Podrobnosti o práci s dokumentom "recept". Podrobnosti práce s dokumentom "recept" 1c podnik 8.3 verejné stravovanie


Softvérový produkt „1C-Rarus: Verejné stravovanie, vyd. 8, Prof“ je určený na automatizáciu účtovníctva a daňového účtovníctva činností reštaurácií, kaviarní, stravovacích jednotiek hotelových komplexov, výrobných a cukrární a iných zariadení spoločného stravovania.

Softvérový produkt je vyvinutý na základe konfigurácie „1C: Enterprise Accounting 8.0, rev. 1,5“, ktorý dopĺňa všetky potrebné mechanizmy na vedenie účtovnej evidencie v stravovacom podniku.

Softvérový produkt poskytuje skutočnú pomoc pri vykonávaní mnohých funkcií vykonávaných rôznymi zamestnancami stravovacieho podniku - technológmi, kuchármi, vedúcimi výroby, kalkulačkami, skladníkmi, účtovníkmi zodpovednými za rôzne oblasti účtovníctva.

Kľúčové vlastnosti

Funkcia všeobecnej konfigurácie

  • Účtovníctvo viacerých spoločností - vedenie účtovníctva a daňovej evidencie viacerých organizácií v spoločnej informačnej základni.
  • Účtovníctvo pre podniky s rôznymi formami podnikania - všetky právnické osoby organizácie môžu mať svoje účtovné zásady a uplatňovať svoj vlastný daňový režim.
  • Menové účtovníctvo
  • Účtovanie dodatočných výdavkov

Regulačné a referenčné informácie

  • Doplnené druhy názvoslovia: riad, polotovar, materiál, výrobok, technologický
  • Zavedené ďalšie merné jednotky

Dávkové účtovníctvo

Účtovanie tovaru, materiálu a hotových výrobkov sa vykonáva v súlade s PBU 5/01 „Účtovanie zásob“. Nasledujúce metódy sú podporované na odhadovanie zásob pri ich vyradení:

  • za priemerné náklady;
  • v obstarávacej cene prvého obstarania zásob v čase (metóda FIFO);
  • v obstarávacej cene posledného obstarania zásob (metóda LIFO).

Na podporu metód oceňovania FIFO a LIFO sa na účtoch zásob vedie dávkové účtovanie. Prítomnosť tejto funkcie vám umožňuje samostatne brať do úvahy tovar s rovnakým názvom, ktorý prišiel v rôznych časoch a za rôzne ceny. Pre účtovníctvo a daňové účtovníctvo a pre každú organizáciu je možné nezávisle použiť rôzne metódy oceňovania.

Kontrola zásob

Pre sklady je možné viesť kvantitatívne alebo kvantitatívne celkové účtovníctvo. V prvom prípade ocenenie tovaru a materiálu pre účtovné a daňové účely nezávisí od skladu, z ktorého boli prijaté. Skladové účtovníctvo (kvantitatívne aj celkové) je možné deaktivovať, ak to nie je potrebné.

Varenie a skladovanie potravín

  • Recepty na polotovary a jedlá je možné do programu zadať ručne alebo stiahnuť z „Electronic Recipes Directory“.
  • Na jedlo môžete použiť niekoľko receptov s možnosťou vybrať si ten, ktorý potrebujete v čase prípravy. V tomto prípade je povolené použiť schému „jedlo v miske“. Počet úrovní hniezdenia nie je obmedzený.
  • Zloženie pokrmu a technológia jeho prípravy sú uložené v dokumente Recept. Pre tento dokument sú poskytnuté tlačené formuláre: Kalkulačná karta OP-1 a Technologická karta.
  • Pre zložky obsiahnuté v miske môžete zadať zoznam náhradných produktov (analógov). Tento zoznam sa používa v prípade nedostatku pôvodného produktu a berie sa do úvahy pri odpisovaní produktov a zostavovaní kalkulačných kariet. Uvedené produkty (originálny produkt a jeho analóg) môžu byť vzájomne zameniteľné.
  • Príprava pokrmov a odpis výrobkov je zdokumentovaný v dokumente Uvoľnenie výrobkov. Pomocou toho istého dokumentu môžete prijímať správy o nedostatku surovín potrebných na prípravu určených jedál.
  • Štandardné riešenie podporuje operáciu rezania. Môže to byť napríklad rozrezanie jatočného tela. K dispozícii je aj recept na rezanie.
  • Podporované je účtovanie polotovarov.
  • Účtovanie výrobných nákladov, sezónnosť.
  • Výpočet a odpis korenín. Štandardné riešenie vyvinulo špeciálny účtovný režim pre produkty, ktorých spotreba na porciu je extrémne malá. Medzi tieto produkty patrí napríklad korenie, soľ, cukor. Pri príprave jedál sa tieto produkty neodpisujú, aby sa predišlo chybám pri zaokrúhľovaní, ale hromadia sa v špeciálnom registri Spices. Na konci vykazovaného obdobia sa tieto produkty odpíšu pomocou dokladu Odpis korenia.

Predaj tovaru a služieb

  • Veľkoobchodné zásielky
  • Maloobchodné tržby
  • Účtovanie v maloobchodných skladoch na účte 42 - „Obchodná marža“
  • Načítavanie údajov z front office systémov
  • Inventarizácia skladových a maloobchodných predajní
  • Podpora viacerých typov cien, napríklad: „veľkoobchod“, „malý veľkoobchod“, „maloobchod“, „nákup“ atď., čo umožňuje zjednodušiť premietnutie príjmových a predajných transakcií.

Používanie rôznych možností účtovania a odpisovania zložiek

  • Porovnanie účtov účtovania rôznych druhov položiek
  • Každý druh položky (výrobok, miska, materiál) je možné prepojiť s vlastnými účtovnými účtami, čo vám umožní odpisovať nielen tovar zo 41 účtov, ale aj materiál z 10.

Prijímanie správ

  • Výpočty za obdobie
  • Zloženie misky
  • Správa o produkte
  • Analýza uvoľnenia produktu
  • Spotreba produktu
  • Kontrolný zoznam spotreby produktu
  • Spotreba korenia
  • Plotová plachta
  • Výkaz zostatkov
  • Zvyšky a obrat tovaru a riadu
  • Správa o zisku z predaja tovaru a riadu
  • Maximálny súbor zjednotených „OP“ formulárov.

Zjednodušený daňový systém

Organizácie využívajúce zjednodušený daňový systém môžu ako predmet zdanenia použiť „príjem“ alebo „príjem znížený o výdavky“. Je zabezpečené automatické generovanie účtovnej knihy pre účtovné príjmy a výdavky.

Účtovanie činností podliehajúcich jedinej dani z imputovaných príjmov

Bez ohľadu na to, či organizácia používa zjednodušený daňový systém alebo všeobecný daňový systém, niektoré typy jej činností môžu podliehať jedinej dani z imputovaného príjmu (UTI). Štandardné rozhodnutie stanovuje oddelenie účtovania o príjmoch a výdavkoch spojených s činnosťami, ktoré podliehajú a nezdaňujú UTII. Výdavky, ktoré nie je možné priradiť k určitému druhu činnosti v čase ich vzniku, možno automaticky priradiť na konci obdobia.

Dôležité! Softvérový produkt neposkytuje prácu s maloobchodným vybavením. Na automatizáciu úloh: pokladník, čašník, barman je potrebný ďalší softvér, napríklad „1C-Rarus: Restaurant + Bar + Cafe, ed. 2“, ktorý bude automatizovať príjem objednávok od návštevníkov a sledovať činnosť personálu.

Licenčná politika

Štandardné riešenie „1C-Rarus: Verejné stravovanie vyd. 8, PROF“ nie je nezávislý program a je určený na použitie s konfiguráciou „Enterprise Accounting, ed. 1,5" programový systém "1C:Enterprise 8.0". Štandardné riešenie „1C-Rarus: Verejné stravovanie vyd. 8, PROF“ je chránený hardvérovým kľúčom a obsahuje fragmenty kódu, ktoré nie je možné upravovať. Hlavná (základná) dodávka “1C-Rarus: Verejné stravovanie ed. 8, PROF“ obsahuje licenciu na používanie produktu na jednom pracovisku. Pre inštaláciu štandardného riešenia na viacerých pracovných staniciach je potrebné zakúpiť ďalšie licencie „1C-Rarus: Public catering ed. 8, PROF.“

Programy na platforme 1C:Enterprise 8 implementujú jedinečnú metódu automatizácie účtovníctva maloobchodnej predajne (tzv. „neautomatizovaná predajňa“), v ktorej sa podrobné informácie o predávanom tovare nevkladajú do informačnej základne programu. denne. Táto technika už bola testovaná v existujúcich podnikoch. Špecialisti z Alliance Soft LLC hovoria o jej úspešnej práci v jednom z týchto podnikov.

V marci 2006 v Jekaterinburgu spoločnosť s ručením obmedzeným "M.A.K.S." otvorila letnú kaviareň „Pivný sud“.

Na automatizáciu účtovníctva v kaviarni bola zvolená štandardná konfigurácia „1C: Accounting 8“, ktorá umožnila súčasne viesť záznamy o obchodných transakciách, účtovníctve bankových a hotovostných transakcií, dlhodobého majetku a daňového účtovníctva.

Pracovná schéma je implementovaná prostredníctvom štandardného mechanizmu „Účtovanie na neautomatizovanom predajnom mieste“.

Metodika účtovníctva

Z hľadiska „1C: Accounting 8“ sa predajné miesto považuje za neautomatizované (NTT), ak sa do informačnej základne „1C: Accounting 8“ denne nezadávajú podrobné informácie o predávanom tovare. Úlohou NTT môžu byť letné kaviarne, kiosky, sekcie v predajniach s veľkým sortimentom tržieb, kde je pomerne náročné každý deň ručne zostaviť výkaz predaja a vložiť ho do informačnej bázy. V NTT sa údaje o zostatkoch produktov stávajú neaktuálne, pretože maloobchodný predaj pokračuje. Na obnovenie relevantnosti týchto údajov je potrebné pravidelne vykonávať inventúru a vkladať jej výsledky do informačnej základne. Teraz vám „1C: Accounting 8“ umožňuje vykonávať inventúru pomocou zjednodušenej metódy.

V každej maloobchodnej predajni musia byť dodržané legislatívne požiadavky týkajúce sa účtovania tržieb z predaja pomocou registračných pokladníc. Bez ohľadu na typ predajne, informačná základňa 1C: Účtovná 8 odzrkadľuje príjem výnosov na dennej báze na ťarchu účtu 50 „Pokladňa“. Presun tovaru z veľkoobchodného skladu organizácie do maloobchodnej predajne sa odráža v kvantitatívnom aj peňažnom vyjadrení.

V informačnej základni 1C:Accounting 8 sú informácie o maloobchodných predajniach podniku uvedené v zozname skladov. V atribúte „Typ skladu“ môžete vybrať jednu z nasledujúcich hodnôt: veľkoobchod, maloobchod (čo znamená ATT), manuálne miesto predaja (NTT).

Automatizácia účtovníctva

Hlavnou úlohou bolo výrazne zjednodušiť operácie účtovania tovaru na predajni, kedykoľvek dostávať hlásenia o pohybe tovaru s podrobnosťami o týchto obratoch až po položkové položky a z hľadiska sadzieb DPH. Taktiež bolo potrebné automaticky vygenerovať účtovné a daňové výkazníctvo. Metodika účtovania na ručnom predajnom mieste je podrobne rozpracovaná v programe 1C: Účtovníctvo 8.

Pred začatím obchodných operácií na akvizíciu a predaj v maloobchodnej predajni hlavný účtovník M.A.K.S. v nastaveniach účtovnej politiky je potrebné zvoliť spôsob oceňovania tovaru v maloobchode. Z dvoch spôsobov oceňovania sa hlavná účtovníčka ustálila na spôsobe oceňovania tovaru predajnými cenami, preto účtovanie tovaru v neautomatizovanom maloobchode v organizácii prebehne na účte 41.12 „Tovar v maloobchode (pri tr. cena)“ a 42.02 „Obchodná marža v automatizovaných maloobchodných predajniach“ s analytickým účtovaním podľa typu subkonta „Sklady“.

Vo formulári „Nastavenie parametrov účtovania“ v záložke „Analytické účtovanie zásob“ nastavte ďalšie parametre účtovania (pozri obr. 1). V nastaveniach účtovných parametrov uvádzame znak použitia analytiky obratu podľa položky a nastavujeme znak účtovania tovaru z hľadiska sadzieb DPH. "1C: Účtovníctvo 8" automaticky nastaví analytické účtovníctvo pre účet 41.12 pomocou typu podúčtu "Číselník" a nastaví atribút tak, aby účtoval iba obrat. Následne program automaticky nastaví analytické účtovníctvo pre účet 41.12 podľa typu podúčtu „Sadzby DPH“. Vďaka tomu sa v štandardných správach M.A.K.S. Môžete získať podrobnosti o týchto obratoch až po položky položiek a z hľadiska sadzieb DPH.

Ryža. 1. Spracovanie "Nastavenie účtovných parametrov"

Príklad

V marci 2006 M.A.K.S LLC zakúpila tovar na predaj pre kaviareň: perlivú vodu v množstve 100 ks. za cenu 15 rubľov. za celkovú sumu 1 500 rubľov, pivo - 5 škatúľ (100 ks) za cenu 16 rubľov. za 1 kus v celkovej výške 1 600 rubľov.

Na registráciu príjmu tovaru v kaviarni priamo od dodávateľa LLC "M.A.K.S." používa obvyklý doklad „Prijatie tovaru a služieb“ (pozri obr. 2). Na karte "Produkty" dokumentu musíte uviesť prijatý tovar. Keďže je uvedený spôsob oceňovania tovaru v predajných cenách, „1C: Účtovníctvo 8“ navrhuje tabuľkovú časť dokumentu „zbaliť podľa položky“. Ide o automatické odstránenie stĺpca „položka“ z tabuľkovej časti karty „Produkty“.


Ryža. 2 Dokument "Prijatie tovaru, prác, služieb"

Hlavná účtovníčka zákazníka požiadala, aby informácie o prevzatí tovaru od dodávateľa boli rozpísané podľa sortimentu.

Po zaúčtovaní dokladu sa ku každej položke (predajný tovar) vygenerujú tri záznamy v účtovnej evidencii „Účtovníctvo“:

Debet 41.12 „Tovar v maloobchode (v NTT za predajnú cenu)“ Kredit 60.01 „Vysporiadanie s dodávateľmi a dodávateľmi“ - odráža prijatie tovaru za cenu dodávateľa bez DPH (vo výške 2 627,12 rubľov); Debet 41.12 „Tovar v maloobchode (v NTT za predajnú cenu)“ Kredit 19.03 „DPH z nakúpených zásob“ - prideľuje DPH na vstupe od dodávateľa (vo výške 472,88 rubľov); Debet 41.12 „Tovar v maloobchode (v NTT za predajnú cenu)“ Kredit 42.02 „Obchodná marža v neautomatizovaných maloobchodných predajniach“ - odráža obchodnú maržu v NTT (vo výške 672,88 rubľov).

Záznamy v účtovnej evidencii "Daňové účtovníctvo" pri príjme tovaru sa negenerujú.

Keďže v účtovných zásadách spoločnosti LLC "M.A.K.S." Zistilo sa, že tovar v maloobchode sa zohľadňuje v predajných cenách na registráciu maloobchodného predaja, používa sa dokument „Príkaz na príjem hotovosti“ s typom transakcie „Príjem maloobchodného príjmu“ vo výške 2 000 rubľov. (pozri obr. 3).


Ryža. 3. Dokument „Príkaz na príjem hotovosti“

Zadaný doklad automaticky generuje transakcie na registráciu príjmu maloobchodného príjmu do pokladne spoločnosti M.A.K.S. a odpis tovaru v NTT za sumu tržieb odovzdanú s prázdnym podúčtom „Číselník“ (obr. 4).


Ryža. 4. Denník účtovníctva "Účtovníctvo"

Ak chcete obnoviť informácie o kvantitatívnych zostatkoch tovaru v kaviarni, hlavný účtovník M.A.K.S vykoná inventúru, ktorej výsledky sa vložia do informačnej základne s dokladmi „Inventúra tovaru na sklade“.

Tabuľková časť dokumentu obsahuje informácie o nomenklatúre a množstve predávaného tovaru. V tomto prípade sa stĺpec „Odchýlka“ automaticky vyplní rozdielom medzi údajmi uvedenými v stĺpci „Množstvo“ a prihlasovacími údajmi v infobáze.

Na základe dokladu „Inventúra tovaru na sklade“ sa vygeneruje doklad „Výkaz maloobchodných tržieb“. Informácie zo stĺpca „Odchýlka“ tabuľkovej časti dokladu „Inventúra tovaru na sklade“ sa automaticky prenesú do tabuľkovej časti tohto dokladu – štandardne sa predpokladá, že všetok chýbajúci tovar je predaný.

Sme teda presvedčení, že používanie štandardných konfiguračných nástrojov „Enterprise Accounting“ v organizácii verejného stravovania M.A.K.S. zadané úlohy boli kompletne vyriešené, a to zautomatizované účtovanie obchodných transakcií. Keďže účtovanie tovaru prebieha v predajných cenách, zamestnanci predajne riešia len jednu cenu tovaru - tú, ktorá je napísaná na cenovke. Práca hlavného účtovníka pri zadávaní účtovných údajov do informačnej databázy 1C: Accounting 8 je mimoriadne zjednodušená.

softvér „1C:Podnik 8. Stravovanie» určené na komplexnú automatizáciu prevádzkového, účtovného a daňového účtovníctva (vrátane činností fyzických osôb, účtovníctva v zjednodušenom daňovom systéme, výpočtu UTII) činností reštaurácií, kaviarní, barov, stravovacích jednotiek hotelových komplexov, výrobných a cukrární a iné zariadenia spoločného stravovania.

Automatizácia stravovania s "1C:Enterprise 8. Catering" umožňuje:

  • Potvrďte v systéme EGAIS skutočnosť nákupu alkoholických výrobkov (vrátane nízkoalkoholických nápojov).
  • Začnite rýchlo sledovať svoje riešenie! Z portálu FoodCost.pro si môžete stiahnuť hotový zoznam jedál, prípravkov a produktov (s chemickými a energetickými charakteristikami), ako aj recepty a technologické mapy k nim.
  • Automatizujte pracovné miesta: technológ, kuchár, vedúci výroby, kalkulačka, skladník, účtovník v rôznych oblastiach účtovníctva.
  • Viesť účtovníctvo a daňové účtovníctvo vo verejnom stravovaní súčasne pre viacero organizácií v spoločnej informačnej základni, ako aj viesť účtovníctvo pre podniky s rôznymi formami podnikania.
  • Použite skenery čiarových kódov a čiarových kódov na urýchlenie a zvýšenie presnosti vypĺňania dokumentov o produktoch.
  • Uchovávajte záznamy a rozdeľujte dodatočné výdavky.
  • Veďte si štruktúrovaný zoznam jedál, prípravkov a produktov. Pridané typy nomenklatúry: jedlo, materiál, produkt atď.
  • Evidovať tovar, materiál a hotové výrobky podľa účtovného poriadku. účtovníctvo (PBU) 5/01 „Účtovanie zásob“.
  • Použite niekoľko receptov s možnosťou vybrať si ten, ktorý potrebujete v čase prípravy. V tomto prípade je povolené použiť schému „jedlo v miske“. Počet úrovní hniezdenia nie je obmedzený.
  • Použite operáciu rezania. Môže to byť napríklad rozrezanie jatočného tela. K dispozícii je aj recept na rezanie.
  • Viesť evidenciu obstarávania, výrobných nákladov, sezónnosti.
  • Použite špeciálny účtovný režim pre produkty, ktorých spotreba na porciu je extrémne malá, napríklad korenie, soľ, cukor.
  • Uchovávajte záznamy o obchodných transakciách, ako sú „Veľkoobchodné zásielky“ a „Maloobchodný predaj“. Účtovanie verejného stravovania v maloobchodných skladoch je možné vykonať na účte 42 „Obchodná marža“. Údaje o predaji je tiež možné stiahnuť z front office systémov - AS "RestArt" alebo 1C-Restaurant.
  • Vykonajte inventarizáciu výroby (s možnosťou spätného výpočtu počtu výrobkov na základe skutočnej dostupnosti obrobkov), skladov a maloobchodných predajní.
  • Použite niekoľko typov cien, napríklad: „veľkoobchod“, „malý veľkoobchod“, „maloobchod“, „nákup“ atď., čo vám umožňuje zjednodušiť a urýchliť premietnutie príjmových a predajných transakcií.
  • Používajte rôzne účty na zaznamenávanie a odpisovanie ingrediencií, prípravkov a jedál.
  • Generovať prevádzkové a regulované správy, vykonávať kontrolu výroby:
    • Výpočty za obdobie;
    • Zloženie receptov;
    • Správa o produkte;
    • Analýza výstupov produktov;
    • Spotreba produktu;
    • Kontrolný výpočet spotreby produktu;
    • Spotreba korenia;
    • Plotová plachta;
    • Zoznam zostávajúcich produktov;
    • Analýza predaja;
    • Zostatky a obrat položiek zásob;
    • Zvyšky inventárnych predmetov;
    • Maximálny súbor zjednotených „OP“ formulárov.
  • a oveľa viac...

Popis funkčnosti

Okrem možností štandardnej konfigurácie „Enterprise Accounting“ konfigurácia „Catering“ zohľadňuje špecifiká podnikov verejného stravovania a poskytuje nasledujúce možnosti:

  • Vedenie zoznamu receptov, zostavovanie výpočtov (Technologické listy) so schopnosťou zohľadniť predbežný vývoj „značkových“ jedál. Ukladanie receptúr vo forme dokladov s vybranou obchodnou operáciou (príprava, demontáž, rezanie).
  • Použitie niekoľkých receptov na polotovary a jedlá s možnosťou výberu toho, ktorý potrebujete v čase prípravy. Pre zložité recepty bol zavedený účtovný mechanizmus „jedlo v miske“ s neobmedzeným počtom úrovní vnorenia.
  • Vedenie zoznamu zameniteľných produktov a jeho automatické použitie pri odpisovaní do výroby a generovanie kalkulačných kariet.
  • Vedenie kvantitatívneho alebo kvantitatívneho celkového účtovania zásob podľa skladu.
  • Účtovanie štandardných skladových operácií: príjem (vrátane samostatného účtovania o rozrezaní došlého tovaru), pohyby, zásoby a odpisy zásob.
  • Účtovanie prípravy polotovarov a jedál, ako aj množstvo a množstvá surovín odpísaných na výrobu, podľa vopred stanovených receptúr. Posúdenie nedostatku ingrediencií, dostupnosti potrebných polotovarov a požadovaného množstva ingrediencií.
  • Účtovanie veľkoobchodných zásielok a maloobchodného predaja.
  • Účtovanie faktorov sezónnych nadmerných výdavkov, účtovanie korenín.
  • Účtovanie kalórií a nutričnej hodnoty.
  • Výmena dát s reštauračnými pokladničnými (front office) systémami:
    • Obojstranne s: „1C-Rarus: Reštaurácia+Bar+Kaviareň“, „1C-Rarus: Rýchle občerstvenie (front office)“, „1C-Rarus: Reštaurácia (front office)“, AKO „RESTART“.

Účtovné funkcie:

  • Účtovníctvo v podnikoch s rôznymi formami riadenia.
  • Účtovanie tovaru, materiálu a hotových výrobkov sa vykonáva v súlade s PBU 5/01 „Účtovanie zásob“.
  • Metódy hodnotenia zásob: „FIFO“, „Priemer“.
  • Účty zložiek (materiálov): 41 alebo 10 v závislosti od účtovnej politiky podniku.
  • Účtovanie v maloobchodných skladoch na účte „42 - Obchodná marža“.
  • Účtovanie odloženej platby pri evidencii maloobchodných tržieb.

Generovanie analytického a jednotného reportingu:

  • Výpočty za obdobie
  • správa o produkte,
  • Analýza uvoľnenia produktu,
  • Spotreba potravín a korenín,
  • plotová plachta,
  • zvyšky a obrat tovaru a riadu,
  • správa o zisku z predaja,
  • Tlač požadovanej sady zjednotených tlačív: „OP-1“ - Kalkulačka, „OP-2“ - Plán menu, „OP-3“ - Požiadavka na špajzu, „OP-4“ - Faktúra za výdaj tovaru, „OP-5“ ” " - Zákon o kúpe, "OP-6" - Denný plotový list, "OP-10" - Zákon o predaji a výdaji kuchynských výrobkov, "OP-12" - Zákon o predaji kuchynských výrobkov za hotové, "OP -14" - Evidenčný list pre pohyb výrobkov a nádob v kuchyni, "OP-16" - Evidenčný list pre zvyšné potraviny, "OP-17" - Kontrolný výpočet spotreby potravín, "OP-23" - Osvedčenie o krájanie surového mäsa na polotovary, “INV-3” - Inventúrny zoznam, "INV-19" - Zodpovedajúci list, "Torg-13" - Faktúra za vnútorný pohyb, "Torg-16" - Osvedčenie o odpise tovar, "Torg-29" - správa o tovare.

Zloženie produktu

Produkt "1C:Enterprise 8. Verejné stravovanie" (článok 4601546081131) zahŕňa:

  • Inštalačné disky s distribučnými sadami:
    • platformy "1C:Enterprise 8";
    • štandardná konfigurácia "Podnikové účtovníctvo" vyd. 2,0;
    • priemyselná konfigurácia "Stravovanie".
  • JEHO disk.
  • Súbor dokumentácie pre štandardné a priemyselné konfigurácie.
  • Kupón na trojmesačné predplatné ITS.
  • Kľúč ochrany softvéru pre platformu 1C:Enterprise 8.
  • Hardvérový ochranný kľúč pre konfiguráciu „Catering“.
  • Licencie na používanie systému 1C:Enterprise 8, konfigurácie Enterprise Accounting a konfigurácie Catering na jednom pracovisku.

Licenčné funkcie

softvér "1C:Enterprise 8. Catering" zabezpečuje prevádzku aplikačného riešenia na jednom pracovisku v jednom čase.

Ak chcete pracovať v režime pre viacerých používateľov, používatelia musia mať konfiguračné licencie "1C: Catering" A klientske licencie "1C:Enterprise 8" pre zodpovedajúci počet pracovných miest. Zároveň licenčný systém "1C:Enterprise 8. Catering" podporuje spoločnú prevádzku softvérovej a hardvérovej ochrany. Hlavnú distribúciu so softvérovou ochranou je teda možné použiť s licenciami na hardvérovú ochranu a naopak.

Aby používatelia mohli pracovať v režime klient-server, musia mať serverové licencie"1C: Podnikanie."».

Poznámka!

"1C: Public Food" vydanie 3.0 možno použiť s ochrannými kľúčmi softvérovej aj hardvérovej konfigurácie. Pre vydanie 2.0 je možné pracovať len s ochrannými kľúčmi hardvérovej konfigurácie!
To znamená, že hlavné dodávky 1C: Riešenie verejného stravovania vyd. 3.0 so softvérovou ochranou je možné použiť s klientskymi a serverovými licenciami nielen so softvérovou, ale aj hardvérovou ochranou. To isté platí pre hlavné dodávky „1C: Verejné stravovanie“ vyd. 3.0 s hardvérovou ochranou je možné použiť s licenciami chránenými softvérom a hardvérom.

Ak teda používateľ, ktorý si zakúpil hlavnú dodávku „1C: Verejné stravovanie“ ed. 3.0 so softvérovou ochranou, existujú klientske alebo serverové licencie s hardvérovou ochranou, môže využívať existujúce licencie s novým softvérovým produktom a nekupovať k nemu licencie so softvérovou ochranou. K hlavnej dodávke „1C: Verejné stravovanie“ vyd. 3.0 s hardvérovým kľúčom si môžete zakúpiť licencie s hardvérovou aj softvérovou ochranou.

Garancia vrátenia peňazí

Infostart LLC vám garantuje 100% vrátenie peňazí, ak program nezodpovedá deklarovanej funkčnosti z popisu. Peniaze môžu byť vrátené v plnej výške, ak o to požiadate do 14 dní od dátumu prijatia peňazí na náš účet.

Program sa osvedčil natoľko, že môžeme poskytnúť takúto záruku s úplnou dôverou. Chceme, aby boli všetci naši zákazníci s nákupom spokojní.

Ak používate akýkoľvek program KAMIN na výpočet miezd na platforme 1C:Enterprise 8, získajte tento program zadarmo.

Program je určený na automatizáciu reštauračných a stravovacích zariadení: reštaurácie, jedálne, kaviarne, bary, bufety, prevádzky rýchleho občerstvenia, ako aj pre malé dielne na výrobu polotovarov.

Konfigurácia beží na platforme 1C:Enterprise 8.3 v režime riadenej aplikácie.

Konfigurácia je originálna a je dodávaná ako samostatný softvérový produkt, je možné ju použiť na tých počítačoch, na ktorých je nainštalovaný licenčný program „1C:Enterprise 8.3“.

Ak pracujete v podniku verejného stravovania a chcete automatizovať a zefektívniť účtovné činnosti v podniku, potom je "KRB: Catering. Verzia 3.0" pre vás!

Pomocou konfigurácie môžete automatizovať:

  • účtovanie o príjme potravinárskych výrobkov a obalov;
  • odpis výrobkov do výroby;
  • účtovanie o uvoľnení hotových výrobkov a ich predaji;
  • výpočet nákladov na jedlá a hotové výrobky.

"KRB: Catering. Verzia 3.0" vám pomôže:

  • pri výpočte spotreby surovín, výťažnosti polotovarov a hotových výrobkov zohľadniť príjem a pohyb potravinárskych výrobkov v rôznych baleniach a obaloch;
  • viesť zoznamy receptúr jedál podľa zbierok receptúr alebo technických a technologických máp;
  • generovať kalkulačné karty pre riad za akékoľvek obdobie;
  • viesť záznamy o potravinárskych výrobkoch odovzdaných do výroby;
  • udržiavať zoznam zložiek jedla vrátane jedla a iných jedál - s akýmkoľvek stupňom vnorenia;
  • viesť záznamy o zameniteľnosti produktov vo výrobe (analógy zložiek);
  • viesť záznamy o obsahu kalórií v potravinách, jedlách a biologickom zložení jedál (bielkoviny, tuky a sacharidy);
  • brať do úvahy odpis potravín a výrobkov;
  • brať do úvahy sezónne faktory pri výpočte spotreby surovín, výťažnosti polotovarov a hotových výrobkov;
  • viesť záznamy o výrobe a predaji produktov;
  • pripojenie pokladničného zariadenia na prácu v režime fiškálneho registrátora;
  • generovať podklady a reporty (jedálniček, menu, cenník, report značky, kalkulácia pre zákazku na výrobu produktov, dopytová faktúra, produktový report a iné).

Kompletnú používateľskú príručku si môžete stiahnuť.

Výhody konfigurácie:

  • Účtovníctvo viacerých spoločností, vedenie záznamov viacerých organizácií v jednej databáze;
  • Pohodlné a intuitívne rozhranie;
  • Všetky adresáre, dokumenty a správy sú zoskupené podľa ich účelu do sekcií „Podnik“, „Nákup“, „Ceny“, „Výroba“, „Predaj“,
  • Rýchle zadanie sortimentu
  • Ďalšie funkčné možnosti, pomocou ktorých môžete:
    • využívať provízne obchodovanie;
    • viesť evidenciu tovaru na skladových miestach v oddeleniach;
    • vziať do úvahy alkohol;
    • kontrolovať minimálne stavy zásob v oddeleniach;
    • viesť samostatné záznamy o koreninách a soliach;
    • poskytovať klientom rôzne druhy zliav a príplatkov, počítajúc do toho zľavové karty a jednotlivé produktové segmenty
  • Metódy hodnotenia zásoby v organizácii v priemerných nákladoch aj FIFO;
  • Možnosť pripojenia externé správy, spracovanie a tlač formulárov;
  • Schopnosť prenášať údaje z predchádzajúcich verzií programu "KRB: Catering" (1.0 a 2.0) a "KRB: Výpočet menu. Verzia 1.0";
  • Výmena údajov s programom "1C: Účtovníctvo 8" ed. 2,0 a 3,0;
  • Zaviedli sa hlavné jednotné formy dokladov potrebných na vedenie evidencie v zariadeniach spoločného stravovania >>(ísť do tento odkaz pre zobrazenie zoznamu formulárov).

Cena (ceny platné od 1. januára 2017)

Nomenklatúra

 Zásobovanie Podpora v prvom roku

Podpora v roku 2019

KRB: Stravovanie. Verzia 3.0. Konfigurácia pre 1C:Enterprise 8.3. Krabicová verzia.

 12,400.00trieť zadarmo

3,200.00trieť

KRB: Stravovanie. Verzia 3.0. Konfigurácia pre 1C:Enterprise 8.3. Elektronický variant 12,000.00trieť zadarmo 3,200.00trieť
KRB: Stravovanie. Verzia 3.0. Konfigurácia pre 1C:Enterprise 8.3. Elektronický variant. K dispozícii pre používateľov akýchkoľvek mzdových riešení KAMIN na platforme 1C:Enterprise 8 bezplatne, po zaplatení ročných nákladov na podporu zadarmo 3,000.00trieť/3,200.00trieť 3,200.00trieť

Dôležité! Od 1. januára 2019 bude ukončený predaj krabicových verzií. Informačný list č. INF-43-2018 zo dňa 20.11.2018

Od 1.3.2019 predaj všetkých druhov dodávok softvérového produktu „KRB: Catering. Verzia 3.0", odstránená z podpory od 03/01/2020.

Produktová podpora sa poskytuje na požiadanie partnerov a používateľov na platenom základe za firemné sadzby.

Všetky programy sú konfigurácie, na používanie ktorých musíte mať na svojom pracovisku licenciu pre platformu 1C:Enterprise 8. Použitie viacerých databáz pre jeden program nie je upravené v Licenčnej zmluve, program má možnosť viesť multi-firemné účtovníctvo.

Program nevyžaduje licencie pre ďalšie pracovné stanice, možno ho použiť na všetkých počítačoch, na ktorých je nainštalovaný licencovaný program „1C:Enterprise 8“.

Registrovaní používatelia softvérového produktu „KAMIN: Catering“ (verzie 1.0 a 2.0) si môžu zakúpiť verziu 3.0 v elektronickej a krabicovej verzii za zvýhodnených podmienok (

Vyberte požadovaný softvérový produkt zo zoznamu 1C:CRM CORP 1C:CRM PROF 1C:Enterprise 8. Riadenie obchodných a zákazníckych vzťahov (CRM) 1C:Enterprise 8. ITIL Správa podnikových informačných technológií PROF 1C:Enterprise 8. ITIL Riadenie podnikových informačných technológií ŠTANDARD 1C: Maloobchod 8 1C: Maloobchod 8. Lekáreň 1C: Maloobchod 8. Kníhkupectvo 1C: Maloobchod 8. Predajňa autodielov 1C: Maloobchod 8. Predajňa domácich spotrebičov a komunikácií 1C: Maloobchod 8. Predajňa odevov a obuvi 1C: Maloobchod 8. Predajňa stavebné a dokončovacie materiály 1C:Maloobchod 8. Optický salón 1C:Maloobchod 8. Klenotníctvo 1C:Podnik 8. Lekáreň pre Ukrajinu 1C:Podnik 8. Predajňa domácich spotrebičov a komunikácií pre Ukrajinu 1C:Podnik 8. Predajňa odevov a obuvi pre Ukrajinu 1C :Enterprise 8. Autoservis 1C:Enterprise 8. Autoservis Alfa-Auto: Autosalón+Autoservis+Autodiely Prof, vydanie 5 Alfa-Auto:Autosalón+Autoservis+Autodiely Ukrajinská verzia 4.0, pre 1 užívateľa Alfa-Auto:Autoservis+Autodiely Ukrajinská verzia 4.0, pre 1 užívateľa 1C:Účtovníctvo 8 KORP 1C:Účtovníctvo 8 PROF 1C:Účtovníctvo 8. Základná verzia 1C:Účtovníctvo pre vládnu agentúru 8 PROF 1C-Rarus: Manažment hotela, vydanie 2. Základná dodávka 1C-Rarus: Manažment komplexu sanatória a rezortu, vydanie 2. Komplexná dodávka 1C-Rarus: Detský zdravotný tábor, vydanie 2, Základná dodávka 1C: Tok dokumentov 8 CORP 1C: Tok dokumentov 8 PROF 1C: Dokument tok štátnej inštitúcie 8 1C: Mzdový a personálny manažment 8 1C-Rarus: Ambulancia, vydanie 2 + Licencia na 10 pracovných staníc 1C-Rarus: Ambulantná. Registrácia + Licencia pre 10 pracovísk 1C-Rarus: Ambulantná. Registrácia + Poistenie + Lekáreň + Licencia pre 10 pracovísk 1C-Rarus: Nemocničná lekáreň + Licencia pre 10 pracovísk 1C-Rarus: Manažment zdravotníckej organizácie + Licencia pre 1 pracovisko 1C-Rarus: Integrácia s telefónnym klientom PBX Integrácia s telefon. 1C-Rarus: Cloud PBX 1C: Integrovaná automatizácia 8 1C: Manažment malej spoločnosti 8 1C-Rarus: Neúverová finančná organizácia, vydanie 1 (základná dodávka pre mikrofinančný trh. Ochrana softvéru) 1C-Rarus: Neúverová finančná organizácia, vydanie 1 (ochrana softvéru) Organizácia mikrofinancovania, vydanie 1. Hlavná dodávka 1C-Rarus: Správa lekární. + Licencia na 1 pracovisko 1C: Podnik 8. Účtovníctvo pre pekársky a cukrársky podnik 1C: Pekárska a cukrárska výroba 2. Modul pre 1C:ERP 2 1C-Rarus:Food Plant edition 1 1C-Rarus:Restaurant Management edition 3 1C:Enterprise 8. Verejné stravovanie 1C:Enterprise 8. Verejné stravovanie pre Ukrajinu 1C:Enterprise 8. Verejné stravovanie CORP 1C:Enterprise Reštaurácia 1C :Enterprise 8. Rýchle občerstvenie. Front office Modul 1C: Catering pre 1C: ERP 1C: Podnik 8. Účtovníctvo hydinovej farmy 1C: Podnik 8. Manažment servisného centra 1C: ERP Manažment stavebnej organizácie 2 1C: RengaBIM a odhad. Súbor riešení pre 3D návrh a prípravu odhadovej dokumentácie. Elektronické doručovanie 1C: Prenájom a správa nehnuteľností pre 1C: Účtovníctvo štátnej inštitúcie 1C: Prenájom a správa nehnuteľností pre 1C: Účtovníctvo vládnej inštitúcie (USB) 1C: Prenájom a správa nehnuteľností na základe 1C: Účtovníctvo 8 1C: Prenájom a správa nehnuteľností na základe 1C :Účtovníctvo 8 (USB) 1C: Prenájom a správa nehnuteľností. Modul pre 1C: ERP 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu (USB) 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu KORP 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu KORP. Elektronické doručovanie 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu. Dodávka pre 5 užívateľov 1C: Účtovníctvo pre stavebnú organizáciu. Dodávka pre 5 používateľov (USB) 1C: Zákazník-vývojár. Modul pre 1C:ERP 1C:Zákazník-vývojár. Modul pre 1C:ERP. Elektronické doručovanie 1C: Dodávateľ stavby. Riadenie stavebnej výroby 1C: Dodávateľ stavby. Riadenie stavebnej výroby (USB) 1C: Stavebný dodávateľ. Finančný manažment 1C: Dodávateľ stavby. Finančný manažment (USB) 1C: Stavebný dodávateľ. Finančné riadenie. Dodávka pre 5 užívateľov 1C: Stavebný dodávateľ. Finančné riadenie. Dodávka pre 5 používateľov (USB) 1C:Realtor. Manažment predaja nehnuteľností. Modul pre 1C:ERP 1C:Realtor. Manažment predaja nehnuteľností. Štandard 1C: Odhad 3 1C: Odhad 3. Základná verzia 1C: Odhad 3. Odhad 3. Špeciálna dodávka pre 50 pracovných staníc pre používateľov "Estimate Plus, sieťová verzia pre 50 používateľov" 1C: Odhad 3. Špeciálna dodávka pre 5 pracovných staníc pre používateľov " Estimate Plus, sieťová verzia pre 3 užívateľov" 1C: Odhad 3. Špeciálna dodávka pre jednu pracovnú stanicu pre užívateľov "Estima Plus" alebo "WinАВеРС" 1C: Vedenie našej stavebnej spoločnosti 1C: Vedenie našej stavebnej spoločnosti pre 5 užívateľov 1C: Vedenie naša stavebná firma pre 5 užívateľov. Elektronické doručovanie 1C: Vedenie našej stavebnej firmy. Elektronická dodávka 1C: Riadenie stavebnej výroby. Modul pre 1C:ERP a 1C:KA2 1C: Riadenie stavebnej výroby. Modul pre 1C:ERP a 1C:KA2. Elektronická dodávka Konfigurácia Elitná konštrukcia. Účtovný modul Prenájom a správa majetku pre 1C: Účtovníctvo 8 Modul Prenájom a správa majetku pre 1C: Účtovníctvo 8 (USB) Modul Prenájom a správa majetku pre 1C: Účtovníctvo pre vládnu inštitúciu Modul Prenájom a správa majetku pre 1C: Účtovníctvo pre vládnu agentúru (USB) Elite construction 1C:Enterprise 8. Trade management 1C:Enterprise 8. Trade and customer relationship management (CRM) 1C:Enterprise 8. Taxis and car rental 1C:Enterprise 8. Transport logistic, špedícia a správa vozidiel CORP 1C:Enterprise 8 . Manažment motorovej dopravy pre Ukrajinu, Hlavná dodávka 1C: Podnik 8. Manažment motorovej dopravy Prof 1C: Podnik 8. Manažment motorovej dopravy Prof (USB) 1C: Podnik 8. Manažment motorovej dopravy Štandard 1C-Rarus: Neúverová finančná inštitúcia, vydanie 1 (ochrana softvéru) 1C -Rarus:Back office, vydanie 5 1C-Rarus:Depozitár, vydanie 2 1C-Rarus:Podielové fondy, vydanie 2 1C-Rarus:Účtovníctvo cenných papierov, pre 1C:Účtovníctvo 8 1C-Rarus:Správa údajov centrum (MDM), vydanie 3 CORP