semienka, arašidy, potom je lepšie ich najskôr opražiť na suchej panvici - cukríky tak budú chutnejšie.

Keďže domáce sladkosti sa pripravujú bez konzervačných látok, majú krátku trvanlivosť. Je potrebné ich uchovávať v chladničke.

Ak dodržiavate správnu výživu alebo stravu spojenú s chorobou (je lepšie ju odstrániť), tvaroh sa považuje za povolený produkt. Ale produkt bez prísad môže rýchlo nudiť. Na jej základe existuje obrovské množstvo nízkokalorických jedál. Príprava jedál nie je náročná; recepty vyrobené z tvarohu vôbec nezhoršia jeho prospešné vlastnosti, naopak, urobia z neho univerzálnu zložku - na čo? Je lepšie buď odstrániť komponent alebo ho preformulovať.

Existuje veľa nesladených receptov PP s tvarohom, ktoré pomáhajú uspokojiť pocit hladu na dlhú dobu a diverzifikujú vašu obvyklú stravu. Odporúčame recepty, spôsoby varenia,... Z tvarohu si môžete pripraviť aj vlastné proteínové kokteily, recepty nájdete v.

Palacinky s tvarohom

Tieto palacinky budú chutiť takmer každému. Ide o vynikajúce chutné raňajky z PP pečiva s tvarohom. Na recept budete potrebovať:

270 g tvarohu;
vajcia;
pol lyžičky prášku do pečiva;
soľ;
5 lyžíc mlieka;
170 g múky.

Proces varenia:

Vložte tvarohovú zmes do veľkej nádoby.
Ihneď pridajte soľ a prášok do pečiva.
Pridajte múku a všetko dôkladne premiešajte. Cesto sa ukáže ako husté, môže sa trochu zriediť mliekom.
Cesto po lyžičkách položte na rozohriatu panvicu. Smažte s malým množstvom olivového oleja, kým palacinky nezískajú zlatohnedú farbu. Tento recept je možné pripraviť aj v rúre.

Diétne tvarohové koláče

Tvarohové koláče sú skutočným jedlom z detstva. Sú ideálne pre akékoľvek jedlo alebo občerstvenie. Existuje obrovské množstvo variácií receptov. Tvaroh sám o sebe obsahuje málo kalórií, ale aby bolo jedlo zdravé, musíte si vybrať správne ingrediencie. Takže pre recept na PP s tvarohom potrebujete:

500 g nízkotučného tvarohu do 8%;
2 žĺtky alebo jedno vajce;
malá lyžička vanilínu;
med podľa chuti.

Proces varenia:

Tvarohovú hmotu premelieme sitkom 2x s krátkou pauzou. Vďaka tomu bude výrobok veľmi jemný a vzdušný. Proces mletia pomocou sita je možné nahradiť šľahaním v mixéri.
Roztlačený tvaroh sa prenesie na hlboký tanier, pridá sa vajíčko alebo žĺtky, vanilín a med na sladkosť.
Všetky zložky sa dobre premiešajú, kým sa cesto nestane homogénnym.
Nalejte trochu múky na plochý tanier, ktorý použijete ako posýpku.
Cesto vyvaľkáme do guľôčok, sploštíme, vyvaľkáme v múke a uložíme na plech, ako sa tvarohové koláče pripravujú v rúre.
Plech na pečenie nie je namazaný olejom, ale pokrytý pergamenovým papierom. Rúra je vyhriata na 180 stupňov, rúra potrebuje 25 - 35 minút.
Hotové jedlo položte na tanier a podávajte teplé alebo horúce.

Diétny kastról s tvarohom a sušeným ovocím

Pečenie PP z tvarohu s ovsenými vločkami a sušeným ovocím je nielen veľmi chutné, ale aj diétne a zdravé. Zoznam zložiek nezahŕňa múku a cukor, sú nahradené valcovaným ovsom a sušeným ovocím, podľa chuti môžete pridať med; Recept vyžaduje:

200 g ovsených vločiek;
200 g tvarohu 5% tuku
230 ml kefíru - asi pohár;
dve vajcia;
170 g sušeného ovocia;
pol lyžičky sódy;
2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

Zmiešajte všetky ingrediencie, nepridávajte len med a sušené ovocie. Zmiešajte lyžičkou alebo mixérom.
Výsledná hmota by mala stáť 15 - 20 minút, aby zvinutý ovos stihol zmäknúť.
Nakrájajte sušené ovocie, ktoré bolo namočené pred varením kastróla. Nalejte ich do cesta a miešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia.
Formu vymastíme olejom a preložíme do nej cesto.
Pečte dezert pri 180 stupňoch asi pol hodiny a kontrolujte pripravenosť.
Vyberte kastról, prikryte utierkou a nechajte vychladnúť. Potom ho môžete podávať na stôl.

Tvaroh PP – suflé

Suflé podľa receptúry PP je úpravou obľúbenej pochúťky pre ľudí, ktorí si strážia postavu alebo sú nútení obmedzovať stravu. Recept na nízkokalorické suflé je veľmi jednoduchý, pripravený v rúre. Produkty sa dajú ľahko kúpiť v akomkoľvek blízkom obchode. 100 g misky obsahuje iba 176 kcal. Tiež 13 g tuku, 3 g sacharidov a 23 g bielkovín. Na prípravu by ste si mali vziať:

220 g tvarohu;
jedno vajce;
2 veľké lyžice ovsených vločiek;
40 g sušených brusníc, možno nahradiť sušenými marhuľami alebo sušenými jablkami;
lyžička medu.

Proces varenia:

Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku.
Tvaroh rozšľaháme s vajíčkom, pridáme med a opäť prešľaháme.
Do tvarohovej hmoty vmiešame ovsené vločky a sušené ovocie a miešame jedným smerom lyžicou.
Suflé pečieme v silikónovej forme 30 minút v predhriatej rúre.

Ak potrebujete ešte viac znížiť obsah kalórií, sušené ovocie sa nepridáva.

Aby bolo suflé chutné a celkom jemné a elastické, je dôležité dodržiavať nasledujúce pravidlá:

Tvaroh by mal mať nízky alebo stredný obsah tuku Nízkotučný výrobok nie je vhodný, je príliš suchý, zhorší to chuť PP pokrmu z tvarohu.
Hmota sa musí jemne poraziť, aby sa získala jemná pórovitá konzistencia.
Aby ste mierne znížili obsah vlhkosti v suflé, pred vložením do rúry ho posypte ryžovou múkou alebo škrobom.

Tvarohové marshmallows - nízkokalorický dezert

Akýkoľvek marshmallow, kvôli prítomnosti pektínu, môže byť považovaný za diétnu alebo prijateľnú pochúťku pre ľudí, ktorí sledujú svoju postavu. A keď ho uvaríte na tvarohovom základe, stane sa ešte zdravším a nízkokalorickým. Na recept s PP tvarohom potrebujete:

450 g nízkotučného tvarohu;
150 ml mlieka s obsahom tuku 1,5 %;
náhrada cukru podľa chuti;
15 g želatíny;
70 g malín alebo čiernych ríbezlí.

Proces varenia:

Kalorický obsah tejto PP pochúťky vyrobenej z tvarohu bude iba 67 kcal.

Tvarohové sladkosti

PP cukríky vyrobené z tvarohu neublížia tým, ktorí schudnú, alebo tým, ktorí dodržiavajú terapeutickú diétu. Celkový obsah kalórií nebude vysoký. Dezert je jednoduchý na prípravu a trvá len 15 minút. Vďaka svojmu atraktívnemu vzhľadu sa môže podávať aj na slávnostnom stole.

Na recept budete potrebovať:

140 g tvarohu s obsahom tuku 2 - 3%;
kôra z jedného pomaranča, v prípade potreby môže byť nahradená citrónovou kôrou;
čajová lyžička kakaa;
lyžičku cukru, ak je to potrebné, pridajte spolu s ním náhradu, to vôbec nezhorší chuť cukrovinky;
balíček vanilínu;
70 g sušených marhúľ alebo sliviek.

Proces varenia:

Citrusy zalejte vriacou vodou, utrite obrúskom a nastrúhajte kôru na jemnom strúhadle.
Sušené slivky alebo sušené marhule nalejte vriacou vodou, rozdrvte mixérom a skombinujte s kôrou.
Teraz do mixéra pridajte tvaroh, kakao, cukor a vanilín a premiešajte.
Môžete začať formovať cukríky ľubovoľného tvaru. Vytvarujeme guľky, ktoré potom môžete obaliť v kokosových lupienkoch. Položte dezert na tanier.
Pochúťku vložte na 30 minút do chladničky, aby stuhla a držala tvar.

Cukríky budú jemné a stredne sladké. Vďaka chuti majú originálny odtieň a chuť bounty tyčiniek. Tiež namiesto guľôčok ich môžete tvarovať do klobás.

Na prípravu chutných, zdravých a nízkokalorických sušienok budete potrebovať:

300 g nízkotučného tvarohu;
270 g ovsených vločiek;
3 stredne veľké banány;
100 g hrozienok.

Proces varenia:

Najpohodlnejšie je poraziť cesto v mixéri.
Najprv musíte hrozienka opláchnuť a namočiť do horúcej vody.
Tvarohovú hmotu vložte do samostatnej nádoby, pridajte banány nakrájané na plátky a ovsené vločky pomleté v mixéri. Všetko dôkladne premiešame. Najpohodlnejšie to urobíte aj v mixéri alebo kuchynskom robote.
Do tvarohovej zmesi vložte hrozienka a nechajte 20 minút odstáť.
Plech vystelieme papierom na pečenie a poukladáme naň vytvarované oválne koláčiky. Vzdialenosť medzi nimi je najmenej 2 cm.
Plech vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov a pečte 35 minút.
Upečené by mali zhnednúť, ale zostať mäkké.

Svetlý koláč Raffaello

Tento recept na tortu PP Raffaello z tvarohu je jednoduchý na prípravu. Na cesto musíte použiť prírodný tvaroh. Ingrediencie, ktoré budete potrebovať:

asi 1 šálka cukru;
3 šálky múky;
dve vajcia;
pol lyžičky sódy;
soľ podľa chuti;
250 g tvarohu s obsahom tuku 9%;
kokosové lupienky.

Na tvarohový krém by ste si mali vziať:

350 g tvarohu;
250 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku;
20 g práškového cukru;
vanilín;
100 g kokosových vločiek, niekedy treba viac;
na impregnáciu - 100 ml mlieka alebo tekutého krému.

Proces varenia:

Tvaroh a zvyšné ingrediencie položte na cesto v miske, zatiaľ však nepridávajte múku ani prášok do pečiva. Všetko spolu vyšľaháme.
Pridáme múku, prášok do pečiva, premiešame a necháme vychladnúť.
Cesto rozdelíme na 8 častí a z každej upečieme koláč. Aby sa na ňom nezobrazovali bublinky, musíte cesto pred vložením do rúry na niekoľkých miestach prepichnúť.
Tvaroh vyšľaháme na smotanu mixérom alebo rozdrvíme sitom.
Zmiešajte kyslú smotanu s práškom, šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy, pridajte vanilín, zmiešajte s tvarohovou zmesou a nechajte vychladnúť.
Výsledné koláče natrite krémom. Tortu ozdobíme kokosovými hoblinkami.

Hotový koláč by mal nasiaknuť 6 hodín. Potom sa môže podávať na slávnostný stôl.

PP tvaroh charlotte

Charlotte podľa pôvodného receptu na PP jedlo z tvarohu s jablkami sa stane skutočnou lahôdkou. Nie je o nič menej chutné ako jedlo podľa klasického receptu.

Pre recept na tvarohový PP musíte vziať:

jedno veľké jablko;
60 g ovsených vločiek alebo ovsených vločiek;
200 g tvarohu;
2 vajcia;
pol malej lyžice prášku do pečiva;
pol lyžičky vanilínu;
2 veľké lyžice medu.

Proces varenia:

Ovsené vločky pomelieme v mixéri na múku.
Výslednú múku zmiešame s vanilkou a práškom do pečiva.
Jablká ošúpeme, zbavíme jadrovníkov a nakrájame na kocky.
Vajcia rozšľaháme do peny, spojíme ich s ovsenými vločkami, jablkami, medom a tvarohom. Dôkladne premiešať.
Cesto vložíme do formy, najlepšie silikónovej a pečieme pri teplote 180 stupňov v rúre asi 40 minút.
Hotový koláč vyberte a nechajte vychladnúť. Ak chcete, ozdobte vrch čerstvým ovocím alebo bobuľami a posypte práškovým cukrom.

Tvaroh je jedinečný výrobok. Z nej môžete pripraviť širokú škálu jedál pre každý vkus, vrátane diétnych. Umožňuje vám dodržiavať správnu výživu alebo diétu a zároveň sa chutne najesť.

Väčšina nežného pohlavia miluje sladkosti Raffaello. A každý z nich vie, aký kalorický je tento jemný dezert. Počas diéty si musíte odoprieť aj malý kokosový cukrík. Aby ste nahradili nedostatok rafaella v tele a neotestovali svoju vôľu, môžete skúsiť pripraviť diétne rafaello z tvarohu.

Hlavnou zložkou tohto dezertu bude tvaroh. Pre tých, ktorí chudnú a úzkostlivo počítajú tuk, je nízkotučný produkt ako stvorený. Ostatní milovníci sladkého si môžu vybrať tvaroh s obsahom tuku 2-5%.

Netreba dodávať, že kokosové sladkosti ozdobia aj vaše diétne raňajky či obed? Môžete si dovoliť 3-4 kúsky bez výčitiek svedomia. Nuž, vezmeme si domáci recept na tvarohové rafaello a ideme do boja, pripravíme si nízkokalorický tvarohový dezert?

Ingrediencie pre diétne rafaello z tvarohu

Na 6 kusov vo veľkosti vlašského orecha budete potrebovať:

150 gramov tvarohu
2-3 gramy sladidla (stévia alebo fitparad)
20-25 gramov kokosových vločiek (najlepšie s nízkym obsahom tuku)
6 ks. mandle

Raffaello z tvarohu obsah kalórií na 100 g - 170 kcal
bielkoviny/tuky/sacharidy - 16,8/ 7,0/ 4,1

Ak si nemôžete kúpiť dobré hobliny a cukor v mieste vášho bydliska, kúpte si požadované produkty cez internet.

Recept na tvaroh Raffaello

Neviete ako pripraviť Rafaello? - Veľmi jednoduché!

Tvaroh pretrite cez sito alebo ľahko porazte mixérom - musíte získať hladkú, krémovú štruktúru bez zŕn.
Pridajte sladidlo a 20 gramov kokosových vločiek. Zmes dôkladne rozmixujte, môžete použiť ponorný mixér. Zmes ochutnajte, ak chcete, môžete ju upraviť pridaním viac kokosu a sakhzamu.
Tvarohovú hmotu rozdelíme na šesť častí. Do každého z nich vložte mandľu a medzi dlaňami rolujte guľôčky raffaello.
Vytvarované rafaely obalíme v kokosových lupienkoch. Lahodný nízkokalorický dezert je pripravený. Ako vidíte, príprava Raffaella nezaberie veľa času.

Nie je ľahké uvariť chutné jedlo?

Sladké rafaelki sú také dobré, že sa dajú pripraviť aj na slávnostný stôl. Je ťažké uveriť, že dezert z diétneho tvarohu môže byť taký chutný. Mimochodom, nielen sladkosti sú chutné - dajú náskok každému klasickému koláču.

Mám hroznú chuť na sladké, keď držím diétu, jediný spôsob, ako uniknúť, je jesť diétne dezerty)) Rýchle a chutné. Aj ja občas uvarím chlieb na diétu.

Dobrý deň, pracujem ako asistent kuchára a mám na starosti prípravu jedálneho lístka na zajtra. Snažili sme sa pripraviť dezert podľa vášho receptu a teraz máme pravidelne v ponuke Rafaelov dezert).

Cukríky Raffaello sú úžasne chutné a tiež úžasne kalorické. Kombinácia krémovosti a kokosu je vynikajúca! Kvôli prebytku škodlivých prísad (napríklad cukru) tieto cukríky nekupujem, ale zdravé cukríky Raffaello si vyrábam doma.

Možností na prípravu kokosovej pochúťky je veľa, tento recept je najrýchlejší a najjednoduchší. Nebudem klamať – chutia trochu ako originál, ale sú tiež chutné a majú rovnaký očividný kokos v chuti aj vôni.

Poďme si teda pripraviť zdravé tvarohové kokosové cukríky ako „Raffaello“!

Ingrediencie

Tvaroh v briketách, hustý (nízkotučný) – 220 g;
strúhaná kokosová dužina (čerstvá) – 3,5 lyžice;
Vanilín - 1 g;
Sladidlo.

Výroba cukroviniek

Najprv musíte pripraviť tvaroh. Ak je konzistencia veľmi hustá a nie je tam takmer žiadne sérum, potom môžete prvý krok vynechať. Tvaroh musíme zbaviť srvátky a čo najviac vysušiť, aby sa potom z tvarohovej hmoty dali ľahko tvarovať guličky. Tvaroh ukladám do gázy a pod lis (ako sa robí tvarohová Veľká noc). Po 2 hodinách prebytočné sérum vytečie alebo sa jednoducho vstrebe do tkaniny. Tvaroh bude ešte hustejší, ako plastelína.
Kokos rozlomte a vyberte dužinu. Tri to na jemnom strúhadle. V tomto prípade som použila asi 3,5 lyžice. Ale ak si dáte viac, bude to tiež chutné. Obsah kalórií sa samozrejme zvýši.
Teraz zmiešajte kokosovú dužinu s vanilínom, sladidlom(mám to v tabletách, len som to rozdrvil) a tvaroh. Celá hmota sa musí dôkladne premiešať. Bude plastický, homogénny a bude lahodne voňať.
Formujte malé guľôčky a ukladajte na krásny tanier. Pozvite rodinu na čaj a užite si to!

Odpoveď na otázku: "Je možné použiť kokosové vločky namiesto čerstvej dužiny?" Samozrejme je to možné. Kokosová príchuť však nebude taká výrazná. Čerstvý kokos totiž dodáva nielen príjemnú chuť, ale aj výraznú vôňu. Navyše, časom budú cukríky nasýtené arómou a olejmi kokosovej dužiny a stanú sa chutnejšie. Hobliny nedávajú taký efekt.

Guľky môžete obaliť aj v suchom kokose alebo kakau. Vtedy som nemal ani jedno, ani druhé. Cukríky však zmizli veľmi rýchlo, nikto sa nesťažoval, buchol ich na obe líca.
Odporúčam vám, aby ste sladkosti pred pitím čaju nechali 1 hodinu v chladničke. Kokosový olej zasýti tvaroh a cukríky budú chutnejšie, sýtejšie a „kokosovejšie“. A zafixujú svoj tvar.
Do cukrovinky môžete umiestniť aj orech alebo hrozienka.
Cukríky posypem trochou sušenej mäty (sotva) alebo škorice.

Nutričná hodnota a obsah kalórií v sladkostiach z tvarohu Raffaello.